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A pocas horas de despedir el año, muchas familias se preguntan cuánto cuesta hoy preparar la cena de Año Nuevo. Entre entradas, plato principal, postre y bebidas, una familia tipo puede gastar entre $60.000 y $95.000 si compra en supermercados o comercios barriales.

Pero hay una alternativa que permite aliviar el bolsillo: el Mercado Central. Comprando frutas, verduras y carnes directamente en los puestos mayoristas, el gasto total puede reducirse hasta un 40%, manteniendo calidad y variedad para la mesa de fin de año.

En este informe repasamos los precios actuales, qué conviene comprar con anticipación, cuáles son los productos más convenientes y cómo armar un menú completo sin que el presupuesto se dispare en medio de la crisis.

Servicio, datos concretos y recomendaciones para pasar un Año Nuevo con mesa llena y gasto controlado.

#AñoNuevo #CenaDeFinDeAño #MercadoCentral #Precios #EconomíaFamiliar #CrónicaTV

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Transcripción
00:00Eso es malo, además.
00:01En cuatro días es año nuevo.
00:04Se pasó volar.
00:05¿Ya hiciste las compras para la cena, Chacal?
00:07No, mañana.
00:08Yo tampoco.
00:09El menú para cuatro personas económico ronda...
00:12100.000 pesos.
00:13Los 98.000 pesos, Matías.
00:15Sí, puede ser, más, menos.
00:17Viteltoné, asado o pollo.
00:18Yo me la voy a jugar y asado.
00:20Asadito.
00:21Salada rusa, papas fritas o huevo refrigerante.
00:23En ese orden.
00:24En vivo.
00:25Dame todo.
00:25Armamos el mejor menú.
00:27Para mí tiene que ser papa y huevo.
00:30Y mixta, para mí.
00:32La mixta me es aburrido.
00:34Va, nos vamos en vivo en directo con Ezequiel.
00:36¿Dónde está?
00:36¿En el Mercado Central?
00:37Rúcula y parmesano.
00:39Ah, eso es muy rico.
00:41¿Qué haces, Chacal?
00:42¿Cómo se va?
00:43Muy buen domingo para todos.
00:45Estamos en el Mercado Central.
00:48Yo banco, te digo la verdad.
00:50¿Qué?
00:50A la China.
00:50La banca o la China no es una funcionaria pública.
00:53No tiene por qué confirmar cuánto gastó.
00:57Se gasta cuatro o cinco chopalos.
00:59Sí la tiene.
01:00¿Qué la gastes?
01:01Ahora.
01:02No es un funcionario público que tiene que dar explicaciones.
01:04Vos, Ezequiel, querido.
01:07Si a vos te gastás ahora, no sé, 600 mil pesos ahí en fruta.
01:12Te vas a decir, muchacho, labura en televisión.
01:14Sí.
01:14Gana el triple de eso.
01:16Sí.
01:17Claro.
01:17Y digo, te lo podés gastar.
01:18¿Por qué no?
01:19Sí, sí.
01:20Yo ahora me quería comprar dos manzanas y tengo miedo que me sacan una foto.
01:24No, no, no lo voy a hacer.
01:26Después por ahí me mata el tiburón.
01:28Ema me sale a matar.
01:29Digo, por ahí.
01:30A mí me pagó la voz.
01:31Tengo un mensaje, me dice.
01:32A vos nunca.
01:33A vos nunca.
01:34Claro, digo.
01:35Te pagó una cena.
01:35A mí me pagó una cena.
01:36Ahora te voy a comprar.
01:37El otro día.
01:38Imposible.
01:39Sí.
01:39Yo con Ema tengo la mejor con Ema.
01:42Pero ahora tenía que comprar dos manzanas, una banana y dos naranjas.
01:46Y tengo miedo que me saquen la foto que gasté 3 mil pesos.
01:49Yo al revés.
01:49Yo tengo miedo que me saquen fotos cuando salgo y llevo los cupones, ¿viste?
01:53Y te pido eso.
