- 3 days ago
- #peraparaan
Aired (March 14, 2026): Mula sa deodorant wipes na praktikal gamitin kahit on-the-go, sa barbeque na may sariling twist sa timpla, hanggang sa coffee shop na may kakaibang 'flex', patunay na kapag may diskarte at kakaibang ideya, puwedeng maging panalo sa kita ang simpleng negosyo! Panoorin ang video.
Catch the latest episodes of 'Pera Paraan' every Saturday at 11:15 AM on GMA, hosted by Susan Enriquez. #PeraParaan
Catch the latest episodes of 'Pera Paraan' every Saturday at 11:15 AM on GMA, hosted by Susan Enriquez. #PeraParaan
Category
😹
FunTranscript
00:07If we are in a chill mode, we are in a build mode.
00:11Let's go to August.
00:13Let's go to the wave of opportunities.
00:16The summer body is the same thing to do.
00:20The coffee shop is legit.
00:23Ang nakapapasit-init dahil sa mga barista ang iba ang atake.
00:26Hindi lang daw kikiligyan sa kanilang good looks dahil ang kanilang kape babalik-balikan rin.
00:32Nakakahiya.
00:33Pero nung nag-trending yung videos namin, ay wow, pwede pala to.
00:37Ang goal namin is mag-build yung curiosity.
00:39Mahirap talaga palaban yung market ninyo.
00:42Pag na-curious yung tao pupunta dito para tikman yung kape namin.
00:47Kapag ganitong panahon, papawisan ka talaga legit.
00:51Para sa mga pawisin, ito na raw ang sagot sa init at lagkit feeling.
00:55Ang deodorant wipes.
00:57Mabango, tapos babalang handy.
00:58Malamig siya sa muka.
00:59Buha talaga yung dumi.
01:00Nakaka-refresh siya.
01:02Initial stocks po, 1,000 pa lang.
01:04So ngayon, NOV pinakamalaki namin, 500 boxes.
01:08Kumusta kita niya?
01:09Super okay po.
01:10Wow! Super okay!
01:11Masa 6 digits naman.
01:13Buti pa sila.
01:16Kapag may usok sa kantong,
01:18yak may nakapwestong ihaw-ihaw,
01:20na dinarayo hindi lang sa paisa-isang tusok-tusok,
01:23kundi sa bila o platter na ihaw overload ang atake.
01:26Kasi yung inihaw,
01:28pwede mo siyang meriendahin,
01:30pwede mo siyang ulami,
01:31tapos pangpulutan.
01:32Nagpumpisa kami rito,
01:33ang puhunan lang namin is 20,000.
01:36Usually yung mga orders namin,
01:37mga offices,
01:38gahanap sila ng nakabila
01:40o para mas maganda siyang ipresenta sa bisita.
01:45Mga kanegosyo,
01:46pansin nyo na ba ang biglang pag-init ng panahon?
01:49Pero wala raw ang alinsangang yan
01:51sa damang init sa Pulilan, Bulacan.
01:54Dahil sa coffee shop daw na ito,
01:56legit ang nakapapaking init.
01:58Dahil sa mga baristang,
01:59iba ang atake.
02:06Ay, may pakindat pa.
02:10Hindi lang daw kikiligyan sa kanilang good looks,
02:12dahil ang kanilang kape,
02:14babalik-balikan rin.
02:23Bukod sa kanilang best sellers,
02:27pinupuntahan daw ang cafe na ito
02:28dahil sa kanilang mga barista.
02:30Na lumalaban daw sa face card.
02:35At pagandahan ng katawan.
02:40Ang kanilang pagbababogi online,
02:43suot lang ang apron.
02:44Pumatok sa kanilang mga suki.
02:47Game sa pagsayaw ang grupo.
02:49Pati sa pagreflex at paggawa ng skits.
02:51Yung bonus nyo this year,
02:53is nakadependent sa performance nyo ha.
02:58Ang isa sa kanilang viral video,
03:00umabot na sa 27 million views.
03:03Hinda, mag-travel pa pala ka,
03:05makakapagkape lang.
03:07Ka-Inaice,
03:07hindi kang toy barista sa amin.
03:10Hindi ako mahilig magkape.
03:11Pero ngayon, bet ko na.
