- hace 1 día
En esta emisión:
1.-Antropoceno: la acción humana y el arte transforman la Tierra
2.-El Salvador fomenta la innovación con “Semana Ciencia”
3.-La Kombucha provee probióticos, antioxidantes y salud intestinal
4.-Prótesis y ortesis devuelve movilidad a mascotas discapacitadas
5.-Tortugas gigantes Floriana regresan a Galápagos
6.-India y Brasil firman acuerdo de minería y energías renovables
7.-Carnaval Florencia muestra tradición artística
8.-Qocha Suntur, un santuario del agua en el Valle Sagrado
9.-Uruguay inaugura monumento que promueve paz y convivencia global
Foto de portada: Freepik.
1.-Antropoceno: la acción humana y el arte transforman la Tierra
2.-El Salvador fomenta la innovación con “Semana Ciencia”
3.-La Kombucha provee probióticos, antioxidantes y salud intestinal
4.-Prótesis y ortesis devuelve movilidad a mascotas discapacitadas
5.-Tortugas gigantes Floriana regresan a Galápagos
6.-India y Brasil firman acuerdo de minería y energías renovables
7.-Carnaval Florencia muestra tradición artística
8.-Qocha Suntur, un santuario del agua en el Valle Sagrado
9.-Uruguay inaugura monumento que promueve paz y convivencia global
Foto de portada: Freepik.
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TecnologíaTranscripción
00:31Hola, mi nombre es Ana Cristina Olvera y desde todas las latitudes de la región les doy la bienvenida a
00:36nuestro punto de encuentro en el arte y el conocimiento.
00:39El noticiero científico y cultural iberoamericano, NCC, el espacio informativo de la Asociación de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas,
00:49ATEI.
00:50¿Qué es la kombucha? ¿Qué especie de las Islas Galápagos busca sobrevivir? ¿Y cómo es el gran baile del carnaval
00:57de Florencia?
00:59Acompáñenme en este recorrido de 30 minutos a descubrir lo que se produce, se investiga y se crea cerca de
01:05ti.
01:06La actividad humana ha elevado la temperatura del planeta en más de un grado centígrado respecto a niveles preindustriales.
01:14En esta nueva era, el antropoceno, la ciencia no es la única que documenta la huella humana.
01:20El arte también la interpreta, la cuestiona y la transforma en memoria visual.
01:28Crónicas del Antropoceno, la época humana y sus consecuencias, narrada en tiempo real.
01:34Las narrativas en torno a esta nueva época humana han permeado en diversos ámbitos más allá de la ciencia.
01:40A partir de otros lenguajes, como el cine, se ha presentado el antropoceno a través de imágenes muy contundentes.
01:46Basta con mencionar el documental The Anthropocene, The Human Epoch, estrenado en 2018 y siendo uno de los resultados más
01:54destacados del Anthropocene Project,
01:56que comienda además las artes plásticas, la realidad aumentada y la investigación científica.
02:02El arte permite reflexionar alrededor del tema, analizando la influencia del ser humano en el medio ambiente desde una perspectiva
02:10crítica.
02:11Tan solo mencionamos el trabajo de algunos artistas, como Kelly Jasbach, la geóloga Patricia Corcoran y el oceanógrafo Charles Moore,
02:21quienes encontraron en una playa en Hawái una nueva roca formada por la fusión entre plástico y materiales naturales.
02:27Lo llamaron Plastiglomerado. Con este descubrimiento, la artista creó una serie de objetos que exponen este fenómeno.
02:35Las confluencias entre las ciencias y las humanidades, ecología y la política, las tecnologías y las artes,
02:43pueden llevarnos hacia nuevas maneras de entendernos como personas y como seres vivos en entornos cada vez más complejos.
02:50Según datos de la UNESCO, más de 8 millones de investigadores e investigadoras trabajan en el mundo,
02:57impulsando el desarrollo científico y tecnológico.
03:00En El Salvador, la Semana de la Ciencia busca acercar ese conocimiento a niñas, niños y jóvenes,
03:06construyendo una cultura científica desde las aulas y los laboratorios.
03:14El Salvador celebra la Semana Nacional de la Ciencia y Tecnología 2025,
03:19una apuesta del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología CONACYT,
03:22que inspira a nuevas generaciones a promover la cultura científica y conectar el conocimiento con la innovación.
