- 7 hafta önce
Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00:00Efendim herkese merhabalar, muhteşem bir enerjiyle harika bir haftaya geliyoruz.
00:00:06Artık yılın son günleri ve yılın son günlerini yani 2025'i geride bırakırken
00:00:11yine efsane sofralar, şıkır şıkır güzellikler ve lezzetler hazırlamaya devam ediyoruz.
00:00:17Bugün canlı yayında sizlere öyle güzel menüler çıkaracağız ki
00:00:21diyeceksiniz ki aman yarabbim bir saat içerisinde ben bunu yaparsam
00:00:26bütün günüm bana kalır diyeceksiniz.
00:00:28Tam o noktadasınız efendim. Arkanıza yaslanın, kalem kağıtları hazırlayın.
00:00:32Ama, ama hediyelerimiz...
00:00:36Çoğalıyordu, her geçen gün çoğalıyordu.
00:00:38Evet, hediyelerimiz Nida eklemeyi unutma söylediğim ismi.
00:00:42Şimdi burada görmüş olduğunuz üzere ne var?
00:00:45Yemek takımımız.
00:00:47Bunu vermiştik ama baktık ki gözümüze az geldi.
00:00:49Yeni bir görsel yüklüyoruz şu an ana sayfaya.
00:00:52Sadece altındaki kıymetli takipçilerimiz takip edecek firmalarımızı o kadar.
00:00:57Yanına da bunu verdim Serpil bugün.
00:01:00Dedim ki yer kaplamasın hanımefendiler dolaba böyle kapağını kapatıp kaldırsınlar yemeği.
00:01:04İstiyorsan böyle kullansın.
00:01:05Aynen bak böyle bu kapakları da içinde gelecek.
00:01:09Bak böyle at dolaba gitsin Serpil.
00:01:11Bak iç yer de kaplamaz.
00:01:12Şorbanı yemeğine at.
00:01:14Ramazan da geliyor.
00:01:15Ha bunu çıkardım sonra...
00:01:16Ben bunu al öyle dolaba fırına şey ocağı koy ısıt.
00:01:20İstersen bunu böyle fırına at.
00:01:23Fırında bir şey pişireceksin.
00:01:23Ben sevdiğim şeyi böyle iyi mi sevdiğim?
00:01:26Kullanışlı.
00:01:27Çok güzel.
00:01:28O yüzden sayfada yüklendi.
00:01:30Sadece takip istiyoruz efendim.
00:01:32Sadece takip istiyoruz.
00:01:34Filmalarımızı takip istiyoruz.
00:01:35Geçenlerde bir hanımı...
00:01:37Bir sarf ekleyecektik hemen onu eklettir.
00:01:38Bir hanımı takip etmiyor diye...
00:01:40Bir daha yapıyor zaten.
00:01:42Şey yapmıştık ne olur takip edin.
00:01:44Petty Burn'a bir pasta yapacağız.
00:01:46Ama çok güzel olacak.
00:01:48Ama bu pasta bence...
00:01:50Bence...
00:01:51Böyle şük bir sofra hazırlamak istiyorlarsa...
00:01:54Aile içinde böyle güzel bir sofra kurmak istiyorlarsa...
00:01:57Tam o sofra için yakışır.
00:01:58Her dönemin pastası zaten.
00:02:00Bir de kırmızı kuşağı alacak şimdi bunun teyzesi.
00:02:02Efsane.
00:02:03Efsane bir görüntü.
00:02:03Ben kafamı kaşığıma alayım.
00:02:04Efendim biliyorsunuz 21 Aralık yani pazar günü 3 aylara giriş yaptık.
00:02:10Rabbim öncelikle kabul eylesin.
00:02:11İnşallah gönlümüzden, hakkımızdan ne geçiyorsa en hayırlısıyla nasip etsin.
00:02:17Ramazan'a 3 ay kaldı.
00:02:19Ve bizler bu 3 ay içerisinde yine o coşkuyla birlikte yaşamaya başladık.
00:02:25Ben Ramazan'ın böyle kokusunu daha hissettiğimde inanılmaz heyecan doluyor yüreğim.
00:02:30Şöyle söyleyeyim.
00:02:31Evet yeni yıl geliyor.
00:02:32Ama bizim yeni yılımız pazar günü girmiş bulunmakta efendim.
00:02:3621 Aralık gerçekten...
00:02:38En uzun gün, en uzun gün, en uzun gece.
00:02:403 ayların başlangıcı.
00:02:42Rabbim inşallah hayırlı eylesin, hayırlı kılsın.
00:02:444 paket petimör bisküvümüz var.
00:02:47Bakın bambaşka bir güzellik sofraya hazırlamak isteyenler.
00:02:512,5 su bardağı süt, yarım su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket de vanilyamız var.
00:03:02Üzerine 2 adet kadar nar kullandık.
00:03:05Nar tanesi efsane.
00:03:06Sunumda ise şantimiz var 2 paket ve 1 su bardağı sütümüzle taşlandıracağımız efsane bir görsel olacak.
00:03:14Ben bir elimi yıkıyorum.
00:03:15Ben böyle kuruları karıştırayım mı izin verirsen?
00:03:17Sen de aman söyleyerek karıştır.
00:03:19Okey tamam, burada yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar nişastamız var.
00:03:25Aa, nişastaya bak.
00:03:291,5 yemek kaşığı unumuz var.
00:03:33Mikrofonum diyorum.
00:03:33Evet, yine bir şeyler olmuş senin mikrofona.
00:03:36Burada yarım su bardağı da şekerim var.
00:03:40Şöyle bir kurularımı buluşturdum.
00:03:45Yavaş yavaş suyumu ekleyeyim.
00:03:47O arada Nermi de gelmiş olur zaten.
00:03:52Hadi ama.
00:03:54Evet.
00:03:56Şimdi.
00:03:582026 kapıda.
00:04:02Nefesini hissettiğimiz bu günler.
00:04:052026.
00:04:06Bu çok güzel bir yıl olacak.
00:04:07Öyle hissediyorum.
00:04:08Kazasız, velasız.
00:04:09İnşallah.
00:04:09Ülkenin her yeri parlayacak.
00:04:11İnşallah öyle gelsin.
00:04:12Biz 2025'te evet çok zorluklar çektik.
00:04:152025 beni böyle valla mutsuz etti biraz.
00:04:18Yani çok iyi hissettiğim bir yıl değildi.
00:04:20Ama umutluyum.
00:04:22Güzel.
00:04:23İnşallah Allah nasip ederse muazzam bir yıl olacak 2026.
00:04:28Ve geçen Atatürk'ün bir röportajda söyledim.
00:04:31Biz vatan ve millet devlet olarak o kadar güçlüyüz ki evet inişlerimiz çıkışlarımız olacak.
00:04:36Ama biz bu inişleri çıkışları ve o eksik kalan parçaları tamamlamayı çok iyi biliyoruz.
00:04:42Tamamlayacağız 2026'da.
00:04:45Heyecana bak.
00:04:472026 heyecanlı.
00:04:47Enerji ve şey diyorsun.
00:04:49Evet enerjimizi veriyoruz.
00:04:51Efendim şöyle görüyorsunuz.
00:04:53Bunu bağlarken şey yapar mı?
00:04:54Ziyan duvarlarını oluşturacağız ya sonra.
00:04:57Dur altına birazcık muhallebe verseydim keşke sana.
00:05:00Olur.
00:05:01Olurum şimdi.
00:05:02Hareket edemeseydi.
00:05:03Sadece bakacağım.
00:05:04Bunu biz bir tık büyük bir yerde yapsak çok güzel olur ya.
00:05:07Şimdi bir tık büyük bir yer düşündüm.
00:05:09Aklına gelen.
00:05:12Var mı?
00:05:14Bunu sana bırakayım ya da ben gidip.
00:05:15Bir bakayım.
00:05:16Yani benim Serpil Hanım'ın asistanı.
00:05:20Benim Serpil'im.
00:05:21Bulamadı.
00:05:22Ama milyonlarca tabak ve çanak içerisinden bulunmamış olması.
00:05:28Çok üzücü.
00:05:29Çok var.
00:05:30Haklısın.
00:05:30Sadece şey.
00:05:31Kelepçenin şuna koysak.
00:05:36Ya en iyi işte bak şöyle.
00:05:38Dursan hiç gelme.
00:05:40Bir tane daha girse çok güzel olacak çünkü.
00:05:44Yok.
00:05:45Olur aslında biliyor musun?
00:05:46Hayır çok güzel olur.
00:05:47Daha rahat edelim.
00:05:47Dışına şeyleri yapıştıracağız ya.
00:05:49Ararsak bulabiliyormuşuz olsun.
00:05:51Olsun.
00:05:52Sırıcınız buldu.
00:05:54Sonra belki bunun üzerine koyarız ki ayaklı ya bu.
00:05:56Evet.
00:05:57En sonunda sadece bunu bağlarken kullanırız.
00:05:59Şimdi efendim bakın birazcık bahsedelim.
00:06:03Neden Petit Börr kullanıyoruz bunda?
00:06:06Çünkü çok şık bir görsel.
00:06:08Masayı şenlendirecek bir güzellik hazırlayacağız.
00:06:11Burada muhallebe pişerken bence diğer tarifimize geçelim mi?
00:06:15Gel.
00:06:15Gel sen ben gidiyorum.
00:06:16Çünkü tokatın eşsiz bir çorbası var.
00:06:21Onu hazırlayacağız sizlere.
00:06:24Barbunyalı bacaklı bir çorba yapacağız.
00:06:26Bak yanlış duymadınız.
00:06:28Barbunya bacaklı bir çorba gelecek.
00:06:31Buradan devam edeceğim ama muhallebi kaynayana kadar sizleri de bekletmek istemiyorum.
00:06:35Açıkçası benim de işim çok fazla.
00:06:37O yüzden ne yapıyorum?
00:06:39Şunu böyle alıyorum.
00:06:42Bir de bir kayık yapacağız efendim.
00:06:442026'ya kayıkla açılalım dedik.
00:06:47Şöyle güzel bir kayık tarifimiz olacak.
00:06:51Akşam yemeğe ne pişirsem diye düşünüyorsanız.
00:06:54Bugün pazartesiye sendromsuz muazzam bir giriş yapıyoruz.
00:06:58Bak bacaklarını bana açtıracak.
00:07:00Evet.
00:07:01Bacaklarını bana açtıracak efendim.
00:07:06Hazır olmaz Nermin Hanım.
00:07:07Hazır olmaz.
00:07:09Evet.
00:07:09Mis gibi et suyumuz hazır.
00:07:11Muazzam bir şekilde hazırlanıyoruz.
00:07:12Gerçekten söylüyorum.
00:07:14Yayın sadece sizlerin gözünüze hitap etmeyecek efendim.
00:07:18Midenize de hitap edecek açıkçası.
00:07:20Yeni yılda yepyeni tarifler.
00:07:22Hele bak 31 Ocak.
00:07:25Yaslan Arkana izle.
00:07:2731 Aralık.
00:07:29Bak canlı canlı.
00:07:301 Ocak.
00:07:312 Ocak.
