00:00Sidak BGN bongkar dapur MBG di Bandung Barat tak layak dan jorok.
00:05Inspeksi mendadak yang dilakukan Badan Gizi Nasional atau BGN mengungkap temuan mengejutkan
00:10terkait pelaksanaan program makan bergizi gratis di wilayah Bandung Barat dan Cimahi, Jawa Barat.
00:17Sidak yang dilakukan pada selasa malam 7 April 2026 ini menemukan sejumlah dapur satuan pelayanan pemenuhan gizi
00:24atau SPPG yang dinilai tidak layak baik dari segi bangunan maupun standar higienitas.
00:45Wakil Kepala BGN Bidang Komunikasi Publik dan Investigasi Nani Sudaryati
00:51menyebut beberapa dapur bahkan sudah lama beroperasi meski kondisinya jauh dari standar.
00:56Salah satu temuan paling disorot berada di Kecamatan Ngamprah, Bandung Barat.
01:00Dapur tersebut disebut memiliki struktur ekstrim menyerupai goa karena dibangun menurun ke bawah tanah
01:06dan dihubungkan dengan tangga curam tanpa pegangan.
01:09Tak hanya itu, masalah kebersihan juga menjadi perhatian serius.
01:12Sejumlah dapur diketahui memiliki ruang sempit, kotor,
01:15serta tidak memiliki pemisah jalur antara bahan mentah, peralatan kotor, dan makanan siap distribusi.
01:22Kondisi ini dinilai beresiko terhadap keamanan pangan karena seluruh proses produksi menggunakan akses yang sama.
01:28Selain itu, keterbatasan fasilitas juga berdampak pada kinerja petugas.
01:32Minimnya ruang membuat pengawas dan relawan tidak dapat berada di lokasi secara optimal saat proses memasak berlangsung.
01:39Menanggapi temuan ini, BGN memastikan akan melakukan pembenahan menyeluruh terhadap sistem SPPG,
01:45termasuk memperketat standar bangunan dan kualitas fasilitas dapur pada tahun 2026.
01:51Langkah ini diharapkan dapat menjaga kualitas program makan bergizi gratis agar tetap aman dan higienis.
Komentar