00:07Il mio padre ha iniziato a produrre i coni per gelato
00:11in quanto l'azienda per la quale lavorava prima della guerra
00:16era stata distrutta dai bombardamenti
00:18ragione per cui ha iniziato questa avventura con sacrifici notevoli
00:22poi dopo di questi abbiamo cominciato nel 1955 con qualche ingrediente per gelateria
00:28dopodiché passando gli anni sviluppando il lavoro c'era il problema della tenuta del personale
00:33perché il personale veniva assunto stagionalmente con i coni
00:37si è deciso di cominciare a fare qualche prodotto invernale
00:41dalle tante prove di cui mio padre per diversi inverni si è dedicato
00:46finalmente è uscito fuori nel 1958 con i viennesi
01:00I valori su cui si basa la storia imprenditoriale della Babi si possono concentrare in queste tre parole
01:08unicità, tradizione e passione
01:10questi tre valori vengono portati avanti da quasi 70 anni
01:15dalle tre generazioni che hanno costruito dall'inizio ad oggi questa azienda
01:20con una quarta generazione che si trova presente già in azienda da oltre dieci anni
01:24queste quattro generazioni le possiamo individuare in costruzione e creazione dell'impresa
01:30gestione dell'impresa e sviluppo della stessa
01:34la quarta generazione è quella che sta sviluppando con la sua evoluzione
01:39la nuova creatività aziendale
01:42l'apertura della mente, l'apertura della mente a nuovi orizzonti e a nuovi mercati
01:47all'interno di questo sviluppo e di questa evoluzione non dobbiamo dimenticare la nostra Accademy
01:53la scuola con cui vogliamo trasferire questa cultura, questi valori in giro per il mondo
01:59partendo dal nostro territorio, la Romagna e portando in tutto il mondo i valori profondi della nostra terra
02:10dopo quasi 70 anni di storia l'azienda è diventata una realtà internazionale che tocca quasi 70 paesi
02:18fondamentale per noi è il mercato europeo ma certamente non marginale il mercato extra C
02:24quale gli Stati Uniti, l'Australia, il mercato arabo fino a spingersi all'estremo oriente
02:29solo per citarne qualcuno possiamo ricordare la Cina, il Giappone, la Corea
02:34tutti i mercati per noi potenziali e in crescita
02:38nonostante ciò è comunque forte il nostro legame al territorio
02:42infatti poco più di un anno fa abbiamo inaugurato il primo Barbie Store
02:46nostro flagship in un palazzo storico di Cesena
02:49che è la città appunto in cui siamo nati, in cui tutto ha avuto origine
02:53il locale è anche una vetrina importante per noi
02:57per far conoscere a tutti i nostri stimatori i nostri prodotti
03:00è un modo per far vivere la realtà aziendale
03:03trasmettendone anche la filosofia e i valori
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