03:13Pero hep, mga kanegosyo,
03:15bago tumaas ang kilay nyo,
03:17ang pagta-topless nila
03:18for the content lang.
03:20Talagang,
03:21nakakahiya.
03:22Pero,
03:23nung the start na ginawa namin siya,
03:25the start na nag-trending yung videos namin,
03:28talagang,
03:29ayaw,
03:29pwede pala to.
03:30Ang nakaisip daw ng ganitong pakulo,
03:33ang isa sa may-ari ng coffee shop,
03:35na si Jenny Rose.
03:36Guys,
03:36gawin kaya natin to,
03:37kasi bagay sa inyo to,
03:39sigurado kung mag-click.
03:40Naisip ko lang na,
03:41bagay sa kanila
03:42pag ginawa nila yung
03:43pagt-topless,
03:44hanggang sa yun,
03:45na-convince din naman.
03:46Sa dami daw kasi
03:47ng kanilang kakumpetensya sa negosyo,
03:49kailangang umangat
03:50para mapansin ang business.
03:52Ang goal namin is,
03:53ma-build yung curiosity,
03:55kasi,
03:56mahirap talaga yung
03:57kalaban yung market ngayon eh.
03:59Pag na-curious yung tao,
04:00pupunta dito
04:00para tikman yung kape namin.
04:03Tapos,
04:03sila rin,
04:04makita rin sila na,
04:05ay, ito pala yung mga
04:05nagt-topless sa,
04:07sa Facebook.
04:08Sakto rin daw
04:09na ang may-ari ng coffee shop
04:10na sina Xavier at Rainier,
04:12pati na rin ang kanilang mga barista,
04:14ay laman ng male beauty pageants.
04:16Saray na raw sila na,
04:17i-flex ang kanilang looks.
04:19Noong una,
04:20masaya kasi,
04:20pag nakakabasa ng magandang comment,
04:22pero,
04:22minsan naman,
04:23nare-heard sa mga,
04:24yan alam natin,
04:25mga basher.
04:26Pero, yun nga po,
04:28ano,
04:28tinitake as,
04:29positive na lang namin lahat
04:30kahit anong comment.
04:31Pardapan lang naman talaga siya,
04:33at kung pupunta naman talaga sila dito,
04:35syempre,
04:36nakandangit naman kami.
04:38Sa coffee shop daw na ito,
04:39ligit ang nakapapasong init.
04:41Bukod sa kanilang best sellers,
04:43pinupuntahan daw ang cafe na ito
04:45dahil sa kanilang mga barista,
04:46na lumalaban daw sa face card
04:48at pagandahan ng katawan.
04:50Hindi lang daw kagiligyan sa kanilang good looks,
04:53dahil ang kanilang kape,
04:54babalik-balikan rin.
04:56Mga kanegosyo,
04:57para ma-achieve ang inyong fitness goals,
04:59bakit hindi ka uminom ng kape?
05:01Hindi pampakabaha,
05:03kundi para maging ergogenic aid.
05:06Ang ergogenic aid ay ang mga substance
05:08na nakatutulong para ma-improve
05:10ang iyong physical performance.
05:12Basta sa mga pag-aaral,
05:14ang caffeine daw na nasa kape
05:15ay nakatutulong sa focus at energy,
05:18pati na rin daw sa pagtunaw ng taba.
05:20Pero dapat,
05:21uminom ng kape 2 hours bago mag-ehelsisyo.
05:24Oo, kape muna tayo!
05:29Ipakikita sa atin ni Rainier
05:30kung paano gawin ang isa
05:31sa kanilang bestseller na s'mores latte.
05:35Una muna nilagyan ng chocolate syrup ang cup.
05:38Next ingredients natin is
05:39fresh graham.
05:40Next is new.
05:42After po,
05:43fruit natin.
05:47Sunod na'y dinagdag ang yelo
05:49at ibinuhos ang espresso shot.
05:53Sa ibabaw nito,
05:54nilagyan ng pinaghalong whipped cream
05:56at fresh milk.
05:57For finishing touches,
05:58may topping pang marshmallow,
06:00crushed grahams,
06:01at chocolate syrup.
06:05Ilan pa sa binabalik-balikan nilang timpla ang
06:08Spanish latte,
06:10matcha latte,
06:11strawberry cream,
06:13at java chip buffet.
