00:00Herz-Kreislauf-Erkrankungen zählen zu den häufigsten Gesundheitsproblemen.
00:03Doch mit der richtigen Ernährung können sie ihr Herz jung und fit halten.
00:07Entscheidend ist, möglichst wenig Fett und Zucker zu sich zu nehmen und den Fleischkonsum stark zu reduzieren.
00:14Studien zeigen.
00:15Wer auf eine pflanzenbasierte Ernährung setzt, tut seinem Herzen einen großen Gefallen.
00:20Besonders Olivenöl gilt als echtes Superfood für das Herz.
00:23Es enthält viele einfach ungesättigte Fettsäuren und kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um fast 50% verringern.
00:31Auch Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren im Olivenöl schützen die Gefäße und wirken Entzündungen entgegen.
00:37Beim Gemüse sind Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl oder Grünkohl besonders empfehlenswert.
00:43Sie enthalten Sulforafan, das antioxidativ wirkt und Entzündungen hemmt.
00:47Aber grundsätzlich ist jedes Gemüse gut für das Herz, da es viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe liefert.
00:53Auch bestimmte Früchte wie Trauben, Heidelbeeren, Granatapfel und Äpfel unterstützen die Herzgesundheit,
00:59indem sie den Blutdruck senken und den Fettstoffwechsel regulieren.
01:02Wer Fleisch isst, sollte auf fettarme Sorten wie Geflügel setzen.
01:06Bei Fisch sind fettreiche Sorten wie Hering und Makrele ideal, da sie reich an Omega-3-Fettsäuren sind.
01:13Und bei Getränken gilt, je weniger Zucker, desto besser.
01:17Am besten Wasser oder ungesüßter Tee.
01:20Gedanken zum Thema?
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