- il y a 2 jours
Moselle Info, le journal du jeudi 12 mars 2026 - partie 2
Catégorie
🗞
NewsTranscription
00:05On continue ensemble dans Moselle Info, voici ce qu'il faut retenir.
00:09Quatrième journée de procès aux assises de la Moselle dans l'affaire du meurtre de Samir Amraoui.
00:14Ce jeune homme de 22 ans avait été tué d'un coup de couteau dans la nuit du 14 au
00:1815 juillet 2022 en plein centre-ville de Metz.
00:21Trois personnes sont jugées dans ce dossier. Le verdict est attendu vendredi.
00:25Attention à votre ticket de caisse à la pompe face aux tensions internationales et à la hausse des prix de
00:30l'énergie.
00:31L'État renforce les contrôles. En Moselle, stations-services, distributeurs et grandes surfaces sont inspectés.
00:37Les consommateurs peuvent signaler toute atomalie sur signal.conso.gouv.fr.
00:44L'annonce est tombée hier. Le célèbre Guy de Michelin a annoncé la liste des restaurants déclassés en 2026.
00:50Bonne nouvelle pour la Moselle. Les sept restaurants étoilés du département conservent leurs macarons.
00:55Reste désormais à savoir si certains d'entre eux décrocheront une deuxième étoile.
00:58Emma Faketti est allée prendre le pouls dans deux d'entre eux. Regardez.
01:02Acquise en 2009, l'étoile du Guy de Michelin brille toujours au restaurant chez Michel à Languinbert.
01:08Ça fait toujours son effet, je vous assure. Tous les ans, c'est le même stress.
01:12C'est toujours un plaisir de la reporter d'année en année, de la conserver.
01:17Ça veut dire qu'on essaye d'être le plus constant possible et d'évoluer au fur et à mesure.
01:22Depuis 17 ans, l'établissement s'efforce de maintenir ce niveau d'excellence avec une équipe de 11 personnes pour
01:29une quarantaine de couverts.
01:31Ici, l'objectif n'est pas forcément de décrocher une deuxième étoile, mais avant tout de continuer à proposer une
01:37cuisine gastronomique de qualité.
01:40C'est encore, je pense que c'est totalement autre chose. On n'a pas vraiment de critères. Une, deux,
01:45trois.
01:47Nous, il faut nous géocaliser. On a Languinbert, Moselle Sud, 188 ans. On a la chance d'être étoilés depuis
01:5317 ans.
01:55Et je dis toujours, on travaille pour notre clientèle, pour notre région et on fait ce qu'on peut du
02:01mieux possible.
02:01Ce surpassé, affiné ses recettes, évolué en permanence. C'est aussi le leitmotiv de Benoît Potvin.
02:09Un coulis de fenouil ou quelque chose comme ça.
02:12Chef étoilé du restaurant Le Car et de son équipe d'une quinzaine de personnes.
02:17Ça peut être tout simplement, des fois, travailler sur une nouvelle assiette. Ça va nous amener une forme d'évolution,
02:25une élégance qu'on n'avait pas avec l'assiette précédente.
02:30Et puis, des fois, on a beau avoir une même recette à la carte d'une année sur l'autre,
02:35d'une saison sur l'autre, on va la faire évoluer.
02:38On va peut-être ramener un petit quelque chose, une technique en plus, etc. Donc, c'est toujours ce côté
02:43où on se remet en question.
02:44L'établissement situé à Montounaque a décroché sa première étoile en 2024. Depuis, l'idée d'un deuxième macaron fait
02:52son chemin.
02:53Au final, c'est la meilleure façon de maintenir ce qu'on a aujourd'hui. C'est déjà de viser
02:58plus haut.
03:00Donc, inconsciemment peut-être, on évolue toujours, on cherche toujours à faire mieux.
03:04On a une étoile, l'année d'après, je ne sais pas dire qu'on en veut deux, mais on
03:09veut toujours progresser.
03:10En plus d'eux, le Yozora à Metz, l'Auberge Saint-Valfrid à Sargemin, le Toya à Folquemont, le Quai
03:17des Saveurs à Agondange,
03:19l'Insbourg à Berenthal peuvent aussi décrocher une deuxième étoile à l'occasion de la cérémonie du Guy de Michelin
03:252026, organisée lundi à Monaco.
03:30L'association modéliste Le Graoui lance une école destinée aux jeunes pour leur apprendre à construire, puis à piloter leur
03:38propre avion radiocommandée.
