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  • hace 3 horas
Está Pasando 13/02/2026

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00:00:00¿Qué tal? Os damos la bienvenida al repaso semanal de los mejores momentos de este programa.
00:00:25El hallazgo de un esqueleto de un bisonte de hace 4.000 años en Urbasa ha acaparado todas las miradas.
00:00:31También el mal tiempo. Los días lluviosos y nublados nos dejan con falta de vitamina D.
00:00:35Y conocimos el ingrediente principal para emprender en nuestra comunidad.
00:00:40Jesús García Gazolaz, arqueólogo del Servicio de Patrimonio Histórico de Navarra.
00:00:44Muchas gracias por estar hoy aquí con nosotros.
00:00:46Buenas tardes.
00:00:47A ver si digo bien tu nombre.
00:00:48Jan van der Maaz, paleontólogo del Museo Nacional de Ciencias Naturales de Madrid y del CSIC.
00:00:54Muchas gracias por estar hoy aquí.
00:00:56¿Qué supone este hallazgo arqueológico del que todos los medios de comunicación nos hemos hecho eco y es la noticia del día, podríamos decir?
00:01:03Bueno, es un hallazgo paleontológico.
00:01:08Bueno, pues es un hallazgo extraordinariamente interesante y absolutamente inesperado, inimaginable,
00:01:16porque hasta ahora no teníamos ninguna constancia de que existieran bisontes en unas fechas tan recientes en la península ibérica.
00:01:26Y, bueno, pues su hallazgo, el comienzo de ese estudio, que nos permitió tener ya una datación absoluta radiocarbónica, saber que tenía 4.000 años,
00:01:36pues nos abre unas expectativas que hasta ahora nos eran absolutamente desconocidas.
00:01:41Y nos habla de una fauna que ni nos podíamos imaginar que como tal existiese, ya que, bueno, en principio los bisontes que conocíamos en la península ibérica,
00:01:52teóricamente se habían extinguido hace más de 9.000 años, ¿no?
00:01:56Entonces nos encontramos con la posibilidad de que sea un bisonte europeo y que realmente pasase el Pirineo, cosa que hasta ahora era algo absolutamente desconocido.
00:02:04Porque, ¿qué diferencia un bisonte europeo de otros bisontes? El hallazgo se ve claramente que es un bisonte.
00:02:11Bueno, hay muchas especies de bisontes, ¿no? Y, bueno, el bisonte europeo es el último que existe ahora, pero ha habido una gran variedad.
00:02:21Y otros, pues, por ejemplo, el bisonte priscos, que era muy conocido, era una especie mucho más grande, con cuernos mucho más grandes.
00:02:29Y luego ha habido también otra especie mal conocida, que se conoce básicamente por su ADN, el ADN que ha sido extraído de los fósiles.
00:02:41Y no sabemos muy bien en qué se diferencia, ¿no?
00:02:45Yo tengo una idea, porque he estudiado unos huesos que no corresponde a ninguna especie conocida, y yo pienso que esto es la especie del ADN.
00:02:55Y, bueno, pues, es también pequeña, entre los bisontes, ¿no? Pequeña, pero porque es un animal muy grande, ¿no?
00:03:04Estimo que este animal ha pesado unos 800, 850 kilos, ¿no?
00:03:10Pero el bisón priscos era mucho más grande, ¿no? Y las dos, que la que se conoce por el ADN y el bisón europeo, pues, se diferencian en que uno es más robusto, tiene unas patas más anchas y cuernos un poquito más largos.
00:03:29Pues, para ponerle cara y también forma a ese bisonte, todos los detalles gráficos de esta investigación nos los trae nuestra compañera Nuria Tirapo.
00:03:37Adelante, muy buenas tardes.
00:03:38Sí, Sergio, pero buenas tardes. Te voy a pedir que me acompañes, porque no sé si me atrevo a presentar al bisonte, atención, y digo atrever, porque hablábamos de ese bisonte de hace 4.000 años, ¿no?
00:03:47Que ha aparecido, y que hoy no se están contando en detalle, pero atención, porque lo tenemos aquí, en el plató, te está pasando.
00:03:53A ver, a ver, a ver, a ver.
00:03:54En esta pantalla es el bisonte que camina entre nosotros, Sergio, y ya lo ves, esos restos que se han encontrado en esa cima, ¿no?
00:04:02A Rafaela, en el Parque Natural de Urbasa y Andía, según se está estudiando, podría pesar, como bien decían, entre 800 y 850 kilos,
00:04:12y lo que se ha encontrado, lo que se ha hallado dentro de ese esqueleto, es una punta de flecha de cobre alojada entre las costillas,
00:04:19lo que lo sitúa también en el final de ese periodo del Calcolítico, y atención, porque hablamos de hace 4.000 años,
00:04:28y también sobre el bisonte, bisonte europeo, sí, habrá que esperar a los datos, a la confirmación del ADN,
00:04:34pero de ser así, efectivamente, estaríamos hablando del primer ejemplar de la península ibérica de bisonte europeo.
00:04:41Este es el animalito que te he traído hoy aquí al plazo, Sergio, animalito de 800 kilos, pero ha habido más hallazgos, ¿no?,
00:04:48en esa cima, que es la siguiente imagen que vamos a ver a continuación, como el león de las cavernas.
00:04:55Esta cima que ya le han bautizado como la cápsula del tiempo, ahí hay de todo.
00:04:59Ahí hay de todo, bueno, y lo que no sabemos, ¿no?, que podría aparecer, no lo sé, ya lo dirán los expertos.
00:05:03Bueno, esa especie extinguida de hace 12.000 años, atención, estos son los restos que se han localizado, ¿eh?,
00:05:10y sería el tercero documentado en Navarra, y del cual más restos también se han encontrado, Sergio.
00:05:18Oye, pues con toda esta información nos quedamos, y voy a continuar para empaparme un poco más de este tema,
00:05:23porque yo experto en paleontología no soy, y quiero conocer todos los detalles.
00:05:26Que no aparezca por ahí un bisonte, compañero.
00:05:28A ver, a ver, muchas gracias, Nuria.
00:05:30¿Qué supone el hecho de que haya una punta de lanza de cobre? ¿Eso qué nos refleja?
00:05:37Bueno, además de que es evidente que una mujer o un hombre lanzó esa flecha y estaba tratando de abatir al bisonte,
00:05:47bueno, nos pone en un contexto al final del Calcolípico, ¿no?, como habéis comentado,
00:05:52ese periodo cronocultural que denominamos los arqueólogos así, y nos está hablando, pues bueno,
00:05:58que esas comunidades que utilizan, pues casi como en la actualidad la Sierra de Urbasa,
00:06:04o como, bueno, como en la actualidad, como hasta hace unos centenares de años,
00:06:07de comunidades de pastores que suben a la sierra, pero que también cazan animales,
00:06:12pues tuvieron también la posibilidad de cazar unos animales que hasta el momento no conocíamos
00:06:18ni que existiesen, ¿no?, como es este bisonte. Y nos habla también de la extraordinaria excepcionalidad
00:06:26del hallazgo, o sea, porque encontrar un bisonte de 4.000 años era algo inimaginable
00:06:30y que además se diera la circunstancia de que tuviera una punta de flecha alojada,
00:06:35es decir, que trataran de abatir al animal, que el animal entrara en pánico, corriese y se precipitase en la cima,
00:06:42cayese, no muriese de la caída, que deambulase por la sala que da acceso al pozo, ¿no?,
00:06:49a la sala por donde deambuló hasta que se tumbó y murió, pues es una especie de relato
00:06:55que parece sacado de una película, ¿no?, pero que sucedió hace 4.000 años y hemos tenido la fortuna, pues,
00:07:01de localizarlo y, claro, es un hallazgo absolutamente extraordinario
00:07:05porque se han combinado un montón de circunstancias que son difícilmente repetibles.
00:07:10Claro, ¿por qué se encuentra ahí solo? Estos animales suelen ser gregarios, van en manada o no tiene por qué, son solitarios.
00:07:18No que viven en manadas, pero, bueno, pues aquí tenemos un individuo, igual hay más individuos,
00:07:25pero esto aparentemente ha sido un accidente, el animal ha sido cazado y se ha caído ahí, pero puede haber más, ¿no?
00:07:33Y gracias a que ha sido, o sea, se ha caído, habéis podido hacer este hallazgo, ¿sabéis?
00:07:40Sí, claro, por esto se ha quedado ahí preservado.
00:07:43¿Y esto abre el abanico a que haya nuevas especies? ¿Se podría...?
00:07:48Bueno, podría ser que no es un Bison Bonasus, pero esta especie que se conoce solamente por el ADN
00:07:57y entonces sería, bueno, que no se sabe cómo es y ahora hay un esqueleto completo, ¿no?
00:08:03Es otra posibilidad, ¿no? Pero luego lo que aporta mucho es que había dudas sobre dónde podía vivir el Bison Europeo, ¿no?
00:08:15Si partimos de la base que es este, ¿no?
00:08:18Y hay gente que han publicado recientemente que no podían haber venido a España, no podían cruzar los Pirineos,
00:08:28no podían vivir en este ambiente de España, pues ahora sabemos más, sabemos que podía cruzar,
00:08:37ha quedado claro y que puede vivir en un ambiente español, ¿no?
00:08:41¿Y cuándo empieza esta investigación y por qué elegís ese lugar?
00:08:48Bueno, esta investigación da comienzo por una colaboración entre el Departamento de Medio Ambiente
00:08:54y el Departamento de Cultura ante la preocupación del auge que la espeleología deportiva está teniendo en los últimos años
00:09:05y dado que además en el parque natural la práctica de la espeleología está regulada,
00:09:11pues hubo una preocupación desde la gerencia del parque para saber si algunas de las cavidades en las que se solicitaba la entrada
00:09:18pues realmente podían tener un patrimonio que pudiera haberse afectado, ¿no?
00:09:23Y con eso pues comenzamos desde el Departamento, desde la Dirección General de Cultura y la Institución Príncipe de Viana
00:09:29a empezar a valorar el patrimonio susceptible de tener estas cavidades, además del natural que ya tiene, ¿no?
00:09:36Evidentemente. Y entonces los restos de lo que ahora sabemos que es un bisonte ya se conocía entre el colectivo espeleológico
00:09:44pero nadie sabía que era un bisonte. Entonces la entrada, prácticamente la primera entrada que realizamos ya por el verano de 2024
00:09:52pues ya vimos que había algunas cosas muy raras y a partir de ahí pues todo nuestro trabajo ha sido elaborar un equipo multidisciplinar
00:10:01buscar a investigadores como Jan que son expertos en bisontes, ¿no?
00:10:06Y realmente con precisión poder saber ante qué estábamos, qué gran importancia tenía
00:10:11y claro, es un equipo multidisciplinar que abarca un montón de especialistas de diferentes países, de diferentes áreas de conocimiento
00:10:20entonces estamos en ese momento en que el equipo ya se ha formado, los restos han sido extraídos
00:10:25y bueno, todavía nos quedan unos meses de trabajo y ese es el motivo por el que da comienzo
00:10:30o sea, intentar hacer una evaluación patrimonial de una cavidad para saber si el acceso a esa cavidad puede ser libre o no
00:10:37¿Y del león de una caverna, qué nos podéis contar?
00:10:40Bueno, igual Jan...
00:10:42Bueno, pues de entrada pues que ha habido leones aquí y esto se sabía, ¿no?
00:10:49Y ha habido discusión, se pensaba antes que era la misma especie que la africana
00:10:55ahora se considera que es otra especie
00:10:57pero además visto la datación tan reciente que tenemos de albisonto
00:11:04pues cabe pensar que pues igual tenemos otra sorpresa, ¿no?
00:11:09que es más reciente de lo que pensábamos
00:11:12¿Y el león se comía o no?
00:11:15Eso, o sea, también nos da la información de la dieta que llevaban, ¿no?
00:11:18El león imagino que se habrá encontrado ahí
00:11:19pero sí que el bisonte al llevar esa flecha
00:11:21es la información que se da de que
00:11:23pues bueno, la dieta que llevaban hace cuatro mil años
00:11:26Sí, hombre, desde luego el bisonte tenemos el dato
00:11:30y vamos, está clarísimo, ¿no?
00:11:32que intentó ser cazado
00:11:33Hay que tener en cuenta que en esas fechas
00:11:38las poblaciones que ocupan ese entorno
00:11:40conocen la agricultura, conocen la ganadería
00:11:43tienen animales domésticos
00:11:44pero complementan sus dietas con la caza
00:11:46no sabíamos que podía ser también con un bisonte, ¿no?
00:11:50Hombre, cazar un león de las cavernas
00:11:53no debía ser tan fácil
00:11:55La presencia de estos animales salvajes
00:11:58en las simas de Urbasa
00:12:01la cima de Aracela no es excepcional en ese sentido
00:12:04muchas de las simas
00:12:05no solo del parque natural de Urbasa Andía
00:12:07sino de toda Navarra
00:12:08al final son trampas naturales
00:12:10en que en muchas ocasiones
00:12:11accidentalmente los animales caen
00:12:12entonces, habitualmente
00:12:14los conos de derrubios que tienen
00:12:16esa especie que veíamos en las imágenes
00:12:19de montaña de sedimento y piedras
00:12:22que hay al pie del pozo de la cima
00:12:24contienen restos de muchísimos animales
00:12:26que durante miles de años han ido cayendo
00:12:29lo que pasa que en este caso
00:12:30estamos ante la excepcionalidad de un bisonte
00:12:33que cayó y no murió del golpe
00:12:35si hubiera caído y hubiera muerto del golpe
00:12:38sus restos se hubieran esparcido
00:12:39por ese cono de derrubios
00:12:40no sobrevivió, deambuló, se tumbó, murió
00:12:44y por eso está individualizado
00:12:45no hay nada más a su alrededor
00:12:47eso es algo muy extraordinario
00:12:50es muy difícil que debamos encontrar algo parecido
00:12:52pues Jesús
00:12:53con este hito extraordinario nos quedamos
00:12:55muchas gracias por acompañarnos aquí en el programa
00:12:57Está Pasando
00:12:58muchas gracias a vosotros
00:12:59hay una cadena de borrascas que ha pasado por España
00:13:02en Navarra de alguna nos hemos librado
00:13:04pero del mal tiempo y del poco sol
00:13:06de eso no nos hemos librado
00:13:08Ana Hernández Moreno
00:13:09responsable del área de nutrición
00:13:10de la clínica de Universidad de Navarra
00:13:11muchas gracias por estar hoy aquí con nosotros
00:13:13gracias a vosotros
00:13:14venimos a hablar de la vitamina D
00:13:16no sé si el hecho de que salga muy poquito el sol
00:13:18antes durante este vídeo estábamos hablando
00:13:20y debatiendo si ha salido un poquito el sol en Pamplona
00:13:23pero esa poca luz que hemos tenido solar
00:13:25¿ha hecho que baje nuestro nivel de vitamina D o no?
00:13:30en el poco tiempo que llevamos
00:13:31porque es relativamente poco el que llevamos sin sol
00:13:33no ha hecho que baje el nivel probablemente
00:13:36pero sí que es verdad que bueno
00:13:37en la mayor parte de Europa
00:13:39España incluida
00:13:40no son zonas de mucho sol
00:13:43aunque pensemos que España es un país muy soledado
00:13:44entonces sí que en zonas de menos sol
00:13:48sí que hay mayor probabilidad de déficit de vitamina D
00:13:50¿a quién afecta más ese déficit de vitamina D?
