00:03موسيقى
00:23مرحبا
00:24أهلا وسهلا فيكم
00:25وصفة اليوم
00:27وصفي كتير حلوي وهيني
00:29رح أعمل العجة
00:31على طريقة اللزانة
00:33لها الوصفة
00:36بدنا
00:37خمس بيضات
00:39رأس بصل كبير يعني
00:41120 جرام
00:42300 جرام جبن مزرلة مبروشة
00:44صالصة البندورة
00:46400 جرام
00:49وبدنا بشمال
00:50400 جرام
00:52وبدنا سبانغ مفروم ناعم
00:54ميو عادل 400 جرام
00:56أكيد بدنا شوية زيت
00:58ملح وبهار
01:00وجوص الطيب
01:01بالنسبة للصالصة البيضة
01:03يعني معروفة بشمال
01:05و3 ربيع الناس بيعرفوها
01:08وستات البيوت حتى رجال
01:10رح أعطيكم وصفة كتير هيني لأيلة
01:13لكل لتر حليب
01:15حليب سائل
01:16بدنا نخلط
01:1870 جرام طحين
01:2070 جرام زبدة مع بعضهم
01:21نخلطهم على البارد منيح
01:23منفطر الحليب
01:25ومنبلش ننزل
01:26الطحين والزبدة
01:28المعمولين مثل عجينة
01:29ومنخلطهم
01:30بس تبلش
01:32تغلي
01:34تخفف لنارة
01:35بحط لها ملح وبهار
01:37بحط لها 8 جرامات ملح
01:52وجرام بهار عبيض
01:52اللي بيحب الدسم
01:54ممكن يزيد على البيض شوية كريمة طازة
01:57لازم نخفق البيض كتير منيح
02:01ونحط له رشة ملح وبهار
02:07رحط الزيت
02:08ما منكتر
02:11ومنتركه لها يحمل شوي
02:21وضروري انه ما تنشف كتير
02:23تدلق بها الشكل
02:26رحط
02:28البندورة المرأة
02:30بكعبة
02:30بنفردها بها الشكل
02:33خفط العجة هون
02:34موسيقى
02:37رح حط لها
02:40الصوس البيضة
02:41الصالصة البيضة
02:43يلي هي البشامال
02:44موسيقى
02:46هلق نفرم البصل جمانيح
02:52موسيقى
02:55موسيقى
02:56موسيقى
03:03موسيقى
03:07موسيقى
03:09رحط السبانيغ
03:11موسيقى
03:14ورح رش ملح وبهار
03:16وجوز الطيب
03:17جوز الطيب كتير طيبي معهم
03:33موسيقى
03:37موسيقى
03:38موسيقى
03:39هيا جبني المزاريلا
03:45موسيقى
03:48موسيقى
03:49موسيقى
03:52موسيقى
03:53موسيقى
03:54موسيقى
03:55موسيقى
03:55هلق رح فوطع الفرن
03:58على درجة حرارة
04:01مئة وستين
04:01لمدة خمسة عشر ديئة
04:03او بس تبلش تشوفوا انه جبنة عم بتدوب
04:06لانه اجمالنا كل شي مطبوخ جوا
04:08يعني عم نحكي بين عشر الى اتناعشر ديئة
04:14موسيقى
04:16موسيقى
04:17موسيقى
04:18وهيك منكون خلصنا
04:19وصفة العجة على طريقة اللازانة
04:22موسيقى
04:24موسيقى
04:26موسيقى
04:27موسيقى
04:28موسيقى
04:31موسيقى
04:32موسيقى
04:34موسيقى
04:36موسيقى
04:36موسيقى
04:38موسيقى
04:41موسيقى
04:42موسيقى
04:44موسيقى
04:46موسيقى
04:46موسيقى
04:46موسيقى
Comments