03:39Pour en parler, Bernard Collin, le président de cette association. Bonsoir.
03:43Bonsoir, M. Milan. Merci de votre invitation.
03:45Merci d'être là. En plus, avec un bel exemple de ce que vous faites juste à côté de nous.
03:50Alors, comment est née pour commencer cette idée de créer une école pour les jeunes ?
03:55Eh bien, tout d'abord, l'aéromodélisme, c'est une activité très diversifiée.
04:01Le grand public le connaît beaucoup par les vols de démonstration, qui sont bien sûr l'aboutissement de notre passion.
04:09Mais ce n'est pas que ça, l'aéromodélisme.
04:12Et dès qu'on parle de construction, là, on aborde en fait tous les sujets qui touchent en fait la
04:19construction elle-même.
04:19Que ce soit de l'utilisation des matériaux, la recherche des historiques par rapport aux avions.
04:28On construit soit des avions de ce type-là, qui sont des avions de début, mais on peut aussi construire
04:31des avions ressemblant exactement à un avion réel.
04:36Et donc là, il faut faire beaucoup de recherches historiques.
04:40On touche bien sûr l'utilisation des matériaux bois, mais composites également.
04:48Les outils modernes aussi de la construction, que ce soit la découpe laser, la machine à commande numérique, la fraiseuse
04:58à commande numérique, soit le tour à métaux, mais également l'impression 3D.
05:01Donc en fait, ce sont des compétences qui seront utiles plus tard aux jeunes dans leur vie professionnelle peut-être
05:06?
05:06Exactement, exactement. Voilà.
05:09Et bon, la pression 3D, on en parle beaucoup en ce moment, mais il faut aussi savoir numériser les objets
05:14qu'on veut imprimer.
05:15On en trouve beaucoup sur Internet, soit, mais quand on veut faire un avion, on a besoin de pièces vraiment
05:21spécifiques.
05:22Donc il faut apprendre à numériser les modèles en 3D et après pouvoir les imprimer.
05:28Voilà. Et puis, bien sûr, on va toucher la mécanique des moteurs.
05:33On a des moteurs électriques, mais on a aussi des moteurs thermiques de temps, 4 temps, des turbopropulseurs, des réacteurs,
05:41etc.
05:42Donc tout ça, ça fait appel quand même à des technologies de pointe.
05:45Et puis l'utilisation de l'électronique, voire de la programmation aussi de nos radios, la programmation des systèmes électroniques
05:51qui sont embarqués dans les avions.
05:52Finalement, ça implique de nombreuses activités. C'est un domaine très large.
05:56Ah oui, c'est extrêmement large.
05:58Donc votre objectif est clairement la transmission aux jeunes, cette école.
06:02Vous avez constaté un besoin ou une baisse de vocation pour l'aéromodélisme ?
06:07Alors, pas forcément, mais peut-être un manque de conscience ou une absence de conscience de la part du grand
06:14public que dans cette passion ou dans cette activité, il y avait possibilité de s'exprimer à tout niveau.
06:20Voilà. Et en fait, on voit tout de suite que dès qu'on fait un peu de communication autour de
06:26notre hobby, on intéresse beaucoup de personnes.
06:30Il faut juste le savoir.
06:31Il faut juste le savoir, c'est ça.
06:32Vous avez choisi de limiter cette première promotion à seulement 5 élèves.
06:38Oui, parce que c'est la première année qu'on lance cette école et on voulait donc s'organiser correctement
06:44pour bien recevoir et bien accueillir les enfants.
06:46Et bon, en fin de compte, on va démarrer à 8.
06:50Voilà.
06:51Mais on va quand même avoir 5 jeunes de 10 ans, 12, 13, 14 ans.
06:58Un autre de 15 ans qui, lui, a participé à l'animation estivale l'année dernière de la ville de
07:06Metz et qui a pris sa licence au club et qui construit depuis le mois de décembre l'avion qu
07:12'on va mettre en construction avec les autres élèves.
07:15D'accord.
07:15Et il le faisait chez moi le samedi après-midi.
07:18Maintenant, il va rejoindre l'école, bien sûr.
07:19Parce que les cours vont se dérouler comment concrètement ? Il y aura un programme bien spécifique ?
07:23Il y a un programme bien spécifique, effectivement.
07:25On va commencer à construire la pièce la plus simple.