03:29Instituida en el año 23, esta semana se ha convertido en un espacio nacional para despertar las vocaciones científicas
03:36y fomentar la investigación en nuestro país.
03:38Uno de los ejes centrales de la Semana Nacional de la Ciencia y Tecnología fue la Feria de Educación en
03:45Ciencia, Tecnología e Innovación Eureka,
03:48donde estudiantes desde educación básica hasta bachillerato presentaron 245 proyectos en las diferentes áreas de la ciencia,
03:58quedando como finalistas 86 proyectos y 12 discursos científicos.
04:01En total reunieron a más de mil participantes entre estudiantes, docentes, jurados y padres de familia.
04:09Los ganadores recibieron como incentivo un estímulo económico y reconocimiento a su talento.
04:15Con ello, Eureka demuestra que las nuevas generaciones pueden cambiar el país con ideas y conocimiento.
04:21Durante la semana también se realizó el Foro Triple Hélice,
04:25donde se consolidó la colaboración entre la academia, el gobierno y el sector productivo,
04:30promoviendo soluciones innovadoras y sostenibles para el país.
04:34Además, se llevó a cabo la ceremonia de premiación del Premio Nacional a la Investigación Científica 2025 en sus seis
04:41categorías
04:42y el primer concurso nacional de fotografía científica, fotociencia 2025 en tres categorías.
04:49Con este espacio, CONACYTRE afirma su compromiso de impulsar una cultura científica,
04:54fortaleciendo la educación, la investigación y la innovación como pilares de desarrollo de El Salvador.
05:01El consumo de alimentos fermentados puede contribuir a la diversidad de la microbiota intestinal.
05:09La kombucha, una bebida milenaria, es analizada por la ciencia para entender sus efectos reales en la salud
05:15a partir del complejo proceso biológico que se comienza a descifrar.
05:25¿Por qué los expertos en salud están hablando de la kombucha?
05:29Esa bebida fermentada con un toque ácido y efervescente no es solo una moda pasajera
05:34y su popularidad ha explotado en todo el mundo.
05:37Tiene su origen en China hace dos mil años.
05:40En aquel entonces se le conocía como el té de la inmortalidad.
05:43Estudios recientes han confirmado lo que muchas culturas ya incluyen.
05:47Esta bebida tiene un potencial real para beneficiar nuestra salud.
05:51Ahora bien, ¿qué es lo que hace a la kombucha tan especial?
05:54Su secreto está en el proceso de fermentación.
05:57Al igual que el yogur o el kimchi, la kombucha es rica en probióticos,
06:00esas bacterias beneficiosas que ayudan a equilibrar tu microbioma intestinal.
06:05En el Campus Toluca del TEC de Monterrey,
06:07un equipo de investigadores trabaja en el desarrollo de productos fermentados
06:10utilizando el SCOBY para crear alimentos con alto valor agregado a partir de distintos sustratos.
06:16Además, están explorando la forma de aprovechar el residuo de kombucha
06:20como un ingrediente alternativo, rico en proteínas,
06:23para aplicarlo en otras matrices alimentarias.
06:25Estudios han mostrado que el microbioma juega un papel clave no solo en la digestión,
06:30sino en la regulación del sistema inmune e incluso en nuestra salud mental.
06:34El poder de la kombucha también se debe a su riqueza en antioxidantes.
06:38Estas moléculas protegen a nuestras células del daño causado por los radicales libres,
06:43que son culpables del envejecimiento prematuro y diversas enfermedades crónicas.
06:47Algunos estudios preliminares sugieren que puede ayudar a reducir la inflamación
06:51y los niveles de azúcar en sangre,
06:53dos factores clave en la lucha contra enfermedades como la diabetes y las enfermedades cardíacas.
06:58Además, su efecto desintoxicante no se queda atrás.
07:01Al contener ácidos orgánicos y enzimas naturales,
07:05la kombucha puede facilitar la eliminación de toxinas en el hígado,
07:08promoviendo una sensación general de bienestar.
07:11La kombucha es una tendencia pasajera.
