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  • il y a 5 semaines
Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U, était l'invité du Face à Face sur BFMTV et RMC ce mardi 16 décembre.

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Transcription
00:00Comment on fait pour augmenter les quantités françaises ?
00:02Quand on voit que pour la première fois cette année,
00:04la France va se retrouver avec un déficit commercial sur la matière agricole,
00:10ce qui jusqu'à présent était notre fierté.
00:12Tout à fait, c'est une vraie alerte aujourd'hui en France.
00:16C'était des milliards d'excédents il y a encore quelques années.
00:19On arrive en déficit.
00:20C'est la preuve que notre agriculture est en grand danger
00:24à un moment où en plus, dans les dix années qui viennent,
00:27de nombreux agriculteurs vont prendre leur retraite.
00:30Donc, il faut faire du travail de filière, tout le monde autour de la table.
00:33Et je peux vous dire qu'on le fait.
00:35Quand on fait signe 114 contrats tripartits de chez eux,
00:39faisant vivre 6 000 agriculteurs,
00:40il y a tout le monde autour de la table, la coopérative agricole,
00:43le transformateur, nous, et on cherche des solutions dans la durée.
00:47Gagnante pour le producteur, gagnante pour le consommateur
00:50qui aura un bon produit français au bon prix,
00:52et gagnante pour nous, on sécurise des approvisionnements dans la durée.
00:55Mais c'est un travail de fourmis, de longue haleine,
00:58tout au long de l'année qu'on mène, je peux vous dire, avec énergie.
01:02Dominique Schellcher, une question encore sur la politique,
01:04l'agenda budgétaire qui reprend côté Sénat et Assemblée nationale.
01:11Pas tout à fait sûr qu'on ait d'ailleurs un budget à la fin de l'année.
01:14Cette incertitude et le rapport aux entreprises,
01:18est-ce qu'aujourd'hui, ça vous inquiète ?
01:21Tu sais, moi j'essaie de dépasser ça.
01:23Vous savez, il y a quelques jours, j'ai fait le tour de mes patrons,
01:25quatre coins de la France, pour nos réunions de fin d'année
01:27qui nous projettent en 2026.
01:29Et je leur ai donné un mot d'ordre.
01:31Oui, c'est difficile.
01:32Oui, on n'a pas de visibilité.
01:33Oui, on ne connaît pas la fiscalité de 2026 à date d'aujourd'hui pour nos magasins.
01:37Mais on fait abstraction de tout ça et on se bat.
01:40Nous, on n'est pas délocalisable.
01:42Nos clients sont là.
01:43Nos salariés sont là.
01:45On ne peut pas partir à l'étranger et on n'aurait même pas envie de le faire.
01:48Et donc, on continue à se battre, à investir et on s'adaptera au mieux.
01:53Et donc, j'appelle ça l'optimisme de combat.
01:55Parce qu'à un moment, moi, j'en ai un peu assez dans la situation actuelle
01:58de ces plaintes, etc., de dire oui, c'est compliqué.
02:01À un moment, nous, on est là, on avance, on continue et on ne lâche rien.
02:04Et en termes d'emploi, pour vous, il n'y a pas de menace sur l'emploi ?
02:07Il n'y a absolument aucune menace sur l'emploi.
02:09On continue à recruter très largement.
02:12Les clients sont là.
02:13On se développe.
02:14On a recruté des centaines de personnes dans notre logistique
02:17pour accompagner notre croissance.
02:18Et on va continuer à recruter très fortement.
02:20Il faut acheter des choux-fleurs ?
02:22Bien sûr qu'il faut acheter des choux-fleurs.
02:23Là encore.
02:24Mais bien sûr.
02:25Mais c'est la réponse concrète.
02:26J'y vais en sortant.
02:27Je me suis dit que j'allais faire une chou-marie.
02:28Les choux-fleurs sont en surproduction.
02:30C'est un appel que j'ai lancé ce week-end.
02:32Hachez les choux-fleurs.
02:33Ils sont à 1,29€ chez U toute la semaine.
02:35Surproduction.
02:36Sous-titrage Société Radio-Canada
02:36Sous-titrage Société Radio-Canada
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