07:29C'est l'arrière de l'avion, ce qu'on appelle le stabilisateur, qui permettra aux jeunes de se mettre
07:34en marche vers la précision.
07:37Et ce qu'on demande en termes d'utilisation des colles, etc., des épingles pour pouvoir fixer ça correctement sur
07:46les plans de travail.
07:47Et puis après, on va attaquer l'aile.
07:49Donc l'aile, c'est en structure bois aussi, avec des nervures, des longerons à coller, bord d'attaque, bord
07:56de fuite, l'aileron de commande.
07:58Et on finira par le fuselage avec le fuselage, en fait, c'est un fuselage un peu en forme de
08:05caisse, bien sûr, parce que c'est un avion de début.
08:07Mais il y a quand même tout l'équipement électronique à mettre à l'intérieur, les servomoteurs, le récepteur, la
08:11batterie, puis monter le moteur.
08:14Et puis après la construction, il y aura le vol, j'imagine ?
08:17Voilà, c'est ça.
08:18Donc le vol, lui, se passera sur notre terrain.
08:21On a une piste qui fait 70 mètres de long par 30 mètres de large et qui permettra donc aux
08:26élèves de voler sans casser leur avion.
08:30Parce que ça arrive.
08:31Ah bah oui, ça arrive quand on démarre.
08:33Moi, j'ai démarré quand j'étais très jeune et je passais des heures en construction et je volais pendant
08:3920 secondes.
08:41Voilà, j'avais personne pour m'aider.
08:43Mais aujourd'hui, effectivement, on a des équipements en double commande.
08:46Donc on va remettre un émetteur à l'élève, un émetteur au moniteur.
08:50On leur mettra l'avion en l'air.
08:52Une fois qu'ils sauront évoluer en altitude, ils vont commencer à descendre tout doucement jusqu'à l'atterrissage.
08:59Bien sûr, mais pendant toute cette période-là, si l'élève fait une erreur, nous, on reprend derrière.
09:04D'accord.
09:05Ce cursus, concrètement, est-ce qu'il va s'étendre à plusieurs années ou c'est que sur un an
09:11?
09:11Alors, l'objectif, effectivement, c'est de démarrer par la construction, mais après, donc, l'apprentissage et après le perfectionnement.
09:21Et dans le cadre du perfectionnement, ça va être l'objet d'une deuxième année, bien sûr, ou deuxième année
09:26émise, puisqu'on démarre un peu tard cette année.
09:28Et ça va être l'apprentissage à Voltigeux.
09:31D'accord.
09:32Voilà. Et dans la foulée, normalement, c'est participer à des concours de Voltigeux.
09:37Pour ceux qui seraient intéressés, peut-être pour les prochaines inscriptions, comment ça se passe concrètement ? Est-ce que
09:42c'est gratuit ? Est-ce qu'il y a un coût ?
09:44Alors, par exemple, cette année, on a demandé une participation financière de 100 euros par an.
09:49La vie, on vaut 5 à 600.
09:52On a des participations financières avec de l'argent public, puis notre fédération aussi, la fédération française d'aéromodélisme, qui
10:01nous finance une partie de tout ça.
10:03Est-ce qu'une fois qu'on paye les 100 euros, après, tout est mis à disposition ?
10:06Alors, tout est mis à disposition.
10:09Et en fait, l'avion, l'avion lui-même est donné à l'enfant, s'il a bien sûr fini
10:14sa construction.
10:15Et l'équipement, par contre, de l'avion, reste au club, bien sûr, mais il est prêté à l'enfant
10:22autant de temps qu'il le veut pour pouvoir s'en servir.
10:25Au-delà de cette école, pour élargir un peu le sujet, votre association a été créée il y a très
10:30longtemps, maintenant, en 1969.
10:34Comment elle a évolué et qu'est-ce que vous faites, finalement, en dehors de cette école que vous avez
10:40créée ?
10:40Alors, oui, l'association a évolué. Je n'étais pas encore pilote à ce moment-là, bien sûr, mais oui,
10:47depuis 1969, il y a eu beaucoup de choses.
10:49Il y a même de grandes manifestations sur le plateau de Roseriel, au début, bien sûr, des moteurs thermiques, des
10:56rates, des télécommandes, etc.
10:58Aujourd'hui, en fait, on fait beaucoup d'animations, enfin, on essaye de faire beaucoup d'animations avec les enfants.
11:04Par exemple, on a fait l'animation estivale l'année dernière. On a fait six jeunes aussi situés entre 12
11:13et 15 ans qui sont venus apprendre à voler pendant toute une semaine.