07:14Aunque la investigación aún está en curso,
07:16el creciente interés por mantener un estilo de vida más saludable
07:19apunta a que esta bebida tiene el potencial de ser más que una simple moda.
07:32En Panamá, la innovación tecnológica en ingeniería e impresión 3D
07:37se unen en soluciones que adaptan desarrollos para devolver movilidad y calidad de vida a las mascotas.
07:45En El Salvador, un emprendimiento de prótesis y ortesis a medida
07:49está ofreciendo una segunda oportunidad a perros y otras mascotas con discapacidad
07:54en un país donde este tipo de soluciones veterinarias especializadas eran prácticamente inexistentes.
07:59La iniciativa surgió tras el diagnóstico de Grace,
08:02una perra con artrosis e hiperlaxitud que perdió movilidad en sus patas.
08:06Así lo explicó Marta de Ponce,
08:08quien adoptó sus conocimientos en ortopedia humana
08:11para desarrollar dispositivos personalizados ante la falta de opciones locales.
08:15Tomamos la decisión de especializarnos en biomecánica, anatomía
08:20y empezar a desarrollar aparatos ortopédicos para Grace,
08:24ya que aquí en El Salvador no hay soluciones ortopédicas a medida ni personalizadas
08:29para ningún caso de ninguna mascota.
08:33Entonces, a raíz de ella fue de que nació la idea
08:36de darle una segunda oportunidad a las mascotas y mejorar la calidad de vida.
08:41Cada caso requiere evaluación veterinaria, análisis clínico y un diseño individualizado.
08:46Entre los beneficiados está Memo, el perro de Melisa Peña,
08:50que nació sin una pata y que ahora utiliza una prótesis que mejora su calidad de vida.
08:54Él siempre hizo todo lo que podía para poder caminar, moverse,
08:58e incluso cuando no la usa, él hace todo,
09:01pero la prótesis siento que le da como más estabilidad, se siente más estable.
09:05Desde que dieron a conocer el servicio en redes sociales,
09:09han atendido distintos casos cada mes,
09:11con propietarios que confían en una alternativa que puede evitar decisiones extremas como la eutanasia.
09:18Las especies invasoras son una de las principales causas de pérdida de biodiversidad en el mundo.
09:24En las Islas Galápagos, la conservación de las tortugas gigantes enfrenta ese desafío histórico
09:30y a través del manejo ambiental buscan asegurar la supervivencia de esa especie,
09:35emblemática del Ecuador.
09:39Floreana, una de las trece islas grandes que componen las Islas Galápagos en Ecuador,
09:44vuelve a tener por primera vez en 180 años descendientes de su especie autóctona de tortuga gigante
09:50caminando en su territorio.
09:52Tras la liberación de 158 ejemplares,
09:55creados como parte del programa de conservación y recuperación de esta emblemática especie,
09:59que da nombre a la región insular.
10:01El proceso empezó en los 2000 cuando los estudios genéticos revelaron
10:05que algunas tortugas que vivían en el volcán Wolf, al norte de la isla Isabela,
10:09la más grande del archipiélago, portaban ascendencia de Floreana,
10:13extinta en la isla desde mediados del siglo XIX,
10:15por lo que estos eran los últimos descendientes vivos de un linaje que se creía perdido.
10:20Así que a través de un programa de reproducción,
10:23estos individuos fueron criados para formar una población genéticamente
10:26lo más parecida posible a la tortuga gigante original de Floreana,
10:30algo histórico en palabras de Víctor Carrión,
10:32coordinador de restauración de Islas Galápagos,
10:34de la Fundación Jocotoco.
10:36Este momento es histórico porque representa el primer fruto
10:42de un proceso de restauración que se inició junto con la comunidad de Floreana
10:47en el año 2013, cuando construimos el estudio de factibilidad
10:52en donde se planificó la erradicación de roedores y de gatos ferales en esta isla.
10:59La iniciativa fue liderada por el Ministerio de Ambiente y Energía
11:03a través de la dirección del Parque Nacional Galápagos
11:05y la Agencia de Regulación y Control de la Bioseguridad y Cuarentena para Galápagos
11:09con el apoyo de la Fundación Jocotoco,
11:12la Fundación Charles Darwin e Island Conservation,
11:14además de Galápagos Conservancy.