00:13:53yo soy de la Ribera y da más el sol
00:13:54en Navarra, en el sur
00:13:55y aquí esto es mordor
00:13:57efectivamente esto es mordor
00:13:59pues mira, afecta principalmente
00:14:00a una serie de grupos de población muy concretos
00:14:03son gente que por algún motivo
00:14:05tiene menos exposición solar
00:14:07personas mayores que salen menos a la calle
00:14:09o que viven en residencias embarazadas
00:14:11porque tienen más consumo de muchos nutrientes
00:14:14entre otros la vitamina D
00:14:15personas con exceso de peso
00:14:16porque en la grasa se acumula la vitamina D
00:14:18entonces tenemos menos
00:14:20digamos vitamina D circulante
00:14:22y luego también personas que por algún tipo de patología
00:14:25pues tienen una mala absorción de diferentes cosas
00:14:27entre otras la vitamina D
00:14:28fundamentalmente esos son los grupos
00:14:31pues Ana, hemos salido a la calle
00:14:32para ver cómo lleva la gente esos días nublados
00:14:34tan nublados como mi cabeza
00:14:36vamos a verlo
00:14:36nos falta un poquito
00:14:40sí, la verdad, falta un poco que salga el sol
00:14:42hombre, falta de vitamina D
00:14:43no sé, pero que se nota mucho los días tapados
00:14:46que se van acumulando
00:14:47
00:14:47o sea, no sé
00:14:48en el humor de la gente
00:14:50
00:14:50el mal tiempo
00:14:51pues igual va haciendo mella
00:14:52en el ánimo de la gente
00:14:53no tomo vitaminas ni nada
00:14:55pero sí que sé que la gente toma eso
00:14:57algunas personas
00:14:58yo creo que para poder tomar vitamina D
00:15:01antes deberías hacerte una analítica
00:15:02y saber si estás bajo de vitamina o no
00:15:05o sea, eso tendría que valorarlo algún clínico
00:15:07o sea, autoprescribir
00:15:09o sea, automedicarlo es porque sí
00:15:11a ver, ¿qué consecuencias tiene Ana
00:15:14la falta de vitamina D para la salud?
00:15:17y luego también hablaba
00:15:18la última persona de automedicarse
00:15:20la suplementación
00:15:21vamos a tocar esos dos temas
00:15:22pues las consecuencias principalmente
00:15:25a nivel de tres áreas
00:15:27a nivel de salud ósea y muscular
00:15:29es decir, lo que nos va a producir
00:15:31un déficit de vitamina D
00:15:32a nivel óseo va a ser osteopenia
00:15:35osteoporosis
00:15:35huesos frágiles así en general
00:15:37para que nos entendamos
00:15:38en el caso de los niños
00:15:39incluso raquitismo
00:15:40que es más severo
00:15:42a nivel muscular
00:15:43nos puede producir una cierta debilidad
00:15:47no es que me vaya a mejorar
00:15:49la masa muscular por tomar vitamina D
00:15:51ojo, que no se entienda así
00:15:52y luego también tiene implicaciones
00:15:53a nivel del sistema inmune
00:15:55entonces nos puede hacer más propensos a infección
00:15:57o sea, esto es lo que se ha visto
00:15:58que guarda relación con los niveles de vitamina D
00:16:00sí que hay estudios también observacionales
00:16:03o sea, no de doy vitamina D
00:16:04y a ver si esto mejora
00:16:05sino un poco de estudios en población
00:16:06a ver qué pasa
00:16:07pues de la relación de la vitamina D
00:16:09con salud cardiovascular
00:16:11hipertensión, diabetes, algunos tipos de tumores
00:16:14pero ya digo, esto tampoco es
00:16:15me voy a tomar vitamina D porque así no voy a tener tal
00:16:17¿vale? son observacionales
00:16:19no es causa-efecto
00:16:20¿y desórdenes cardiovasculares puede tener o no?
00:16:23desórdenes cardiovasculares
00:16:24se ha visto lo que te decía
00:16:25que sí que la vitamina D puede tener relación
00:16:27con la aparición de algunas patologías
00:16:29a nivel cardiovascular
00:16:30pero una asociación
00:16:32no causa-efecto
00:16:33yo he tenido un infarto
00:16:34porque tenía un déficit de vitamina D
00:16:36¿y la vitamina D para qué sirve?
00:16:37en el cuerpo
00:16:39la vitamina D nos sirve para
00:16:40fundamentalmente absorber calcio y fósforo
00:16:43que eso está relacionado
00:16:44como comentaba antes
00:16:46con la salud ósea
00:16:47¿vale? con los huesos
00:16:48digamos que eso es
00:16:49si tenemos que resumir una función de la vitamina D
00:16:50es esa
00:16:51huesos y calcio y fósforo
00:16:53¿y tenemos que suplementarnos o no?
00:16:55ahora en esta sociedad que salimos muy poco
00:16:56estamos metidos en casa
00:16:58trabajamos más en oficinas
00:16:59¿la falta de sol cómo la suplimos?
00:17:02pues mira, la falta de sol
00:17:03parece que nos enfocamos todos a la vitamina D
00:17:05solo es el sol
00:17:06que sí que es cierto que el principal origen
00:17:08de la vitamina D en nuestro organismo
00:17:10es por exposición solar
00:17:11porque se sintetiza por acción del sol
00:17:12en nuestra piel
00:17:13también hay un cierto componente
00:17:16de los niveles de vitamina D
00:17:17que tenemos en sangre
00:17:18que tienen que ver con nuestra dieta
00:17:19¿vale?
00:17:20entonces respecto a la suplementación
00:17:22a todo el mundo
00:17:22no, ni mucho menos
00:17:24ni la tomo por mi cuenta
00:17:25hay que tomarla
00:17:26en poblaciones de riesgo
00:17:27siempre bajo supervisión médica
00:17:29que será un facultativo
00:17:30quien indique las cantidades
00:17:32en función de los niveles analíticos
00:17:33que es lo que hay que hacer
00:17:34hay que medir
00:17:35tengo déficit o no
00:17:36y cuánto tengo
00:17:37y qué tengo que tomar
00:17:38en base a eso
00:17:39no por mi cuenta
00:17:40tomar suplementos
00:17:41porque también puede ser peligroso
00:17:42un exceso de vitamina D
00:17:43lo que sea
00:17:44bueno, sí
00:17:45un exceso
00:17:46sin entrar en términos médicos
00:17:47puede llegar a producir
00:17:48niveles de calcio muy elevados
00:17:49por ejemplo
00:17:49y eso puede ser potencialmente mortal
00:17:51¿y qué alimentos
00:17:52antes de llegar a la suplementación
00:17:54podemos tomar
00:17:55para subir esa vitamina D?
00:17:57pues partiendo
00:17:58lo mismo
00:17:58que lo principal
00:17:59de la vitamina D en el organismo
00:18:00nos viene por el sol
00:18:01pero sí que alimentación
00:18:03los pescados azules
00:18:04el aceite de hígado de bacalao
00:18:06que es igual a las abuelas
00:18:07les suena
00:18:08me cago en la leche
00:18:09hemos hablado en chino ahora
00:18:11eso era como muy típico
00:18:12hace décadas
00:18:14para darle a los niños
00:18:15que eso que mejoraron
00:18:16pues por el tema
00:18:17del raquitismo sobre todo
00:18:18también en la yema de huevo
00:18:19y fundamentalmente
00:18:21en lácteos fortificados
00:18:22aunque es verdad
00:18:22que España
00:18:23no es uno de los países
00:18:24en los que todavía
00:18:24esté muy extendida
00:18:25la fortificación
00:18:26de los alimentos
00:18:26con vitamina D
00:18:28básicamente
00:18:28sería eso
00:18:30¿y cómo tenemos que exponernos al sol?
00:18:32es decir
00:18:32si salimos
00:18:33¿qué consejos nos da ahí
00:18:34los expertos
00:18:35para tomar el sol?
00:18:36¿cuánto tiempo tenemos que estar
00:18:37en invierno
00:18:38en verano?
00:18:39si nos tiene que dar
00:18:39en brazos
00:18:40en la cara
00:18:40eso porque para la depresión
00:18:42también es buena
00:18:42para evitarla
00:18:44para evitar el déficit
00:18:46
00:18:46pues lo primero
00:18:48para mí el primer mensaje sería
00:18:49ojo con la exposición solar
00:18:51no es
00:18:51me pongo al sol
00:18:52sí, sí, sí
00:18:53porque es súper importante
00:18:54para la vitamina D
00:18:55sino que
00:18:56ojo
00:18:56exposición solar moderada
00:18:58y eso siempre con precaución
00:18:59entonces
00:18:59¿qué sería lo adecuado?
00:19:00pues 3-4 días a la semana
00:19:02es ponerse
00:19:0210-20 minutos
00:19:03cara
00:19:04brazos
00:19:05evidentemente
00:19:06evitando las quemaduras
00:19:07y siempre usando
00:19:09protección solar
00:19:09sobre todo
00:19:10en los meses
00:19:11de más impacto
00:19:12¿o sea ahora en invierno
00:19:13también tendríamos que darnos
00:19:14o no?
00:19:15sería adecuado
00:19:15
00:19:15sí, sí
00:19:16pero adecuado
00:19:17al fototipo
00:19:18que tenga cada uno
00:19:18vale
00:19:20y eso
00:19:21pues más o menos
00:19:22tendríamos que salir
00:19:23unos 15 minutos
00:19:24¿no?
00:19:24si se puede
00:19:253 días a la semana
00:19:263 días a la semana
00:19:27y con eso sobra
00:19:28y con eso
00:19:28por lo menos
00:19:29sintetizamos niveles
00:19:30más altos de vitamina D
00:19:32y nos aseguramos
00:19:33de que sea menos probable
00:19:34el déficit
00:19:34partiendo de que
00:19:35el 75% de la población
00:19:37española
00:19:38europea
00:19:39tiene déficit
00:19:39más en regiones
00:19:41más altas de Europa
00:19:41más porcentaje
00:19:42luego aquí también
00:19:43ya que tengo la oportunidad
00:19:44tengo apuntada
00:19:45está de moda
00:19:46las gafas de colores
00:19:47las gafas amarillas
00:19:50rojas
00:19:50azul para las pantallas
00:19:51para las pantallas
00:19:52nosotros estamos aquí
00:19:53continuamente con los focos
00:19:54¿eso influye en nuestra vitamina D
00:19:56o influye en algo
00:19:57o no tiene nada que ver
00:19:58esto es tumbulo
00:19:58explícame
00:19:59nada que ver
00:19:59nada que ver
00:20:00las pantallas tienen un tipo
00:20:01de radiación diferente
00:20:02que no tiene nada que ver
00:20:04con la radiación del sol
00:20:05o sea es de otro espectro
00:20:07con lo cual no influye
00:20:07en la síntesis de vitamina D
00:20:09que nos pongamos ese tipo de gafas
00:20:10para proteger la vista
00:20:11de las pantallas
00:20:12o sea nada
00:20:12nada
00:20:13pues Ana Hernández Moreno
00:20:15responsable del área de nutrición
00:20:16de la clínica
00:20:17Universidad de Navarra
00:20:17muchas gracias por estar aquí
00:20:18con nosotros
00:20:19y a ver si sale el sol
00:20:20y en vez de estar aquí
00:20:22en plató
00:20:22saldremos a la calle
00:20:23para hacer este programa
00:20:25gracias a vosotros
00:20:26y estamos con la gerente
00:20:28de la Asociación de la Juventud
00:20:29Empresaria de Navarra
00:20:31muchas gracias por estar con nosotros
00:20:32Adriana Aranjus
00:20:33muchas gracias por invitarme
00:20:34¿nuestra comunidad
00:20:35es una región emprendedora
00:20:37o no?
00:20:37¿qué podríamos decir?
00:20:38sí al final
00:20:38siempre lo digo
00:20:39pero Shakespeare dijo
00:20:40en una de sus obras
00:20:41que Navarra asombrará al mundo
00:20:42y creo que es así
00:20:43y además se demuestra
00:20:44cada vez hay más ideas
00:20:46más talento
00:20:47más ganas
00:20:48de hacer las cosas
00:20:50de una manera diferente
00:20:51y de adaptarse también
00:20:52a los nuevos tiempos
00:20:54¿no?
00:20:54que nos está tocando
00:20:54y creo que en Navarra
00:20:55hay muchísimo potencial
00:20:57y mucho por descubrir
00:20:58¿qué datos manejáis?
00:20:59¿qué fotografía
00:21:00podríamos hacer
00:21:01de lo que es el emprendimiento
00:21:02juvenil en Navarra?
00:21:03hombre pues ahora mismo
00:21:04y creo que
00:21:05nuestras generaciones
00:21:06también lo hemos ido viendo
00:21:08¿no?
00:21:08cada vez se aspira más
00:21:10a trabajar en
00:21:10en el sector público
00:21:12o muchas veces
00:21:13en multinacionales
00:21:14y es una pena
00:21:14porque al final
00:21:15a tu trabajo
00:21:16le vas a dedicar
00:21:16muchísimas horas
00:21:17a lo largo de tu vida
00:21:18y hacer algo
00:21:19para lo que sirvas
00:21:20para lo que te haga sentir bien
00:21:22que sientas
00:21:23que te vas desarrollando
00:21:24y si tienes una idea
00:21:25creo que
00:21:26hay que aprovechar
00:21:28pues eso
00:21:28todos los referentes
00:21:29que pueda haber ahora mismo
00:21:30para que también
00:21:30la gente joven
00:21:31los tenga el día de mañana
00:21:32y si tiene una idea buena
00:21:33o tiene un negocio familiar
00:21:35o surge esa oportunidad
00:21:37que muchas veces
00:21:38por miedo
00:21:38o por no tener valor
00:21:40¿no?
00:21:41o por la soledad
00:21:42que implica
00:21:43no cojan ese tren
00:21:44y es una pena
00:21:45entonces creo que
00:21:46que tenemos
00:21:47una labor importante
00:21:48en nuestras generaciones
00:21:50ahora mismo
00:21:50Asociación de la Juventud Empresaria
00:21:53me encanta la palabra
00:21:53juventud
00:21:54tengo complejo
00:21:55pero claro
00:21:55¿hasta cuándo abarca
00:21:57la juventud?
00:21:57porque la edad de emprendimiento
00:21:59sigue creciendo
00:21:59pues mira
00:22:00yo entré en este puesto
00:22:02de gerente
00:22:03en 2020
00:22:04en plena pandemia
00:22:05y sí que es verdad
00:22:07que ahí la edad
00:22:08estaba hasta los 41
00:22:09pero poco a poco
00:22:11iba viendo
00:22:12que es que
00:22:13esto no se adecuaba
00:22:14a lo que estábamos viviendo
00:22:14cada vez vivimos más
00:22:15cada vez
00:22:16somos padres y madres
00:22:17más tarde
00:22:18cada vez
00:22:18pues también eso
00:22:20se emprende más tarde
00:22:21y que quizás también
00:22:22has hecho una carrera
00:22:23pues eso
00:22:24trabajando para una empresa
00:22:25o incluso
00:22:25pues muchas veces
00:22:26también para el sector público
00:22:27y llega un momento
00:22:28en tu vida
00:22:28en que dices
00:22:28voy a intentarlo
00:22:29entonces creo que
00:22:31lo que hicimos
00:22:32estuvo muy bien
00:22:34porque fue darle
00:22:34un poco la vuelta
00:22:35ahora en la asociación
00:22:36bueno
00:22:37una cosa es la asociación
00:22:39¿no?
00:22:39y que es Aje Navarra
00:22:40y otra cosa es la bajera
00:22:42que es el edificio
00:22:43que tenemos
00:22:43el Ayuntamiento de Pamplona
00:22:45cedió
00:22:45en 2023
00:22:46la planta baja
00:22:47ya en el 24
00:22:48el edificio completo
00:22:49y entonces es como el espacio
00:22:51pero es también el proyecto
00:22:52¿no?
00:22:52y con eso
00:22:53bueno pues lo hemos traído
00:22:53al siglo XXI
00:22:54de tal manera
00:22:55que pueden pertenecer a ella
00:22:57personas de todas las edades
00:22:58de toda Navarra
00:22:59de todos los sectores
00:23:00de todos los exos también
00:23:01pero eso hasta los 25
00:23:03es la cantera
00:23:04o el promesas
00:23:05de los 25 a los 49
00:23:07es quien puede estar en junta
00:23:08quien puede eso
00:23:09representar a la asociación
00:23:11y a partir de los 49
00:23:12Bosco Champions
00:23:13o cada persona como quiera
00:23:14entonces
00:23:15es muy bonito
00:23:17porque es la juventud
00:23:18la que lidera este proyecto
00:23:19que ayuda
00:23:19acompaña
00:23:20ofrece espacios
00:23:21y bueno
00:23:22y te ayuda
00:23:23¿no?
00:23:23también a adaptarte
00:23:24a estos nuevos tiempos
00:23:25pero contando también
00:23:27eso con quienes emprendieron
00:23:28y tienen muchísimo que aportar
00:23:30sí que la juventud
00:23:31es cuestión de actitud
00:23:33¿no?