06:15So, papatingin natin yun ang ating
06:17Spanish latte and matcha latte.
06:20Papasakaya sa ilan natin,
06:21mga kanegosyo,
06:22ang timpla ng mga poging barista.
06:29Sarap po.
06:29Sakto lang po yung,
06:30ano niya,
06:31yung timpla niya.
06:33Sobrang laso din po yung mata niya.
06:35Hindi rin siya like super tummy,
06:37so,
06:37if ever you're gonna pair this with food,
06:40okay siya na,
06:41parang panulak talaga.
06:43Yes, masarap siya,
06:44and ano lang,
06:45sakto lang yung rasa niya,
06:46balance day.
06:49Bago makapagtayo ng coffee shop,
06:50dati na magkasosyo sa negosyo,
06:52sino Xavier,
06:53Rainier,
06:54at Jenny Rose.
06:55Pero hindi pa rin sila handa noon
06:57sa pagninigosyo.
06:58Maswerte na sa amin yung nakakabenta kami
07:00ng 3, 4, 5.
07:01Sa isang araw,
07:02gagawa kami ng kanin.
07:04Tapon yun,
07:05pagka hindi na benta.
07:063 months siya nagtagal,
07:07then yun,
07:08parang wala.
07:09Kailangan natin ng expand.
07:10Ibang nga na mag-experiment.
07:13Nang dahil naman sa taga,
07:14ay nakaisip ang tatlo
07:15ng bagong pagkakakita.
07:17Pag nagiinoma kami,
07:18doon kami nagkakaroon ng idea,
07:20parang gumubuo kami ng pangarap.
07:21Napag-isipan namin,
07:22bakit hindi tayo mag-negosyo?
07:25Hindi puro ganito yung ginagawa natin,
07:27diba?
07:28Mula sa natirang ipo
07:29ng nalugi negosyo
07:30at share na puhunan nilang tatlo,
07:32naglakas love ulit ang magkakaibigan
07:34to build their dream business.
07:37Estimate lahat-lahat,
07:38nasa 700 siguro.
07:39Hindi naman ibig sabihin
07:41na nalugi kami,
07:42susuko kami.
07:43Mag-isip kami ng panibagong idea
07:44kung paano kami babago.
07:46Nung isang taon,
07:48sinimulan na na magkakaibigan
07:49ang kanilang coffee shop.
07:50Kahit may kaba pa rin
07:51sa muling pagkatalo,
07:53hindi raw nito napigil ang tatlo.
07:55Pinagtuunan namin ang focus,
07:57ng pansin,
07:58tsaka talagang pinag-aralan.
07:59Ipinama po namin
08:00yung mga maling sistema namin noon
08:03na kailangan talaga
08:04prosigihin natin ito.
08:05Kailangan sure.
08:06Nagkaroon kami ng blend.
08:07Ako,
08:08sa manpower,
08:09then si ate,
08:10sa internal,
08:12then si Saber kami.
08:13Nagtutulong kami sa baking.
08:15Dahil sa kanilang diskarte
08:16sa marketing
08:17gamit ng social media
08:18at matibay na loob
08:19sa muling pagdinegosyo,
08:21pumatok ang kanilang coffee shop
08:22na sa six digits ng araw
08:24ang kinikita nila
08:25kada buwan.
08:26From ibang lugar talaga
08:28na pumupunta,
08:29minsan may mga nag-chat pa sa amin
08:31na,
08:32sir,
08:32pag ba pumunta kami dyan,
08:34mga naka-apron din ba?
08:35Nakakatulong siya sa akin ngayon,
08:37nakakapagbigay ako sa magulang ko,
08:39nakakapagbayad ng kahit pa paano,
08:41bills.
08:41Share pa ng magkakaibigan.
08:43Huwag ka basta-basta susugal
08:45ng agad-agad.
08:47Kailangan,
08:48alam mo yung produkto mo,
08:49alam mo yung ginagawa mo.
08:51Dahil unang-una,
08:52ikaw ang magkatagulid nyo.
08:53Susubukin ka ng panahon eh.
08:54Paano kung hindi mo gusto yung ginagawa?
08:57Nakakapagod eh.
08:57Pero pag gusto mo,
08:58kahit ando na sa point na parang
09:01medyo hindi na okay,
09:02nalaman ka pa rin.
