00:00En Estados Unidos siempre hay espacio para el aderezo ranch en el refrigerador.
00:04Hoy es el acompañante perfecto para la comida rápida.
00:08Oficialmente podemos decir que superó a todos los demás aderezos.
00:11La receta original es simple, pero reúne a los ingredientes perfectos.
00:16Suero de leche, mayonesa, hierbas frescas como perejil, eneldo y cebollín.
00:21Su origen se ubica al interior de un rancho clásico estadounidense,
00:24ubicado en Santa Bárbara, California.
00:26Aquí, Steve Hensel puso manos a la obra para servir un aderezo fresco, cremoso y profundo.
00:32La clave está en mezclar manualmente para lograr una textura cremosa y firme, sin incorporar demasiado aire.
00:39Aunque comenzó como un aderezo para ensaladas,
00:41hoy el aderezo ranch ha encontrado un lugar especial junto a pizzas, alitas, hamburguesas y papas fritas.
00:47Durante muchos años la receta se mantuvo completamente secreta,
00:51pero ya no más, cada vez más personas le dan una oportunidad.
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