00:07:33Yıkılsın.
00:07:33Bu 3 gün öyle bir menü koymuş ki Zerpil.
00:07:36Dedim ki tamam.
00:07:39Yıkılacağız.
00:07:40Hem yaparken yıkılacağız.
00:07:41Ekranda yorulacağız.
00:07:43Ama şöyle söyleyeyim.
00:07:45Görsel de başka olacak masanın.
00:07:47Bu arada şey söyleyeyim mi?
00:07:48Bazen ben yapıyorum.
00:07:49Evet hocam.
00:07:50Ama sen yersin hocam.
00:07:51Buradasın şanslısın.
00:07:53Bol bol sana ikram edeceğim.
00:07:55Efendim bak.
00:07:56Kaynadı göz göz oldu.
00:07:57Ceylan gözü böyle tak tak tak tak kaynadı.
00:08:00Şimdi geliyoruz.
00:08:01Bismillahirrahmanirrahim.
00:08:02Ben tereyağını alayım mı sadece senden?
00:08:04Serpil'e tereyağını atıyorum şöyle içerisine.
00:08:06Gönder gelsin.
00:08:07Ve şu an muhallebi hazır.
00:08:09Ben şekillendirmesine geçeceğim.
00:08:11Ben şimdi sana hemen bir kaşık vereceğim.
00:08:13Geldi güzel oldu.
00:08:14Tutursun orada.
00:08:16Bakın efendim hayatınızda yapacağınız en lezzetli ve en görseli ön planda olan bir tarif hazırlıyoruz bugün size.
00:08:25Şimdi de tozmaz olmuş.
00:08:26Söyliyorum.
00:08:28Yani bunu bir de bizim çocukluğumuz da böyle geçti ya.
00:08:31Sana bir şey söyleyeyim bak.
00:08:32Küçük şeylerden mutlu olan çocuk vardır.
00:08:34Şimdi ben senden iki yaş büyüğüm.
00:08:36Ya iki yaş değil mi bari millet de beni şey yapacak.
00:08:39Ben yüz elli miyim?
00:08:40Dinozor muyum?
00:08:41Ama 30 yaşlı çocuğum var.
00:08:42Ay tamam Nermin.
00:08:42Bu konuyu kapatalım.
00:08:43Şimdi dinin zormayın.
00:08:45Şey.
00:08:46Söyle bakayım.
00:08:47İki yaş büyüksün.
00:08:48Yani benim yaş grubum bayılırdı buna.
00:08:53Evet.
00:08:53Sonra senin grubun.
00:08:54Bir de yapardık biz hatırlıyor musunuz?
00:08:55Şimdi bak benim çocuklarım hatta benim çocuklarımın daha küçükleri hala petit börlü bir bir ya da bisküvili bir pasta dedik mi herkes bayılıyor ya.
00:09:05Bunun şeyi yok.
00:09:06Nasıl bir şey.
00:09:07Zamansız bir tatlı bence.
00:09:08Nasıl bir çocukluk geçirdik ya.
00:09:10Muazzamdı ya.
00:09:12Gerçekten muazzamdı.
00:09:13Çok keyifli.
00:09:14Evet.
00:09:15Ah ah.
00:09:16Keseyim oralarını sana.
00:09:18Keşke o yıllar tekrardan bize gelseydik.
00:09:21Yani onu söylemeye çalışıyordum anlatabiliyor muyum zamansız diye.
00:09:25Zamansız ama keyifliydik ya.
00:09:27Evet.
00:09:29Bakar mısınız efendim?
00:09:31Sen bir gönder.
00:09:32Hemen gönder.
00:09:33Bakın şey değil böyle.
00:09:34Hızlı çıkıyoruz.
00:09:35Şimdi burada normalde böyle hani katları gözüksün istiyorsunuz ya.
00:09:41Biz burada aslında katları gözüksün istemiyoruz açıkçası.
00:09:44Çok ince bir muhallebi.
00:09:46Şu an ekranda gördüğünüz gibi kalıbımızın içerisinde.
00:09:49Eşka yayayım azıcık.
00:09:50Çok ince bir muhallebiyle birlikte bunu böyle serpili her yere yayıyoruz.
00:09:57Böyle sen de yayabilirsin.
00:09:59Yok şimdi ben girmeyeyim.
00:10:00Sen şey yaptın.
00:10:01Şöyle her yere getiriyoruz.
00:10:04Bakın muazzam.
00:10:06Neden ince?
00:10:07Çünkü istiyoruz ki yumuşasın.
00:10:08Ben gidip o hamuru yoğurayım mı?
00:10:09İster misin?
00:10:10Ne durumdayız?
00:10:11Şöyle gelsene üçlü.
00:10:14Fark etmez ki.
00:10:15Şöyle bakın.
00:10:16Görüyor musunuz?
00:10:17Of.
00:10:18Görüntüye bakın.
00:10:19Yok böyle yapalım bence.
00:10:21Saatimiz de var.
00:10:23Hı hı.
00:10:23Hı.
00:10:24Şöyle.
00:10:26Hemen veriyorum.
00:10:29Kırıyoruz.
00:10:30Hı hı.
00:10:32Hatta şöyle kıralım.
00:10:34Kırık tarafı içeri gelsin.
00:10:35Evet.
00:10:36Şimdi hemen diğer bisküviyi geçiyoruz üstüne.
00:10:40Kaç kat yapalım bunu?
00:10:41Bunu sana bırakacağım.
00:10:42Ben oraya gideceğim.
00:10:43Çok kat yapalım.
00:10:43Neden biliyor musun?
00:10:44Bir kat daha geçiyorum.
00:10:45Sonrasında serpile bırakacağım.
00:10:47Size diğer tarifle buluşturacağım.
00:10:49Çünkü aşamalara ilerleyeceğiz.
00:10:51En sonunda böyle her yerine nar tanesi gelecek.
00:10:54Narın o eşsiz güzelliği var ya.
00:10:56Kıpkırmızı böyle.
00:10:57Tam böyle yeni yıla girerken bereketi simgeleyen.
00:11:01Efsane bir görsel olacak.
00:11:02Dün kırdın mı narını?
00:11:04Evet.
00:11:04Ben kırmadım.
00:11:06Nereye kırdık?
00:11:07Bereket getirsin inşallah.
00:11:08Şey ben yoktu hem.
00:11:10Sonra da dedim ki.
00:11:13Şimdi serpile onlara dizerken ben de geldim buraya.
00:11:16Şöyle hafta sonu Rize'deydim.
00:11:19İnanılmaz güzel bir etkinlik vardı.
00:11:22Biraz oradan bahsetmek istiyorum.
00:11:24Çok kıymetli Rize valimizin katılmış olduğu, başkanlarımızın katılmış olduğu.
00:11:31Başta Süleyman Tarakçı şefime çok teşekkür ediyorum.
00:11:34Beni böyle güzel bir davete davet ettiği için biliyorsunuz ki karalahana deyip geçmeyin.
00:11:40Gerçekten dünyanın en sağlıklı sebzesi diyebiliriz.
00:11:45İçinde C vitaminini, K vitaminini barındıran ve bağışıklık sistemimizi kuvvetlendiren efsane bir lezzet.
00:11:52Biz bu lezzeti küçümsedik, beğenmedik ama biz öyle bir görsel çıkarttık ki kara lahana çorbasını muhakkak Süleyman şefimin yerinde için lokum tadında efsane bir görsel.
00:12:0410 çeşitli lahanayla hem kültürümüze sahip çıkıyoruz hem Karadenizimize sahip çıkıyoruz.
00:12:10O yeşil yapraklarıyla lahana bizim diyoruz ve kimseye ezdirmiyoruz.
00:12:16Gelelim sadede.
00:12:18Barbunyalı bacaklı çorba efendim yanlış duymadınız.
00:12:21Bu çorbada bir su bardağı haşlanmış barbunya, et suyu, tuz eriştesinde bir su bardağı su, bir adet yumurta aldığı kadar un, tuz, üzeri için bir adet soğan, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve nane ile beraber taşlandıracağız.
00:12:42Efendim burada Serpil Bakın çıkmaya devam ediyor.
00:12:46Dördüncü katlaması.
00:12:47Ben böyle devam ediyorum Nermin. Zannediyorum ki iki sıra daha çıkabilirim.
00:12:51Şimdi bacaklarını hazırlamak için bir su bardağı suyla bir yumurtadan faydalanacağım.
00:12:56Ellerimi yıkamıştım zaten. Şöyle birazcık unumu ekledim.
00:13:03Birazcık unumu ekledim. Buraya koydum.
00:13:07Tuzumu ekliyorum.
00:13:11Şöyle bir adet yumurtayı koyacağım.
00:13:13Şöyle bakın. Küçük bir hamur yapacağım aslında çorbam için. Çok fazla şey yapmadan şöyle Bismillahirrahmanirrahim.
00:13:24Şimdi ben yan boşluklarımda doldurdum.
00:13:30Bismillahirrahmanirrahim. Şöyle babaannem gibi bir havuz açtım.
00:13:35Şimdi toparlayarak yoğurmaya devam ediyoruz.
00:13:38Güzel bir eriş de yapacağız aslında.
00:13:41Şipşak tavanın tersini de pişireceğiz Serpil.
00:13:45Şimdi hemen şeye getireceğim. Bizim o sıcımız var ya.
00:13:49Onunla böyle.
00:13:51Sabah borularda geziyordum.
00:13:54Miyavlıyor bizimki.
00:13:57Diyor ki Serpil senin odadan geliyor. Dedim ki yok.
00:14:01Baktım borulara geliyor.
00:14:02Sonunda içeriden geldiği çıkıyor.
00:14:06Şöyle bir bıçak rica edeceğim senden.
00:14:09Hemen verdim.
00:14:10Böyle bakın ele yapışmasın.
00:14:12Yumuşak bir hamur olsun.
00:14:14Zaten yumurta onu güzelce kabartacak.
00:14:17O yüzden fark ettiyseniz unumu eklerken böyle sakin sakin çok fazla değil.
00:14:22Yavaş yavaş ekliyorum ve elimdeki hamuru alayım ki ziyan olmasın.
00:14:27Şöyle bismillahirrahmanirrahim biraz daha un.
00:14:30Şimdi bu küçücük hamurla nasıl bir bacak yapacağız?
00:14:35Göreceksiniz efendim çorbanızı.
00:14:36Çorbanızın bacakları.
00:14:38Enteresan bir isim değil mi?
00:14:39Evet.
00:14:40Nasıl koymuşlar yine?
00:14:42Hep bunu da söyleyince aklıma ne geliyor biliyor musun?
00:14:45Şu şey vardı ya.
00:14:46Babam sınıfında.
00:14:48Söylenmez canım.
00:14:51Kime diyorsun şeye mi?
00:14:53Daha öyle bir giriş yaptı ki kulağımın.
00:14:55Onu ben nasıl söyleyeyim?
00:14:57İşte.
00:15:00Şimdi.
00:15:00Şöyle güzelce topluyoruz.
00:15:04Nami bir kat daha çıksam mı çıkmasam mı çok bilemedim.
