00:00Davvero dobbiamo continuare ad aumentare la produzione di cibo e a scegliere modelli sempre più intensivi di produzione alimentare
00:06per rispondere alla sfida di nutrire il pianeta a fronte di una popolazione che sta crescendo e che potrebbe raggiungere
00:14le 10 miliardi di persone al 2050?
00:17Questa è una delle domande da cui siamo partiti nel lungo lavoro di ricerca che ci ha portato a realizzare
00:23questo nuovo documentario
00:24che si chiama How to feed the planet, come nutrire il pianeta, che è l'ultimo capitolo di un progetto
00:29che si chiama One Earth, indipendente
00:32Il film è un viaggio nello spazio e nel tempo che a partire dal sud Italia ci ha portato a
00:37visitare varie regioni del mondo
00:38siamo stati in Ucraina, in Congo, in Argentina e in America, sempre per cercare di rispondere a questa sfida di
00:45costruire un sistema alimentare sano, eco e sostenibile
00:49quello che abbiamo trovato in realtà è qualcosa di molto diverso, quello che stiamo facendo per produrre sempre di più
00:54sta creando tensioni, sta creando distruzioni degli ecosistemi, sta creando sempre nuovi conflitti
01:00il film cerca in questo modo quindi di denunciare le false soluzioni e di proporre le basi che ci possano
01:07portare
01:07alla costruzione in realtà di un sistema alimentare sano, eco, sostenibile e anche etico alla fine
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