01:53Y digo, ¿tenés proposito con algún persona?
01:56Y de hecho, a mí me han dicho.
01:57Pero si vos no trabajas en el tiburón, son millonarias.
01:59Yo digo, ¿de qué se quedaste con el 90?
02:00Y sí, sí.
02:02Todos los canjes de ropa que tenés.
02:03Claro.
02:06Bien.
02:07Ustedes llegan a ver que para ahorrarme yo la fruta más, ¿viste?
02:09La que está en peor estado.
02:10Vení, vamos a ver todos.
02:11A ver, en cuanto a actualidad me llama la atención, Chacal, chicos, la poca gente que hay.
02:17No sé si tendrá que ver con la fecha.
02:19Tiene que ver con el calor.
02:20Pero digo, muy poca gente con respecto a lo que nosotros venimos.
02:23Generalmente a esta altura nosotros cada vez que venimos hay gente.
02:25Mirá, vamos a ver algunos precios que siempre me preguntan los chicos.
02:28A ver, en cuanto a precios.
02:29Por ejemplo, que en un momento el tomate estaba carísimo.
02:33Dos kilos de tomate redondo, 2 mil pesos.
02:38¿Se acuerdan lo que valía el tomate en un momento?
02:40Era casi incomparable.
02:43Dos kilos, 2 mil pesos.
02:45Acá tenemos abajo un producto que a mí me gusta.
02:48El pepino, 2 mil 500 pesos al kilo.
02:51Qué rico.
02:52No, me encanta.
02:53En ensalada.
02:54Y en jugo.
02:55Fresco.
02:56A mí me encanta, me encanta.
02:58Tomate y limón.
02:58Mirá, el morro.
02:59La zanahoria también está muy barata.
03:00¿Se acuerdan lo que valía?
03:01Mirá, también está barata.
03:03Mirá, dos kilos de zanahoria.
03:05Miren qué zanahoria.
03:071.500 pesos.
03:08Mirá.
03:09Y fijá.
03:10Bueno, finita para ensalada.
03:13La verdad es Pablo Rago.
03:14El morrón.
03:15Yo le voy.
03:16Sí.
03:17Sí.
03:18El morrón que también en un momento fue un producto incomparable.
03:21Es cierto.
03:22Ya sea el verde o el rojo.
03:23Mirá, el verde, 2 kilos, 4 mil pesos.
03:26Lindo morrón.
03:27No llego a agarrarlo, pero ya de acá se ve.
03:29Me gusta el monro.
03:29Y el rojo.
03:30Sí.
03:31El rojo para mí.
03:32Sí.
03:32Para mí es rojo.
03:33Espectacular.
03:34Y el rojo, 2 kilos, 2 mil pesos.
03:36¿Se acuerdan que estaba también caro?
03:37Sí, pero barato.
03:38Vení, vamos a hablar acá con nuestros amigos.
03:40Ahora.
03:40Sí.
03:41Vamos a hablar acá con nuestros amigos.
03:43Y usted nos dice, ¿cómo está?
03:44¿Todo bien?
03:44Sí, viejo, bien, bien.
03:45Un buen día.
03:46Felicidades.
03:46Igualmente para vos.
03:47¿Cómo ve la fiesta que vinimos a comprar?
03:49Porque acá hay de todo.
03:51Ropa.
03:52Venimos a comprar de todo un poco, de lo que se pueda comprar.
03:55¿Cuántos somos en casa, por ejemplo?
03:56No, yo soy solo, viudo.
03:57¿Solo?
03:57Porque pasa que tienen pareja y vengo con mi pareja.
03:59Bueno, bien.
04:00Pero bien.
04:01Están los dos solitos.
04:01¿Cuánto compran?
04:02Porque...
04:03No.
04:04Nada, no.
04:05Casi nada.
04:05Pero venimos acá a caminar de paso y miramos.
04:07Así que...
04:08Le doy alternativas.
04:09El morrón, la lechuga.
04:11Usted la pone...
04:11Acabo de comprar un cajón, 5.000 pesos.
04:14Compre, compre.
04:14Usted lo congela, le pone diario y aguanta un poquito más.
04:17Y aguanta que está solo.
04:18Yo lo hago con...
04:20¿Cómo lo hace?
04:20Como tano.
04:21Yo soy tano.
04:22Ah, bien.
04:22Con...
04:23Con el escabeche, ¿viste?
04:24Bien, ¿no?
