00:04Questa serata è una serata che è stata fortemente voluta da Fondazione Istituto Danone in collaborazione
00:10con la Società Italiana di Nutrizione Umana, con la SINU, per ricordare, ma in maniera attiva,
00:17in maniera propositiva, una grande figura che è quella del nutrizionista Andrea Ghiselli.
00:23In che modo ricordarlo in maniera attiva? Diciamo supportando la ricerca, soprattutto la ricerca che viene dai giovani.
00:32La parte più alta dei giovani è quella che fa il dottorato di ricerca e quindi abbiamo pensato di fare
00:37un premio
00:38che andasse a individuare una tesi di dottorato di ricerca che porta avanti proprio il lavoro di Andrea Ghiselli
00:46e non sarà un'occasione unica ma andrà avanti negli anni perché l'impegno alla ricerca deve essere continuativo.
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