00:00Il y a évidemment un sujet sur le rapport avec la grande distribution,
00:03puisque vous avez une pyramide inversée dans cette histoire.
00:07Vous avez 400 000 agriculteurs, 500 industriels transformateurs et 6 centrales d'achat.
00:16Donc ce n'est pas l'agriculteur qui fait la loi.
00:18Mais par contre, ça peut être l'État ou la puissance publique.
00:21Donc moi, ce que je soutiens, c'est que plutôt que de dire les règles sont ce qu'elles sont,
00:25et on va permettre aux agriculteurs de faire comme les autres, parce que sinon économiquement ils meurent,
00:29moi je dis qu'on peut changer les règles, et de dire qu'est-ce que ça coûte d'avoir une agriculture qui soit durable
00:34et qui soit à la fois bonne pour l'environnement et la sautée.
00:37Et si ça coûte ça, on décide de faire ça.
00:40Et à ce moment, on regarde comment on change les règles du jeu
00:43pour que les échanges transfrontaliers ne viennent pas perturber ce qu'on a décidé de faire chez nous.
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