09:04Hindi lahat ng negosyo
09:06ay agad pumapatok.
09:06Kailangan matuto rin
09:08para ang pag-bounce back,
09:10paldo!
09:16Season na para sa body beautiful.
09:20Kumanda na para sa summer ready body.
09:23Pero real talk,
09:25kapag ganitong panahon,
09:27papawisan ka talaga legit.
09:29Kaya hindi may iwasang mga amoy
09:31at manlagkit.
09:32Diyahe,
09:33di ba?
09:33Hindi nakakab main character.
09:36Kaya ang naisip na solusyon
09:38ng 24 years old
09:39na negosyanteng si Daphne,
09:41gumawa ng produktong iwas lagkit
09:43lalo na ngayon sa tag-init.
09:51Para sa mga pawisin,
09:52ito na raw ang sagot
09:53sa init at lagkit feeling,
09:55ang deodorant wipes.
09:58Isang klase ng basang tissue
10:00o wet wipes
10:01na may deodorizing ingredients
10:03na ginagamit
10:04para linisin ang katawan.
10:06Lalo na ang kilikili
10:07at mga bahaging
10:08madaling pagpawisan.
10:11Fresh business idea yan
10:13ng batang negosyanteng si Daphne.
10:15Nag-osyela po ako
10:16with my family.
10:17Nakikita ko po
10:18yung mga ads ng wipes.
10:19Tapos nakita ko po
10:20may deodorant wipes sila.
10:22Parang sabi ko,
10:23interesting itong product na to.
10:24Wala pa to nito sa amin.
10:26Kinwento ni Daphne sa kaibigan
10:28si Kevin ang idea
10:29na agad naman bumenta.
10:30Dito na buo ang kanilang
10:32deodorant wipes business.
10:35Magkasama naman natin ngayon
10:37mga batang-bata negosyante
10:38si Daphne at si Kevin.
10:40Ang kanila namang produkto
10:41ay deodorant wipes.
10:43Yan Daphne,
10:44ba't nyo naman naisipang
10:45gumawa ng ganyan?
10:46Na-discover po namin
10:47na sikat po siya sa
10:49Australia,
10:50sa US,
10:51sa Western countries po.
10:53Kasi ginagamit nila na yung deodorant wipes
10:56for no shower days
10:57kapag napapawisan po sila.
10:59So naisip po namin
11:00since very humid po yung weather
11:02dito sa Philippines
11:03and after the pandemic
11:05parang yung mga tao
11:06nagkaroon na ng healthy
11:07active lifestyle.
11:09May gap po sa market
11:11and so we decided na
11:12dalin po dito sa Philippines.
11:14Ginagamit siya after workout
11:16or nasa biyahe ka.
11:19Nakod!
11:20Yung mga ano natin!
11:21Yung mga commuter!
11:22Yes!
11:23Opo!
11:24Di ba?
11:25Yung Tagaktakampawis?
11:26Opo!
11:27Sino usually ang mga
11:28nakikita nyo bumibili?
11:29Madalas?
11:31Usually po talaga
11:32yung nakikita namin bumibili
11:33sa mga reviews.
11:34Students,
11:35yung mga nag-commute po talaga,
11:37nag-workout.
11:38So sila po talaga
11:39yung target market na.
11:40Oo nga.
11:41Tayo pa naman eh.
11:42Di ba?
11:42Tropical country tayo.
11:43Mainit talaga.
11:45Bawat box ng deodorant wipes
11:47nagkakahalaga ng 285 pesos.
11:50May 30 pieces na individually packed
11:52ng wipes
11:53para hindi matuyo
11:54at madaling-dalhin kahit saan.
11:56May tatlong scents
11:57nakasama sa bawat kahon.
11:58Cucumber,
11:59rose,
12:00at lavender.
12:01Sige nga,
12:01pinagyan natin.
12:02Yung mga noligo.
12:04Pwede yun.
12:05Noligo.
12:06Parang wet wipes.
12:07Pwede nyo buong amoy eh.
12:09Uy!
12:10Amoy ano talaga?
12:11Amoy rose!
12:12Ay nako!
12:12Mga camera man,
12:14kailangan nito.
12:17Let's put this product
12:18to the test.
