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  • il y a 10 mois
Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U, était l'invité du Face à Face sur BFMTV et RMC ce mardi 16 décembre.

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Transcription
00:00L'effervescence de Noël n'est pas encore là. J'étais au magasin fin de semaine, elle n'était pas encore là.
00:05C'est un Noël pour beaucoup de Français sous contrainte et pour d'autres, je dirais, sans enthousiasme.
00:11Sous contrainte. Je rappelle qu'un Français sur deux a des problèmes de fin de mois.
00:14Je rappelle que cette année, 36% des Français sont en précarité énergétique.
00:19Donc ces gens-là, autant vous dire qu'ils se serrent la ceinture sur tout.
00:23Et de l'autre côté, alors après, on me dit, oui, mais M. Chalcher, les Français épargnent.
00:29Il y a beaucoup d'épargnes. Ça concerne une partie de Français, mais pas la majorité.
00:34Et eux aussi consomment, oui, notamment les retraités, sans enthousiasme.
00:38Il n'y a pas, voilà. Donc on arbitrera, on fera des choix. On se fera sans doute plaisir parce que...
00:44Alors, on peut se faire plaisir sur quoi sans que ça coûte trop cher ?
00:47Alors, globalement, bonne nouvelle. Alors, il y a des bonnes nouvelles.
00:49C'est que les prix seront stables par rapport au Noël de l'année dernière, voire un peu en baisse, par exemple, sur le foie gras.
00:56Et du coup, le foie gras et le saumon fumé, pour l'instant, se portent bien.
01:00Par contre, il y a un produit qui est allé trop loin et où les gens me disent, mais j'en achète plus, c'est le chocolat.
01:05Je pense que le chocolat, on a atteint un niveau de prix où un certain nombre de gens disent, à ce prix-là, j'en achète plus.
01:11Et c'est allé trop loin. Les cours mondiaux ont fortement augmenté, donc ça s'est répercuté.
01:16Aujourd'hui, il baisse.

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