Lewati ke pemutarLewatkan ke konten utama
  • 2 menit yang lalu
MALANG, KOMPAS.TV - Di sentra industri keripik tempe Sanan, kedelai menjadi bahan baku utama dalam pembuatan oleh-oleh khas Malang. Naiknya harga kedelai sejak beberapa pekan lalu membuat para perajin tempe dan keripik tempe kebingungan. Dengan harga kedelai Rp 10.600, perajin harus mencari cara agar tetap produksi.

Yanti, salah satu perajin keripik tempe mengaku, kenaikan tidak hanya terjadi pada kedelai namun juga minyak goreng. Sebagai perajin, dirinya mengaku kesulitan jika harus menaikkan harga jual keripik tempe. Sebagai solusi, Yanti berencana memperkecil kemasan keripik tempe yang ia produksi. Saat ini harga jual keripik tempe untuk kemasan kecil lima ribu rupiah per bungkus.

"Masih nego sama pelanggan, mungkin nanti kemasannya dikecilkan, jadi harganya tidak naik," Kata Yanti.

Dalam beberapa pekan terakhir, harga kedelai di pasaran terus naik. Jika sebelumnya harga kedelai impor Rp 9.800 per kilogram, kini naik menjadi Rp 10.600 per kilogram. Menurut perajin, kenaikan harga kedelai terjadi sejak meletusnya perang Iran melawan Israel Amerika.

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/661436/kedelai-mahal-perajin-keripik-tempe-kesusahan-naikkan-harga
Transkrip
00:01Di sentra industri keripik tempe Sanan, kedelai menjadi bahan baku utama dalam pembuatan oleh-oleh khas Malang.
00:08Naiknya harga kedelai sejak beberapa pekan lalu membuat para perajin tempe dan keripik tempe kebingungan.
00:14Dengan harga kedelai Rp10.600, perajin harus mencari cara agar tetap produksi.
00:21Yanti, salah satu perajin keripik tempe mengaku, kenaikan tidak hanya terjadi pada kedelai, namun juga minyak goreng.
00:29Sebagai perajin, dirinya mengaku kesulitan jika harus menaikkan harga jual keripik tempe.
00:35Sebagai solusi, Yanti berencana memperkecil kemasan keripik tempe yang ia produksi.
00:41Saat ini harga jual keripik tempe untuk kemasan kecil Rp5.000 perbungkus.
00:46Kalau di rumah sudah segitu, Rp65.000 itu.
00:49Kalau di luar nanti mungkin dinaikkan Rp500.000, mungkin tidak bisa.
00:54Masih negun-negun sama pelanggan ini semua.
00:57Mungkin nanti plastiknya dikecilkan, tidak dinaikkan, tapi plastiknya dikecilkan, diperkecil.
01:03Ukurannya?
01:04Iya, ukurannya diperkecil gitu saja.
01:07Jadi harganya tidak naik, tapi plastiknya diperkecil.
01:10Kemasannya itu loh, mungkin gitu nanti.
01:14Dalam beberapa pekan terakhir, harga kedelai pasaran terus naik.
01:18Jika sebelumnya harga kedelai impor Rp9.800 per kilogram, kini naik menjadi Rp10.600 per kilogram.
01:28Menurut Rajin, kenaikan harga kedelai terjadi sejak meletusnya perang Iran melawan Israel Amerika.
Komentar

Dianjurkan