12:20Ipasusubok natin
12:21ang deodorant wipes
12:22sa mga sporty
12:23at may active lifestyle.
12:26Mabango.
12:26Tapos,
12:27syempre,
12:27dahil nga,
12:28on the go siya,
12:30sobrang handy.
12:30Lalo na,
12:31sobrang active ko
12:32sa pagti-pickle ball.
12:34Mabango.
12:35Tapos,
12:36malamig siya sa muka.
12:37And then,
12:38buha talaga yung dumi.
12:39Nung lupa.
12:41So,
12:41nakaka-refresh siya kung tutusin.
12:43So,
12:44parang ka na nag-ilamos
12:45ng bimpo na pasa.
12:47Pati na rin
12:48sa mga manggagawang pawis
12:49ang puhunan
12:50sa trabaho.
12:51Saan ka nag-work?
12:52Dito po.
12:53Sa minin.
12:54Constraction?
12:54May lakad ka mamaya?
12:56May date ka?
12:57Oo po.
12:57Masari po kasi namin.
12:59Pinakailaman ng date.
13:01Oto,
13:01meron dito ito ay
13:04deodorant
13:04wife.
13:06Papahid mo sa katawan mo.
13:07Tingnan mo lang kung
13:08pwede ka na mag-date mamaya.
13:09O hindi ha?
13:10Tapos, papahid mo sa katawan mo ha?
13:11Ngayon po?
13:12Oo.
13:13Gusto mo bukas?
13:15Yan.
13:16Ano pa karamda mo?
13:17Malamig po.
13:18Malamig?
13:19Saka ano pa?
13:20Mabango?
13:21Mabango po.
13:21Tsapa kung ganyan-tsapa.
13:23Kung ganyan.
13:23Ano ba?
13:24Ma-press ko?
13:25Oo po.
13:26So, pwede na mag-date?
13:28Pwede na po.
13:31Dahil wala pang kakayahang mag-manufacture,
13:33ang deodorant wives ni Nadapni
13:35iniimport pa sa ibang bansa.
13:38Meron yung partner po kaming
13:39manufacturer abroad.
13:41We worked together po
13:42para po makapag-come up na sa product.
13:44Sinendan po nila kami ng sample.
13:46We tried it several times
13:47bago po namin
13:48kinonfirm na ito na to.
13:50Tinay po namin siya after a workout.
13:52Tinay din po namin siyang ibilad sa araw
13:54ng matagal
13:55to see if nagdi-dry out po siya agad.
13:57And then from there,
13:58nag-come up po kami yung suggestions
13:59and ito po yung mga gusto namin.
14:01So, ito na po yung naging final product.
14:04As a Gen Z,
14:05nakita rin ni Daphne
14:06ang manufacturer
14:07gamit ang kanyang stocking
14:09at researching skills.
14:10Hinanap ko po talaga
14:12kung sino yung manufacturer
14:13ng mga sikat na brands
14:15sa States.
14:16Finalize po namin yung manufacturer namin
14:18based po sa kung gaano sila kadali kausa,
14:20kung mapagkakatiwalaan po talaga.
14:22Kasi yun po yung problem eh kapag mag-import ka
14:25and hindi mo pa nabivisit yung factory nila.
14:28So, nag-research po talaga kami
14:30about the companies
14:31para hindi po kami maloko.
14:33Namuhunan daw sila ng P70,000
14:35para sa research and development,
14:38manufacturing,
14:39shipment,
14:39at marketing noong simula.
14:41Initial stocks po,
14:431,000 pa lang po yung in-order namin.
14:45Since it's new to the market,
14:47medyo risk din po siya.
14:48Pero dahil bago pa lang,
14:49low-key pa ang business glow up.
14:51To be honest po,
14:52yung first customer po talaga namin
14:54is mom ko.
14:56And,
14:56parang buong week po yun.
14:58Siya lang.
14:59Second week po,
15:00friends naman.
15:01Friends and family.
15:03Third week po,
15:04doon na po kami nagkaroon ng mga
15:05organic customers.
15:07Nakita ko po,
15:08ano yung nag-work na videos
15:09sa TikTok
15:10and then,
15:11paano po siya i-promote talaga.
15:13So, ngayon po,
15:14organic na po talaga siya
15:15through videos,
15:17through marketing,
15:19social media lang po talaga gamit namin.