00:15:08Bence muhallebin kalmamış çıkma.
00:15:10Ama zaten yapıştırıp şey yapacağım.
00:15:14Bırakacağım.
00:15:15Ben bir elimi toparlayıp hamurumu yapacağım.
00:15:17Sen de söyle ben bileyim.
00:15:19Yani çok az kalmış kapatmayabilir.
00:15:21Ama zaten üstüne şantimiz var.
00:15:25tatlı tatlı sıkacağım onun üstüne görselini.
00:15:31Şey var cevizi var.
00:15:33Hadi son katı da çıkıyorum.
00:15:36Bu arada ben arada bisküvilerin şeklini değiştirdim.
00:15:39Neden?
00:15:39Aslında elimin hamuruyla mı devam etseydim?
00:15:41Ha yok.
00:15:43Aşklar biliyorsun.
00:15:44Ya evet sen de biliyorsun.
00:15:46Aşklar biliyorum evet.
00:15:47Ya ben elimi yıkamadan hamur yoğurmaya devam edemiyorum.
00:15:51Hamurumun görseli kaçıyor ya.
00:15:52Bakar mısınız?
00:15:53Hamurda değil ki sen genelde şey yapıyorsun.
00:15:55Çok severim elikamayı.
00:15:56Sen de ben de.
00:15:57O yüzden yiyoruz yemekleri.
00:15:59Evet.
00:15:59Bakar mısınız?
00:16:00Oo.
00:16:01Sakız gibi.
00:16:01O elini bulışığıyla gidip başka başka işler yapıyorlar ya.
00:16:04Gerçekten hiç hoşuma gitmiyor benim.
00:16:06Üstte hamur kırıntıları.
00:16:09Bakar mısınız?
00:16:11Hamuruma bakar mısınız?
00:16:13Çok güzel.
00:16:14Sert değil mi?
00:16:15Halat sert.
00:16:16Güzel.
00:16:18Kulak memesinden bir tık sert.
00:16:20Ama.
00:16:21Çalışması kolay olacak onunla şimdi ama.
00:16:23Çok rahat açılacak.
00:16:24Şimdi.
00:16:25Bunun muzları nereden çıktı ayol?
00:16:28Şimdi Nermin aslında ben.
00:16:30Gezdir bakalım.
00:16:32Bitirdim.
00:16:32Şimdi bir spatula alacağım ki.
00:16:35Rahat tenceremin dibini.
00:16:38Şuradaki bisküvi kırıntılarımı da alacağım.
00:16:42Hoppa.
00:16:42Şimdi.
00:16:44Evet.
00:16:45İzleyici diyor ki senin hamur yoğurmanı izlerken içimiz rahatlıyor.
00:16:50Benim de biliyor musunuz ne devafuk.
00:16:53Hamur yoğurmak iyi geliyor bana.
00:16:55Döndüre döndüre.
00:16:56Çünkü seviyorsun.
00:16:57Evet.
00:17:00Ver.
00:17:01Tuttum.
00:17:03Evet.
00:17:04Bütün üzerine kalan muhallebiyi gezdiriyoruz.
00:17:09Şimdi.
00:17:12Ve güzelce yayıyoruz.
00:17:15Narlılarını şimdi üstüne gezdireceğim.
00:17:18Bu arada şey de biraz soğudu.
00:17:19Ve dolaba kaldıracağız.
00:17:20Bu arada bunlar kaymak değil.
00:17:21Tenceremin duvarlarındakileri aldığım için böyle.
00:17:24Bir de böyle kalmayacak.
00:17:25Hiç merak etmeyin.
00:17:26Şimdi zaten her yerini böyle gezdireceğim.
00:17:29Sonra çorbamıza geçeceğiz.
00:17:31İyi oldu.
00:17:31Hamurunu yoğurduk.
00:17:32Değil mi?
00:17:32Dinlendi.
00:17:32Aynen hamur da orada dinlensin biz bunları serpene kadar.
00:17:36Bir tencereyle başlayacağız ki soğanını kavurmaya.
00:17:39Tereyağısıyla böyle güzel.
00:17:41Ayrı bir tencerede barbun yağıyla et suyunu güzelce eriteceğiz.
00:17:46Pişireceğiz.
00:17:47Sonrasında tabii ki.
00:17:49Sen de bilir.
00:17:49Şehriyelerini yapacağız.
00:17:52Bak ince eli de sık dokudu.
00:17:54Saatlerce o muhalebiyi o bisküviyi dizdi.
00:17:57Böyle bir katın.
00:17:57Evet.
00:17:58Böyle bir katın.
00:18:02Bu arada şey.
00:18:04Daha bitti mi?
00:18:05Biz bitti demeden bitmez.
00:18:06Daha bitmez.
00:18:07Bunun komple kurdeleli bir hali olacak ki.
00:18:10Ama duvarları var.
00:18:11Böyle duvarları da gelecek.
00:18:13Yani hiçbir şey daha bitmedi.
00:18:15Bu sadece dolaba gidip birazcık dinlenmesi gerekecek.
00:18:18Şansı ödeyim hatırlıyor musun?
00:18:19Neyi?
00:18:20Narla alakalı.
00:18:22Yok.
00:18:23Hay Allah'ım.
00:18:25Acaba bizim odaya şey koyabilir miyiz?
00:18:27Şey sularını alma Narmı.
00:18:28Dikkat et.
00:18:28Yok yok.
00:18:31Ne koyacağız?
00:18:34Şöyle.
00:18:35Peçete mi koysam acaba altına?
00:18:38Yok.
00:18:39Aldım ben.
00:18:40Hiç gerek yok.
00:18:41Şöyle verdim.
00:18:43Bakar mısınız?
00:18:44Şimdi ben onun etrafını güzel bir alacağım.
00:18:46Ben alayım.
00:18:48Tablo muazzam.
00:18:50Görüntü de iyi.
00:18:52Bu dolaba gidecek efendim.
00:18:56Ya olmaz.
00:18:57Benim söylediğimi yapsa.
00:19:00Şimdi.
00:19:02Bu tahtamı.
00:19:02Dovapta dinlenecek.
00:19:04Zaten kabı boğulmayacak.
00:19:06Biz bunu başka bir kaba çekeceğiz.
00:19:08Şimdilik bu da bende.
00:19:10Buyurun Özlem Hanımcığım bunu dolaba kaldırın.
00:19:13Teşekkür ediyoruz.
00:19:14Bitmedi.
00:19:15Üstüne çok güzel bir görsel gelecek.
00:19:18Merak ediyorsunuz biliyorum.
00:19:19Bunu aldım.
00:19:20Ama dakikalar sonrasında.
00:19:22Daha yandıvarları var.
00:19:23Pastanın nasıl bir güzelliğe dönüştüğünü hep birlikte görüyor olacağız.
00:19:28Şimdi gelelim tenceremize.
00:19:31Bu arada şey koyayım mı ben bir taraftan ocağa?
00:19:35Neye canım?
00:19:36Şunu koymayı istiyorum.
00:19:37Suyunu falan.
00:19:38Evet şunu istiyorum.
00:19:39O yüzden dedim.
00:19:40Zaten lavaşımı da açacağım hemen.
00:19:43Şöyle.
00:19:43Şunu aldım.
00:19:46Çorbam bir yandan çünkü ısınsın.
00:19:49Serpil de sonra boğulacak.
00:19:50Barbunyosunu da göndereceğim.
00:19:52Bismillahirrahmanirrahim.
00:19:53İçerisine koydum.
00:19:54Bereketli olsun.
00:19:55Yiyenlere şifa olsun.
00:19:57Şöyle tuzumuzu içerisine bıraktık.
00:20:00Barbunyoyu da içerisine ekliyorum.
00:20:03Aşama aşama gidiyoruz.
00:20:05Şimdi eriştesini açacağım.
00:20:07Hamurunu tuttuk.
00:20:08Ben de gideyim.
00:20:09Üzer için soğanını halledeyim.
00:20:11Çok sevinirim.
00:20:12Ne dersin?
00:20:12Örümcüğüm.
00:20:13Şimdi bunu burada böyle karıştırdık.
00:20:16Tuzuyla beraber.
00:20:17Et suyuyla.
00:20:18Kapattık kapağını.
00:20:19Güzel güzel pişsin.
00:20:21Burada da ben hamurumu açıyorum artık.
00:20:24Şunlar da benim.
00:20:30Şimdi.
00:20:32İki tane çıkar bir serpil buradan.
00:20:34Ama biz ikisini kullanır mıyız?
00:20:35Bilemedim.
00:20:36Sen karar ver.
00:20:36Bence şey yap.
00:20:37Küçültsene bir tanesini lavaş yaparız.
00:20:40Seninle ben yeriz.
00:20:42Yok ya o hakkın başka yerde bulunur.
00:20:44Biz yiyemeyiz.
00:20:45Pardon.
00:20:45Sen seni denedin.
00:20:48Şöyle.
00:20:50Güzel incecik bir hamur yapacağım.
00:20:54Ben de üzeri için olan sosunu halledeyim.
00:20:58Evet.
00:21:02Şu daha büyük bununla başlıyoruz.
00:21:07Aynı lavaş yapar gibi incelteceğim.
00:21:11Çok hafif tavada kurutacağım.
00:21:13Ama çok değil.
00:21:14Çok hafif böyle ters düz yapıp pembeleştirmeden serpileceğim.
00:21:18Aslında bir terleteceğiz onu.
00:21:19Çünkü gençle çıt çıt erişte yapar gibi düşünün.
00:21:23Kalınlığını da hazırlayıp çünkü erişte yapacak.
00:21:25Yani dedik ki bu çorbaya hazır erişte koyulmaz dedik.
00:21:30Aynen hocam.
00:21:32Şöyle güzelce açtık.
00:21:35Hadi bakalım.
00:21:42Bismillahirrahmanirrahim.
00:21:44Soğanımız güzelce bölümünik minik kıyılacak.
00:21:47En son çorbamızla buluşacak.
00:21:48Bilginiz olsun.
00:21:52Şöyle açıyoruz.
00:21:57İki tane kız kardeş.
00:22:00Rize'de.
00:22:01Allah'ım nasıl güzel bir kadın.
00:22:03İkisi de böyle şey giymişler Rize kıyafetlerini.
00:22:08Ben gidene kadar beni beklediler restorantta.
00:22:11Biz bugün sana ayırdık dediler.
00:22:13Gittiler geldiler.
00:22:15Hediye aldılar geldiler.
00:22:16Çay getirdiler.
00:22:17Gittiler süs getirdiler.
00:22:20Valla dedim ki bu Rize kadınları ne tatlış oluyorlar.
00:22:25Bu arada sana şey söylemeyi ben unuttum biliyorsun değil mi?
00:22:28Neyse.
00:22:29Boşar geçti artık.
00:22:31Aklımdaydı bir ara.
00:22:32Çıktı.
00:22:33Ney?
00:22:34Geçti geçti.
00:22:36Neyle alakalı?
00:22:36Şimdi.
00:22:37Yemekle mi?
00:22:38Evet.
00:22:39Şimdi ben soğanımı koydum.
00:22:42Şöyle.
