00:00جربته سينامون روز بالشوكولات من قبل إذا لا لازم تجربه لأنه وصفه كثير بتشهي وتحضيره ولا أسهل
00:07للعجيني بحتاج كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة 3 ملاعق سكر وحبة بيل
00:15وبخفقهم مع بعض منيح
00:18للمكونات الجافي بحتاج 3 أكواب ونص من الطحين بضيف عليهم 3 كوب كاكاو ورشة ملحة صغيرة وبحركهم مع بعض
00:30وبعدها بنزلهم فوق المواد السائلي وببدأ بالعجل اللي أحصل على عجيني متماسكي
00:37وبعدها بضيف 50 غرام زبدي بحرارة الغرفة وبرجع بعجنة 5 دقايق كمان
00:45متركة ترتاح على جنب نصف صاعة
00:52بتجهيز الحشوي بحتاج 75 غرام زبدي 3 كوب سكر بني وملعقة كبيرة كاكاو
00:59ملعقة صغيرة قرفي وبحركم مع بعض منيح
01:04وبعد مختمرت العجيني بفردة بالشوك
01:13وبعدها بدهنا بالحشوي اللي عملناها
01:19بلفها بهالشكل
01:27وبعدها ببدأ بالتقطيع
01:31بصفة نبصانية أو بايريكس مجهز بورقة الزبدي
01:35وبتركها كمان 4 ساعة ترتاح
01:37وبعدها على الفرن على حرارة 250 من الجهتين لتأخذ وش
01:41وهيكا بعد ما طالعتها من الفرن ريحتها بتشهي
01:44بتركها على جنب شوي وبجهز سوس الشوكولات
01:47عندي هون كوب كريمة ساخني بضيفة عليها نصك كوب شوكولات دارك
01:51مقطعة وبحركم للدوب الشوكولات
01:57بسكبع فوق السينمون روز وبقدمها
01:59جدة الشهية لازم تجربوها بصحتين وهنا
02:07موسيقى
Comments