15:22Kasi,
15:23sumula lang noong July,
15:242025,
15:25hindi ba man nakaka-isang taon,
15:27pasabog na raw ang
15:28flat twist ng negosyo.
15:29In a week po,
15:30yung pinakamalaki namin
15:31na nabenta is
15:33almost 500 boxes.
15:35Kumusta,
15:36kita niya?
15:37Super okay po.
15:38Wow! Super okay!
15:39Buti pa,
15:39sabi ni Daphne.
15:40Masa 6 digits naman.
15:42Buti pa sila.
15:45Bilang certified gen si negosyante,
15:48may payo si Daphne
15:49sa mga gusto na rin
15:50mag-business era.
15:51Nagtataka po sila na,
15:53bakit hindi ako nag-corporate?
15:55Ang lakas daw po
15:56ng loob namin
15:56ng business partner ko.
15:58Ang galing daw po.
15:59Sabi ko po,
16:00hindi ko kasi
16:01kailangan maging sobrang galing,
16:02hindi nakamatalino.
16:03You just have to be brave.
16:04Kailangan nyo lang po
16:06magtiwala sa vision nyo.
16:08Kahit pabagong product yan,
16:10hindi mo sure
16:10kung talagang
16:11magugustuhan ng
16:12Filipino market.
16:14Alam mo
16:15na eventually
16:15it will work out.
16:17Hindi mo kailangan
16:18planado lahat ng bagay.
16:20Kailangan mo lang simulan.
16:22You don't have to sweat
16:23sa pag-iisip na negosyo.
16:25Tumingin-tingin lang sa paligid,
16:27baka ang solusyon
16:28sa problema ng karamihan.
16:29Ang magdadala pala sa'yo
16:31ng yaman.
16:32Fresh business idea
16:33na fresh din ang kita.
16:39Kapag may usok sa kanto,
16:41yak may nakapwestong ihaw-ihaw.
16:44Tulad sa Scout Cobia
16:45sa Quezon City
16:46na dinarayo hindi lang
16:48sa paisa-isang tusok-tusok,
16:50kundi sa bila o flutter
16:51na ihaw-overload ang atake.
17:01Hala, sige.
17:02Pay-pay pa more.
17:03Dapat tama ang init ng baga.
17:06Bukod sa masarap na timpla,
17:08consistency sa pagluluturaw
17:09ang sikreto
17:10sa masarap na ihaw-ihaw.
17:15Masarap na ihaw.
17:17Ang sikreto,
17:18bukod sa masarap yung timpla mo,
17:19malinis,
17:20kailangan magaling yung taga-ihaw mo.
17:22Kasi kapag kahit
17:23gano'ng kasarap yung timpla mo,
17:24pag sunog
17:25o pulang sa ihaw,
17:27hindi mo ma-achieve yung
17:28gusto mong maging lasa
17:29ng produkto.
17:32Si Isa,
17:33certified street food lover
17:34at fan-a-fan ng ihaw-ihaw.
17:36Kaya,
17:37nang naisipan niya mag-digosyo,
17:39sa pag-iihaw-ihaw siya,
17:40nagpasiklab.
17:42Nag-umpisa kami rito,
17:43ang puhunan lang namin
17:45is 20,000
17:46para dun sa mga ihaw-ihaw.
17:48Dati kasi,
17:49as in,
17:50inihaw lang talaga yung binibenta namin.
17:52Wala pa kami ng ibang products.
17:53Unlike now,
17:54na meron na kami mga nagdagdag sa menu.
17:56Proven naman na talagang
17:58mahilig ang mga Pinoy
17:59sa ihaw-ihaw.
18:00Kasi kahit saan ka lumingon,
18:02marami talagang nagtitinda
18:03ng mga ihaw-ihaw.
18:04And then, at the same time,
18:05kasi yung inihaw,
18:07pwede mo siyang meriendahin,
18:09pwede mo siyang ulamin,
18:10tapos marami din naman yung pangpulutan.
18:14Pork BBQ,
18:16isaw ng manok at baboy,
18:18tenga ng baboy,
18:19chicha ng bulaklak,
18:20at tumbong.
18:21Ilan lang yan sa panindan ni Isa.