00:23:33mucho
00:23:33y lo vamos viendo cada vez
00:23:35ya has mencionado
00:23:36el proyecto de Lavajera
00:23:37vamos a conocer
00:23:38algunos de los proyectos
00:23:39que se llevan a cabo
00:23:40en ese espacio
00:23:41que está ahí
00:23:41en la calle Mayor 59
00:23:42Inés Ibáñez
00:23:44muy buenas tardes
00:23:44adelante
00:23:45sí Sergio
00:23:47hablando de emprendimiento
00:23:48vamos a aterrizar
00:23:49un poco esta idea
00:23:50en un caso concreto
00:23:51el de Beatriz López
00:23:53o bueno
00:23:53también se te conoce
00:23:54como Reina de Copas
00:23:55que también es tu proyecto
00:23:57cuéntanos un poco
00:23:57de qué va
00:23:58bueno pues
00:23:59estoy en Olite
00:24:00ahí tengo la base de operaciones
00:24:01que es un local comercial
00:24:02una vinoteca
00:24:03y lo que hacemos
00:24:04es mediación cultural
00:24:06a través del mundo del vino
00:24:07aprovechamos monumentos
00:24:08momentos, paisajes
00:24:09personas de Navarra
00:24:10para dar a conocer
00:24:11el mundo del vino
00:24:12la gastronomía
00:24:13el producto gourmet
00:24:14y poquito a poco
00:24:16pues ya no solo en Olite
00:24:17sino saliendo un poco
00:24:18por toda Navarra
00:24:19en concreto
00:24:19lo que hacéis son catas
00:24:21¿verdad?
00:24:22también con visitas guiadas
00:24:23¿qué es lo que trabajáis?
00:24:25
00:24:26hacemos todo tipo de experiencias
00:24:27aprovechando eso
00:24:29los monumentos
00:24:30sobre todo
00:24:31nosotros somos un equipo
00:24:32de mediadoras culturales
00:24:34y entonces a través
00:24:35de visitas guiadas
00:24:36pues hacemos todo
00:24:36copa de vino en mano
00:24:37hay veces que salimos
00:24:38por la localidad
00:24:39y puedes ir tomándote el vino
00:24:41a la vez que nosotras
00:24:42te contamos la historia
00:24:42y hay veces que nos quedamos
00:24:44ahí a puerta cerrada
00:24:45haciendo las experiencias
00:24:46o vamos donde nos llaman
00:24:47a través de asociaciones
00:24:49de cuadrillas
00:24:50de ayuntamientos
00:24:51pues nos movemos un poco
00:24:53por donde
00:24:53la verdad que donde nos llaman
00:24:55y cada vez más
00:24:56¿y esta idea
00:24:57en qué momento pasa?
00:24:59¿se ha sido una idea?
00:25:00¿ya un proyecto?
00:25:01¿y cómo?
00:25:02o sea
00:25:02yo creo que es crisis
00:25:04de los 30
00:25:06que hemos tenido muchas
00:25:07no pues llegó un momento
00:25:09de mi vida también
00:25:10que yo he trabajado
00:25:12de guía muchos años
00:25:13de guía en francés
00:25:14en el Palacio Real de Olite
00:25:15y llegó un momento
00:25:16que estaba siempre
00:25:17o enseñando bodegas
00:25:19haciendo traducciones
00:25:20en las bodegas
00:25:20o haciendo visitas
00:25:21en castellano
00:25:21o enseñando el palacio
00:25:23entonces dije
00:25:24¿por qué no?
00:25:25aprovechamos el palacio
00:25:26para enseñar el vino
00:25:26y el vino para enseñar el palacio
00:25:28o sea un poco
00:25:29el casco histórico
00:25:30y todo
00:25:30y entonces ahí me puse
00:25:31a buscar locales
00:25:32por Olite
00:25:33y encontré uno
00:25:34que es que la ubicación
00:25:35bueno las personas
00:25:35que hayan estado
00:25:36verán que es que es inmejorable
00:25:37o sea sales del palacio
00:25:39y casi te tropiezas
00:25:39con la vinoteca
00:25:40entonces teniendo la ubicación
00:25:42ahí pues ya es como
00:25:43la base para salir
00:25:44copa de vino en mano
00:25:45y enseñar todo
00:25:46¿pero por qué decides emprender?
00:25:49pues sobre todo también
00:25:50porque llegó un momento
00:25:51que en el trabajo
00:25:52en el que estaba antes
00:25:52veía ahí como un techo
00:25:54que no iba a seguir creciendo
00:25:55y soy una persona
00:25:57muy inquieta
00:25:58me gusta mucho conocer gente
00:25:59trabajar de cara al público
00:26:00es a lo que me he dedicado
00:26:01toda mi vida
00:26:02tanto en hostelería
00:26:03como en hotelería
00:26:04y entonces dije
00:26:05bueno voy a probar
00:26:06también un poco de
00:26:08no sé si llamarlo suerte
00:26:09porque la verdad
00:26:10que está yendo la cosa muy bien
00:26:12he crecido
00:26:12llevo ahora
00:26:13acabo de hacer tres años
00:26:15en diciembre
00:26:15¿cuál dirías que es
00:26:18de los mayores retos
00:26:19que tienes que pasar
00:26:21a la hora de emprender?
00:26:23a ver para mí
00:26:24el tema burocrático
00:26:25fue terrible
00:26:26al principio
00:26:27cuando iba a crear la empresa
00:26:30ahí en la zona media de Navarra
00:26:31tenemos el consorcio
00:26:32de la Navarra Media
00:26:33y ya siempre les digo
00:26:35además que me hace
00:26:35nos reímos mucho
00:26:37porque digo
00:26:37gracias a ellas
00:26:38no estoy en la cárcel
00:26:39luego también
00:26:40eso para emprender
00:26:40también como en un pueblo
00:26:42en una zona rural
00:26:43que te ayudan a conseguir
00:26:44pues si necesitas
00:26:44al principio
00:26:46alguna ayuda económica
00:26:47también pues todo el tema
00:26:48del papeleo
00:26:48te dicen espera
00:26:49no hagas esto todavía
00:26:50haz esto primero
00:26:51lo otro
00:26:51para conseguir un poco
00:26:53empezar
00:26:54con algo de ayuda
00:26:56y luego también
00:26:56a la hora de
00:26:57en cuanto empiezas a crecer
00:26:58un poquito
00:26:59sales
00:26:59y vienes a la ciudad
00:27:00y te encuentras
00:27:01esta cuadrilla
00:27:02tuve la suerte
00:27:04de que me contactó
00:27:05Maider
00:27:05de La Bajera
00:27:06y luego tengo un par de amigas
00:27:08que tienen las empresas
00:27:09aquí metidas también
00:27:10que me la habían recomendado
00:27:12y dije
00:27:12ostras tenía ya ganas
00:27:13porque voy como
00:27:15corriendo a todos lados
00:27:16y ya cuando Maider
00:27:17me mandó el mail
00:27:17y dije
00:27:18bien venga ya está
00:27:19doy el paso
00:27:19venirte aquí
00:27:20y también
00:27:21la red que se crea
00:27:23en La Bajera
00:27:23a mí me está encantando
00:27:25vaya yo creo que
00:27:26gracias a eso también
00:27:27tanto no solo
00:27:28por las empresas
00:27:29que voy conociendo
00:27:30la gente que voy conociendo
00:27:30sino por el espacio
00:27:31en sí
00:27:32o sea aquí
00:27:33yo que vengo del pueblo
00:27:35pues vienes
00:27:35tienes una reunión
00:27:36pues tienes aquí
00:27:37un despacho
00:27:37que puedes utilizar
00:27:38para reunirte con gente
00:27:39horas que tienes
00:27:40entre medio de eventos
00:27:42a lo mejor
00:27:43que vienes aquí a currar
00:27:44aunque sea saludar
00:27:45tomarte un café
00:27:46no estar sola
00:27:46durante un rato
00:27:47al sentirte acompañada
00:27:48a mí es lo que más me ha gustado
00:27:49y también te iba a preguntar
00:27:52sobre las redes sociales
00:27:53un poco
00:27:54el darse a conocer
00:27:55qué papel juegan
00:27:56estas plataformas
00:27:58en todo esto
00:27:58en el emprendimiento
00:27:59pues para mí
00:28:00la verdad que
00:28:01desde hace como
00:28:03unos seis meses
00:28:04a esta parte
00:28:05me están dando
00:28:06mucho trabajo
00:28:07porque se incorporó
00:28:09a mi empresa
00:28:10a una persona
00:28:10que se le da muy bien
00:28:12el tema de la edición
00:28:12y el saber venderte
00:28:16bien a través de Instagram
00:28:17la verdad que está consiguiendo
00:28:18muchos curros
00:28:19ya no solo
00:28:20de comunicación física
00:28:21que es a lo que nos dedicamos
00:28:22nosotras
00:28:22mediante guías turísticos
00:28:24o mediante
00:28:25catas y experiencias
00:28:26sino también
00:28:27la comunicación digital
00:28:28a través de las redes sociales
00:28:30pues es algo
00:28:31que a mí me está ayudando
00:28:32un montón
00:28:32estamos llegando a gente
00:28:33que es que ni me imaginaba
00:28:35o sea
00:28:35me he bajado a hacer catas
00:28:36hasta
00:28:36catas de vino a navarro
00:28:37en Valencia
00:28:38en Zaragoza
00:28:39en Bilbao
00:28:40en diferentes sitios
00:28:41¿y qué consejo
00:28:44le darías
00:28:44a alguien que va a emprender
00:28:45una idea que tenía
00:28:46en la cabeza
00:28:47que la quiere
00:28:47plasmar en un proyecto
00:28:49¿qué le dirías?
00:28:51pues que no lo haga sola
00:28:52la verdad
00:28:52a mí es algo
00:28:53que desde el principio
00:28:55me he sentido
00:28:56muy acompañada
00:28:57pero por ir a
00:28:59asesorarme
00:28:59por personas
00:29:00expertas en ello
00:29:01pues como puede ser
00:29:02el consorcio
00:29:03como puede ser
00:29:03la bajera
00:29:04porque
00:29:05nadie te enseña
00:29:08el tema
00:29:08del papeleo
00:29:09el tema burocrático
00:29:10para mí ha sido
00:29:11lo más difícil
00:29:11y el poder
00:29:14preguntarle a alguien
00:29:15con confianza
00:29:16y sabes que esa persona
00:29:17no lo está haciendo
00:29:18porque quiere aprovecharse
00:29:19de ti
00:29:19sino porque quiere ayudarte
00:29:20de verdad
00:29:21el sentir eso
00:29:22de unas personas
00:29:22es
00:29:23te hace no llorar
00:29:25muchas veces
00:29:26porque si no
00:29:27hay veces que acabas
00:29:27con un berrinche
00:29:29del copetín
00:29:30pues muchísimas gracias
00:29:32Beatriz
00:29:32por enseñarnos
00:29:33tu proyecto
00:29:33que vaya súper bien
00:29:35y nada
00:29:36sobre todo
00:29:37dejarse acompañar
00:29:39en este proyecto
00:29:40no lo digo yo
00:29:40lo dice alguien
00:29:41que ha pasado
00:29:43por el proceso
00:29:44de emprender
00:29:45y esto es
00:29:46esto es lo que nos cuenta
00:29:47Beatriz
00:29:48muchas gracias Inés
00:29:49¿crecen las empresas
00:29:50asociadas?
00:29:51Adriana
00:29:51la verdad que
00:29:53el disponer de un local
00:29:54a pie de calle
00:29:55el tener ya un edificio
00:29:57el poder ofrecer
00:29:58más servicios
00:29:59ha sido un antes
00:30:00y un después
00:30:00y el proyecto
00:30:02todo lo que nutren
00:30:03cada una de las empresas
00:30:05que se acercan
00:30:06al proyecto
00:30:07a la cuadrilla
00:30:08y lo que aprendes
00:30:09y todos los proyectos
00:30:10que vamos haciendo
00:30:11es porque
00:30:11pues eso
00:30:12porque vas viendo
00:30:14que hacen falta
00:30:14pero luego también
00:30:15por las ideas
00:30:16que van surgiendo
00:30:17y que van aportando
00:30:18o sea
00:30:18creo que
00:30:19lo que más vale
00:30:21de la bajera
00:30:21son las empresas
00:30:22y las personas
00:30:23¿y hay algún nuevo
00:30:24proyecto centrado
00:30:26o muchos proyectos
00:30:27centrados en algún sector
00:30:28punta de lanza
00:30:29o generalmente
00:30:29está bien repartido?
00:30:30ojo pues antes
00:30:31sí que es verdad
00:30:32que encima
00:30:32el tema asociativo
00:30:35a veces es complicado
00:30:36yo por ejemplo
00:30:37reconozco que emprendí
00:30:38estuve 9-10 años
00:30:40como autónoma
00:30:41y jamás me hice
00:30:42una asociación
00:30:43pues porque trabajaba
00:30:44puertas para adentro
00:30:45no
00:30:45vives a la inercia
00:30:47¿no?
00:30:48entonces
00:30:48luego te das cuenta
00:30:50de todo lo que puede
00:30:51aportar
00:30:52entonces sí que
00:30:52igual antes había más
00:30:54consultorías
00:30:54asesorías
00:30:55pero ahora
00:30:56es muy bonito
00:30:57porque hemos dividido
00:30:58una barra
00:30:58el tejido empresarial
00:30:59en 10 sectores
00:31:00y cada vez
00:31:00las columnas
00:31:02de estos sectores
00:31:03como que se van igualando
00:31:04más
00:31:05porque bueno
00:31:05pues es que nos hacemos
00:31:06falta a todos
00:31:07y todas
00:31:08el sector servicios
00:31:09industria
00:31:10agro
00:31:11comunicación
00:31:12salud
00:31:12entonces es muy bonito
00:31:14eso ¿no?
00:31:15ver cómo van surgiendo
00:31:15las sinergias
00:31:16y que cada vez
00:31:17entra más gente
00:31:18tanto de Pamplona
00:31:19pero muchísima gente
00:31:20de fuera
00:31:21de lo que es
00:31:22el Pamplona
00:31:24y su comarca
00:31:24¿no?
00:31:25escuchándote dan ganas
00:31:26de emprender
00:31:27pero ¿qué supone
00:31:27también eso?
00:31:28porque también hay
00:31:29claros oscuros
00:31:30¿no?
00:31:30ahí ¿todo el mundo
00:31:31vale para emprender
00:31:32o no?
00:31:33hay que tener
00:31:33un perfil concreto
00:31:34no, no
00:31:34creo que
00:31:35hoy una vez
00:31:37y me hizo mucha gracia
00:31:38porque emprender
00:31:39es empezar
00:31:40y aprender
00:31:40y aprendes muchas veces
00:31:42metiendo la pata
00:31:42eso que se llama fracaso
00:31:44y dices
00:31:44pues bueno
00:31:45pues igual no te ha ido bien
00:31:46pero tú sabes
00:31:47lo que has aprendido
00:31:48y tanto para ti
00:31:49como para compartirlo
00:31:50entonces
00:31:51ahora mismo
00:31:53pues
00:31:53no hay por qué
00:31:56ser empresario
00:31:56ni montar algo
00:31:57es que no hace falta
00:31:59esa idealización
00:32:00que se tiene a veces
00:32:01pero creo que lo bueno
00:32:02es que quien tiene ideas
00:32:03las aporte
00:32:04y pueda llevarlas a cabo
00:32:05y haya también perfiles
00:32:07que le ayuden
00:32:08a llevarlas a cabo
00:32:10y eso es lo mejor
00:32:10que puede tener
00:32:11una comunidad
00:32:12¿no?
00:32:12que todo encaje
00:32:13como las piezas
00:32:14de un puzzle
00:32:14¿y cuáles son las dudas
00:32:16más comunes?
00:32:17¿o hay algún denominador
00:32:18común que diga
00:32:18pues te diría el miedo
00:32:19el miedo a
00:32:20pues como son
00:32:22pues todo el tema
00:32:22de las cuotas
00:32:23de darte de alta
00:32:24de si no voy a tener
00:32:25para poder pagar
00:32:26y creo que para ahí
00:32:27también tiene que entrar
00:32:28la administración
00:32:29como entra ¿no?