00:22:42Bu burada kavrulsun.
00:22:44Açıyorum.
00:22:45Acaba sen gelene kadar şuraya mı alsam bunu?
00:22:47O da zaten oldum ben.
00:22:49Geliyorum ısıtalım.
00:22:50Şey zaten çok ince de olmasın.
00:22:52Boş ver.
00:22:52O zaman ben şeyimi de ısıtayım.
00:22:57Evet.
00:22:59Yok yok verme şimdi.
00:23:01Sırıyor bakacağım.
00:23:02Sırıyor değil mi?
00:23:03Aynen açabilirim.
00:23:05Yöğüt'e yeter bence Nermi.
00:23:08Aynen.
00:23:09Sadece şu önünün bence oralar değil.
00:23:11Evet o kadar.
00:23:13Bu sefer de incecik olursa da şey olur.
00:23:15Açtık mı altını?
00:23:19Evet evet.
00:23:22Gönder istersen ya alırız onu.
00:23:25Neminle çeksin.
00:23:28Sadece nemini aldırıp bunu tık tık tık tık doğru yiyeceğim.
00:23:33Pişirmeyeceğim.
00:23:34Gözleme gibi olmayacak.
00:23:36Gözleme gibi olmayacak.
00:23:38Bilginiz olsun.
00:23:38Eksesini terletiyor.
00:23:40Aynen bir yumuşatacağım.
00:23:42Bunu da böyle bir.
00:23:45Gözleme yapayım bari.
00:23:48Bir tane yeter mi bize sence?
00:23:49Neyi?
00:23:50Bu.
00:23:52Yetmez dersen.
00:23:53İkisi de var.
00:23:55Bir tencere yapalım diyorsun.
00:23:58Yok.
00:24:01Sadece öyle yeter.
00:24:02İçime içime konuştum.
00:24:04Biz hepimiz duyduk.
00:24:07Ne zaman geliyor çocukların?
00:24:09Onlar yeni yıldan sonra.
00:24:11Evet o yüzden.
00:24:12Başladın mı hazırlıklar?
00:24:13Aa tabii.
00:24:14Eve gidip içli köfte yapacağım.
00:24:18Yapayım koyayım.
00:24:19Diyorsun.
00:24:20E tabii değil mi?
00:24:21Yani işten çıkıp şey çocuklara yapana kadar hazır boşum.
00:24:27Yiyorlar mı Serpik?
00:24:29E tabii ne yemezsinler?
00:24:30Benimkiler mıkmık ederler.
00:24:31İçli köfteye.
00:24:33Yok yemezler sevmiyorlar Serpik.
00:24:35Çok enteresan.
00:24:35Anam yani seninkiler aslında yemeyi seviyor da.
00:24:38Seninkiler biraz...
00:24:39Kaptı sünüyor.
00:24:44İçli köfte yapmışım.
00:24:45Mantı yapmışım.
00:24:46Börek yapmışım.
00:24:48Yani.
00:24:48Oldu mu alayım mı?
00:24:53Öbür tarafını da azıcık daha şöyle...
00:24:55Terletelim.
00:24:56Bir göstereceğim.
00:24:57O kadar.
00:24:59Tamamdır.
00:25:00Bu da hazır.
00:25:01Bu arada barbun yağım kaynadı.
00:25:04Evet.
00:25:05Ben burada sos tavamda soğanımı güzelce kavuruyorum.
00:25:09Şimdi bu tarafa geleyim.
00:25:12Şimdi bacaklı bir çorba yapıyoruz.
00:25:13Bu yöresel bir lezzet.
00:25:15Burada tereyağının içerisinde soğanı güzelce karamelize olacak.
00:25:20Burada et suyunu, tuzunu koyduk içerisine.
00:25:23Bakın şöyle göstereyim.
00:25:25Şöyle bir barbun yağ lezzetlenme aşamasında.
00:25:30Burada da eriştesine dedik ki elimizde yapalım.
00:25:33Şu an bence oldu sence.
00:25:35Bence de oldu.
00:25:37Aksalde kırılır.
00:25:40Geliyorum.
00:25:41Getir getir getir at bakalım.
00:25:45Sana tahtayı vereyim.
00:25:48Al canım benim.
00:25:49Tamam o bende.
00:25:51Şöyle katlıyorum.
00:25:52Kes ki.
00:25:54Nasıl keseyim bunu böyle katlasam çok olmaz.
00:25:57Yok uzun çubuklar yapacağım.
00:25:58Aynen uzun çubuklar yapacağım.
00:26:00Şöyle.
00:26:03Yok şey uzun olmaz mı içinde?
00:26:08Şu ortadan yerip ikiye.
00:26:10Ben üç dört tane hani şöyle erişte boyu.
00:26:13O zaman bunu hiç kullanmayalım.
00:26:16Şöyle.
00:26:16Evet bence bu boy çok güzel.
00:26:21Şu.
00:26:24Şöyle.
00:26:27Çünkü katlayacaktım katlanma olmayacak diye.
00:26:32Mecbur böyle yaptık.
00:26:34Mermerde çizilmediği için çat çat çat.
00:26:36Rahat rahat.
00:26:38Gönder gelsin.
00:26:39Çorbanın bacakları.
00:26:47Bacaklarını da biz yaptık.
00:26:48Yavrum sen niye kabarıyorsun annem kabarmayacaksın ki?
00:26:50Erişte de kesmedik demeyiz.
00:26:542020-25 biterken.
00:26:56Şimdi aslında bakarsan bu da tamam kapattım.
00:27:01Sence o bize yetecek değil mi?
00:27:04Yetecek.
00:27:06Bunu ne yapayım?
00:27:07Onu biz yeriz ya.
00:27:09Lavaş gibi.
00:27:09O zaman pişsin bu biraz daha.
00:27:11Aynen onu bildiğin lavaş gibi pişirelim.
00:27:12Bu zaten kabarıyor gidiyor.
00:27:14Hop.
00:27:15Harikayız.
00:27:16Şimdi sana kestiklerini at gönder bana.
00:27:22Benim de soğanım neredeyse tamam.
00:27:25Salçasını da vereyim.
00:27:28Bunu bir tık daha fırına atıp da kurutabilirsiniz.
00:27:31Şey daha kuruyuncadan ayırmıyorum.
00:27:33Böyle keserken kırılıyor ya.
00:27:34Ben onu sevmiyorum.
00:27:36Harika oldu.
00:27:37O yüzden şey.
00:27:39Getireyim mi?
00:27:40Ben ceyber.
00:27:41Haydi bismillah.
00:27:43Çünkü baybunyan.
00:27:44İbrahim meleketi Allah Allah.
00:27:45Çorbaya gel.
00:27:46Ben pişti.
00:27:47Bayram çorbası gibi oldu vallahi billahi bak.
00:27:50Hop.
00:27:51Mis gibi bak et suyunda.
00:27:53Ya var ya yemin ederim yapıyoruz bu sporu.
00:27:56Öyle bir şey var.
00:27:57Yapıyoruz bu sporu.
00:28:00Şimdi.
00:28:02Buna birazcık su.
00:28:03Sonra bu baharatlı soğanını.
00:28:05Evet şimdi.
00:28:07Bir yandan.
00:28:09Gördüğünüz üzere.
00:28:11Sosunu hazırladık.
00:28:12Bir yandan barbunya ile et suyunu tuzuyla birlikte.
00:28:15Güzelce pişirdik.
00:28:17Ama bitime bitmedi.
00:28:20Üzerine öyle bir baharat dökeceğiz ki.
00:28:24Karabiber, toz biber, nane ve tuz.
00:28:27Efendim bak.
00:28:28Lezzete lezzet demeyeceğimiz dakikalar.
00:28:32Geldi.
00:28:32Şöyle çevirdim.
00:28:34Tamam mı durun dışı sence?
00:28:35Bence burası tamam.
00:28:37Suyun şey olacak ama.
00:28:39Bence biraz sonra ekleriz gerekirse.
00:28:40Ben buna ekleyeceğim dikkat et koluna.
00:28:42Ne diyorsun?
00:28:43Ekle mi?
00:28:43Çok azıcık ekleyebilirsin ama burası duru.
00:28:46Güzel yani tam.
00:28:47Şimdi şey olur diye düşünüyorum.
00:28:49Bakar mısınız?
00:28:49Şuna şimdi şöyle azıcık.
00:28:52Yeterli.
00:28:53Okey.
00:28:54Evet.
00:28:55Kokular mis gibi.
00:28:56Bak bak nasıl kendini lavaş sandı.
00:28:58Nasıl kabarıyor.
00:28:59Annem.
00:29:01Bakar mısınız ekmeğimize?
00:29:03Şimdi.
00:29:03Aslında ben tamam.
00:29:05İstiyorsan bu yaşayabilirmişiz.
00:29:07Bak ekmeği falan.
00:29:08Mantı kesici şey.
00:29:09Yeri kesici.
00:29:09Yani bak ekmeği de yapıyoruz.
00:29:12Yani normal ekmek bulamazsın köyde.
00:29:15Yok bari artık canım benim.
00:29:17Şimdi bunu istersen verebilirsin.
00:29:19Ama yine dağlarında yokmuş.
00:29:20O çok bağ taraflarında.
00:29:23Eskiden daha da zor ama şimdi yine yok.
00:29:26Olmayan yerler var.
00:29:29Bak bak.
00:29:31Renge.
00:29:32Aman yarabbim.
00:29:35Bundan içeriz Sarp Bey.
00:29:37Canım arkadaşım.
00:29:37Beş kilo vermiş.
00:29:39Nasıl cömert?
00:29:40Kim?
00:29:42Özdem'im.
00:29:44Hangi ara verdin?
00:29:46Onu diyorum.
00:29:47Bol bol vermiş.
00:29:48Şöyle.
00:29:49Ne güzel ya.
00:29:50Biz niye vermiyoruz?
00:29:56Taşıması.
00:29:58Buraya aldım.
00:29:58Bu kısıkta pişsin.
00:30:00Bu da oldu.
00:30:02Çok güzel.
00:30:07Sosunu ver istersen Nermin.
00:30:08O sosta mı?
00:30:08Verdim verdim verdim.
00:30:09Aa ben arkam.
00:30:10Dur dur.
00:30:11Onu oraya koymayayım dur.
00:30:13Bir şey olmaz herhalde.
00:30:15Merminimiz iyi.
00:30:17Şöyle.
00:30:19Geliyoruz sandallara.
00:30:22Kayık yapacağız efendim.
00:30:24Sandal sefası.
00:30:25Sandal sefası yapacağız.
00:30:26Bu burada kurur.
00:30:28Bunu böyle.
00:30:32Katlayalım.
00:30:32İstiyorsan şey.
00:30:33Buzu poşetin içini alabilirsin.
00:30:35Aynen.
00:30:35Poşete atayım ben bunu.
00:30:37Bu birazdan çünkü.
00:30:39Güzel gider.
00:30:41Ekmek.
00:30:42Bıraktın mı?
00:30:42Bırakmadım herhalde değil mi?
00:30:44Yalamadım.
00:30:45Üfledim ha.
00:30:46Sonra valla dersiz ki yaladım.