18:23Pero ang best seller raw
18:24at magalas ordering
18:25ng kanilang customers,
18:27ang juicy pork BBQ
18:28at canto perfect
18:29isaw manok.
18:33Best seller namin siya
18:34kasi yung isaw manok namin,
18:36mapagmamalaking namin
18:37na malinis talaga siya.
18:38And then,
18:38yung pork BBQ namin,
18:40ang special sa kanya
18:40is loomo yung ginagamit namin.
18:43So, malambot yung karne.
18:45Kada araw,
18:46umaabot sa 80 kilo ng karne
18:48at lamang loob
18:48ang kanilang inihahanda.
18:50At tumbas raw
18:51ng apat hanggang limang libong sticks
18:52ng inihaw.
18:55Kapag malinis na ang karne,
18:57sunod itong papakuloan
18:58sa malaking kawa ng 10 minuto
19:00at muling huhugasan.
19:04Saka,
19:05imamarinate
19:05ng 10 hanggang
19:07labing limang minuto.
19:10Ang nakamarinate
19:11na karneng pang BBQ,
19:13inilalagay pa sa vacuum marinator
19:15para mas manuot
19:16ang glasa sa karne.
19:17Ilang sandali pa,
19:19ready na itong tuhugin.
19:23Nan-negotiable sa akin
19:24yung cleanliness.
19:26Kailangan talagang
19:26nasusunod yung linis
19:28para yung quality
19:29ng pagkain
19:30na may maintain.
19:32Lalo sa isaw manok,
19:33hindi mo siya matutuhog
19:34na naka-gloves kayo.
19:35So,
19:36kailangan talaga malinis yung kamay
19:38kapag humawak ng pagkain.
19:40Yung mga inihaw namin,
19:41after mo siyang tuhog,
19:42after siyang imarinate,
19:44tuhugin,
19:45binavacuum sealed namin siya
19:46para mas tumagal yung buhay
19:48ng karne.
19:49At the same time,
19:50mas hygienic
19:51and then,
19:52mas haba yung shelf life niya.
19:54Tsaka,
19:54mas manunuot yung
19:55lasan marination.
19:58Kahit sa mga handaan
20:00at salu-salo,
20:01patukro rin ang ihaw-ihaw
20:02ni Aysa.
20:03Kaya naman,
20:04mula sa paisa-isang
20:05stick cut order,
20:06gumawa na rin sila
20:07ng ihaw-ihaw platter.
20:08Lahat ng paboritong
20:10tusok-tusok
20:11in one bilao.
20:12Usually,
20:13yung mga orders namin,
20:14mga offices,
20:14tapos,
20:16naghahanap sila
20:16ng meron ba kayo
20:17nung set na,
20:18yung nakaset na siya
20:19na nakabilao
20:20para sa mga party nila
20:22para mas maganda siyang
20:23ipresenta sa bisita.
20:25Like,
20:25yung nakakompleto na siya
20:27sa isang bilao.
20:30Kahit ating VIP host
20:32sa isang hotel
20:32si Aysa,
20:33hindi raw naging madali
20:34ang pagsisimula
20:35ng kanilang ihaw-ihaw business.
20:37Kaya,
20:38nag-resign na siya sa trabaho
20:39at tumutok
20:40sa pagpapatakbo nito.
20:42Kasi gusto ko yung magkaroon
20:43ng sariling oras,
20:45yung hawak ko yung oras ko
20:47tapos at the same time,
20:48lumalaki din yung mga anak ko.
20:49So,
20:50mas gusto ko nang
20:51ako na yung
20:52may control dun sa oras ko.
20:55Ni-level up pa ni Aysa
20:57ang kanyang ihaw-ihaw products.
20:59At dahil nakalagay ito
21:00sa plastic vacuum seal,
21:02sinubukan na rin ni Aysa
21:03na magbenta ng frozen pack
21:04sa kanyang mga regular customer.
21:07Usually,
21:07yung mga umo-order
21:08yun yung mga pang-outing
21:10or yung mga nag-stack
21:12sa ref nila
21:13na anytime gusto nila
21:14mag-ihaw sa bahay.
21:15Bukas na rin
21:16ang negosyo ni Aysa
21:17sa mga reseller.
