Kara David, lumusong sa kumunoy para manghuli ng mud crab!

6 weeks ago

Aired (December 13, 2025): Isang hamon na naman ang inihanda para kay Kara David – ‘yan ang paglusong sa kumunoy para manghuli ng mud crab! Samantala, papasa naman kaya sa kanya Eang lutong sweet and sour crab meatballs? Panoorin ang video.

Transcript

00:00Andito tayo ngayon sa Lubaw, Pampanga.

00:03Alam niyo ba na dito sa Lubaw, Pampanga,

00:05hindi lang mga sakahan ang makikita.

00:07Marami rin silang mga palaisdaan.

00:11At tuwing Noche Buena, bukod sa lechon, hamon, at kung ano-ano pa,

00:15binda rin sa pagkainan ang mga seafood.

00:19Tara, manghuli tayo ng mga isda.

00:22Ang bayan ng Lubaw ay matatagpuan sa ibabang bahagi ng Pampanga.

00:26Isa ito sa coastal towns ng probinsya.

00:31At alam niyo ba na mahigit kalahati o 54% ng land area ng bayang ito nakalaan sa aquaculture?

00:40Malaking bahagi kasi ng Lubaw ay brackish fish pond

00:42o iyong pinaghalong tubig alat at tubig tabang.

00:47Isa sa mga nakukuha rito, mud crabs!

00:51Siyempre, dito sa Pinasarap, bago'y tumatikman,

00:54kailangan muna natin itong paghirapan.

00:57Ayan, lulusong na naman po tayo.

01:00Pero hindi raw sa tubig, kundi sa malakumunoy na fish pond na ito.

01:05Ano na to?

01:07Kakainin ako ng lupa!

01:09Hoy, hoy, paano ko lalakad?

01:14Ha? Kuya!

01:15Kuya, kakainin ako!

01:18Kuya, hindi ako makalabas!

01:20Mahal po ko ba ang mapamilya ko?

01:22Kuya, hindi na ako makalabas!

01:27Kuya, wait lang! Yung pante ko!

01:30Talaga namang challenging ang paglalakad sa fish pond na ito, mga kapuso.

01:35Ang teknik, kailangan mabilis ang bawat hakbang para hindi agad lumubog sa putik.

01:42Kuya, nasa yung mga alimango?

01:44Ano? Nakatago sa ilalim ng...

01:48Nakabaon po yan. Misan, kumaangat po dahil sa sobrang ilip.

01:52Nakabaon sa ilalim ng putik yung mga alimango?

01:55E baka, kuya, sipitin ako!

01:59May nagpapakita.

02:02Ayun o!

02:04Ayun! Kita ko siya!

02:05Wag kang kikilos!

02:07Mabagal ako lumakad!

02:10Patay na ata eh!

02:11Wait po, kuya.

02:12Wait lang, kuya ha!

02:13Pahawak po!

02:19Wag kang kikilos!

02:21Naririnig ba niya ako?

02:23Ito na, ito na.

02:24Ito na, Pim.

02:27Oto!

02:28Napakabait ng alimango!

02:34Nakakuha niya ako ng isa.

02:36Ito ay isang lalaki.

02:38Lapitin talaga kang mga lalaki.

02:39Charot!

02:40Parang malaki, kuya.

02:42Pero sige, subukan natin.

02:45Robby?

02:49Ay!

02:50Ay!

02:52Oh!

02:53Nakil mo!

02:55Tag!

02:55Wag kang kikilos!

02:57Ito yung dapat kinukuha eh.

02:59Tag!

02:59Yes!

03:02May huli ako!

03:03Mad crab!

03:04Saan na yung sako ka?

03:08Huwag katatakas!

03:11Pumalabas po!

03:13Pumalabas po!

03:14Pumasok ka!

03:15Yes!

03:22Yes!

03:23Success!

03:24May naispatan akong isa pang malaking alimango.

03:27Fuck!

03:28Ayun oh, nagsasunbaiting.

03:30Ang pano, makakarating ba ako dun?

03:33Nang hindi ako nilalaman ng putik.

03:36Ang bait!

03:38I got it!

03:40Pwede ba itong hawakan ng kamay?

03:42Pwede ito po.

03:43Pwede ito po.

03:46Ha ha ha ha!

03:49Mud crab!

03:50Ngayong nakahuli na tayo ng mga malalaking mud crab.

03:54Ang next challenge natin ay umahon dito sa putik.

03:58Taksa.

03:59Nakakuha na tayo ng mud crabs.

04:06Nakaahon pa tayo sa putikan.

04:09Success!

04:10Pangiramdan ko, makita ko ulit ng mga giting-giting eh.

04:12Pagod ako!

04:15Ang mga nakuhang mud crabs,

04:17perfect daw na sangkap sa isang kapampangan dish na kung tawagin,

04:21agridulse o sweet and sour.

04:23Pwede ito po.

04:53May nalaman ng mud crabs,

04:55carrots,

04:55at bell pepper.

04:59Bali, mimix lang po siya.

05:01Sunod na ibibilog ang ginawang mixture.

05:09At saka ito babalutin ng cornstarch,

05:13itlog,

05:14at breadcrumbs.

05:20Kapag golden brown na ang kulay,

05:23isa-set aside ang crab meatballs at saka gagawa ng sauce.

05:29Sa isang kawali,

05:30igigisa ang luya,

05:32sibuyas,

05:33at bawang.

05:35Sunod na ilalagay ang toyo,

05:38suka,

05:39at asukal.

05:42Lalagyan din ito ng cornstarch na timunaw sa tubig para lumapot.

05:45At saka lalagyan ko dito.

05:47Carrots.

05:51Bell pepper.

05:54Pag nakuhanan ninyo yung timpla,

05:57hihintayin na lang natin itong lumapot ng kaunti

05:59kasi nilagyan natin ng cornstarch.

06:03Kapag kumulo na,

06:04pwede nang ilagay ang crab meatballs.

06:06Maya-maya pa,

06:16luto na ang sweet and sour crab meatballs.

06:19Chibugan na!

06:20Okay,

06:29tigman naman natin itong

06:30sweet and sour crab balls.

06:37Ooh,

06:38wow!

06:43Mmm!

06:46Sarap!

06:46Lasang-lasa mo pa rin yung alimango.

06:54Ito yung mga,

06:55di ba ang hirap kumain ng alimango?

06:58Ito,

06:58nakahimay na para sa'yo.

07:00Kanina,

07:01nung nagluluto kami,

07:02akala ko,

07:03ma-overpower ng sweet and sour sauce

07:06yung lasa ng alimango.

07:08Pero hindi.

07:09Nandun yung sweetness,

07:10nandun yung sourness,

07:12pero nalalasahan mo pa rin yung crab meat.

07:14Yun pa rin ang mas nangingibabaw.

07:20Tigman po nga kapag may dagdag na

07:22sweet and sour.

07:27Mmm!

07:30Pwede-pwede na pang noche buena.

07:32Muzica.

07:34Muzica.

07:35Muzica.

Kara David, lumusong sa kumunoy para manghuli ng mud crab! | Pinas Sarap

Category

Transcript

Comments

Recommended