00:32:29porque cuando
00:32:30emprendes
00:32:31creo que hay una
00:32:32bueno hay también
00:32:33ayudas municipales
00:32:34pero por ejemplo
00:32:35el gobierno de Navarra
00:32:36tiene una que está muy bien
00:32:37pero que en verdad
00:32:37lo que hace es cubrirte
00:32:38pues los pagos
00:32:39de seguridad social
00:32:40de un tiempo ¿no?
00:32:41creo que el tener
00:32:42ese colchón
00:32:43a veces da miedo
00:32:44y cuando lo tienes
00:32:45también la soledad
00:32:46es la principal enemiga
00:32:48del emprendimiento
00:32:48pero si tú tienes
00:32:50una idea
00:32:51y te gusta
00:32:52si tienes la capacidad
00:32:53de luchar por ella
00:32:54aquí la verdad
00:32:55que animamos
00:32:56pero sobre todo
00:32:56es a rodearte
00:32:57de gente buena
00:32:57que haga que tu idea
00:32:59vaya bien
00:33:00claro
00:33:00pero a mí
00:33:01se me ocurre
00:33:01una idea
00:33:02y si es muy loca
00:33:03claro
00:33:03luego aterrizarla
00:33:04hay que tener
00:33:06también viabilidad
00:33:07en el proyecto
00:33:07
00:33:08
00:33:08pues si es muy loca
00:33:10igual hay que ayudarte
00:33:11a aterrizarla
00:33:12o igual hay que presentarte
00:33:14a una persona
00:33:14que ya la pone
00:33:15en el espacio
00:33:16entonces bueno
00:33:17creo que
00:33:19hay que saber
00:33:21medir
00:33:21pues tanto
00:33:22el techo
00:33:22como el suelo
00:33:23¿no?
00:33:24pero a la gente
00:33:25con ideas
00:33:26hay que impulsarla
00:33:27no hay que frenarla
00:33:28¿y cómo se rompen
00:33:29esas barreras
00:33:29del miedo
00:33:30la soledad
00:33:30que has hablado
00:33:31porque son sentimientos
00:33:33que uno siempre tiene ahí
00:33:34y dar el paso cuesta
00:33:35te diría eso
00:33:36que rodeándote
00:33:37de las empresas
00:33:39que tenemos
00:33:39que son fabulosas
00:33:40en todos los sectores
00:33:41desde el apoyo
00:33:43y la salud mental
00:33:44que es algo
00:33:45que en empresas
00:33:45muchas veces
00:33:46no se tenía en cuenta
00:33:47es súper importante
00:33:48porque al final
00:33:49gestionas
00:33:49si tienes plantilla
00:33:50tu plantilla
00:33:51pero luego aparte
00:33:52pues cómo tratar
00:33:53con esas empresas
00:33:53que van a ser clientes
00:33:55que van a ser proveedores
00:33:56que van
00:33:56entonces es muy complicado
00:33:58pero si
00:33:59te ponen en contacto
00:34:01o tú conoces a alguien
00:34:02que te va a llevar los números
00:34:03y te los va a llevar bien
00:34:03que te va a llevar la comunicación
00:34:05y sabes que lo va a hacer bien
00:34:06con franqueza
00:34:07te va a cobrar también
00:34:08lo que hay que cobrar
00:34:09en todos los niveles
00:34:12creo que
00:34:12la tasa de éxito
00:34:13no es que esté asegurada
00:34:15pero es mucho
00:34:16más fácil
00:34:16que te vaya bien
00:34:17¿no?
00:34:18porque tenéis un porcentaje
00:34:19de éxito
00:34:19es decir
00:34:19los nuevos proyectos
00:34:20que se ponen en marcha
00:34:21caen muchos
00:34:23aguantan
00:34:23se mantienen
00:34:24te diría que muchísimos
00:34:25se mantienen
00:34:26pero porque tampoco
00:34:27te creas que la gente
00:34:28se lanza
00:34:29a lo loco
00:34:30o sea no
00:34:30siempre hay un periodo previo
00:34:33pues en el que pruebas
00:34:34¿no?
00:34:34vas testando
00:34:35vas viendo
00:34:35cómo hacerlo
00:34:36y ya cuando ves
00:34:37que puede tener recorrido
00:34:39es cuando
00:34:39te lanzas
00:34:40muchas de las empresas
00:34:42que han cerrado
00:34:43o cierran estos años
00:34:44muchas veces ha sido
00:34:45porque igual ha venido
00:34:46una oferta
00:34:46o bien que
00:34:47les han comprado el negocio
00:34:48o bien les ha surgido
00:34:49una oportunidad laboral
00:34:50pues eso ¿no?
00:34:51en otro ámbito
00:34:52o en el mismo ámbito
00:34:53pero otra empresa
00:34:54más fuerte
00:34:54entonces te diría
00:34:55que cerrar
00:34:56como o sea
00:34:57porque no les ha ido bien
00:34:59sí que es verdad
00:34:59que ocurre
00:35:00pero es un mínimo porcentaje
00:35:02estamos finalizando ya
00:35:03algún consejo
00:35:04para las personas
00:35:05que nos estén viendo ahí
00:35:06desde el sillón
00:35:07y que tengan ese miedo
00:35:09a emprender
00:35:10y diga
00:35:10me falta ese pequeño impulso
00:35:13para darlo todo
00:35:14pues yo le diría
00:35:15que se rodeen de gente
00:35:17que acudan a las asociaciones
00:35:19que ayudan también
00:35:20a los consorcios
00:35:21a quienes tienen cerca
00:35:22y que por supuesto
00:35:23una vez que han emprendido
00:35:24que se han dado de alta
00:35:25que van a tener lavajera
00:35:26que va a ser su casa
00:35:27y donde vamos a hacer todo
00:35:29por echarles una mano
00:35:30¿cuál es la misión rápidamente
00:35:31de lavajera?
00:35:32de lavajera
00:35:33pues te diría
00:35:35poder ayudar
00:35:37en todo lo que hemos aprendido
00:35:40todas las empresas
00:35:40y poder echar una mano
00:35:42a quienes vienen ahora
00:35:43y generar un sentimiento
00:35:44de comunidad
00:35:45y de cuadrilla también
00:35:46eso es
00:35:46el somos de cuadrilla
00:35:47lo tenemos tatuado casi
00:35:48Adriana era el subgerente
00:35:50de la Asociación de Juventud
00:35:52de Empresarios de Navarra
00:35:53muchas gracias
00:35:53por estar aquí
00:35:54muchísimas gracias a ti
00:36:00la juventud navarra
00:36:25esta semana
00:36:25ha estado muy presente
00:36:26en este plató
00:36:27conocimos a una joven agricultora
00:36:29que charló con el rey Felipe VI
00:36:31sobre la situación
00:36:32del sector primario
00:36:33una charla que se hizo tan viral
00:36:35como el reto gastronómico
00:36:36de Javier Pío
00:36:37y la poesía urbana
00:36:38de Iker Reizabal
00:36:39Miren Cárcar Echepare
00:36:42joven agricultora navarra
00:36:43muchas gracias por estar aquí
00:36:44nada
00:36:44vosotros por invitarme
00:36:46ayer tuviste un encuentro
00:36:47con el rey Felipe VI
00:36:49en Zaragoza
00:36:50y que te dijo
00:36:51como joven agricultora
00:36:53estabas en una feria
00:36:54de maquinaria agrícola
00:36:56y se acercó
00:36:57y pudiste charlar con él
00:36:58que no es fácil
00:36:59no
00:36:59no a ver
00:37:00la reunión es verdad
00:37:01que estaba previamente
00:37:02organizada
00:37:03y nosotros fuimos
00:37:05mediante mi hermano y yo
00:37:06mediante Industrias de Aviz
00:37:07que es un fabricante
00:37:09de maquinaria agrícola
00:37:09entonces pues nada
00:37:11fuimos
00:37:11y nos preguntó
00:37:12a qué nos dedicábamos
00:37:13y le explicamos nuestra historia
00:37:15y nada
00:37:15la verdad que fue muy agradable
00:37:17y eso
00:37:18si te parece
00:37:19vamos a recuperar
00:37:20el momento justo ahí
00:37:22cuando estás tu hermano
00:37:23tú el rey Felipe VI
00:37:25y esa conversación que tenéis
00:37:27y luego nos cuentas
00:37:27ese chascarrillo
00:37:28vamos a escucharlo
00:37:29sobre todo que hagan
00:37:32que se ajusten
00:37:33en las necesidades
00:37:34que tenemos los agricultores
00:37:35porque hacer una feria en serie
00:37:36es muy fácil
00:37:37pero ajustarse
00:37:38a la necesidad
00:37:39que tenemos
00:37:39en cada terreno
00:37:40en cada viñedo
00:37:41eso es lo que más vale
00:37:42sobre todo
00:37:43¿y qué cambia más a quién?
00:37:45¿el de la máquina o la máquina?
00:37:47¿a cómo trabajáis?
00:37:49Trabajamos de manera conjunta
00:37:50yo creo
00:37:51porque muchas veces ellos
00:37:52sin el feedback
00:37:53de los agricultores
00:37:55no podrían mejorar
00:37:56muchas cosas
00:37:57y depende de cada terreno
00:37:58que cada máquina
00:37:59no vale para todo
00:38:00entonces
00:38:00es un trabajo conjunto
00:38:02¿tenéis ser
00:38:04mejor por mirar el día?
00:38:05
00:38:05nosotros ve al final
00:38:06la bodega la empezó
00:38:08mi padre
00:38:08en el año 95
00:38:09él venía
00:38:10al final
00:38:10que volvió
00:38:13de la mili
00:38:14y nosotros
00:38:14pues hemos ido
00:38:15aumentando
00:38:16esa explotación
00:38:17y ya cogiendo
00:38:17el devocional adicional
00:38:18de mi padre
00:38:19y de mis tíos
00:38:19que ya llega
00:38:20su momento
00:38:21de jubilarse
00:38:21y por lo menos
00:38:22tienen a alguien
00:38:23que está detrás
00:38:23y nada
00:38:25pues aportando
00:38:26por el reloj
00:38:26organizacional
00:38:27y por el sueño
00:38:27de que tuve mi padre
00:38:28y que tuve un fíjito
00:38:29que se ve
00:38:30normal
00:38:30Igualmente
00:38:33Miren
00:38:37cómo fue ese momento
00:38:38Nada
00:38:38la verdad
00:38:39que fue muy agradable
00:38:40pues le contamos
00:38:41un poco
00:38:41la historia
00:38:42de cómo nosotros
00:38:44estamos apostando
00:38:45por la agricultura
00:38:46ecológica
00:38:46y siguiendo el legado
00:38:47que empezó
00:38:48mi padre
00:38:48y mis tíos
00:38:49y nada
00:38:50fue muy agradable
00:38:50le contamos un poco
00:38:51todo y ya está
00:38:52¿Te impresionó o no?
00:38:54Impresionaba más
00:38:55todo el séquito
00:38:55que llevaba
00:38:56quizás
00:38:57pero sí bueno
00:38:57Es más fácil
00:38:59hablar con el rey
00:39:00mantener una charla
00:39:01o estar ahí
00:39:02día tras día
00:39:03en el campo
00:39:03Hombre
00:39:04pues hablar es fácil
00:39:05eso seguro
00:39:06¿De dónde nace
00:39:08tu pasión por el campo?
00:39:09Explícanos un poco
00:39:10tu trayectoria
00:39:10porque eres joven
00:39:11mujer
00:39:12y estás en un sector
00:39:13muy masculinizado
00:39:14y que necesita
00:39:15de relevo generacional
00:39:16Eres ahí
00:39:17una especie
00:39:18muy rara
00:39:18Bueno pues yo realmente
00:39:21llevo tres años
00:39:22dedicándome totalmente
00:39:24a la agricultura
00:39:25es verdad que antes
00:39:26estaba presente
00:39:27porque la bodega
00:39:27la inició mi padre
00:39:28como ha dicho mi hermano
00:39:29en el año 95
00:39:30y siempre ha estado presente
00:39:32en nuestras vidas
00:39:32el campo y la bodega
00:39:33pero es verdad
00:39:34que yo me formé
00:39:35en un grado
00:39:35de comercio internacional
00:39:36y con el tiempo
00:39:38adquirí experiencia
00:39:39en otras funciones
00:39:40que en el futuro
00:39:41harán falta en la bodega
00:39:42pero hace tres años ya
00:39:44pues lo dejé todo
00:39:45y me quedé en el campo
00:39:47porque la verdad
00:39:47creo que es algo
00:39:48que no tiene que ser solo
00:39:50es vocacional
00:39:52sobre todo
00:39:52entonces
00:39:53trabajar en el campo
00:39:54es muy sacrificado
00:39:55y si no es vocacional
00:39:56no tiene una larga constancia
00:39:58Ahora entraremos
00:39:59en el día a día
00:40:00pero en tu caso
00:40:01trabajabas en la banca
00:40:02y decides dejarlo todo
00:40:04¿Lo echas de menos ahora
00:40:05a la banca?
00:40:06No
00:40:06a ver
00:40:07cada trabajo que he tenido
00:40:08previamente
00:40:09antes de quedarme
00:40:09en el campo
00:40:10ha sido para
00:40:11adquirir y aprender
00:40:13cosas que
00:40:14sabía que me iban a hacer falta
00:40:16entonces me lo tomaba
00:40:16como un aprendizaje
00:40:17estuve muy a gusto
00:40:18porque estuve en un pueblo
00:40:19muy pequeño
00:40:20y estuve muy a gusto
00:40:21pero más que en casa
00:40:23y en el campo
00:40:23pues no
00:40:24¿Y cómo es el día a día?