00:30:47Valla yalamadım.
00:30:48Ne boşun?
00:30:49Arma abi öyle şey yapıyor.
00:30:51Ağzına gidiyor ya.
00:30:52Demiz ağzına götürdü.
00:30:57Ekmeğim hazır.
00:30:59Köy ekmeği.
00:31:01Lavaşım hazır diyorsun.
00:31:02Valla.
00:31:02Geleyim şurayı da bir sileyim.
00:31:07Oh mis.
00:31:11Efendim Nermi'nin enfes mutfağında.
00:31:14Üçüncü tarife geçtik.
00:31:15Görseller yıkılıyor.
00:31:17Lezzetler şahane.
00:31:18Ama ana sayfada muazzam bir hediye.
00:31:22Altı kişilik bir yemek takımı.
00:31:23Ve yetmedi efendim yanına harika bir üçlü tencere seti koyduk.
00:31:28Dilersen kapaklarımla işim bittikten sonra.
00:31:31Üstüne plastiğini kapat.
00:31:33Fırına mı gönderiyorsun?
00:31:35Dolaba mı gönderiyorsun?
00:31:36O sende.
00:31:37Bak böyle güzel cam kapağı da mevcut.
00:31:40Bu üçlü takım birinize gelecek bugün.
00:31:44Evet.
00:31:44Geldim buraya.
00:31:48Gel canım benim.
00:31:50Sen zayıfladın.
00:31:51Elime gelmiyorsun artık.
00:31:54Yoksa böyle bir saat seansım var benim.
00:31:57Evet.
00:31:58Tavuk evet.
00:31:59Tavuklu potates kayıkları.
00:32:00Beş adet patates.
00:32:03Ortadan ikiye böleceksiniz.
00:32:05Kızartmak için sıvı yağ.
00:32:06İç harcında üç adet tavuk göğsü.
00:32:09Dört yemek kaşığı sıvı yağ.
00:32:11On on iki adet mantar.
00:32:13Bir su bardağı domates püresi.
00:32:15İki yemek kaşığı ketçap, iki yemek kaşığı mayonez, yarım su bardağı mısır, toz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon ve kekik.
00:32:23Üzerinde kaşığa peyniri rendesi, domates sosu, üç yemek kaşığı zeytinyağı, bir yemek kaşığı domates salçası, toz ve sıcak su kıymetli izleyenlerimiz.
00:32:34Şimdi bak her şey çok güzel ama şundan bahsetmek istiyorum.
00:32:42Bizim bu patates sandallarının içerisine yapacağımız sos bambaşka bir sos.
00:32:48Bilginiz olsun bak.
00:32:49Böyle yarım ay yapacağım.
00:32:53Sence bu oldu mu?
00:32:54Bence oldu.
00:32:56Kapatmalı mıyız?
00:32:57Biraz daha ben önce hamuru pişirsin.
00:33:00Kızarttık.
00:33:04Mantarlı güzel bir iç harç yapacağız.
00:33:08Önce onları ben bir kurudayım.
00:33:09Aynen tavanın içerisine şöyle.
00:33:11Onlar bir kurusun.
00:33:12Sonra kızartsın.
00:33:14Biraz aşama aşama ilerleyeceğiz.
00:33:16Zaten süremiz var.
00:33:17Son kaç dakika dediniz?
00:33:21O zaman reklam dönüşü yapacağız artık.
00:33:24Ama onları kızartırız arada.
00:33:27Yağ tenceresini ocağın üstüne aldı.
00:33:30Sarpı onları kuruluyor ki sonrasında her yerimize patlayıp çatlamasın.
00:33:36Ben de mantarları doğruyorum.
00:33:38Tavukla sotelenecek mantarlar.
00:33:41Ve üzerine güzel bir domates sos.
00:33:44Sonrasında da kaşar peyniri gelecek.
00:33:46Efendim bizler menümüzü hazırlarken sizler de böyle kısa bir şey yapın.
00:33:51Mola.
00:33:52Mola, kahve, çay alın.
00:33:54Bizler geliyoruz efendim.
00:33:56Yorum yapmayı unutmayın.
00:33:57Bugün açıklayacağımız hediyeler var.
00:33:58Başa tutturulmuşlara gidin yorum yapın.
00:34:00Beyaz TV'ye de güzel bir hediye gönderelim artık.
00:34:03Hadi bugün birkaç gün aradan sonra.
00:34:05Bakalım sizler için ne çıkaracağız.
00:34:06Şimdi.
00:34:11Mütemadiyen konuşuyor.
00:34:12Kim ben mi?
00:34:13Yok canım.
00:34:14Hiç konuşmam ben.
00:34:14Neden açık oluyorsun öyle şeyle?
00:34:16Hayır, ağzı var, dili yok.
00:34:17Yok.
00:34:17Aa bak.
00:34:19Ağzı var.
00:34:20Kuş gibi maşallah.
00:34:21Ama dil yok.
00:34:24Yok.
00:34:24Ay sen bir de beni evde sinirleneyim gör.
00:34:27Ah aynen abi.
00:34:28Bütün evi kaldırırım.
00:34:29Aynen abi.
00:34:30Temizlerim.
00:34:32İngilerim çıkarırım o.
00:34:33Vah vah.
00:34:33Ama konuşurum da.
00:34:35Vah vah vah.
00:34:36Namin.
00:34:37Hey hey hey.
00:34:38Biz kadınlar maşallah.
00:34:41Kabul ettin.
00:34:42Ama ben hep ederim.
00:34:42Şu gözün niye geçmedi senin arpacığın?
00:34:44Ay bilmiyorum.
00:34:46Bak o Mürşik de bana şey yapacaktı.
00:34:47Nazara değdi.
00:34:48Sen ama ben sana dedim yemeğe gelin dediğinde sıkıştırsaydın sen önce benim doktorlar düğüm ayarla diye.
00:34:54Bak görüyor musun?
00:34:55Şimdi efendim.
00:34:56Haken derdimize daldık.
00:34:58Yağımızı koyduk.
00:35:00Çanaklar hazır bak.
00:35:01Çanakları göstereyim size.
00:35:03Şöyle bismillahirrahmanirrahim bak.
00:35:05Altın sarısı, misler gibi çanaklar yaptık.
00:35:08Bir de şuraya gidecek diye şey yapmadık.
00:35:10Burada aldık tavayı.
00:35:11Tavuğumuzu içerisine bıraktık.
00:35:14Bu yemek gerçekten benim özellikle böyle iftar sofrası hazırlayacaksam.
00:35:20Sen seversin.
00:35:21Güzel de bir misafirim gelecekse bu tarif benlik bir tarif.
00:35:24Ama içerisine daha öncesinde mantar koymuyorduk.
00:35:28Bugün birazcık mantarla da lezzetlendirelim istedik açıkça.
00:35:31Şöyle tavuğumuz soteleniyor.
00:35:36Sen de oradan hazırlar mısın?
00:35:38Bir küçük kapta açayım ben onu böyle hemen.
00:35:39Aynen arada kaynamasın.
00:35:41Doğru söylüyorsun.
00:35:42Burada bizim bir bacaklı çorbamız vardı.
00:35:45Nermin sana bir şey söyleyeyim mi?
00:35:48Bak.
00:35:50Bir tadına bak anlatamayacaksın lezzeti.
00:35:53Şöyle söyleme kuzudan yukarı oldu yemin ederim.
00:35:55Et suyu nasıl ne hale getirmiş onu biliyor musun?
00:35:58Valla çok şanslısın Murat Hocam.
00:36:01Kayınvaliden seviyormuş bugün kış çorbası.
00:36:03Bak.
00:36:07Şöyle güzelce kavuruyoruz.
00:36:11Şimdi ben de sana güzel bir...
00:36:12Ya sinya işte görüyor musun?
00:36:15Hayatımızın inişler, çıkışlar, değişiklikler.
00:36:18O hep oluyor ben herhalde.
00:36:19Hep var.
00:36:20İnsan oldu.
00:36:22Çok enteresanmışsın.
00:36:22Allah'a iki gündür çalışmaktan belimi sakatlatın.
00:36:28Ne yaptın?
00:36:30Ne yaptın?
00:36:31Ne yaptın evde?
00:36:32Aslında cumartesi günü hep yattım.
00:36:34Kedi gibi hep uyudum.
00:36:36Pazar günü de dedim ki yeter dinlendin kalk.
00:36:40Kalk ruhuma iyi gelsin.
00:36:41Yılbaşı ağacımı kurdum.
00:36:43Aaa.
00:36:44Evet.
00:36:45Süsledim diyorsun ağacımı.
00:36:46Üşünler mi?
00:36:46Üç senedir üşenirdim.
00:36:48Evet yapmıyordum.
00:36:48On sekiz yıllık ağacım vardı.
00:36:50Gönlüme ruhuma iyi gelsin.
00:36:52İyi etmiş mi?
00:36:53Vallahi iyi yapmışsın.
00:36:54Vallahi.
00:36:55Bütün AVM'ler dolmuş vermiş.
00:36:57Bir en yüklermiştik sana.
00:36:59Samimi söylüyorum güzel oldu.
00:37:01Kafasına koyduğunu da yapar.
00:37:04Mis gibi oldu.
00:37:06Sığdı mı?
00:37:06Ay çok güzel oldu.
00:37:08Mis.
00:37:09Selamun aleykümler min.
00:37:10Sığdı demin.
00:37:11Geldi mi benimki?
00:37:12Ama canım sen arkaya yemeklerimi elleme de orada dur.
00:37:16Tamam mı?
00:37:16Ben sana yemek vereceğim.
00:37:18Ama sakın yemeklerimi elleme.
00:37:20Kafa sallıyor sana.
00:37:22Salladın mı?
00:37:23Aha.
00:37:23Bakayım.
00:37:24Bak annesi bak.
00:37:26Aa hoş geldin şeker.
00:37:27Aa benimle aynı renkli gözleri bunun.
00:37:29Keski sana kelebekim.
00:37:30Tövbe estağfurullah.
00:37:31Hoş geldin.
00:37:32Kız.
00:37:33Selam.
00:37:34Nasılsın?
00:37:34Selam üstüne atlar yaklaşma ha.
00:37:36Nasıl iyisin.
00:37:38Bak bir onun gözleri bir benim gözlerim.
00:37:40Aynı renkteyiz.
00:37:41Hayır değil senle aynı.
00:37:42Onunki birazcık daha açık yeşil.
00:37:44Benimkisi birazcık daha koyu.
00:37:46Bak onunkiler daha açık yeşil.
00:37:48Benimkiler daha koyu.
00:37:50Onun bir orta çizgisi böyle dikine.
00:37:52Benim gibi.
00:37:52Allah'ım.
00:37:55Allah'ım.
00:37:55Kankam benim.
00:37:56Ama onun bir şey olmuş gözüne.
00:38:00Ha kız.
00:38:00Sakın menüye gitme tamam mı anne?
00:38:02Kalk beri.
00:38:03Ay.
00:38:03Kalk beraber gidelim doktora.
00:38:05Benim de gözüm problemli.
00:38:06Tamam sen orada bekle.