11:18Las llamadas tierras raras son esenciales para fabricar tecnologías como baterías,
11:24turbinas eólicas y teléfonos inteligentes.
11:27Su control se ha convertido en un tema estratégico para la transición energética global.
11:32Acuerdos internacionales buscan asegurar el acceso a estos minerales clave
11:37para la tecnología del siglo XXI.
11:41La India y Brasil sellaron este sábado en Nueva Delhi
11:44un acuerdo de inversión y cooperación técnica para explorar minerales críticos,
11:48claves para tecnologías y energías renovables.
11:51La firma de estos acuerdos se realizó durante un anuncio conjunto
11:55entre el primer ministro indio, Narendra Modi,
11:57y el presidente brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva.
12:01El pacto busca reforzar el acceso a materias primas estratégicas
12:05como tierras raras, litio y niobio,
12:07en un momento de alta demanda global por baterías y redes energéticas.
12:12La iniciativa encaja con la misión de minerales críticos de India,
12:16que elimina impuestos a la entrada de 25 minerales esenciales,
12:19con el objetivo de fortalecer su cadena de suministro
12:22y ganar competitividad frente a China.
12:25El acuerdo llega tras anuncios recientes de inversión por 300 mil millones de dólares
12:29en infraestructuras digitales en India,
12:32lo que incrementa la necesidad de un corredor estable de insumos
12:35para la industria tecnológica,
12:36desde semiconductores hasta supercomputación e inteligencia artificial.
12:41Con este marco, empresas indias podrán adquirir activos mineros en Brasil
12:45e importar materia prima con coste fiscal cero.
12:49Brasil, por su parte, aporta una posición destacada,
12:52centrando alrededor del 90% del nivel mundial,
12:55y cuenta con las terceras mayores recelas de tierras raras.
12:59Además, ambos países elevan su meta de comercio bilateral
13:02a 30 mil millones de dólares para 2030,
13:05tras superar los 15 mil millones en 2025
13:08y ampliar las visas de turistas y negocios de 5 a 10 años.
13:13El Carnaval de Florencia tiene dos días de fiesta.
13:17El sábado se realiza el Gran Baile,
13:19en una velada de gala con disfraces,
13:22cuya recaudación se destina a obras benéficas,
13:25y el domingo el Gran Desfile de Carnaval.
13:28Un acto colectivo por el Centro Histórico
13:31con música, comparsas, máscaras y actuaciones.
13:39Dietro il sipario, dove nascono le magie,
13:42c'è il fruscio delle sete e il tintinio delle grucce.
13:45Qui ogni cosa è in movimento.
13:47Mani che sistemano orli, stringono corpetti,
13:50allacciano bottoni, posizionano ornamenti e accessori.
13:54Un vortice di velluti, pizzi, gorgere e crinoline
13:57insieme all'uccichio di paillette e cristalli.
14:01Allineate le imponenti acconciature pronte ad essere indossate
14:04per impreziosire e completare il costume.
14:07Più là le scenografiche chiome incipriate
14:09che attendono dame e gentiluomini in abiti settecenteschi.
14:13Altre parrucche vertiginose e spettacolari
14:16sono create al momento come architetture di zucchero filato.
14:19Il trucco cancella il presente e disegna volti di altre epoche.
14:24Allo specchio lo sguardo non si riconosce
14:26ed è lì che inizia il gioco, il divertimento.
14:29Così il sogno in maschera prende forma
14:31e il gran ballo del Carnevale di Firenze.
14:35Le carrozze arrivano a Palazzo Vecchio una dopo l'altra
14:38con ospiti in maschera.
14:40Per una notte il desiderio di tutti è lasciarsi sorprendere.
14:44I brindisi nel cortile del Michelozzo
14:46trasformano l'incontro in una festa.
14:50Abiti sartoriali ricchi di dettagli,
14:53tessuti ricercati e preziosi decorazioni
14:55frutto di arte, creatività e passione.
14:58Il Carnevale è una grande occasione di esprimere un po' più se stessi
15:04attraverso i costumi e questa è la mia grande passione
15:08ed è vero che attraverso un costume si entra in un altro mondo.
15:15La scalinata introduce nel trionfale Salone dei Cinquecento
15:19che accoglie circa 300 ospiti, molti internazionali
15:23arrivati anche da oltreoceano per vivere un'esperienza unica.