00:40:25porque es muy fácil
00:40:26muchas veces
00:40:27verte en redes sociales
00:40:28en el diario
00:40:29de una agricultora
00:40:30en la que todo es bonito
00:40:31pero yo creo que no
00:40:32todo es tan fácil
00:40:33No
00:40:34la verdad que
00:40:35bueno
00:40:35yo me quedé en ese perfil
00:40:36para intentar dar
00:40:36un poco de visibilidad
00:40:37a la gente
00:40:38enseñando lo que hacemos
00:40:40y también para aportar
00:40:41un poco de valor
00:40:42al vino
00:40:42que es el producto final
00:40:43que nosotros elaboramos
00:40:44y para nosotros
00:40:45lo más importante
00:40:46y para enseñar un poco
00:40:47todo el trabajo
00:40:48que hay día a día
00:40:49en el trabajo
00:40:51de un agricultor
00:40:52y nosotros por ejemplo
00:40:53en ecológico
00:40:53pues también
00:40:54nuestro día a día
00:40:55pues depende
00:40:56de cada temporada
00:40:57y depende de cada día
00:40:58nunca hay algo
00:40:59marcado
00:41:00porque dependemos
00:41:01pues de si es vendimia
00:41:02si es poda
00:41:03hay siempre mil tareas
00:41:04y nunca se para
00:41:06lo bueno es que van
00:41:06unas y las a otras
00:41:07y sacrificio
00:41:09es bastante
00:41:10porque quizás
00:41:10cuando
00:41:11todo el mundo
00:41:12pues tiene que hacer
00:41:13tiene vacaciones
00:41:14o tiene planes
00:41:14pues quizás
00:41:15en ese momento
00:41:16nosotros no podemos
00:41:16pero también tiene
00:41:17cosas buenas
00:41:18y es que tenemos
00:41:19autonomía
00:41:20vuestra temporada alta
00:41:21cuando es
00:41:21y claro
00:41:22también dependéis
00:41:22mucho del clima
00:41:23del tiempo
00:41:24si la verdad
00:41:25que el factor
00:41:26del que más dependemos
00:41:27es del tiempo
00:41:28y luego la temporada
00:41:29de más trabajo
00:41:30podría ser la vendimia
00:41:31ya que nosotros
00:41:32seguimos haciendo
00:41:33la vendimia
00:41:34de forma manual
00:41:35así que eso lleva
00:41:36un trabajo extra
00:41:37porque contamos
00:41:38con mucha gente
00:41:39y hay que gestionar
00:41:40todo eso
00:41:40y nosotros
00:41:41pues al final
00:41:42como tenemos que estar
00:41:42desde primero de la mañana
00:41:44para preparar todo
00:41:44y hasta el final
00:41:45para preparar
00:41:46y recoger
00:41:47para el día siguiente
00:41:48pues bueno
00:41:48yo creo que la vendimia
00:41:49es la época
00:41:50más difícil
00:41:52y luego hay tiempos muertos
00:41:53a lo largo del año
00:41:54que digas
00:41:54bueno estoy más tranquila
00:41:55o no
00:41:55en mi caso no
00:41:57bueno en nuestro caso no
00:41:58porque al final
00:41:59eso como gestionamos
00:42:00tanto la parte de campo
00:42:01como la de bodega y venta
00:42:02pues nos tenemos que encargar
00:42:04de todo
00:42:04no solo soy agricultora
00:42:05a veces tengo que estar en ferias
00:42:07tengo que estar buscando
00:42:08clientes nuevos
00:42:09entonces bueno pues
00:42:10ser una empresa familiar
00:42:12y una bodega familiar
00:42:13como nosotros
00:42:13pues requiere de ser
00:42:14una persona todoterreno
00:42:15y que supone trabajar
00:42:17en el campo
00:42:18porque si que os hemos visto
00:42:19ahora en la feria de Zaragoza
00:42:20con maquinaria agrícola
00:42:21que al final
00:42:22eso os ayuda mucho
00:42:23en el día a día
00:42:24pero también requiere
00:42:25un esfuerzo físico
00:42:26o solo es en la parte
00:42:26de la vendimia
00:42:27a ver yo principalmente
00:42:29mi hermano es el que suele estar
00:42:30en el tractor
00:42:30yo siempre en épocas
00:42:31de más trabajo
00:42:32pues le ayudo
00:42:33con el tractor también
00:42:34no tengo problema
00:42:35pero es verdad
00:42:35que la mayor parte
00:42:37de las tareas
00:42:37las hacemos
00:42:38de forma manual
00:42:39y al llevar también
00:42:40una producción ecológica
00:42:41hay muchas cosas
00:42:42que no las mecanizamos
00:42:42porque nosotros pues preferimos
00:42:44cuidarlo de otra forma
00:42:45entonces si que requiere
00:42:46de mucha presencia
00:42:47de estar a pie
00:42:48en la viña
00:42:49pero bueno
00:42:50contamos con
00:42:51con tres personas
00:42:52que nos ayudan
00:42:52y toda la familia
00:42:53que estamos involucrados
00:42:54dentro
00:42:55y nada
00:42:56pues intentando hacer
00:42:56todo nosotros
00:42:57como podemos
00:42:58y tú crees
00:42:59y tú crees que
00:42:59en la sociedad
00:42:59en general
00:43:00conocemos todo
00:43:01lo que lleva
00:43:02tras el campo
00:43:03o no
00:43:04no
00:43:04no se conoce
00:43:05y no se valora
00:43:06y yo creo que ese es el principal
00:43:07problema que hay
00:43:08y por lo que se está perdiendo
00:43:09en la agricultura
00:43:10porque se enseña
00:43:12o se hace ver
00:43:14que solo es malo
00:43:15o sea que hay muchas dificultades
00:43:17y hay muchísimas cosas buenas
00:43:19pero es muy difícil
00:43:20es muy difícil
00:43:21y que seas joven y mujer
00:43:23¿te ha puesto alguna barrera
00:43:26en el sector?
00:43:27No, en mi opinión
00:43:28no creo que haya barreras
00:43:29de género en el campo
00:43:30es más
00:43:31antiguamente
00:43:31las mujeres trabajaban
00:43:32siempre en el campo
00:43:33solo que ahora no se ven
00:43:34y también es parte
00:43:36de ese relevo generacional
00:43:38que falta
00:43:38porque cada vez
00:43:39faltan más agricultores
00:43:40y la media es muy mayor
00:43:42de unos 60 años
00:43:43entonces
00:43:43no entra ni gente
00:43:45ni mujeres
00:43:46ni hombres
00:43:47no entra gente
00:43:48a coger ese relevo
00:43:49y mujeres
00:43:49lo que te digo
00:43:50yo no creo que sea
00:43:51una barrera
00:43:52Y Mercosur
00:43:53¿qué opinas
00:43:54de este acuerdo?
00:43:55porque claro
00:43:56tú tienes un poco
00:43:56el corazón dividido
00:43:57por un lado
00:43:58estás gestionando una bodega
00:44:00pero por otro lado
00:44:00también eres agricultora
00:44:02Hombre, está claro
00:44:03que el tratado de Mercosur
00:44:04no favorece
00:44:04a los agricultores
00:44:06porque hay muchas
00:44:07inquietudes
00:44:08sobre todo
00:44:09porque hay
00:44:11costes de producción
00:44:12más bajos
00:44:12en otros países
00:44:13entonces al final
00:44:13es una competencia
00:44:14mutua
00:44:15y en España
00:44:16la situación de la agricultura
00:44:17es muy difícil
00:44:17como para encima
00:44:18añadirle este tratado
00:44:20pero bueno
00:44:21yo creo que también
00:44:21una de las cosas
00:44:22más importantes
00:44:23es que el consumidor
00:44:24entienda
00:44:25lo que compra
00:44:26y yo creo que es
00:44:27donde está toda la fuerza
00:44:29en el consumidor
00:44:30y la elección que tenga
00:44:31ese consumidor
00:44:31porque la elección
00:44:32está en el consumidor
00:44:34ya que es el que va a comprar
00:44:35y puede elegir
00:44:36de dónde comprar las cosas
00:44:37entonces yo creo
00:44:38que lo que tenemos que intentar
00:44:39entre todos
00:44:39es que los consumidores
00:44:41que todos
00:44:41nos concienciemos
00:44:42de lo que pasa en el campo
00:44:44y ayudemos
00:44:45¿es eso un poco
00:44:45lo que quieres transmitir
00:44:47con el perfil
00:44:48de Instagram diario
00:44:49de una agricultora?
00:44:49
00:44:49sobre todo eso
00:44:50y potenciar
00:44:51que la gente joven
00:44:52de verdad
00:44:53que por lo menos
00:44:54lo intente
00:44:54que hay medios
00:44:55para empezar
00:44:56como agricultores
00:44:58entonces
00:44:59que lo intente
00:45:00y el perfil
00:45:01pues simplemente
00:45:01para intentar
00:45:03todo lo que hay detrás
00:45:04enseñar
00:45:04todo lo que hay detrás
00:45:05de nuestra pequeña
00:45:06bodega familiar
00:45:07y el trabajo que hay
00:45:08día a día
00:45:08para hacer
00:45:09los vinos que hacemos
00:45:10¿porque vosotros exportáis
00:45:12a otros países?
00:45:13
00:45:13la mayor parte
00:45:14lo exportamos
00:45:15el 80%
00:45:15y eso también
00:45:16por ejemplo
00:45:17a nosotros
00:45:17pues nos encantaría
00:45:18que se quedase aquí
00:45:19en España
00:45:20hay mucho consumo de vino
00:45:21pero también hay mucha competencia
00:45:22entonces bueno
00:45:23es algo que vamos trabajando
00:45:24miren pues con ese mensaje
00:45:26nos quedamos
00:45:26muchas gracias por estar aquí
00:45:28a vosotros
00:45:28y nada
00:45:28mañana otra vez
00:45:30a subirte al tractor
00:45:30
00:45:31gracias
00:45:32hace unos días
00:45:33vino como tertuliano
00:45:34y ahora como entrevistado
00:45:36Javier Pío
00:45:36creador de contenido
00:45:37y periodista
00:45:38ahora
00:45:38tras la cuenta
00:45:40gastropío
00:45:40muchas gracias por estar aquí
00:45:41eso es
00:45:42gracias a ti por invitarme
00:45:44¿qué es lo que ha pasado?
00:45:45¿por qué estás aquí?
00:45:46te he invitado porque vaya
00:45:47te has hecho viral
00:45:48en toda Navarra
00:45:49pues eso me gustaría saber a mí
00:45:51qué ha pasado
00:45:52porque yo
00:45:53no sé
00:45:54llevo subiendo vídeos
00:45:55desde hace un montón de tiempo
00:45:56a mis redes sociales
00:45:57y pues
00:45:58los veían mis amigos
00:45:59y cuatro gatos más
00:46:00hasta que
00:46:01de repente
00:46:02pues no sé
00:46:03el poder de la viralidad
00:46:04me ha hecho que
00:46:05que me vea mucha más gente
00:46:06y porque has dado el salto
00:46:08de manera profesional
00:46:09digamos un poco ya más seria
00:46:11no tanto subir tus cosas
00:46:12igual más en ti más
00:46:13bueno
00:46:14yo a mí me gusta mucho
00:46:16la gastronomía
00:46:17y empecé a contarlo
00:46:19en redes
00:46:20y aunque eso
00:46:21no lo veía tanta gente
00:46:22como ahora
00:46:22sí que vi que era algo
00:46:23que gustaba
00:46:24y a mí como me gusta mucho
00:46:25esto de contar cosas
00:46:27pues vi ahí como un canal
00:46:28que me funcionaba
00:46:30profesional profesional
00:46:31yo no diría que es
00:46:32porque no me dedico a ello
00:46:33pero
00:46:34¿cuál era el objetivo
00:46:36del canal?
00:46:37explícanos
00:46:37pues lo que te digo
00:46:39contar
00:46:39cosas
00:46:41y sobre todo
00:46:41todo relacionado con la comida
00:46:42que es algo que a mí me gusta
00:46:43no pero había ahí un trasfondo
00:46:44había un trasfondo
00:46:44con los seguidores
00:46:45en el reto
00:46:46en el reto
00:46:46vale
00:46:47
00:46:47yo hasta ahora subía vídeos
00:46:48de recomendaciones y tal
00:46:49y dije
00:46:50bueno es que tenía 100 seguidores
00:46:52llegué a 10 seguidores
00:46:53y dije
00:46:53bueno pues
00:46:54voy a hacer alguna tontería
00:46:56por los 100 seguidores
00:46:57y dije
00:46:57bueno pues me voy a hacer la cena
00:46:58con un céntimo
00:46:59por cada seguidor que tengo
00:47:01en ese momento eran 100 seguidores
00:47:02100 céntimos
00:47:03un euro
00:47:04y ese día me hice la cena
00:47:05con un euro
00:47:06luego ya se te va de las manos
00:47:09claro
00:47:09bueno al día siguiente
00:47:10todavía no se me fue de las manos
00:47:11tenía 126
00:47:12un euro con 26
00:47:13algo controlado
00:47:14yo pensaba que iba a seguir así
00:47:15muchos días
00:47:15pues teniéndome que hacer la cena
00:47:17un poquito
00:47:17y luego ya pues
00:47:18porque cena con un euro
00:47:20que se puede cenar
00:47:21pues mira
00:47:21yo ese día
00:47:23pues me fui al supermercado
00:47:25y era todo mucho más
00:47:26más caro
00:47:27de lo que yo pensaba
00:47:28y me hago bien
00:47:31no encontraba nada
00:47:32que tal
00:47:33y me acabé comprando
00:47:33unas piezas de fruta
00:47:34y esa fue mi cena
00:47:35de ese día
00:47:36luego al día siguiente
00:47:37ya lo estudié un poco mejor
00:47:38y con un euro 26
00:47:39me hice ahí
00:47:39una sopita
00:47:41de tal
00:47:41con pan
00:47:42y con cual
00:47:42que eso ya alimentaba
00:47:44un poco más
00:47:44te hablaba de que se te ha ido
00:47:45de las manos
00:47:46si te parece
00:47:47vamos a la pantalla
00:47:47y vamos a conocer
00:47:48esos números
00:47:49claro claro
00:47:50vamos ahí Nuria
00:47:51cuéntanos a ver
00:47:51yo ante todo
00:47:52la primera pregunta
00:47:53que le quería hacer
00:47:54a Javier
00:47:55es con 44.000 seguidores
00:47:5744.000 céntimos
00:47:58que nos propones
00:47:59para cenar
00:47:59pues ahí
00:48:00440 euros
00:48:01es eso
00:48:02ya estamos hablando
00:48:03de palabras mayores
00:48:05ahí bueno
00:48:05no sé si queréis
00:48:06que cuente ya
00:48:07lo que hice
00:48:07cuando llegué
00:48:08a esa cifra
00:48:09que me planteé
00:48:10esa pregunta
00:48:11que me acabas de hacer
00:48:11Nuria
00:48:12y me abrumó un poco
00:48:14porque dije
00:48:14¿cómo me voy a gastar
00:48:15todo este dinero
00:48:16en una cena
00:48:17para mí mismo?
00:48:17es que no hay restaurante
00:48:18casi en Navarra
00:48:19que te cobren eso
00:48:20por una cena
00:48:20y pues después
00:48:22de mucho pensarlo
00:48:22dije
00:48:23es que me parece
00:48:23un poco exagerado
00:48:25y decidí
00:48:26que en vez de cenar yo
00:48:27pues que lo iba a dar
00:48:28para que cenasen
00:48:29que cenasen otros
00:48:30si es que eres un tío humilde
00:48:31un tío humilde
00:48:32¿sabes?
00:48:33no hombre
00:48:33vamos a ver
00:48:34vamos a ver
00:48:34cómo ha sido creciendo
00:48:35en tu perfil
00:48:36desde el 27 de enero
00:48:37tenemos esa primera captura
00:48:39100 seguidores
00:48:40126
00:48:41pasaron los días
00:48:4219.000 seguidores
00:48:4332.000
00:48:44y nos plantamos
00:48:45en esos 44.200
00:48:47hasta el momento
00:48:48en el que hemos hecho
00:48:49la captura
00:48:49claro que igual ahora
00:48:50ahora más todavía
00:48:51y ahora que te están viendo
00:48:52seguro que ha ido creciendo más
00:48:53seguro sí
00:48:54oye estamos ante
00:48:55un auténtico foodie
00:48:56los instagrams de comida
00:48:57ya nuestra cena
00:49:00depende de lo que nos digan
00:49:01los instagrams
00:49:02es muy fuerte esto Sergio
00:49:03los demás días que cenaste
00:49:04con 126 céntimos
00:49:06que se puede cenar
00:49:07pues con 126 céntimos
00:49:08lo que te digo
00:49:09me hice una sopa
00:49:10que con tomate
00:49:11con pan
00:49:12una sopa a lo pobre
00:49:13porque yo en ese momento
00:49:14con ese presupuesto
00:49:14todavía era un presupuesto
00:49:16un poco pobre
00:49:16entonces me hice una sopa
00:49:17a lo pobre que se llama
00:49:18el siguiente
00:49:19me quedó muy buena
00:49:20luego ya
00:49:20el siguiente
00:49:21pues justo ese día
00:49:25tenía cena en un restaurante
00:49:26que yo pensaba
00:49:27que no me iba a dar
00:49:27ni para la bebida
00:49:28o como mucho
00:49:28para un postre
00:49:29o un aperitivo
00:49:30y al final
00:49:302500 eran 25 euros
00:49:33entonces pues justo
00:49:34había un menú
00:49:34de 24.99
00:49:35que me vino
00:49:36perfecto
00:49:37entonces ese día
00:49:38pues lo salvé
00:49:38lo salvé con eso
00:49:39¿cuál va a ser
00:49:40tu próxima propuesta
00:49:41gastronómica
00:49:42para que cenemos esta noche
00:49:43por ejemplo Javi?
00:49:44pues esta noche
00:49:45igual hago unas recetas
00:49:46de una salsa de hummus
00:49:47con un poquito de limón
00:49:49que si lo pones en la sartén
00:49:50ahí para la pasta
00:49:51por salir un poco de la pasta
00:49:52con tomate
00:49:52también es muy barato
00:49:53y está estupendo
00:49:54bueno Sergio
00:49:55fíjate
00:49:5565.000 y pico
00:49:57eso son 650 euros
00:49:59ya hemos terminado el reto
00:50:00pero vaya como eso
00:50:01que se puede hacer
00:50:01estrella Michelin
00:50:02¿no?
00:50:03directamente
00:50:03pues estrella Michelin
00:50:04te puedes tirar
00:50:04un tres estrellas Michelin
00:50:06y bueno
00:50:06igual a alguno
00:50:07igual ni te llega
00:50:08pero yo creo que
00:50:09lo mejor que puedes hacer
00:50:10es como hice yo
00:50:11y darlo al banco de alimentos
00:50:12o algo así
00:50:13que hace mucha falta
00:50:14y que
00:50:14eso es la cifra
00:50:15que estamos viendo
00:50:15ahora justo salido en pantalla
00:50:1744.200 seguidores
00:50:19esos son 442 euros
00:50:21¿qué hiciste con ellos?
