00:28Si comincia davvero!
00:30I studenti Armanda e Nicolò nella preparazione di un cannolo di semola albertagni mantecato, prezzemolo e zafferano e di un
00:37bignè rustico di semola e polenta bramata, carciofi sotè, caprino e aringa fumicata al profumo di arancia.
00:43Le ricette sono state realizzate con le farine dell'azienda agroalimentare La Grande Ruota di Dello e con alcuni prodotti
00:50di stagione forniti dalla dispensa sociale di Rete Cauto e Mare Mosso, sponsor della puntata.
00:56Fatima e Mattia hanno poi abbinato i finger preparati dai compagni di classe con un Franciacorta extra brut disobbedisco della
01:03cantina Maiolini.
01:05La terza puntata di Chef per una notte School Edition andrà in onda sabato 28 febbraio alle 20.30 su
01:10Teletutto con gli studenti dell'Olivelli Putelli di Darfo e Chef Massimo Fezzardi.
Commenti