21:18Nagkaroon kami ng idea dun
21:20sa pagre-resellers
21:21kasi maraming pumunta sa amin
21:22na nagtatanong
21:23kung meron ba kaming special
21:25na price
21:26para
21:27magagawa sila
21:28na ihawa nila dun sa mga
21:29tapat ng bahay nila
21:31ganyan
21:31o kaya yung mga restaurants
21:32na wala ng time
21:33para magawa
21:35yung mga tinutusok-tusok
21:36tsaka yung pagmamarini.
21:39Ang kanilang seller package
21:40nagkakahalaga
21:41ng P3,600 pesos.
21:44Iba't ibang klase
21:45ng inihaw
21:45gaya ng barbecue at isaw
21:47at may kasama na rin
21:48basting sauce
21:49o yung sarsang
21:50idinadampi sa karne
21:51habang iniihaw.
21:55Mga typical resellers namin
21:57usually yung mga
21:58nasa bahay
21:59ng mga nanay
22:00yung mga hindi makapagtrabaho
22:01sa labas
22:01gawa ng may anak
22:02ganyan.
22:03So dun lang sila
22:04sa tapat ng bahay nila
22:05talaga nagkitinda.
22:07Hinihaw
22:09This is
22:10oh my gosh
22:10what is this?
22:12This is like
22:13an artichoke
22:16Tinatag na to
22:16ayun di ito ay
22:17chicken
22:19intestine
22:20Sige ni, bitu ka ng manok ito, di ba?
22:26Wah! Is this pork?
22:30Pork!
22:31Pork barrel?
22:34Oh!
22:35This is not one of my favorite.
22:38Paborito ko to, ano to eh, yung pork earrings.
22:43Pork tainga.
22:47Tainga ng baboy to.
22:48Ayan, paborito ko kaya to.
22:50Kasi, pag kinain mo to, may gatil-gatil yan.
22:53Okay, ito daw yung difficult part ng ating guessing game.
22:57Oh my God, what is this?
22:59I can guess.
23:01Bitu ka to na baboy?
23:05Isaw!
23:07Mayroon ba yung matawag dito?
23:08Tikoy?
23:11Tungbong?
23:12May puwet!
23:16Mga ka-negosyo at mga ka-foodie, aminin natin walang tatalo sa amoy at sarap ng bagong ihaw.
23:23Bukod sa mas smoky at mas flavorful, mas kauntiri na mantika kumpara sa prito.
23:28Pero siyempre, hindi porket inihaw ay automatic healthy na.
23:32Dapat mapanuri tayo.
23:34Siguraduhin malinis ang paghahanda nito, gayon din ang pagkakaluto.
23:39Sa huli, mas masarap ang inihaw kung sigurado ka sa kalidad at kalinisan.
23:45Goods na goods naman sa mga street food lover ang mga inihaw ni Aysa.
23:49Ganda naman po yung quality niya.
23:53Madami din po yung servic, malaki.
23:55Analo.
23:56Malamot po siya, then saucy po.
23:59Mabibili ang ihaw-ihaw ni Aysa sa halagang 20 to 35 pesos.
24:06Nagdagdag na rin sila ng ilupang pika-pika gaya ng fried chicken skin, lumpiang Shanghai, cheese sticks at lumpiang toge.
24:14Open talaga kami dun sa mga idea na kung pwede pa namin may improve.
24:19Kumikita na raw ng 6 digits kada buwan ang ihaw-ihaw business ni Aysa, na kasalukuyang may limang branch na.
24:26Bukod dun sa makapag-provide kami ng quality at affordable na presyo, gusto namin na matulungan yung mga gustong magnegosyo
24:34na walang oras para gumawa ng paninda nila.
24:38As a business owner, masaya kami kapag marami kami nabibigyan ng opportunity na makapag-umpisa ng maliit na negosyo nila
24:46sa murang halaga.
24:49Simple pero tried and tested na ang gusing ihaw-ihaw.
24:52Kapag nakuha pa ang tamang lasa na patok sa lahat, kahit saang kanto pa yan, siguradong dadayubin.
25:00Kaya bago man ang halian, mga business ideas muna ang aming pantakam.
25:05At laging tandaan, pera lang yan kayang-kayang gawa ng paraan.
25:08Samahan nyo kami tuwing Sabado, alas 11.15 ng umaga sa GMA.
25:12Ako po si Susan Enriquez para sa Pera Paraan.
Comments