11:19C'était deux heures par jour et ils étaient très satisfaits de ça. On a eu d'ailleurs des jeunes
11:25formidables qui étaient très intéressés.
11:28Bon, il n'y en a qu'un seul qui est resté au club, mais ça ne fait rien. Je
11:31pense qu'ils étaient très intéressés, très sérieux.
11:35Et ça s'est très, très bien passé. Pour dire, c'est qu'à la fin de la semaine, on
11:40les a laissés voler cinq minutes complets, ce qui est énorme, sans prendre la main sur la radio.
11:46D'accord.
11:47Alors, bien sûr, ils n'ont pas eu le temps d'apprendre à atterrir ni à décoller, mais en tout
11:52cas, en évolution, en altitude, ils savaient parfaitement le maîtriser.
11:56Là, on a parlé des jeunes, mais j'imagine que le club est ouvert à tout le monde. Tous ceux
12:01qui seraient intéressés, jeunes ou pas, on peut venir vous contacter.
12:04Tout à fait. Le club est ouvert à tout le monde et on fait d'ailleurs du voleur double commande
12:08avec les nouveaux membres adultes, soit enfants ou adultes.
12:12C'est pareil. De manière à ce qu'ils puissent acheter un avion après seulement avoir fait l'initiation.
12:19Parce que souvent, on est un petit peu tenté à acheter ce qui nous plaît quand on veut démarrer quelque
12:25chose.
12:25Et il vaut mieux démarrer avec ce genre d'avions.
12:27Il vaut mieux se former avant.
12:28Ce sont des avions qui acceptent les erreurs de pilotage. Donc, qui dit accepte l'erreur de pilotage, ça veut
12:34dire moins de stress aussi pour le nouveau membre.
12:38Merci beaucoup, en tout cas, Bernard Collin, d'avoir été notre invité ce soir dans Moselle Info et puis de
12:43nous avoir apporté ce beau modèle.
12:45Et puis, bonne chance pour le lancement de cette nouvelle école.
12:49Merci beaucoup.
12:49J'espère que ça crée des vocations en Moselle.
12:52Allez, on file maintenant à 4 noms et environ.
12:54Depuis la rentrée 2025, la communauté d'agglomération a mis un accent particulier sur la pratique sportive à l'école.
13:00Les éducateurs sportifs diplômés ont été déployés pour animer divers ateliers.
13:05Mathéo-Philippe.
13:07Endurance, force, équilibre, coordination et souplesse.
13:14Cinq compétences évaluées cet après-midi pour ces écoliers.
13:34Depuis le début de l'année scolaire, la communauté de communes de 4 noms et environ déploie un projet sportif
13:41à destination des jeunes du territoire en partenariat avec l'éducation nationale.
13:48Deux fois par an, des tests physiques sont réalisés tout au long de la scolarité des élèves.
13:54Objectif, évaluer leurs conditions physiques, l'améliorer et lutter contre la sédentarité des plus jeunes.
14:01Les jeunes bougent actuellement beaucoup moins que dans les générations précédentes.
14:05Ça s'étaye aussi de chiffres.
14:07On sait que la capacité cardio-respiratoire des enfants a diminué de 25% sur ces 25 dernières années.
14:16Globalement, on considère qu'un enfant entre 6 ans et 11 ans doit bouger au minimum une heure par jour.
14:23Ce dispositif intervient dans un contexte particulier.
14:26Depuis septembre 2025, le centre aquatique Cap Vert à Braistrof-la-Grande est en travaux.
14:33On a touché à peu près 1440 élèves.
14:35Ça a nécessité l'emploi à plein temps de 2 mètres nageurs.
14:39On a des travaux à la piscine communautaire.
14:42Elle est donc fermée pour un nombre de mois, se situant entre 12 et 16 mois.
14:46Et on en a profité pour leur proposer à eux aussi d'occuper leur temps libre et de travail à
14:53quelque chose d'intéressant et de valorisant pour eux.
14:57Avec la fermeture de cette piscine qui a accueilli jusqu'à 90 000 personnes par an, la communauté de communes
15:04a dû s'adapter.
15:05Une piscine provisoire a ainsi été installée afin de garantir la continuité de l'apprentissage de la natation pour les
15:12élèves.
15:14Allez Moselle Info, ça continue. Restez avec nous. On revient dans un court instant.
Commentaires