00:50:22pues eso
00:50:23tras plantearme qué hacer
00:50:24decidí que era mejor
00:50:25que en vez de cenar yo
00:50:26cenase en otros
00:50:27y me fui al supermercado
00:50:28donde había hecho
00:50:29la primera compra con un euro
00:50:30solo que me gasté 442
00:50:32en hacer una mega compra
00:50:34de alimentos que necesitaban
00:50:36en el banco de alimentos de Navarra
00:50:38y los llevé ahí
00:50:39pues para que cenase en otros
00:50:41¿te sentías mal?
00:50:42o que ya con tanto
00:50:43o sea
00:50:43tus seguidores te querían
00:50:45en realidad
00:50:46zoquería que te quedase
00:50:47sin ahorro
00:50:48pues es que al principio
00:50:49me decía
00:50:49porque puede ser ahí
00:50:50como la broma
00:50:51vamos a este tío
00:50:52a darle caña
00:50:52y venga
00:50:53que empiece a gastar
00:50:54y tire de billete
00:50:54porque estuviste en el Sadar
00:50:56también
00:50:56
00:50:56estuve en un palco del Sadar
00:50:58que también costó su dinero
00:51:00claro
00:51:01
00:51:01al principio
00:51:02la gente me decía
00:51:03te sigo para que tengas
00:51:05un céntimo más
00:51:05como en plan
00:51:06venga tal
00:51:07y luego ya la gente me decía
00:51:08te sigo para que te gastes más
00:51:09tal
00:51:09ya la gente empezó
00:51:11a crecerse
00:51:12con el reto
00:51:13y ahí dije
00:51:13Dios mío
00:51:14se me está yendo de las manos
00:51:15y ahora sí que se está yendo de las manos
00:51:17Javi
00:51:17sí pero bueno
00:51:18ahora ya no estoy cenando con un céntimo
00:51:20bueno
00:51:20pero qué ideas
00:51:20qué ideas tienes de aquí a dos días
00:51:22pues a ver
00:51:23yo ya subía
00:51:23como he dicho
00:51:24vídeos gastronómicos
00:51:25con recomendaciones
00:51:26que son los sitios
00:51:27donde yo voy a comer
00:51:28o sea
00:51:28yo no hago aquí
00:51:30tampoco cosas
00:51:30muy raras
00:51:32ni nada de eso
00:51:33entonces donde yo voy a comer
00:51:33si me gusta
00:51:34pues lo recomiendo
00:51:35y lo voy a seguir haciendo
00:51:36recetas fáciles y baratas
00:51:38también
00:51:39porque tampoco soy yo ningún chef
00:51:40entonces lo que me cocinaría a mí
00:51:42si veo que es útil
00:51:43lo seguiré contando
00:51:44y luego alguna cosita más
00:51:46que de momento
00:51:47no puedo decir
00:51:48para no estropear ahí
00:51:49un poco la
00:51:49claro es que luego
00:51:50las críticas también
00:51:51que reciben muchos foodies
00:51:52es realmente
00:51:53si se está haciendo
00:51:54o promocionando
00:51:56con calidad
00:51:56el producto
00:51:57que tú estás ofreciendo
00:51:59pero el producto navarro
00:52:00es calidad asegurada
00:52:01eso es
00:52:02yo un poco
00:52:03al crecer tanto de seguidores
00:52:04me paré un poco
00:52:05y dije
00:52:05vamos a ver
00:52:06qué quiero hacer
00:52:06y pues lo que quiero hacer
00:52:08es seguir contando
00:52:09lo que cuento hasta ahora
00:52:11que es
00:52:12restaurantes
00:52:13locales
00:52:14de Navarra
00:52:15pequeños comercios
00:52:16familiares
00:52:17y luego fomentar
00:52:17pues eso
00:52:18el producto navarro
00:52:19que es buenísimo
00:52:20entonces no me voy a ir
00:52:21a recomendar franquicias
00:52:22ni cosas de esas
00:52:23pues porque no es mi estilo
00:52:24entonces
00:52:25seguir un poco en esa línea
00:52:26pues nada Nuria
00:52:27te vamos a dejar
00:52:27y vamos a seguir en la mesa
00:52:28con tanto seguidor
00:52:30te cansas
00:52:30aprovecha
00:52:32toma asiento
00:52:33bien tranquila
00:52:33váyatela Javier
00:52:36y estabas aquí
00:52:36hace unos días
00:52:37de tertuliano
00:52:38no llegabas
00:52:40los 100 seguidores
00:52:41la última vez que vine
00:52:42y que tiene la gastronomía
00:52:43que al final gusta tanto
00:52:44porque sí que es verdad
00:52:45que cada vez vemos
00:52:46como un boom
00:52:47de influencers
00:52:48gastronómicos
00:52:48o creadores de contenido
00:52:49pues para empezar
00:52:51que todos tenemos que comer
00:52:52entonces ya que tenemos que comer
00:52:53yo creo que queremos comer
00:52:54bien
00:52:55mejor bien que mal
00:52:56que eso no significa
00:52:57gastarse mucho dinero
00:52:58o sea es que ya
00:52:59se puede ver
00:53:00con muchísimos creadores
00:53:01de contenido
00:53:01que crean recetas
00:53:02súper baratas
00:53:03entonces pues la gente
00:53:04eso le interesa
00:53:05ya que tiene que comer
00:53:06pues que va
00:53:08que comer bien
00:53:09luego también
00:53:10mucha gente se está dando cuenta
00:53:11de que no solo tiene
00:53:12que comer
00:53:13sino que además puede disfrutar
00:53:14comiendo
00:53:14así es que es un placer
00:53:16es un placer
00:53:16y los seguidores
00:53:17que te han dicho
00:53:18que has terminado
00:53:19muy pronto el reto
00:53:20no la mayoría
00:53:21lo han entendido
00:53:23bastante bien
00:53:24la verdad
00:53:24yo tenía un poco miedo
00:53:25de eso
00:53:25de que la gente sintiese
00:53:26que era un poco fraude
00:53:27porque lo paré
00:53:28al sexto día
00:53:29y ya dije
00:53:29bueno voy a donar esto
00:53:30al banco de alimentos
00:53:31y hasta aquí
00:53:31pero la gente
00:53:32ha tenido buena acogida
00:53:34yo creo que les ha parecido
00:53:35bien que
00:53:35que no cenase yo
00:53:37sino que cenase en otros
00:53:38y bueno
00:53:39están contentos
00:53:40ahora me preguntan
00:53:41¿qué vas a hacer?
00:53:43pero desde el banco
00:53:44de alimentos
00:53:44que te dijeron
00:53:45porque claro
00:53:45dar 442 euros
00:53:47en comida
00:53:47o encima
00:53:48que lo necesitan
00:53:49es algo bonito
00:53:50¿no?
00:53:50también
00:53:50pues sí
00:53:51estaban muy agradecidos
00:53:52pero sobre todo
00:53:54me hicieron hincapié
00:53:54en eso
00:53:55en que hace falta
00:53:55mucho más
00:53:56porque hay mucha gente
00:53:57como dices
00:53:57que lo necesita
00:53:59y lo que hice yo
00:54:00pues era una gran ayuda
00:54:01pero realmente
00:54:02en comparación
00:54:03con todas las personas
00:54:03que necesitan ayuda
00:54:04es algo simbólico
00:54:05entonces
00:54:05pues yo aprovecho
00:54:06que estoy aquí
00:54:07para animar a la gente
00:54:08a que done lo que pueda
00:54:11lo decía en mis vídeos
00:54:12si no puedes donar dinero
00:54:14realmente no pasa nada
00:54:15porque ellos también necesitan
00:54:17personas que vayan
00:54:18a los supermercados
00:54:19a recoger la comida
00:54:19o sea puedes donar tiempo
00:54:21de que puedes hacer
00:54:23de voluntario
00:54:23entonces pues eso
00:54:25me decían que a ver
00:54:26si que ayudase a la difusión
00:54:28y que muchas gracias
00:54:29por supuesto
00:54:30y a nivel personal
00:54:31sientes un poco
00:54:32la presión
00:54:32porque ahora ya
00:54:33vas a tener que ir
00:54:34con el móvil
00:54:34con micrófono
00:54:35y a grabarte
00:54:35todo lo que hagas
00:54:36bueno eso
00:54:37de que voy a tener
00:54:38que hacerlo
00:54:38yo realmente
00:54:39no tengo ninguna presión
00:54:40porque si me estoy
00:54:41una semana
00:54:42sin subir un vídeo
00:54:43gracias a Dios
00:54:45yo no dependo
00:54:46de eso
00:54:46y tal
00:54:47lo disfruto mucho
00:54:48entonces lo voy a seguir
00:54:49haciendo
00:54:49porque es una afición
00:54:50y espero que a la gente
00:54:52le siga
00:54:52le siga gustando
00:54:54pero vamos
00:54:54que si ahora
00:54:55me deja de seguir
00:54:56alguien
00:54:57yo no
00:54:57no me afecta
00:54:59gracias a Dios
00:54:59yo te voy a proponer
00:55:00un reto
00:55:01de vez en cuando
00:55:01te llamaré aquí
00:55:02vale
00:55:02y si por ejemplo
00:55:04toca el día 2 de marzo
00:55:06o el día 25
00:55:07depende el día
00:55:08del mes que toque
00:55:09con eso tendrás que hacer
00:55:10una cena
00:55:11en euros o en centimos
00:55:12en euros
00:55:13si es el 4 de marzo
00:55:15pues 4 euros
00:55:16el 25 de marzo
00:55:1725 euros
00:55:18te parece
00:55:18muy bien
00:55:19depende que día me llames
00:55:20igual te digo
00:55:20este mes mejor el mes que viene
00:55:22pero bueno
00:55:23Javier Pío
00:55:24muchas gracias por estar hoy
00:55:25aquí con nosotros
00:55:25gracias a ti
00:55:26Aiker Reizaba
00:55:27el autor de Tan Solos Terapia
00:55:29muchas gracias por estar aquí
00:55:30gracias a vosotros
00:55:31¿cómo nace este libro
00:55:32que es de poesía?
00:55:34pues este libro
00:55:34nace desde
00:55:35una pérdida
00:55:37muy importante
00:55:38cuando yo era muy pequeño
00:55:39y
00:55:41la forma de escribir
00:55:43fue la
00:55:43o sea
00:55:43el momento de escribir
00:55:44la literatura
00:55:45fue la que me
00:55:46me encaminó
00:55:47a poder plasmar
00:55:48todos los sentimientos
00:55:49que
00:55:49que no podía
00:55:50sacar fuera
00:55:52si se puede saber
00:55:53que
00:55:54de qué pérdida hablas
00:55:55pues bueno
00:55:55falleció mi padre
00:55:56cuando tenía 12 años
00:55:57es un duro golpe
00:55:58para una persona
00:55:59con 12 años
00:55:59cualquier persona
00:56:00entonces la literatura
00:56:02como digo
00:56:02es la que me salvó
00:56:04fue
00:56:04¿es terapéutico
00:56:05escribir o no?
00:56:06para mí
00:56:07no si es terapéutico
00:56:08pero por lo menos ayuda
00:56:09en mi caso por lo menos
00:56:11creo que estamos
00:56:12siempre corriendo
00:56:14y no tenemos tiempo
00:56:14ni para pensar
00:56:15en qué necesitamos
00:56:16entonces el momento
00:56:17de poder
00:56:18ponerte delante
00:56:19un papel
00:56:20y poder
00:56:21tener la sinceridad
00:56:22contigo mismo
00:56:23de exponer
00:56:24ante nadie
00:56:24el hecho
00:56:25de cómo te sientes
00:56:26creo que es bastante
00:56:27confortable
00:56:28por lo menos
00:56:29¿cuál es un poco
00:56:30el objetivo
00:56:30que buscas con este libro
00:56:32cuando el lector
00:56:32esté ahí
00:56:33leyendo esas poesías?
00:56:35pues el objetivo
00:56:36podría ser acompañar
00:56:37o sea
00:56:38este libro
00:56:39nació
00:56:39como un algo personal
00:56:40sí que es verdad
00:56:41que gracias a las redes
00:56:42y todo el apoyo
00:56:43que he recibido
00:56:43y los mensajes
00:56:45de
00:56:45de estar conmigo
00:56:47eso es
00:56:48de apoyo conmigo
00:56:48de ver que hay más gente
00:56:50como yo
00:56:50que igual no sabe
00:56:52cómo soltar
00:56:53las cosas que lleva dentro
00:56:54y me he dado cuenta
00:56:55que no es autoayuda
00:56:57ni mucho menos
00:56:58pero sí que acompaña
00:56:59¿y qué tipo de contenido hay?
00:57:01¿poesía de alguna temática
00:57:02en concreta
00:57:03o tocas un poco?
00:57:04en este libro en concreto
00:57:05hablo bastante
00:57:06de heridas de infancia
00:57:08de calle
00:57:09de noche
00:57:10de pérdidas
00:57:11de amor
00:57:12desamor
00:57:13pues un poco
00:57:14lo que es la vida
00:57:14de cualquier persona
00:57:15sobre todo en la adolescencia
00:57:16es un poco
00:57:17un proyecto
00:57:17que nace desde la pérdida
00:57:19hasta digamos
00:57:20la adolescencia
00:57:22ya un poco más tardía
00:57:23¿las redes sociales
00:57:25cómo te han ayudado?