04:25Y comemos.
04:26Gracias.
04:26Cuando tenés hambre, ponés un sanguchito, te lo pegas, una cervecita.
04:30Muchas gracias, ¿eh?
04:31No, gracias a usted.
04:33¿Cómo le va?
04:34Venimos acá de Sandra.
04:35Sandra que ya casi es una costumbre.
04:36¿Cómo le va usted?
04:37Bien.
04:37¿Su nombre primero?
04:38Joan.
04:39Joan.
04:39Qué lindo nombre, Joan.
04:41Las ventas nos llamó la atención que vemos poco público.
04:44La verdad que sí, está mucho más tranquilo que lo que es la semana pasada.
04:48La verdad que los precios siguen igual, siguen bajos.
04:51¿Qué hay de oferta?
04:52Por ejemplo, productos que la gente lleva, consume.
04:56Generalmente, ¿qué hay de oferta?
04:57No sé, en un momento la manzana está incomparable.
04:59La papa, la lechuga.
05:01¿Qué hay?
05:01Por ejemplo, la lechuga, ¿cuánto está?
05:02La lechuga, acá tenemos el kilo, 2.000 pesos.
05:05¿Kilo, 2.000 pesos?
05:062.000 pesos.
05:07Tenemos también lo que es la banana.
05:08La banana de Ecuador bajó mucho de la semana pasada ahora.
05:12¿Qué viene?
05:12Banana de Ecuador y banana de Bolivia.
05:14¿Cuál es la diferencia?
05:15Usted explíqueme.
05:17Tenemos diferencia en los tamaños.
05:18Hay cinco variedades de banana.
05:19Son más chiquitas, la boliviana y la paraguaya.
05:21La bolivia, el Ecuador, Brasil, Paraguay y obviamente la mejor de todas, la nacional, la argentina.
05:26Ah, la argentina, ¿qué tal es?
05:28¿De dónde es?
05:28¿Pero tiene gusto a banana?
05:31¿Tiene?
05:31Sí.
05:31No, voy a preguntar, porque la otra compra es un tomate de manzana y lo que menos gusto tiene,
05:35no sé, de fruta como antes uno era chico y decía que hay rica manzana, que gusto manzana.
05:39La banana sí.
05:40Claro, lo que pasa es que hoy en día los artículos aceleran su proceso con productos, ¿viste?
05:46Claro.
05:47No son 100% naturales, aceleran el proceso.
05:50¿Cuánto vale, por ejemplo, hoy?
05:51A ver, podemos ver para ver qué tenemos.
05:53Vamos para allá, a ver.
05:54Venga, venga, venga para acá, sino nosotros.
05:58¿Para qué lo vamos a traer?
05:59Por ejemplo, la manzana.
06:00Tenemos, venga, pónganse para acá.
06:02Tenemos al tiburón que le gusta la manzana, come mucha manzana.
06:05Sí, es sana.
06:06Bueno, esta se llama, la gente viene y pide manzana, pero eso es una red deliciosa se llama.
06:12Pará, pará, es deliciosa porque yo a veces me siento estafado cuando lo engaña una novia,
06:17que me dicen que es deliciosa y la muerde y está más arenosa.
06:21Ah, como cuando te dicen que es virgen, nada más, nada más, nada más.
06:25Chao, chicos.
06:26No, ya, no, pará que nos censuran, pará.
06:29Roja, roja directo.
06:30Escúcheme, ¿esta es deliciosa?
06:31Sí, sí, sí, esa es deliciosa.
06:33Es deliciosa.
06:34¿Cuánto vale?
06:34Dos kilos, siete mil.
06:35Dos kilos, siete mil.
06:36Es Ezequiel.
06:37Es la comercial.
06:39Sí.
06:39La comercial es la arenosa.
06:40Sí, sí.
06:41Pero nosotros lo estafamos a la gente, vendemos lo que es.
06:44En este caso no tenemos lo que es la arenosa.
06:46Bien, bien.
06:47Pero mira, Chacal, ahí por ejemplo a la izquierda, las naranjas, tres kilos, tres mil pesos.
06:52Bancame, bancame, Ezequiel.
06:53Ech City.
06:54Voz.
06:55Te lo robamos.
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