00:00Hoy en Cocina Fácil te enseñamos a confitar naranjas y vas a ver lo fácil
00:05que es que te queden así de ricas en casa. Comenzamos cogiendo un par de
00:10naranjas y cortándolas en rodajas, no demasiado finas porque si no se nos
00:15romperán luego. Así que las cortamos más o menos de este grosor y las vamos a
00:20poner a hervir justo un minuto en agua con una cucharadita de bicarbonato.
00:24Pasado el minuto las sacamos, las enjuagamos debajo del agua del grifo
00:29y si hace falta repetimos el proceso para que no queden amargas. Cuando ya las
00:34tengamos listas las ponemos junto con el agua y el azúcar en una cazuela a fuego
00:39medio durante unos 45 minutos. Vamos vigilando y vamos dándoles la vuelta
00:45para que tanto las de arriba como las de abajo se vayan haciendo. Vigílalas para
00:50que el almíbar no se vuelva caramelo y cuando las tengas en este punto ya tienes
00:54tus naranjas confitadas listas para utilizar en cualquier elaboración.
00:59¡Gracias!
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