15:26Ad avvolgere la scena il soffitto a cassettoni, a freschi e stato in marmo
15:31opere tra gli altri di Michelangelo.
15:33Qui il sogno prende forma.
15:36Danzatrici volteggiano, violiniste suonano melodie barocche rivisitate in chiave contemporanea.
15:42Uno spettacolo d'altri tempi che è anche un evento benefico.
15:46Quest'anno noi sosteniamo la Fondazione Tommasino Bacciotti
15:49che si dedica proprio ai bambini e alle famiglie dei bambini
15:52che sono un pochino meno fortunati di noi.
15:59Oltre alla mezzanotte, Firenze torna a respirare piano
16:02ma conserva nella sua pietra antica la promessa che la bellezza
16:05anche solo per una notte può vincere il tempo.
16:12Il sito archeologico de Cochasutur, ubicato a 5 km al noreste di Urubamba, Perù
16:19tiene un'area di più di 23.000 m2
16:22e pertenece a la comunità campesina di San Isidro di Chicon, in Cusco
16:27e probabilmente è un'area di ricreazione e descanso
16:31per i membri di la noblezza inca.
16:41In las alturas di Urubamba, rodeato per i bambini e alimentato per le aguas
16:47che siano del nevado Chicon, se encuentra Cochasutur, un sito archeologico
16:52cuya importancia trasciende en el tiempo.
16:58La importancia de esta zona arqueológica
17:01es la divinidad del agua
17:04que en tiempos de los incas
17:05ellos llegaban a tener una adoración al agua
17:09la importancia como tal
17:10es de que nosotros debemos de
17:13conservar lo nuestro
17:14pero como podemos conservar lo nuestro
17:16transmitiendo de distintas maneras
17:19a nuestras generaciones.
17:22Considerado un punto clave dentro del Capacñán
17:25este lugar fue durante siglos
17:27un espacio sagrado dedicado a la veneración del agua
17:31elemento fundamental dentro de la cosmovisión andina.
17:36De alguna manera también estaba a un costado del famoso Capacñán
17:40que era una ruta de camino obligatorio
17:42que venía prácticamente del Valle del Ares
17:45atravesando Urbamba
17:47y luego luego ya posiblemente se conectaba con Cuchicosco
17:50llegando hasta Cusco.
17:51Originalmente nuestro Capacñán, Alliñán, Sumañán
17:54de alguna manera eran caminos rituales para llegar a Cusco
17:58eran puntos que interconectaban
18:00entonces de alguna manera solamente era designado
18:02para personas posiblemente importantes también.
18:07Sus muros de piedra y barro
18:09construidos con el característico estilo Inca
18:12se integran armoniosamente con el paisaje
18:15y recuerdan la grandeza del Tahuantinsuyo.
18:20De la misma manera
18:21el tipo de estructura que tiene
18:24todo este sitio alcológico
18:26es Inca o almohadillado
18:30almohadillado por este tipo de acabado que tiene.
18:34Según la tradición
18:36Cochazuntur fue también
18:37un lugar de descanso del Inca Huayna Capa
18:40lo que refuerza su relevancia
18:42dentro de la red de caminos ancestrales.
18:48Conocido como la Lagunilla de la Adoración
18:51o Lagunilla de la Mujer
18:52Cochazuntur ocupa un rol central
18:55como punto de descanso de las aguas
18:57antes de continuar su recorrido
18:59hacia los valles.
19:02Este ritual lo convirtió
19:03en un espacio de profunda espiritualidad
19:06donde el agua era honrada,
19:08protegida y reconocida
19:10como fuente de vida.
19:12En tiempo de los Incas
19:14Cochazuntur
19:15es una cocha, una lagunilla
19:17y por esa parte
19:21viene el nombre de Cochazuntur
19:23una lagunilla hermosa
19:26una lagunilla de adoración
19:28se le podría decir.
19:30Como ustedes pueden ver también
19:31el Nevado del Chicón
19:32desciende para esta parte
19:34y de la misma manera
19:36para este lado
19:37ustedes pueden visualizar
19:39que todo este precinto
19:41ha sido una lagunilla.
