00:00Il cibo made in Italy contraffatto continua a crescere e questo non aiuta di certo l'emergenza
00:05Covid e la frenata del commercio internazionale. Anzi, sale il rischio di falsi sulle tavole
00:10straniere che hanno raggiunto l'astronomica cifra di 100 miliardi di euro sottraendo risorse
00:15e opportunità di lavoro all'Italia. Per questo il presidente della Coldiretti, Ettore Prandini,
00:20e il direttore dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, Marcello Minenna, sostengono
00:24il progetto Qualitalia SPA, considerato strategico per le imprese che fanno del made in Italy
00:29il pilastro della loro competitività, in particolare nel settore agroalimentare.
00:34Qualitalia SPA è una società dell'Agenzia delle Dogane che offre alle imprese del made
00:38in Italy una certificazione di qualità e italianità dei prodotti come arma per contrastare la contraffazione
00:44e il cosiddetto Italian Sounding. Nel mondo, ricorda Coldiretti, più di due prodotti agroalimentari
00:50made in Italy su tre sono falsi, senza alcun legame produttivo ed occupazionale con il nostro
00:55paese. Un fenomeno che rischia di essere alimentato dalle misure protezionistiche degli Stati
00:59Uniti, ma anche dagli stessi accordi di libero scambio, siglati dall'Unione Europea, che hanno
01:04di fatto liberalizzato l'uso del termine parmesan e di altre importanti denominazioni. A taroccare
01:09il cibo italiano, evidenze Coldiretti, sono soprattutto i paesi emergenti, o i più ricchi,
01:14a partire dagli Stati Uniti. Negli USA il 99% dei formaggi di tipo italiano sono tarocchi,
01:20nonostante il nome richiami esplicitamente le specialità casearie più note del bel paese,
01:24dalla mozzarella alla ricotta, dal provolone all'asiago, dal pecorino romano al grana padano
01:29fino al gorgonzola. Fra le brutte copie dei prodotti caseari nazionali, in cima alla classifica
01:34c'è la mozzarella, seguita dal parmesan, dal provolone, dalla ricotta e dal romano,
01:39realizzato però senza latte di pecora. La pretesa di chiamare con lo stesso nome
01:43prodotti profondamente diversi è, sottolinea Coldiretti, inaccettabile e rappresenta un inganno
01:49per i consumatori ed una concorrenza sleale nei confronti degli imprenditori, avvalendosi di laboratori
01:54all'avanguardia e di personale altamente qualificato, Qualitalia SPA mette a disposizione
01:59delle imprese, analisi dei prodotti e una certificazione su identità merceologica e
02:04provenienza da filiera produttiva nazionale italiana al 100%, attraverso la quale il consumatore
02:10all'estero ha la garanzia di un'autorità pubblica di non aver acquistato un prodotto
02:13contraffatto. Uno strumento a disposizione delle imprese come già avviene in altri paesi,
02:18dall'Australia agli Stati Uniti, dove le dogane forniscono questo tipo di certificazione.
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