00:57:26porque hemos visto
00:57:26que algunos vídeos
00:57:27se han hecho virales
00:57:28ahora veremos alguno
00:57:29pero las redes sociales
00:57:30han sido un impulso
00:57:31sí totalmente
00:57:32las redes sociales
00:57:33o sea no era
00:57:33el objetivo principal
00:57:34pero yo empecé
00:57:35subiendo imágenes cortas
00:57:37pero es que esas imágenes
00:57:38se quedaban muy pequeño
00:57:40lo que yo quería expresar
00:57:41y tenía la intención
00:57:42de ir sacando más
00:57:43empecé a romper
00:57:44la barrera del miedo
00:57:45a grabarme
00:57:46a hacer reels
00:57:46han ido cogiendo auge
00:57:48la verdad que la gente
00:57:49encantado con ellos
00:57:50con ellas
00:57:51mando mucho apoyo
00:57:52y bueno
00:57:53pues ahora tengo
00:57:5460.000 personas
00:57:55entre las dos redes
00:57:57TikTok e Instagram
00:57:57eso es
00:57:58que a mí es una locura
00:57:59o sea
00:58:00vamos
00:58:01súper bien
00:58:01muy contento
00:58:02una locura
00:58:03es el alcance
00:58:04que consiguió
00:58:04lo vamos a ver
00:58:06la poesía que hizo
00:58:07sobre Navarra Iker
00:58:08dicen que hay tierras
00:58:10que no se olvidan
00:58:11porque en vez de quedarse
00:58:12en los mapas
00:58:12se quedan a vivir
00:58:14en el pecho
00:58:14Navarra es una de ellas
00:58:16es el amanecer
00:58:18sobre el campo
00:58:19de cereal
00:58:19de Tafaya
00:58:20es el viento
00:58:21de Urbasa
00:58:22rozando despacio
00:58:22los pinos
00:58:23el verde eterno
00:58:24del Bactán
00:58:25respirando entre niebla
00:58:26y leyenda
00:58:27es el Roncal
00:58:29hablando con la nieve
00:58:29es el Ebro
00:58:30cruzando Tudela
00:58:31Navarra es piedra
00:58:34es raíz
00:58:35es memoria
00:58:36en Estella
00:58:37el camino
00:58:38susurra historias antiguas
00:58:39mientras que en Pamplona
00:58:40y Luña
00:58:40la vida la aterroja
00:58:42cuando las calles
00:58:42se llenan de promesas
00:58:43Aibar mira
00:58:45al horizonte
00:58:46como un pueblo
00:58:46que aprendió a resistir
00:58:47sin perder la ternura
00:58:48porque aquí
00:58:50los pueblos
00:58:50no son lugares
00:58:51son abrazos
00:58:53que no caducan
00:58:54las chimeneas
00:58:55guardan inviernos
00:58:56las plazas
00:58:57guardan voces
00:58:58y cada casa
00:58:59parece decir bajito
00:59:00con quieto
00:59:01rímen saude
00:59:02Navarra es lengua
00:59:03y es raíz
00:59:04ese río
00:59:05pueblo que camina
00:59:07junto aunque el mundo
00:59:08corra deprisa
00:59:09Euskara
00:59:10biotean
00:59:11en el corazón
00:59:12con una semilla
00:59:14que siempre
00:59:14vuelve a brotar
00:59:15y aunque cambien
00:59:16las ciudades
00:59:17las estaciones
00:59:18las fronteras
00:59:19aunque el tiempo
00:59:20intente borrar los nombres
00:59:21seguiremos siendo
00:59:23brumas sobre los montes
00:59:24silencio noble
00:59:26en el Pirineo
00:59:27lluvia que vuelve
00:59:29historia que no se rinde
00:59:31historia que no se rinde
00:59:35y vaya voz seductora
00:59:36estábamos aquí
00:59:37todos embaucados
00:59:38bueno es
00:59:40algo que yo creo
00:59:41que gusta a la gente
00:59:42todo el clímax
00:59:43que se produce
00:59:44entre mi voz
00:59:44la música
00:59:46las luces tenues
00:59:47pues si
00:59:49yo creo que envuelve
00:59:50y cuando escribes
00:59:51sacas tiempo
00:59:52para escribir
00:59:53por las noches
00:59:53siempre siempre
00:59:54siempre a la noche
00:59:55soy un animal
00:59:57nocturno
00:59:58soy un octámbulo
00:59:59y escribes al azar
01:00:01es visceral
01:00:02porque me hablas
01:00:03de raíz
01:00:04me hablas
01:00:05de heridas
01:00:05eso al final
01:00:06es todo muy profundo
01:00:08si
01:00:08escribo
01:00:11conforme me va viniendo
01:00:12no tengo un objetivo
01:00:13no hay algo concreto
01:00:14no digo
01:00:15vamos a hablar sobre esto
01:00:16muchas veces
01:00:17estoy sobre el papel
01:00:18y no sé
01:00:19ni por dónde empezar
01:00:20pero igual
01:00:20una pequeña frase
01:00:21que he tenido
01:00:21a lo largo del día
01:00:22es como la raíz
01:00:24por donde empieza a crecer
01:00:24el árbol
01:00:25es por donde yo empiezo
01:00:26a tirar del hilo
01:00:27y acabo creando
01:00:28lo que va saliendo
01:00:30día a día
01:00:31escribo del tirón
01:00:33es muy difícil
01:00:34o muy poco
01:00:35recomendable
01:00:37muchas veces sí
01:00:38porque puedes cometer
01:00:39muchos fallos
01:00:39o dices cosas
01:00:41que igual luego
01:00:41tendrías que corregir
01:00:42pero es que a mí me gusta
01:00:43la naturalidad
01:00:44sale
01:00:45si me gusta
01:00:45se queda
01:00:46si no me gusta
01:00:46se borra
01:00:46y empiezo de nuevo
01:00:47y este libro
01:00:48cuánto tiempo
01:00:49te ha llevado
01:00:50escribirlo
01:00:51este libro
01:00:52como tal
01:00:53este libro
01:00:53tiene un poco
01:00:54de cada parte
01:00:55o sea
01:00:55hay textos igual
01:00:56que son del comienzo
01:00:57cuando tenía los 12 años
01:00:58y textos
01:00:59que son de hace un año
01:01:01por decirte algo
01:01:01sí que ha habido
01:01:03alguna variación
01:01:03porque cuando yo empecé
01:01:04a escribir
01:01:04no tenía
01:01:05ninguna formación
01:01:07de ningún tipo
01:01:08ya llevo unos años
01:01:09formándome
01:01:09con cursos
01:01:10y buscando otras alternativas
01:01:11y conseguir ser mejor
01:01:13escritor
01:01:13y quién te valida
01:01:15la poesía
01:01:15no sé si tienes
01:01:16alguien que te diga
01:01:17mira pues este
01:01:18yo lo veo bien
01:01:18este lo veo mal
01:01:19
01:01:20antes sí
01:01:20mi pareja
01:01:21era la que al principio
01:01:22la pobre se ha comido
01:01:24muchas
01:01:24muchas
01:01:26muchas conversaciones
01:01:27de muchos textos
01:01:28de esto
01:01:28que te parece
01:01:28esto lo otro
01:01:29pero ahora ya
01:01:30me tiro sin red
01:01:31o sea directamente
01:01:32lo escribo
01:01:34si me gusta
01:01:34se queda
01:01:34lo grabo
01:01:35lo lanzo
01:01:35y ya no es mío
01:01:37es el público
01:01:37el que decide
01:01:38si
01:01:38perdón
01:01:39es el público
01:01:40el que decide
01:01:40si es válido
01:01:42o no es válido
01:01:42y cuando hablas
01:01:43de que no es un libro
01:01:44cómodo
01:01:45a qué te refieres
01:01:46porque es un libro
01:01:47que no
01:01:48es un libro
01:01:49muy de verdad
01:01:50y muy honesto
01:01:51o sea no es un libro
01:01:51que maquille las cosas
01:01:54o sea es muy visceral
01:01:56y trata temas
01:01:58que igual muchas veces
01:01:59intentamos callar
01:02:00entonces
01:02:01hablar de pérdidas
01:02:02desde un
01:02:03ángulo bastante abierto
01:02:05y sincero
01:02:06a cuchillo
01:02:06que digo yo
01:02:07normalmente toca
01:02:09o sea
01:02:10claro
01:02:11siempre lo preguntamos
01:02:12qué es lo más fácil
01:02:13y lo más difícil
01:02:13a la hora de plasmar
01:02:14las letras
01:02:15y juntarlas
01:02:16bueno
01:02:17no sé
01:02:18que sería fácil
01:02:19y difícil
01:02:19muchas veces
01:02:19lo difícil
01:02:20quizás es
01:02:20cuando es muy personal
01:02:21el darle
01:02:23ese empaque
01:02:24de no
01:02:25desangrarme
01:02:27tanto
01:02:28a la hora de escribirlo
01:02:28¿sabes?
01:02:29de buscar un término medio
01:02:30de que sea
01:02:31algo un poco
01:02:32armónico
01:02:33pero sin que llegue
01:02:35a tocar mucho
01:02:35porque yo
01:02:36a veces
01:02:36te lo digo
01:02:37desde aquí
01:02:38y muchas veces
01:02:38cuando estoy grabando
01:02:39estos vídeos
01:02:39a veces termino llorando
01:02:40todo esto vuelve a empezar
01:02:41y cuando he hecho
01:02:43alguna presentación
01:02:43ha pasado lo mismo
01:02:44es que es un libro
01:02:45que si te toca un poco sensible
01:02:47acaba tocando dentro
01:02:49en las redes sociales
01:02:50tocas mucho
01:02:51y no sé qué te dicen
01:02:52también en la calle
01:02:53y en tu pueblo
01:02:53pues mira
01:02:55las redes casi siempre
01:02:57muchos mensajes privados
01:02:59me dan las gracias
01:03:00por situaciones complicadas
01:03:01que tiene la gente
01:03:01y es por lo que
01:03:02sigo escribiendo
01:03:03pues me agradecen
01:03:05que dé voz
01:03:06a los pensamientos
01:03:06que todos nos atreven a decir
01:03:07o no saben hacerlo
01:03:08por la calle
01:03:09últimamente
01:03:10sí que es
01:03:10bastante raro
01:03:12para mí
01:03:12que me paran
01:03:13y me reconocen
01:03:14ya a pequeña escala
01:03:16pero la gente
01:03:17son todo
01:03:18la mayoría
01:03:18todo
01:03:18mensajes positivos
01:03:19quitando alguno
01:03:20que bueno
01:03:21siempre hay algún
01:03:22ya sabes
01:03:23como son las redes
01:03:23pero no
01:03:24la gente está muy contenta
01:03:25el libro les está gustando
01:03:26y les gusta lo que hago
01:03:27y es siempre desde el amor
01:03:28y el respeto
01:03:28o sea me parece increíble
01:03:29la verdad
01:03:30
01:03:30cuando te llamé
01:03:31para que vinieras
01:03:32directamente me decías
01:03:33bueno Sergio
01:03:33ahora te atiendo
01:03:34porque estoy
01:03:35vengo a recibir
01:03:35pedidos y encargos
01:03:37¿cómo está yendo
01:03:38la acogida también?
01:03:40pues fiché por la editorial
01:03:41el martes llegaron los libros
01:03:43salieron ya a la venta
01:03:45y anuncié en redes
01:03:47el martes
01:03:47a la tarde noche
01:03:48creo fue
01:03:48yo el miércoles ya no tenía libros
01:03:49hicimos una tanda
01:03:50de 150 libros
01:03:51se agotaron
01:03:52entonces habrá lista de espera
01:03:54estoy hablando con la editorial
01:03:55a ver cómo gestionar
01:03:56todo esto
01:03:57qué partidas sacamos
01:03:59porque tengo que hacer presentaciones
01:04:00que todavía no he presentado
01:04:01físicamente el libro
01:04:02o sea aquí estáis en primicia
01:04:03aquí estamos en primicia
01:04:04pues antes de despedirnos
01:04:06te parece que nos leas
01:04:07un pequeño texto ahí
01:04:08con esa voz embaucadora
01:04:10seductora
01:04:10a ver si sale todo bien
01:04:12haznos llorar
01:04:13y de aquí ya
01:04:14terminamos
01:04:15leenos ahí algo profundo
01:04:17adelante
01:04:17lo que queda cuando no quedamos
01:04:19anoche le pregunté al silencio
01:04:22si todavía te dolía mi nombre
01:04:23y se río tan fuerte
01:04:24que casi me rompo otra vez
01:04:25porque hay verdades que raspan
01:04:28como cuando intentas olvidar
01:04:29y lo único que se olvida
01:04:30es que alguna vez fuiste feliz
01:04:32yo sigo tirando del hilo
01:04:34aunque ya no me quede jersey
01:04:35ni abrigo
01:04:35solo esta costumbre tonta
01:04:37de buscarte en los lugares
01:04:38donde juré que no volvería
01:04:40y mira que lo intenté
01:04:42cerré puertas
01:04:43ventanas
01:04:43y hasta el pecho con llave
01:04:45pero tus fantasmas
01:04:46aprendieron a entrar sin llamar
01:04:47muy bonito
01:04:49muchas gracias
01:04:50está pasando
01:04:51cruza el charco
01:04:52para conectar con
01:04:53Juan Galacunza
01:04:54que es un trombonista navarro
01:04:56natural de San Huesa
01:04:57y que se ha colado
01:04:58no una
01:04:59sino dos veces
01:04:59en los premios Grammy
01:05:00no ha tenido la suerte
01:05:01de ganarlos
01:05:02pero le tenemos ahí en pantalla
01:05:03muy buenas tardes
01:05:04Juan Galacunza
01:05:05hola
01:05:06buenos días por aquí
01:05:07bueno buenos días
01:05:08eso es
01:05:08que estás en Nueva York
01:05:09explícame
01:05:10como un músico de San Huesa
01:05:11se cuela ahí de repente
01:05:12en los premios Grammy
01:05:14bueno pues la verdad
01:05:16ha sido un camino largo
01:05:18la verdad
01:05:18llevo casi 20 años
01:05:20con esta aventura
01:05:21desde que salí de San Huesa
01:05:23primero estudié en el Sarresate
01:05:25después estudié en Donosti
01:05:26en Musikenne
01:05:27después estuve en Holanda
01:05:28y aquí ya llevo 10 años
01:05:30por aquí
01:05:31
01:05:32y de dónde te viene
01:05:33la afición a la música
01:05:34porque hubo un tiempo
01:05:35que lo dejaste
01:05:35me has comentado
01:05:36¿no?
01:05:36mientras preparábamos la entrevista
01:05:38y estuviste en la papelera
01:05:39trabajando
01:05:39
01:05:41bueno dejé los estudios
01:05:42pero de tocar
01:05:43en realidad
01:05:43nunca he dejado
01:05:44pues vengo de una familia musical
01:05:45entonces
01:05:46mi familia
01:05:47la música siempre ha estado
01:05:49alrededor ¿no?
01:05:50y pues desde pequeño
01:05:51pues toqué
01:05:52la banda de San Huesa
01:05:53la charanga
01:05:54fanfarres
01:05:55más adelante
01:05:57pues grupos
01:05:57de reggae
01:05:58y
01:06:00y así
01:06:01pero en realidad
01:06:01
01:06:02trabajé en la papelera
01:06:02o sea
01:06:03trabajé en otros
01:06:03en otros oficios
01:06:04pero la música
01:06:05nunca la dejé
01:06:06toco percusión también
01:06:07siempre tenía algún grupillo
01:06:09de percusión
01:06:09por ahí
01:06:09por el lado
01:06:10y
01:06:11y así
01:06:12entonces la música
01:06:13siempre presente
01:06:13Juanga
01:06:14cambia mucho
01:06:14que cambia mucho
01:06:16tocar en un grupo
01:06:17de latin jazz
01:06:18a de repente
01:06:19estar pues en una orquesta
01:06:20en una charanga
01:06:21aquí en Navarra
01:06:22o te quedas con el ambiente
01:06:23sanferminero
01:06:24y de las fiestas patronales
01:06:25de nuestra comunidad
01:06:26
01:06:27bueno al final
01:06:28para mí
01:06:29música es música
01:06:30¿no?
01:06:30yo creo que
01:06:31las etiquetas
01:06:32son para los entendidos
01:06:34dicen ¿no?
01:06:34para mí la música
01:06:35es música
01:06:36entonces
01:06:36es solamente
01:06:38adaptarte
01:06:39a los diferentes lenguajes
01:06:40que tiene cada una de ellas
01:06:41por supuesto
01:06:41tienes que conocerlos
01:06:42para poder adaptarte a ellos
01:06:44y yo en realidad
01:06:45me considero un amante
01:06:47de la música en general
01:06:47no solo
01:06:48de un único estilo
01:06:49entonces
01:06:50pues disfruto
01:06:51lo mismo
01:06:52tocando en San Fermín
01:06:53es que
01:06:53que aquí
01:06:55con una orquesta de jazz
01:06:56o cada cosa
01:06:57en su contexto
01:06:57se disfruta
01:06:58y de los premios Grammy
01:07:00disfrutaste
01:07:01en la primera gala
01:07:02si estuviste
01:07:02en esta segunda
01:07:03¿no?
01:07:04pero se te queda ahí
01:07:04la espinita clavada
01:07:05vas ahí a por el Grammy
01:07:06bueno
01:07:08a ver
01:07:09es algo que
01:07:10uno
01:07:10tampoco es que
01:07:11es algo que
01:07:11vaya buscando
01:07:12más que se ha dado
01:07:13a lo largo del camino
01:07:14pues poder tocar
01:07:16en bandas
01:07:17que optan a ello
01:07:18entonces
01:07:19si en 2022
01:07:20sí estábamos
01:07:21nominados
01:07:22con una orquesta
01:07:23que se llama
01:07:23Spanish Harlem Orchestra
01:07:24y ahí sí estuve
01:07:25la ceremonia
01:07:26Los Ángeles
01:07:27ahí todo
01:07:27con toda la farándula
01:07:29y esta vez
01:07:31estaba nominado
01:07:31con Arturo Farrell
01:07:32y la Afro Latin Jazz Orquestra
01:07:33pero esta vez
01:07:34no pude ir
01:07:35y bueno
01:07:36nos hemos quedado
01:07:36ahí a las puertas
01:07:37entonces
01:07:37ojalá que la tercera
01:07:39sea la vencida
01:07:39para los que no sabemos
01:07:41muy bien de música
01:07:41¿qué es el Latin Jazz?
01:07:43explícanos
01:07:43porque tu quinteto
01:07:45es de lo que se encarga
01:07:46¿no?
01:07:46de esa fusión afro-cubana
01:07:48Bueno
01:07:49mi quinteto
01:07:50que casualmente
01:07:52he grabado ahora
01:07:53y el disco va a salir
01:07:54próximamente
01:07:55está más enfocado
01:07:55en el jazz
01:07:56pero sí que
01:07:58todos estos años
01:07:58he estado muy metido
01:07:59en la escena
01:08:00del Latin Jazz
01:08:00de Nueva York
01:08:01pues el Latin Jazz
01:08:03es una fusión
01:08:03que se produjo
01:08:04en los años 40
01:08:05entre la música de jazz
01:08:06de aquel momento
01:08:07del swing
01:08:08con los ritmos afro-cubanos
01:08:09¿no?