00:38:08Bizim o bizim.
00:38:09Bizim.
00:38:10Bizim mutfağımızın.
00:38:11Özlem bak arkaya menüye çıkarsa.
00:38:14Ben severim.
00:38:16Çok severim.
00:38:16Hayvan canlısı bir insanım.
00:38:18Ben de severim.
00:38:19Ama böyle mutfakta tezgahta dün bir tane video izledim.
00:38:22Vallahi yapamam.
00:38:23Olmaz.
00:38:24Benden o olmaz.
00:38:27Yoksa hayvanlar başımızın tacı.
00:38:30İşte o da şeyin neticede günün sonunda anlamıyor.
00:38:32Şöyle.
00:38:34Güzelce.
00:38:35Mantarıyla.
00:38:36Nermin'im.
00:38:37Tavuğumuzu biraz sotelemeye devam edelim.
00:38:41Sarpi burada ne yaptın?
00:38:42Hemen açıkla.
00:38:43Efendim burada birazcık sıvı yağım vardı.
00:38:44Salçamı güzel kavurdum.
00:38:46Bir parçacık suyla açtım.
00:38:48Tuzumu da koydum.
00:38:50Birazdan sana vereceğim.
00:38:51Bunlar benim olacak.
00:38:53Evet onlar senin.
00:38:54Tavuğunu lezzetlendireceğim.
00:38:55Şimdi bakın size öyle bir sos tarifi veriyoruz ki.
00:38:59Bak bayılacaksınız biliyor musunuz?
00:39:01Gerçekten söylüyorum bayılacaksınız.
00:39:04Şu an.
00:39:05Bak.
00:39:06Tane tane maşallah maşallah maşallah.
00:39:10Bak.
00:39:12Mantar avcuk içinde soteleniyor.
00:39:14Üstüne sarı sarı mısırlarım geliyor.
00:39:20Allah'ım ışıltıya doymayacaksınız bak.
00:39:23Gönder.
00:39:23Bak.
00:39:25Hop dans ediyorlar Serpil'im.
00:39:27Bak baharat çok önemlidir bizim lezzetlerimizde.
00:39:30Toz biber, kimyon, karabiber, kekik ve tuz.
00:39:34Bence baharat yemeğin son dokunuşunu vurucu dokunuşu yapan.
00:39:38Eskiden koymuyordun biliyor musun?
00:39:41Acı yemezdim.
00:39:42Acı yemezdim, onu yemezdim, bunu yemezdim.
00:39:44Ama sonra.
00:39:45Eskiden hayata, hayata, hayata, her şeyi yemeye karar verdim çünkü çok güzelmiş her şey.
00:39:52Bence her bir şeyin tadına insanoğlu bakmalı.
00:39:56Rabbim vermişse.
00:39:58Bakacaksınız.
00:39:59Eğer bence malzemeyi de buraya getirelim bir anda.
00:40:02Sevmezsin.
00:40:03Ben sana şeyim alayım geleyim.
00:40:04Bak domatesi görüyor musun?
00:40:05Yazın Serpil'le bunları ne uğraştık yaparken ama nasıl gidiyor kışın gördün mü?
00:40:10Allah hazır bulmuş gibi oluyorsun.
00:40:13Nelerle yaptık neler?
00:40:15Ben biraz da şey yapıyorum artık.
00:40:17Domatesi halka doğru yiyip bırakıyorum buzluğa biliyor musun?
00:40:19Çok güzel oluyor öyle de.
00:40:20Halka halka böyle arasına bozulup poşet koyuyorum.
00:40:22Annem böyle yapıyor.
00:40:24Lazım oldu pıt pıt doğruyorum istersen halkaya bir de.
00:40:28İstersen mesela butu çok söver.
00:40:29İstersen kızartıyorum ona.
00:40:31Bak mayonez.
00:40:33Bak püf noktası bu aslında bak farklı.
00:40:35Ve ketçap bak.
00:40:38Mayonez ve ketçabı düşünsenize bunun içerisinde.
00:40:41Aman yarabbim nasıl bir aura.
00:40:43Bir de şey oluyor biliyor musun?
00:40:44Of.
00:40:45İnsanlar şey yapacak.
00:40:46Allah'ım bunun içinde bir şey var ama ne?
00:40:47Ama bunu bir tık pişireceğiz.
00:40:49Bence diğer tarife geçelim.
00:40:50Ben gidiyorum zaten.
00:40:51Aynen sotemiz birazcık sönsün.
00:40:56Zaten şey.
00:40:56Allah'ım bugün yataklar, şeyler, sandallar, konaklar bu nedir efendim ya?
00:41:03Gezdiriyorum bak seni.
00:41:04Şimdi kuskus yatağında havuç yapacağız.
00:41:08Havuçların kalkası gelmemiş.
00:41:11Kuskusun üstünde yatası varmış.
00:41:13Ama öyle bir tarif ki tam bu sandalın yanına hani plan makarnayı çıkar, bu yemeğe koy.
00:41:21Tüh.
00:41:24Ne oldu?
00:41:25Bu bizim bir şeyimizin bir şeysi de neyimizin nesi onu bulamadım.
00:41:29Şu renkler bana çok tanıdık geliyor.
00:41:31Sana?
00:41:31Aaa fincanımızı kırmışlar.
00:41:33Hani şu fincan.
00:41:38Böyle büyük atlı fincanımız var ya.
00:41:40Atlı.
00:41:41Evet.
00:41:42Dur geliyorum.
00:41:43Onun bu şeyi.
00:41:44Ben bunları makineye atmayın dedim.
00:41:46Attınız mı?
00:41:47Allah'a attıysanız şey yapalım.
00:41:51Ay!
00:41:52Ne oldu?
00:41:54Bu da kediden korkuyor.
00:41:55Bismillahirrahmanirrahim.
00:41:56Dur.
00:41:58O fincan mıymış?
00:41:59Fincan ama bölüm bozuldu.
00:42:02Ne yapmış?
00:42:04Ben özemi orada durdum.
00:42:05Durmadı mı?
00:42:07Bence sen gitsin.
00:42:10Ay lokum gibi oldu.
00:42:13Nereye?
00:42:14Lokum.
00:42:15Bence güzel oldu.
00:42:20Bu pişti gayet de hoş.
00:42:23Suyum da kaynadı.
00:42:25Nermin ben bunları kaşık kaşık koysam mı acaba?
00:42:29Şimdi.
00:42:31Sandalları mısın?
00:42:35Bir daha gelirsen sen mavi gözlü, yeşil gözlü ben sana sorarım.
00:42:40Ha Şerif kanka.
00:42:40O.
00:42:45Bunları koyayım mı ben?
00:42:47Bozuldu.
00:42:48Kartım düşmüş de siz malzeme listeyi verin de ben böyle gireyim.
00:42:52Şey yapayım mı?
00:42:54Doldurayım mı?
00:42:57Kartımı almıştık işte.
00:42:58Buradan okuyorsana direkt.
00:43:014-5 adet mor havucumuz var.
00:43:034-5 adet normal havuç, yarım çay bardağı zeytinyağı, bir yemek kaşığı sirke, bir diş sarımsak, iki dal biberiye, üç dal taze kekik, bir yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, bir tatlı kaşığı top kişniş, tuz, karabiber, alt tabanı için.
00:43:31Bir su bardağı haşlanmış kuskus, bir kase süzme yoğurt, bir diş sarımsak, iki diş taze soğan, limon kabuğu rendesi ve bir buçuk yemek kaşığı tahin.
00:43:48Nermin'ciğim ben seni beklerken...
00:43:50Tuz, üzerine de taze kekik, toz fıstık.
00:43:55Ben seni beklerken ne yaptım biliyor musun?
00:43:57Bana kopyalayıp atar mısın WhatsApp'tan?
00:44:01Şimdi, sen buradan kendin şey yapsana.
00:44:05Seçeceğim de.
00:44:06Ben ben olsam öyle yaparım.
00:44:09Ay fırlamam masaya çıkmış.
00:44:11Ya ben sana söyledim.
00:44:12Özlem ben sana oradadır demiştim Özlem.
00:44:14Demiştim Özlem.
00:44:18Şimdi.
00:44:18Ben sana sorarım Özlem.
00:44:19Ama gel sandallarıma bak.
00:44:21Söylem öyle diyecekler ki oldu.
00:44:23Tamam.
00:44:24Şimdi ilk başta 4-5 adet havuç ve mor havuçla beraber yarım...
00:44:31Bununla başlıyoruz.
00:44:31Bir tavuğa alacağız.
00:44:33Burada gördüğünüz üzere ne yaptık?
00:44:35Sandallarımızın içerisine pişirmiş olduğumuz tavuklu mantarlı harcımızı da doldurduk.
00:44:41Kaşar peynirlerini biraz sonra verelim.
00:44:43Şimdi vermeyelim çünkü istiyorum ki iyice özleşsin kıymetli Beyaz TV izleyenleri.
00:44:50Burada bir güzel bir sos yapmıştık.
00:44:52Onu gezdireceğim.
00:44:53Evet onu bana verirsen zaten iyi mi oldu?
00:44:55Sence fırlayayım biraz daha.
00:44:56Tavamızı da alalım.
00:45:00İyi mi dersin müdürüm?
00:45:01İyi.
00:45:01Çok iyi.
00:45:02Tamam.
00:45:02Gel.
00:45:04Üstüne kapatayım mı onu?
00:45:05Şöyle buraya.
00:45:07Bu ekmek bandarım alık.
00:45:08O kalsın onu yeriz.
00:45:11Üstüne kapatayım mı?
00:45:12Aslında patateslerim falan iyi ama.
00:45:15Ne dersin?
00:45:16Yok bence hiç kapatma.
00:45:17Değil mi?
00:45:18Ben de aynı fikir.
00:45:18Bir tık yumuşasın bence.
00:45:20Ben de kaşarı.
00:45:20Ben kaşarı da koyayım bence.
00:45:23Piş de etse.
00:45:24Tamam.
00:45:25Okey tamam.
00:45:26Aynen aynen.
00:45:26Sadece öyle üstlerine tepelerine kondursan benim bizim için yeterli tatlışkom.
00:45:30Ben tava alıp geliyorum.
00:45:31Valla beni üzdü.
00:45:33Maviş.
00:45:34Pardon.
00:45:34Yeşilim.
00:45:37Yeşil gözlüm.
00:45:39Gitti mi yeşil gözlüm?
00:45:42Adam işte şey kedi yani.
00:45:43Nereden biz?
00:45:45Bilmiyor.
00:45:45Ben de ondan korkuyorum.
00:45:46Aklım çıkıyor.
00:45:47250 gram aklım var onu da o alıyorum.
00:45:55İyi ki ben arkada göz göze gelmiyorum onunla valla bak.
00:45:58Herhalde stresten.
00:45:59O da aklını atar sen de aklını atarsın.
00:46:01Valla.
00:46:02İkinci çizlik de aklını atar.
00:46:03Sen ikimizden de kurtulursun.
00:46:05Yok canım ben senden kurtulma gibi bir şeyim yok da.
00:46:08Şöyle bir fırını açıyoruz.
