00:00Un mundo cabe en un grano de arroz. No es el mundo del emprendedorismo en busca de lucro individual.
00:06Es un sueño conjunto de seres humanos que se confunde con los de la naturaleza.
00:13Es un desafío grande. Venimos luchando hace 20 años para lograrlo.
00:19Y solo lo logramos con la cooperación y el movimiento Sin Tierra, con la alianza de todos los asentados.
00:27Nos ayudamos con el conocimiento de la tecnología, recursos, mano de obra y todo.
00:33Solo conseguimos alcanzar este sueño gracias al Grupo Gestor de Arroz Orgánico y a nuestra fuerza de voluntad.
00:41Desde hace más de una década, el MST es el mayor productor de arroz orgánico de América Latina.
00:46En el 2026, 290 familias campesinas cosechan 14.000 toneladas de granos en 2.800 hectáreas, de 10 asentamientos de
00:57la reforma agraria.
01:01El motor es la agroecología y eso implica un sistema organizacional y de relaciones humanas basado en el cooperativismo
01:09y la gestión colectiva de la tierra, el agua y los medios de producción.
01:13Desde el inicio, al fin de la cadena productiva, el proceso del arroz orgánico es diferente al convencional.
01:20El arroz agroecológico se diferencia de la producción convencional porque está dentro de un sistema de cooperativismo.
01:28Dentro de un sistema de certificación de ese proceso orgánico, también construido a través de grupos y del cooperativismo.
01:36Es un trabajo compartido y una decisión política de más de 290 familias,
01:43que es producir de forma agroecológica y desafiándose para avanzar en la producción,
01:51pero también en la cantidad y calidad de ese arroz que estamos cosechando.
01:56El modelo de intercambio justo también comprende a la naturaleza.
02:00Sus elementos no son extraídos para la acumulación de capital, sino que se transforman y devuelven potencial a los ecosistemas
02:07y especies.
02:09Cuidamos muy bien el suelo, tenemos un protocolo post-cosecha.
02:16Revolvemos la materia orgánica y utilizamos esos insumos para darle vida de nuevo al suelo.
02:26El arroz orgánico tiene una productividad por hectárea del 60 al 70% de la que posee el convencional, dependiente
02:34de veneno.
02:35Sin embargo, en el largo plazo es más eficiente en la agrodiversidad, fertilidad de suelos, preservación de aguas y especies.
02:43Es necesario que haya incentivo especialmente a la producción de la agricultura familiar sin veneno,
02:48de la producción de arroz y varias variedades históricamente cultivadas por la agricultura familiar.
02:54Es por eso que existe el programa Arroz de la Gente,
02:57que es un programa del gobierno federal que busca descentralizar la producción de arroz para que se multiplique en otros
03:03territorios.
03:04Y sin duda tenemos mucho que aprender con esta experiencia en Río Grande del Sur.
03:09El movimiento Sin Tierra es responsable por el 80% del arroz orgánico de Brasil,
03:14pero tan solo el 1% del arroz de Río Grande del Sur.
03:18El desafío tiene el tamaño de un enemigo que concentra tierras, monopoliza insumos, recursos gubernamentales,
03:25disemina veneno y también una ideología del hiperindividualismo.
03:30La lucha del MST discute el modelo agrario y civilizatorio.
03:34Ignacio Lemus para Telesur.
Comentarios