19:43un área
19:44un espacio
19:45que parece
19:46en la actualidad
19:47podría ser llamado
19:47como una piscina
19:48pero su acabado
19:49era tan perfecto
19:50que ni el agua filtraba.
19:54Más que un destino
19:55Cochazuntur
19:56es un recordatorio
19:57de la estrecha relación
19:58entre las comunidades andinas
20:01su territorio
20:02y el agua.
20:05Más del 80%
20:07de la población mundial
20:08se identifica
20:10con alguna religión
20:11o tradición espiritual.
20:12En Uruguay
20:13un nuevo símbolo
20:14interreligioso
20:15busca promover
20:16el diálogo
20:17y la convivencia
20:18entre distintas creencias.
20:19La iniciativa
20:20rinde homenaje
20:21al mensaje de paz
20:22y encuentro impulsado
20:23por el Papa Francisco.
20:27En Uruguay
20:28fue inaugurado
20:29un monumento
20:30que rinde homenaje
20:31al Papa Francisco
20:32y a las tres religiones
20:33abrahámicas
20:34con la aspiración
20:35de convertirse
20:36en el símbolo
20:36de paz interreligioso
20:38más grande del mundo.
20:39El espacio
20:40ubicado
20:41en la localidad
20:41de Villa Serrana
20:42se extiende
20:43sobre más de 20.000 metros cuadrados
20:45y está dividido
20:46en cuatro partes
20:47iguales
20:48por una cruz gigante.
20:49Dentro
20:50un jardín colectivo
20:51representa
20:52al cristianismo
20:53al judaísmo
20:54y al islam
20:55con especies vegetales
20:56propias de cada fe.
20:57El proyecto
20:58llamado
20:59El secreto
20:59en las sierras
21:00fue impulsado
21:01por el matrimonio uruguayo
21:02Omar Caballero
21:03y Noelia Franco
21:05como una muestra
21:06de agradecimiento
21:07al Papa Francisco
21:08quien los casó
21:09en el Vaticano
21:10y bendijo
21:10la iniciativa.
21:11Para nosotros
21:12es un sueño
21:13y un propósito
21:14cumplido
21:14y hecho realidad
21:16fue todo
21:17nuestra familia
21:18puso todo
21:19todo lo que había
21:20o sea todo lo que hay
21:21lo que podíamos dar
21:22lo dimos todo
21:23está acá.
21:25De igual forma
21:25durante la inauguración
21:27el secretario
21:28de la presidencia
21:29de Uruguay
21:29Alejandro Sánchez
21:31destacó el valor
21:32simbólico
21:32del espacio.
21:33El mundo
21:34necesita más paz
21:34entendimiento
21:35que nos escuchemos
21:36y que entendamos
21:38que podemos tener
21:38valores
21:39creencias
21:40principios distintos
21:41pero que tenemos
21:42que convivir
21:42y aceptar
21:43las diferencias
21:44de cada una
21:44así que me parece
21:45una idea maravillosa.
21:46El monumento
21:47busca ahora
21:48ingresar al récord Guinness
21:49como el símbolo
21:50de paz interreligioso
21:51más grande del mundo
21:53en una apuesta
21:54por el diálogo
21:55y la convivencia
21:56entre credos.
21:59Gracias por habernos
22:00acompañado
22:00en este viaje
22:01informativo
22:02del noticiero
22:02científico
22:03y cultural
22:03iberoamericano
22:04NCC
22:06Este espacio
22:07de encuentro
22:08no sería posible
22:08sin la colaboración
22:09y plataformas
22:10de los socios
22:11de AT
22:12en particular
22:13el ILSE
22:13y las agencias
22:14informativas
22:15AFP,
22:16EFE,
22:17Xinhua
22:17y la Dochevele
22:18Si quieren saber más
22:19podemos estar comunicados
22:20a través de la web
22:21en noticias
22:22ncc.com
22:23En las redes sociales
22:25nos encuentras como
22:26arroba NCC
22:27Iberoamérica
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22:29Facebook
22:29Instagram
22:30y Dailymotion
22:31Yo soy Ana Cristina Olvera
22:32y les espero
22:33en una próxima emisión
22:56y la Dochevele
22:57y la Dochevele
22:59a la Dochevele
23:00¡Gracias!