01:08:10y de hecho
01:08:11el disco
01:08:11por el que hemos estado
01:08:12nominados
01:08:12con la orquesta
01:08:14de Farrell
01:08:14hace tributo
01:08:15a ese movimiento
01:08:16que surgió
01:08:17en los años 40
01:08:19con figuras como
01:08:20Dizzy Gillespie
01:08:21Chano Pozo
01:08:21Chico Farrell
01:08:22etcétera
01:08:23¿no?
01:08:24entonces es una fusión
01:08:25de todos
01:08:25en principio
01:08:26fue con los ritmos afro-cubanos
01:08:27y luego fue evolucionando
01:08:28y se ha ido mezclando
01:08:29con ritmos de América Latina
01:08:31incluso ahora
01:08:32con flamenco
01:08:32con el jazz
01:08:33es una música
01:08:34que muy inclusiva
01:08:35¿no?
01:08:35se puede fusionar
01:08:37es una música
01:08:38de fusión
01:08:38desde sus orígenes
01:08:39de hecho
01:08:40de hecho
01:08:40en 2012
01:08:41lanzaste el primer disco
01:08:43con tu hermano
01:08:44Lacunsa Brothers
01:08:45y ahora eso
01:08:46vas a por el segundo
01:08:47me comentabas
01:08:47danos alguna pequeña
01:08:49pincelada
01:08:49de visión
01:08:50¿no?
01:08:50que se va a llamar
01:08:51y sale en primavera
01:08:52visión
01:08:52sí señor
01:08:53mira
01:08:53haciendo referencia
01:08:54a lo que te acabo
01:08:54de comentar
01:08:55¿no?
01:08:55de que uno ya
01:08:56quizá
01:08:56ya visualizaba
01:08:58pues sí
01:08:59he entrado al estudio
01:09:00llevaba varios
01:09:01o sea
01:09:01de hecho he grabado música
01:09:03que tengo escrita
01:09:03algunos de los temas
01:09:04tienen como
01:09:05tienen 10 años
01:09:06de la época
01:09:07en la que estaba
01:09:07en Holanda
01:09:08un par de temas
01:09:08son de esa época
01:09:09entonces
01:09:10al final
01:09:11el disco
01:09:11es un
01:09:12vamos a decir
01:09:12un recopilatorio
01:09:13una síntesis
01:09:15de todos estos últimos años
01:09:17¿no?
01:09:18y tengo un poco de todo
01:09:19tengo más jazz
01:09:21puro
01:09:22digamos
01:09:22temas un poco más
01:09:23algo de latin jazz
01:09:25temas más
01:09:26mezclados
01:09:27más de vanguardia
01:09:28y bueno
01:09:30y tengo un equipo brutal
01:09:31Dream Team
01:09:32como dicen
01:09:33¿no?
01:09:33un equipo de sueño
01:09:34tengo músicos brutales
01:09:35Jeff Stein Watts
01:09:36en la batería
01:09:37De Kikoski
01:09:38en el piano
01:09:38John Benitez
01:09:39que es súper
01:09:40súper amigo mío
01:09:41en el bajo
01:09:42y un chico joven
01:09:43Coleman Rose
01:09:44una bestia
01:09:45en el saxofón
01:09:46¿cuántas horas
01:09:47dedicas al trombón?
01:09:48¿le dedicas más tiempo
01:09:49al trombón
01:09:50o a tu pareja?
01:09:52
01:09:52bueno
01:09:52al trombón
01:09:53las que se puede
01:09:54¿no?
01:09:55porque al final
01:09:55uno
01:09:55la vida diaria
01:09:56ya sabemos cómo es
01:09:58y más en una ciudad
01:09:59como esta
01:09:59los trayectos son largos
01:10:01esto
01:10:02el tiempo
01:10:03vuela ¿no?
01:10:03entonces
01:10:04pues bueno
01:10:05sí que para el disco
01:10:06la verdad es que
01:10:08he metido muchas horas
01:10:08o sea
01:10:09me quise poner en forma
01:10:11¿no?
01:10:12como los deportistas
01:10:12dije tengo que llegar ahí
01:10:13en el pico de forma
01:10:15entonces bueno
01:10:15la verdad que sí que
01:10:16sí que le di caña
01:10:18¿una partitura ahí
01:10:19que se te atragante
01:10:20o que sea un reto para ti
01:10:21o lo dominas todo ya
01:10:22en el trombón?
01:10:24no
01:10:24a ver
01:10:25la música es algo
01:10:26que no tiene fin
01:10:26no tiene fin la música
01:10:28uno siempre puede mejorar cosas
01:10:30no solo de una partitura
01:10:33en concreto
01:10:33sino estilos
01:10:34o la música
01:10:36es interminable
01:10:37¿no?
01:10:37y uno va
01:10:37y además
01:10:38como decía Paco de Lucía
01:10:40¿no?
01:10:40cuanto más uno sabe
01:10:41más se da cuenta
01:10:42lo poco que sabe
01:10:43¿no?
01:10:44y ya para finalizar rápidamente
01:10:46el lugar
01:10:46que más te ha hecho ilusión tocar
01:10:49o que más te haya llenado
01:10:50bueno pues aquí en Nueva York
01:10:54he tenido la suerte
01:10:55de tocar en el Carnegie Hall
01:10:56que es uno de los sitios
01:10:58más históricos
01:10:59de todo
01:11:00no solo de jazz
01:11:01sino de música clásica
01:11:02luego toqué en Los Ángeles
01:11:05en el estadio de Los Ángeles Lakers
01:11:06también
01:11:07no sé
01:11:09he viajado bastante
01:11:10muchos
01:11:11bueno
01:11:12sí muchos sitios en realidad
01:11:14Juanga
01:11:15muchas gracias
01:11:15por estar hoy aquí con nosotros
01:11:17acompañarnos en Está Pasando
01:11:18y nada
01:11:19feliz día
01:11:20porque ahí aún es pronto
01:11:21exacto
01:11:22aquí tenemos el día por delante
01:11:23muchas gracias
01:11:25Latin Jazz
01:11:25se escucha
01:11:26en los bares de Pamplona
01:11:27aunque
01:11:28algunos vecinos
01:11:30se quejaban
01:11:31de que había mucho ruido
01:11:32por eso tuvieron que poner
01:11:33una doble puerta
01:11:34la polémica está
01:11:35en que el ayuntamiento
01:11:37de Pamplona
01:11:37ha tenido que multar
01:11:39a 16 establecimientos
01:11:40por no tener esta medida
01:11:41y llevarla a cabo
01:11:4216 bares de Pamplona
01:11:46serán propuestos
01:11:46para una sanción
01:11:47de más de 2.000 euros
01:11:48tras no poner
01:11:49una doble puerta
01:11:50a medida que el consistorio
01:11:51lanzó
01:11:52a finales de 2024
01:11:53y que ahora
01:11:54vuelve a desatar la polémica
01:11:56sí que es verdad
01:12:01que desde antes de San Fermín
01:12:02es
01:12:03que muchos
01:12:04solicitamos
01:12:05la exención
01:12:06por quitar la música
01:12:07y tal
01:12:08desde antes de San Fermín
01:12:09no se ha recibido
01:12:10absolutamente
01:12:11nada
01:12:12ni ningún
01:12:12ni ningún ok
01:12:14ni ninguna
01:12:15ni ninguna noticia
01:12:17¿y la propia medida
01:12:17qué te parece?
01:12:19Pues sinceramente
01:12:20depende del bar
01:12:21o sea yo
01:12:22un sitio como en el que estamos
01:12:23nosotros
01:12:24no me parece justo
01:12:25si ponemos una doble puerta
01:12:26perderíamos la mitad
01:12:27de la barra
01:12:28o la mitad de la terraza
01:12:29se puede poner
01:12:30en todos los bares
01:12:30el problema es técnico
01:12:31yo me quedo sin bar
01:12:33entonces no me quiero quedar
01:12:34sin bar
01:12:35el bar es enano
01:12:35siempre con los hosteleros
01:12:37o sea aquí
01:12:37todo el mundo luego puede hacer
01:12:38lo que dé la gana
01:12:39luego llega San Fermín
01:12:40y cualquiera vende botellones
01:12:41cualquiera tal
01:12:41y el ayuntamiento
01:12:42no hace nada
01:12:43ha sido una exigencia
01:12:44del ayuntamiento
01:12:45y para no caer en las sanciones
01:12:46pues hemos colocado
01:12:47la doble puerta
01:12:47en realidad
01:12:48no tenía mucho sentido
01:12:50porque tenemos
01:12:51la doble puerta
01:12:52en la entrada
01:12:54pero es que tenemos
01:12:54dos puertas más
01:12:55se acordó
01:12:56se acordó que quedarían exentos
01:12:57de poner una doble puerta
01:12:59como esta
01:12:59aquellos locales
01:13:01que bajaran su música
01:13:02entre las 11 de la noche
01:13:03y las 7 de la mañana
01:13:05algo que eligieron hacer muchos
01:13:06aunque suponía cambiar
01:13:07su licencia de actividad
01:13:09hubo otros compañeros
01:13:10que también alegaron
01:13:11en su momento
01:13:12que técnicamente
01:13:14era imposible
01:13:15poner la doble puerta
01:13:15por las dimensiones del local
01:13:17por el
01:13:17por unas escaleras
01:13:19sí que es verdad
01:13:20que hay un tanto
01:13:21de incertidumbre
01:13:22pues para saber
01:13:24qué criterios han seguido
01:13:25que tampoco
01:13:26nuestra música
01:13:27sale a la calle
01:13:27de hecho
01:13:28hay limitadores
01:13:29técnicos
01:13:29que estamos obligados
01:13:30a tener
01:13:31con lo cual
01:13:32la música
01:13:32simplemente
01:13:33con el volumen
01:13:33que tenéis
01:13:34de clientes
01:13:35que hay ahora
01:13:36la música
01:13:36ya casi ni se oye
01:13:37¿os afecta en algo
01:13:38quitar la música?
01:13:39
01:13:40parece que estamos cerrando
01:13:41es como que
01:13:42es muy incómodo
01:13:42es un silencio aquí
01:13:43que parece que estamos
01:13:44echando la gente
01:13:45pero no
01:13:45es por normativa
01:13:46del ayuntamiento
01:13:47entiendo el tema
01:13:48de que pueda molestar
01:13:49a los vecinos
01:13:49porque sí que es verdad
01:13:50que en esta calle
01:13:51hay ciertos bares
01:13:52que no tienen doble puerta
01:13:53y la música
01:13:53se escucha hasta afuera
01:13:54pero un bar como este
01:13:56que es bastante familiar
01:13:57que es bastante chiquitito
01:13:58no le veo mucho
01:14:00el sentido
01:14:00la verdad
01:14:01de momento nada
01:14:02no hemos tenido
01:14:03ningún problema
01:14:03de espacio
01:14:05del local
01:14:06medida con la que
01:14:10el ayuntamiento
01:14:11Pamplones
01:14:11pretende mitigar
01:14:12el ruido
01:14:13en la parte vieja
01:14:14de la capital
01:14:15ahora dice
01:14:15que estos establecimientos
01:14:16que no cumplen
01:14:17la normativa
01:14:18vulneran ciertos contenidos
01:14:20determinados dentro
01:14:21de los planes urbanísticos
01:14:22consideramos que es un poquito
01:14:23la más gravosa
01:14:25que es la que
01:14:26bueno
01:14:26afecta a tu local
01:14:27porque tenemos que poner
01:14:28un vestíbulo estanco
01:14:29una doble puerta
01:14:30que haga de acolchamiento
01:14:32digamos del ruido
01:14:33entre lo que está pasando
01:14:34dentro y lo que pasa
01:14:35en la calle
01:14:35y para no generar
01:14:36esos espacios
01:14:37pues de tensión
01:14:38digamos
01:14:38a partir de un horario
01:14:40nocturno
01:14:40en el que ya
01:14:41consideramos
01:14:42debiéramos estar
01:14:42un poquito más en silencio
01:14:44esto ya se sabía
01:14:45desde hace siete años
01:14:45desde 2018
01:14:46y a finales de 2024
01:14:48se empieza una campaña
01:14:49de informativa
01:14:50se hizo visita específica
01:14:53uno a uno
01:14:54por nuestros compañeros
01:14:54de seguridad ciudadana
01:14:55además de por nuestros
01:14:57inspectores de urbanismo
01:14:58contrastando
01:14:58que efectivamente
01:14:59pues lo que algunos
01:15:00consideran que es vestíbulo
01:15:01estanco no lo es
01:15:02o viceversa
01:15:03porque claro
01:15:03tiene que respetar
01:15:04unas normativas acústicas
01:15:05con una justificación técnica
01:15:10y hablando con nuestros
01:15:11técnicos de urbanismo
01:15:12se pueden amparar
01:15:13a la exención
01:15:15de cumplir cierta norma
01:15:16y luego tendríamos
01:15:17estos 16
01:15:18que ni han aparecido
01:15:20por urbanismo
01:15:20ni nos han dicho nada
01:15:22me parece
01:15:23totalmente lícito
01:15:25y lo hable
01:15:25que estén en esa postura
01:15:27yo creo que a nadie
01:15:28se le escapa
01:15:29que tener una doble puerta
01:15:31mitiga
01:15:32el ruido
01:15:33hacia el exterior
01:15:33eso es una evidencia
01:15:34es que esta queja
01:15:35es lícita
01:15:35quiero decir
01:15:36que los vecinos
01:15:37se quejen
01:15:38y que se perjudica
01:15:39a los hosteleros
01:15:39es lícito
01:15:40yo creo que igual sí
01:15:41pero en los sábados
01:15:43y en los fines de semana
01:15:44pues igual
01:15:44si tienen licencia
01:15:46para hacer ruido
01:15:47o fiestas
01:15:48me parece de cine
01:15:49no la sanción
01:15:50sino advertirles
01:15:51y advertirles
01:15:52hasta que las pongan
01:15:53por ruido
01:15:53pues también
01:15:54los vecinos
01:15:55también tienen derecho
01:15:55yo sé que el que viva
01:15:57aquí en el edificio
01:15:58le molestará mucho
01:15:59el ruido de noche
01:16:00y si es en fiestas
01:16:01ya ni te digo
01:16:01que los locales
01:16:02son muy antiguos
01:16:03y hay muy poco espacio
01:16:04entonces poner dos
01:16:05también es difícil
01:16:06pues el que tenga espacio
01:16:07que lo ponga
01:16:08y el que no tenga espacio
01:16:08es porque no lo ponga
01:16:09y que se le diga a la gente
01:16:10que se calle un poquito
01:16:11hay algunos bares
01:16:12que dicen por ejemplo
01:16:12que no pueden
01:16:13por temas de
01:16:14que no tienen espacio
01:16:15en el local
01:16:16que se les quedan muy pequeños
01:16:17que son locales antiguos
01:16:19bueno pues entonces
01:16:19yo creo que tendrán que ver
01:16:21cada uno
01:16:21las limitaciones que tengan
01:16:22y estudiar el caso concreto
01:16:24de cada bar
01:16:25hay muchos bares
01:16:26que no pasa nada
01:16:27el que es pequeño
01:16:28que no reúne condiciones
01:16:29pues fuera
01:16:29en total
01:16:30se han abierto
01:16:3141 expedientes disciplinarios
01:16:33de los cuales 25
01:16:33han terminado
01:16:34con la petición
01:16:35de exención
01:16:36de la doble puerta
01:16:36ahora habrá que ver
01:16:38qué sucede
01:16:38con el resto
01:16:39de establecimientos
01:16:40y nos despedimos
01:16:41con las mejores imágenes
01:16:42de la exposición
01:16:42a todo color
01:16:43de Pepe Pérez
01:16:44estará disponible
01:16:45en la biblioteca de Tudela
01:16:46hasta el 28 de febrero
01:16:47mientras toda la información
01:16:48continúa
01:16:49en navarratelevisión.es
01:16:51feliz fin de semana
01:16:52con la información
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