00:46:10Çok sıcak.
00:46:12Bunu içeriye koyuyoruz.
00:46:13Sadece kaşarlar eriyene kadar 200 derecede pişireceğiz efendim böyle güzelce.
00:46:18Aman karartmayalım.
00:46:19Kara bir görsel istemiyorum açıkçası.
00:46:22Ve gelelim.
00:46:24Şimdi sevgili sunucum.
00:46:25En sevdiğim en sevdiğim.
00:46:26Bunları sence şey mi yapayım?
00:46:29Ay dikkat et.
00:46:30Ben bütün bütün istiyorum onu.
00:46:31Öyle mi diyorsun?
00:46:32Bütün bütün istiyorum.
00:46:32Sadece belki şunları bana böyle birazcık.
00:46:34Bir uyum sağlasın mı?
00:46:36Tamam.
00:46:37Bunları böyle bütün istiyorum.
00:46:40Bunlar bakın inanılmaz bir görsele sahip olacak.
00:46:44Kütürlüğüne bakar mısın?
00:46:45Evet.
00:46:48Ben bunları da böyle koyayım.
00:46:51Yok sana aşağı yukarı aynı boyda yapacağım.
00:46:54Çok hoşuma gitti çünkü görseli.
00:46:56Şöyle bir versem.
00:46:57Aynen aynen ikiye koydum.
00:46:59Ziyan etmeyelim.
00:47:00Yok yok etmeyiz.
00:47:01Burada ben kuskusu şey yapayım.
00:47:04Karıştırayım.
00:47:10Özlem'in sevdiği yemek.
00:47:19Şimdi Özlem oturacak bunu yiyecek.
00:47:21Sadece bundan yiyecek Özlem bugün.
00:47:24Bunu Özlem'i yiyecek.
00:47:25Yete başlamış.
00:47:26Yete başlamış.
00:47:27Beş kilo varmış maşallah.
00:47:29Biz veremedik.
00:47:30Şöyle aldım.
00:47:33Kuskusu koyuyorum.
00:47:34Şöyle güzelce seyirdim.
00:47:44Bari bir soru çamaşık söylesin oraları.
00:47:48Üzerine yoğurdunu koyacağım.
00:47:51Bunların hepsi sosunda mı?
00:47:53Evet evet.
00:47:54Tamam.
00:47:55Şöyle bakın.
00:47:59Sirkesi.
00:48:02Ay.
00:48:04Şimdi.
00:48:08Tahinin içine ekliyorum.
00:48:10Evet oraya koy.
00:48:10Ben şu biberiye ve şeyi alayım.
00:48:13Sonra bir sarımsak.
00:48:14İki dalatı vereyim.
00:48:15Lezzetlensin.
00:48:17Bunu yiyenler de sevdikleriyle kavuşuyorlar.
00:48:21Nasıl anladın?
00:48:22Sen Murat Hoca'nın fenasın.
00:48:27Murat Hoca çok fena biliyor musun?
00:48:29Hı hı hı hı.
00:48:32Valla Murat Hoca.
00:48:35Şimdi.
00:48:36Puz ve karabiber.
00:48:39Sarpilim.
00:48:41Bakın tavada rengi görüyor musunuz şu an?
00:48:44Mor lana.
00:48:46Havucumuz.
00:48:47Ezdim Nermin.
00:48:54Ama tatlım ya.
00:48:56Seni de kuruladık.
00:48:56Bu da hep bir sinir.
00:48:57Hep bir sinir ya.
00:48:58Sarımsağımızla atalım hemen içine serpilir.
00:49:05Bu önemli.
00:49:06Arama ayıracak.
00:49:10Soğan da verir mi?
00:49:11Taze soğan da bir pız pız et içinde bence.
00:49:14Güzel olur.
00:49:16Buraya koy bence.
00:49:17Dur şöyle çok azıcık ona koyayım.
00:49:20Çok azıcık buna koyayım.
00:49:23Ben şimdi burada bununla bir karıştıracağım.
00:49:26Evet zimini hazırlayalım.
00:49:28Sarımsaklı yoğurduyla birlikte.
00:49:32Çok güzelsiniz ya.
00:49:33Şöyle tahinin de içine aldı.
00:49:35Daha da yoğun bir hale geldi kıvam açısından.
00:49:38Şöyle.
00:49:40Güzelce.
00:49:44Açıyoruz.
00:49:44Şu an ikisi birleşti ve tahinle yoğurt vitamin değerini ikiye kapladı.
00:49:52Aman yarabbim.
00:49:55Önemli sil.
00:49:58Şöyle bunu sana getirdim.
00:50:01Şimdi ben şey yapacağım Nermin.
00:50:03pastamızın durumuna bakacağım.
00:50:07Şunu böyle zeminle oluşturuyoruz.
00:50:14Çok lezzetli.
00:50:16Farklı bir tarif.
00:50:18Şimdi size pastanın sunumu var.
00:50:21Onu yapmadık.
00:50:22Onu göstereceğim.
00:50:23Pastayı çok ince elince sıt okuyacağız.
00:50:26çok şık bir görsele sahip olacak.
00:50:38Sarp ile buraya bana getirecek.
00:50:44Gel bakalım aşk uçum.
00:50:46Oldu mu?
00:50:53Oldu.
00:50:56Tamam.
00:50:57Benim pat şeylerimin de son şeyleri.
00:51:00Demleri.
00:51:02Onu şey yapabilirdin de hepsini.
00:51:04Bir elime su tutuyorum.
00:51:14Havuçlar orada güzelce kızardı.
00:51:18Ve pastamız geldi.
00:51:19Bence oldu.
00:51:20Oldu oldu.
00:51:21Ondan sıkıntı yok.
00:51:22Şunu halledeyim mi?
00:51:23Sen o maletmenin soğana bir tık tık doğrayayım.
00:51:27Var ya bir görsel şölen ki
00:51:30şu yiyeceğiniz kus kus salatası
00:51:32inanılmaz bir lezzet bakın.
00:51:35Kesinlikle sadece yeşil yerlerini vereceğim.
00:51:38Evet.
00:51:38Şöyle.
00:51:40Yağlı ya kayıyor ki.
00:51:43Görseli ön planda.
00:51:46Lezzeti olay.
00:51:53Hop hop.
00:51:58Evet.
00:52:02Of.
00:52:02Çok güzel gözüküyor.
00:52:05Şimdi geliyorum.
00:52:07Renge bak.
00:52:08Şu şeyden, yağdan biraz gezdireceğim nermisini.
00:52:10Kesinlikle gezdirmeliyiz.
00:52:12Kışıkla.
00:52:14Seni şuraya atacağım.
00:52:17Aralara da böyle taze soğan.
00:52:22Hopa.
00:52:23Şöyle.
00:52:28Buradaki yağ çünkü aromalandı ya.
00:52:30Limon kabuğu.
00:52:32Görseli çok ön planda bunun.
00:52:37Of.
00:52:37Limon kabuğuyla.
00:52:38Of.
00:52:38Nasıl güzel koktu bile musun?
00:52:39Tuzunu koymuş muydun?
00:52:40Sertliyorum.
00:52:40Evet.
00:52:42Fıstık var.
00:52:45Zeytinyağı da kullandık.
00:52:46Tamam.
00:52:46Yo yo bunu vereceğim.
00:52:47Çünkü biberiyesi, sarımsağı her şey var bunun.
00:52:50Aynen öyle.
00:52:52Şöyle.
00:52:53Şu an ekranda gördüğünüz tablo inanılmaz güzel.
00:52:58Ve bunu sadece bakın 4-5 dakika içerisinde kuskusu pişirdikten sonra hazırlayabiliyorsunuz.
00:53:04Bu kısım bizim için çok önemli.
00:53:07Lezzeti açığa çıkaracak olan noktada bence tavanın zemindeki o eşsiz zeytinyağı.
00:53:12Şöyle bir görsele bakar mısınız efendim?
00:53:16En sonunda toz fıstığımız var.
00:53:18Onu koymadık.
00:53:19Şimdi onu da ekleyeceğiz.
00:53:20Şey bu arada nermin biliyor musun?
00:53:22O yağın içinde biberiyesi falan vardı ya kekiği.
00:53:25Öyle güzel şey aromalandı ki.
00:53:27Şimdi şurayı da alıyorum ben dağınıklığımı.
00:53:31Ben buraya getireceğim pastayı.
00:53:33Öyle mi?
00:53:33Geçiyor muyuz?
00:53:34Oraya mı taşıyalım?
00:53:34Aynen aynen.
00:53:35Burayı sildim böyle.
00:53:36Şimdi onu ben...
00:53:36Yağım temiz çünkü.
00:53:38Ziyan olmasın diye böyle koydu.
00:53:39Çorbamızı alalım mı?
00:53:40Ne dersin?
00:53:41Çorbayı dökelim.
00:53:43Sen beni karşıla.
00:53:45Dur bakayım şeyine.
00:53:47Tadına tuzuna.
00:53:49Of.
00:53:50Ben çok merak ettim bunun tuzunu.
00:53:51Baksana lütfen bir.
00:53:54Bir kaşıkla gel.
00:53:56Bak sen tattın mı?
00:53:57Aa tabii.
00:53:59Şuradan alır mısın lütfen?
00:54:01Makarnasıyla alayım.
00:54:04İlla ya.
00:54:07Hocam yakalayamadın.
00:54:09Git oradan.
00:54:09Sıcak sıcak yanacak.
00:54:11Çok güzel ama.
00:54:14Tuzu, tavuk, et suyu.
00:54:16Tavukları pişirmişem.
00:54:17Acayı da çarşı yerine vermişem.
00:54:18Daha yokum da pişirmişem.
00:54:20Olmuş mu?
00:54:21Bence olmuş.
00:54:21Tadımdan bahsetsene.
00:54:23Yokum gibi.
00:54:24Barbunya nasıl pişmiş biliyor musunuz?
00:54:26Geri.
00:54:27Barbunya nasıl pişmiş biliyor musunuz?
00:54:30Oo.
00:54:31Eriştesiyle aynı tatta.
00:54:34Üste çıktı erişteler.
00:54:36Ya bu çorbayı içmelisiniz.
00:54:38Bak hiçbir şey söylemiyorum.
00:54:39Ya ben bunu anlatılacak kelime bulamıyorum.
00:54:42Bugünkü yemeğim de belli oldu.
00:54:44Ben çorbayı içer kaçar.
00:54:46Yok böyle bir şey yani.
00:54:48Bence de bu arada benim favorim.
00:54:51Muazzam.
00:54:52Sanıyorum sandalların tadına bakmadım ama.
00:54:54Off.
00:54:55Off.
00:54:55Benim favorim çorba.
00:54:58Bir şey söyleyeyim mi sana?
00:55:00Söyle.
00:55:01Nasıl bir şey olmuş ya?
00:55:02Barbunya nasıl böyle?
00:55:03Şu an bir tabak içesim geldi ama.
00:55:06Kaç dakikamız var?
00:55:10Uzun bıçağı vereyim.
00:55:11Biz bunu başka yere alacak mıyız?
00:55:12Burada mı kalsın?
00:55:13Şey.
