00:00Hoy en Cocina Fácil te traemos una forma diferente de comer garbanzos, una ensalada templada con
00:06verduras al horno. Vas a ver qué cosa tan rica. Vamos a comenzar separando en florecitas la
00:11coliflor, añadiendo los tomates cherry y cortando la calabaza en taquitos. Lo añadimos todo y le
00:17ponemos un buen chorro de aceite de oliva, las especias que os pone la receta y por supuesto
00:24un toquecito de sal y si os gusta de pimienta y que no se os olvide añadir los garbanzos.
00:30Así que añadimos también los garbanzos, lo mezclamos todo y como esta cazuela se nos
00:34queda pequeña vamos a ponerla en una más planita para que se nos hagan las verduras y los garbanzos
00:39mucho antes al horno. Cuando los tengamos hechos preparamos la salsa, un poco de yogur, un toque
00:46de sal, un chorrito de zumo de limón y tahini un poco al gusto, más o menos dos o tres
00:52cucharadas.
00:53Le damos una vuelta, emplatamos los garbanzos sobre una base de crema de yogur, un poquito
01:00más de garbanzos y verduras, por encima lo que nos guste un poco según la cantidad que
01:06prefiramos de la salsa de yogur y un toque de limón rallado. Vas a ver qué explosión
01:11de sabores.
01:12Gracias.
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