00:55:14Ah konuşabilsem daha neler söyleyeceğim.
00:55:17Ona kaydıramayız.
00:55:18Kaydırmayacağız.
00:55:19Kabıyla koyacağım.
00:55:20Tamam.
00:55:20Sadece kelepçesinden çıkaralım ki bize şey lazım.
00:55:25Bisküvisi.
00:55:26Niye bizim uzun bıçaklarımız var?
00:55:28Onları niye almadın?
00:55:29Bu tırtıklıyor böyle tırtık.
00:55:33Tamamdır.
00:55:37Bismillahirrahmanirrahim.
00:55:39Evet.
00:55:40Muazzam.
00:55:41Şimdi.
00:55:45Bitmedi.
00:55:46Şimdi anlatıyorum nasıl gideceğimizi.
00:55:48Bir de bir çay kaşığı ile alayım mı yukarı?
00:55:52Bu arada fazladan aldığımız petübörleri.
00:55:56Tabii biz şimdi reklamlarının türü.
00:55:58Ters koyuyorum ama siz düz koyun evde.
00:56:01Görüntü çok daha.
00:56:01Sence bu boyu iyi mi?
00:56:02Böyle kısa kalır mı?
00:56:03Yok bence böyle yapalım.
00:56:04Üstüne şey de koyacağız çünkü öyle düşün.
00:56:06Doğru söyledi.
00:56:08Şanti.
00:56:08Ben şimdi birkaç tanesini keseceğim.
00:56:13Yarabu bilalevin.
00:56:14Oradaki narlar alabildin mi?
00:56:16Prenses mi oldun?
00:56:19Ben yana kaçanları aldım.
00:56:21Of çok güzel şu ya.
00:56:23Yok almadım ben.
00:56:24Şurasına veriyorum.
00:56:26İçine sıkıştırdım böyle.
00:56:28Ay çok güzel.
00:56:30Prenses olmuş bu pasta.
00:56:32Şimdi gel bakalım tatlım.
00:56:34Ama yani sen de.
00:56:36Benim gibi saplantılı bir insana.
00:56:45Tamam.
00:56:46Şimdi neresi kaldı senin?
00:56:47Nasıl?
00:56:48Hocam.
00:56:49Buraya koyacaksınız Serpil Hanımcığım.
00:56:52Onun yarısı bende dur.
00:56:54Dur dur dur.
00:56:55Bir de buraya.
00:56:57Ben alayım.
00:56:59Çünkü ben takarım.
00:57:00Taktın mı?
00:57:01Şimdi.
00:57:07Ben alayım olmaya çalıştı.
00:57:10Oldu.
00:57:10Gönder annesi.
00:57:12Bak.
00:57:13Oldu.
00:57:15Ay bunu kolu komşuya giderken yap götür.
00:57:18Bitmedi.
00:57:18Bitmedi.
00:57:19Şurayı döndürelim.
00:57:20Şurası çok hoş duruyor.
00:57:22Bakın.
00:57:22Bitmedi.
00:57:24Tuttuk.
00:57:25Yok.
00:57:26Orayı bize döndüreceksin ama.
00:57:27Geldim.
00:57:32Gel bunu kurdele yapacağız.
00:57:35Şu bize yeter mi sence?
00:57:38Düşünme etkiyi olacak.
00:57:40Yeter.
00:57:44Sence iyi mi belli?
00:57:47İnce belli.
00:57:49Gelin kızımız.
00:57:50Bakar mısınız?
00:57:52Ben geliyorum.
00:57:53Sarpi onu bağlasın.
00:57:54Dermin.
00:57:54Hayır.
00:57:55Senin o mavi gözlerini ben.
00:57:57Seni var ya.
00:57:58Konuşma benimle.
00:58:00Ama sen gidersen ben kalırım.
00:58:03Geldim.
00:58:04Kim tutacak burayı?
00:58:05Kemşi beni gözetliyor.
00:58:07Kızdım anladı.
00:58:08Aa anlasın.
00:58:09Gelmesin.
00:58:10Çocuklara da böyle olurdu ya kızınca yüzümüze bakmayacağım.
00:58:15Çek parmağını.
00:58:17Çekin parmağını.
00:58:18Bence gayet iyi oldu.
00:58:20Sence?
00:58:20İyi.
00:58:21Şimdi.
00:58:21Biraz kızı kesmişsin kurdele yani.
00:58:24Acımışsın.
00:58:25Olsun.
00:58:26Yapışılmaz.
00:58:26Şimdi onu.
00:58:28Yapıveririm.
00:58:31Serpil Hanım kurdeleyi yapıyor.
00:58:35Ne oldu ki?
00:58:38Fırındaki yanmaz inşallah.
00:58:41İnşallah.
00:58:41anti çok donmuş gene ya.
00:58:43Aynı atayı yaptık.
00:58:46Biz bunu önceden niye çıkarmadık Özlem Kom?
00:58:53Ey.
00:58:54Ben onu şimdi elimi sıcağıyla ısıtayım mı?
00:58:59Gideyim bakayım fırına bari.
00:59:01Fırındakinden de olmayayım.
00:59:06Ama alalım.
00:59:07Çalışamıyorum ki hocam.
00:59:08Aa olmuş.
00:59:10Olmuş.
00:59:11Olmuş.
00:59:11Olmuş.
00:59:12Gel bakalım şekerim.
00:59:14Hop.
00:59:15Bu da benim şekerim.
00:59:16Hadi bakalım.
00:59:16Bakar mısınız?
00:59:19Ooo.
00:59:23Serpil büyük koysaydık.
00:59:26Ya tamam ya yaptık bir kere.
00:59:28Ne diyeyim?
00:59:29Çıkarıp bir daha yapsaydık.
00:59:31Sen çok stres oldun.
00:59:32Evet olmadı zaten.
00:59:33Çok küçük oldu.
00:59:34Olmadı çıkar.
00:59:37Gelmedik.
00:59:38Ay bari şuradan açsaydım düğümünü.
00:59:42Ben onu kullanırım.
00:59:44Ya.
00:59:44Kısa kaldı hocam.
00:59:45Fiyonk yapamadık.
00:59:48Sizin bekleyeceğim diyor hocada gidiyor.
00:59:50Hocam sen git dönüşte görüşürüz.
00:59:53Efendim şöyle yapalım.
00:59:55Soframız muazzam.
00:59:57Çok şık bir sofra size sunacağız.
00:59:59Bakışsana.
01:00:00Dakikalar sonrasında sizinle olacak.
01:00:02Sadece efendim.
01:00:03Birkaç dakika.
01:00:03Birkaç dakikanızı unutmayın.
01:00:05Sizden de birkaç dakikanızı istiyoruz.
01:00:07Sofrada buluşuyoruz.
01:00:08Evet efendim.
01:00:14Muazzam bir görüntü çorbamız şu an sizlerle.
01:00:18Şöyle söyleyeyim.
01:00:20Gerçekten lezzetine ve tadına doyamayacağınız bir çorba.
01:00:24Ana yemek tadında güzel bir görsele oldu.
01:00:27Hemen yan tarafta sandallarımız var.
01:00:31İçi dolu tavuğuyla mantarıyla özleşmiş.
01:00:35Hemen yan tarafta.
01:00:36Gerçekten çok merakla beklediğim bir görseli çok iyi olan kusku salatamız üzerindeki havuçlarıyla birlikte.
01:00:44Sane bir görsel ve pastamız efendim.
01:00:48kırmızı nartaneleriyle ekranı renklendirdi gayet.
01:00:53Dur uykusuz.
01:00:55Biraz şu antimiz yine donmuş sağolsun özlem dolapta unuttu.
01:00:58Bizlerin de dikkatinden karşı da böyle oldu ama biraz daha yumuşak olursa böyle çıt çıt çıt çıt çıt her yerini doldursanız böyle kıvrak kıvrak.
01:01:06Güzel oldu ama şimdi.
01:01:07Çok da hoş gözüküyor ekranda.
01:01:09Efendim valla bize ayrılan süre zarfı içerisinde birbirinden lezzetli.
01:01:14Hem görseli ön planda olsun istiyoruz hem herkes evinde yapabilsin istiyoruz ve pazartesiye muazzam bir giriş yapalım istedik.
01:01:21Gerçekten benim bakar mısın şu görsele bakar mısın çok hoş ekran şenleniyor hani böyle bazen derler ya cümlelerin kifayetsiz kaldığı yerdeyim şu an oradayım.
01:01:36Çekim gerçekten ortaya çıkarıyor yemeğimizi.
01:01:40Sandallarımız doldu gidiyor.
01:01:42Sandalını aldın mı?
01:01:43Yok daha almadım alacağım şimdi.
01:01:45Şimdi alacaksın.
01:01:46Ben şöyle bir giriyorum.
01:01:47Adem Bey'in tencereleri vardı.
01:01:52İnanmayacaksın ama şu burada tencereler 25 bin yorum aldı.
01:01:57Şaka.
01:02:00Şaka girdi.
01:02:02Yani geçen hafta ortasında vermiştik.
01:02:04Şimdi açıklıyorum.
01:02:06Ama o tencereleri ben de o sanmıyorum yaparım çünkü.
01:02:0725 bin yorum.
01:02:09Dökün tencereler.
01:02:0925 bin yorumdan bakalım kime gidecek.
01:02:12Kaç dakika var hocam?
01:02:13Şöyle hemen seçiyorum.
01:02:20Sizler ekranı izlerken ben de kazanan izleyiciyi yakalıyorum.
01:02:28Bir şey söyleyeyim mi?
01:02:29Adem Bey'in tencereleri Adem Adem 55-26'ya çıkıyor.
01:02:32Valla bu kadar olur.
01:02:35Bak Serpil.
01:02:36Neler yazmış hanımefendi.
01:02:38Bak bak bak.
01:02:40Serpil'e diyor size diyor uyumunuza diyor bayılıyorum mükemmel ikilsiniz.
01:02:44Ben bunu böyle bir ekran yürütüllerim ama yapmış Serpil yani.
01:02:47Bakayım takip ediyorum ona da bir bakar mısın?
01:02:50Ne emojiler kullanmış ama.
01:02:52Evet.
01:02:53Of of of.
01:02:54Şöyle alıyorum o zaman sizin yorumunuzu.
01:02:58Aynı oldu.
01:02:59Bir de çok uzun yapmış zaten gelecekmiş.
01:03:03Gönderdik efendim.
01:03:04Hayırlı uğurlu olsun.
01:03:06Bol bereketli olsun.
01:03:07Allah utandırmasın.
01:03:08Amin.
01:03:09Efendim bize ayrılan sürenin sonuna geldik.
01:03:12Pazartesi'ye muazzam bir giriş yaptık.
01:03:13Yarın yine aynı saatte beyaz TV ekranlarında elimizden geldiğince beraber sofraları kurmak
01:03:19için sizleri bekliyoruz.
01:03:20Evimizden sağlık, saat, bereket, huzur, soframızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın.
01:03:26Allah'a emanetsiniz.
01:03:28Öpüyorum dikkat edin kendinize.
01:03:29Hoşçakalın.
Yorumlar