00:00Matapos ang tiki man, oras na para magpasiklaban sa kusina ang mga cooking ina.
00:07Dahil sa round na ito, sinigang na lechon ang aming lulutuin.
00:12Round 7, simulan na!
00:15Magluluto kami ngayon ng sinigang na lechon. Ang susyan!
00:19Oo, mamaya may tsyadong lechon naman.
00:21Meron di kami pinakbit na lechon.
00:25Sabi ni lahat ni Luto eh.
00:27Ang bilis uminit ng ano. Oh my God, ano ba ito?
00:33Wala ng garlic. Nagamit na natin.
00:38Oh my gosh.
00:41Ang laka. May tubig yung nabano.
00:46Abracadabra!
00:48Ano ba ito? Bakit ganun?
00:51Hindi ko nakikita.
00:53Ano ba yan?
00:54So sa bahay ninyo, ikaw pa rin ang nagluluto ngayon.
00:58Ako pa rin.
01:00Magandang tip yung ano ha, magluluto ka ng tatlo, apat na ulam.
01:04O-o.
01:04Tapos ikot-ikot na lang sa buong week.
01:07So sa bahay, madalas lima kami.
01:10O-o.
01:11Tapos apat na ulam.
01:12So tag one and a half or two kilos ng meat.
01:16Tapos sa buong linggo, ikot-ikot na yun.
01:17Ah!
01:20Yun na yun.
01:22Ako naman.
01:23Ang laki-tipid ah.
01:24Ako naman, nagluluto ako ng siguro mga dalawang beses sa isang linggo.
01:29Tapos maraming maraming na ako niluluto.
01:31Di ba?
01:32Oo.
01:32Mas okay eh.
01:33Mabalut ko na lahat ng lumpia.
01:35Mamarin ko na lahat ng liyempo.
01:37Yan.
01:38Mga ganyan.
01:38Magluluto na ako ng sinigang, ng tinola.
01:41Lahat, sasabay-sabayin ko na sila.
01:43Tapos nakaiwalay na lang yung leaves.
01:46Correct, correct.
01:47Talagay mo lang pang iinitin na.
01:49Mostly mga sabaw-sabaw, ganyan.
01:51Madiskarte talaga ang mga cooking ina.
01:53And speaking of diskarte, abas si Charisse mukhang sanay na sanay sa kusina.
01:58Pressured much tuloy ako sa lechon sinigang niya.
02:01Ano kaya ang lasa?
02:02Hindi masarap?
02:04Hindi masarap?
02:05Lagyan mong patis.
02:08Parang matawis.
02:10Ha?
02:10Baka'y dun sa sinigang mix.
02:14Hindi pa ako naglangs.
02:15Kasi yung lechon, may tamis siya.
02:16Matamis yung lechon?
02:18Oo.
02:19May soft drinks.
02:20Matamis na manamis-namis yung lechon.
02:23Ha?
02:23Oo.
02:24Hindi, actually, hindi lang yung usual sinigang.
02:27But okay naman.
02:28Pero manamis-namis.
02:30Namaasin.
02:33Better.
02:34Dati ang tsaga ako, yung sinigang,
02:36pinakatas pa namin yung sampalok.
02:38Sampalok?
02:38Yung syararat ng sampalok sa Pilipinas, no?
02:43Hindi ko alam.
02:43Hindi masarap eh.
02:45Talaga?
02:45Mahirap makahanap ng okay na sampalok.
02:47Sorry, ang tamad ko talaga magsinigang kasi sinigang mix na ako.
02:52Kami ulam namin do'y sa bahay ngayong week, sinigang.
02:56Hindi na to?
02:58Okay na ako.
03:00Pinapapak ko na ngayon sa bawik.
03:03Tapos na!
03:04Maya-maya pa, luto na ang aming sinigang na lechon.
03:12Social-social naman ito.
03:14Sinigang na ito.
03:16Ang daming sakob.
03:18Ayan na.
03:19O.
03:20Mga anak, kumain na kayo.
03:22Emily?
03:25Junelle?
03:26Kain na.
03:28Akala ko tinatawag.
03:29Talaga sila.
03:31Okay na yan?
03:32Okay.
03:34Alright.
03:35Sinigang na lechon.
03:37Social na social.
03:39Kain na.
03:40Mga anak.
03:41Ang tawag dito, lechang.
03:43Oh my goodness.
03:45Tiki man time na.
03:50At ang uhusga pa rin via blind tasting,
03:52ang mga lodi sa pagluluto ng Santa Maria Bulacan.
03:57At eto naman ngayon, titikman na nila ang aming sinigang na lechon.
04:02Okay.
04:03Start na po ah.
04:05Ang ganda oh.
04:07May kinang.
04:08So minsan, hindi rin siya depende sa ingredients eh.
04:14Depende rin sa skill.
04:16Sa pagkakaluto.
04:18Oo.
04:18Oo.
04:19Yun nga eh.
04:20Kasi di ba, sabi ko, yung mga lechon, parang pare-pareho lang naman na style.
04:22Pare-pareho naman.
04:24Oo.
04:24Pero meron talagang iba na, iba yung pag-metikuloso, yung pagkakaluto.
04:30Oo.
04:31Tsaka kailanang talaga may oras.
04:32Oo.
04:38Nakakakabang mag-judge dito pa.
04:40Parang talagang inaano nila, no?
04:42Yan ang mga gusto kong judge.
04:45Yung hindi tayo sinacharot-sarot lang.
04:48Talagang iniisip talaga nila.
04:52O, unaman naman tayo muna dito.
04:54Yes, ma'am.
04:56Um, yun po, yung nalatahan ko yung unang yung asin ninyo, pero medyo kulang po ito sa alat po.
05:04Kulang sa alat.
05:05Pero okay po yung lasa niya, masarap po. Masarap po ito sa kanin.
05:09Masarap sa kanin.
05:10Bigyan ng kanin yan!
05:13Kayo naman po, ma'am Melissa.
05:16Yun po, masarap siya, kaya lang medyo nakulangan ako sa alat, tapos sumobro siya sa asin.
05:22Ikaw naman, Tom.
05:23Okay, same like, same sa kanila, pero kasi ako mahilig ako sa sinigang nama atin.
05:29Kaya lang, ayun nga, nasobrahan yung asin nga, na parang, ano ba, paano ko ba i-explain?
05:35Parang, kung hindi sa tatlong, tatlong sampalok lang dapat na ilagay, parang sampu yun na ilagay.
05:42Ang tawag doon sampulok.
05:44Oo, pag sampun.
05:46Mukhang tagili ditong version na ito sa panlasa ng hurado, ah.
05:50Eh, ang isa kaya?
05:51Oo, ito naman pong isa, ang sinigang B.
05:56Tikman po natin.
05:58Saka wala nga tayong pampalapot, eh.
06:03Eh, kasi walang gabi.
06:04Wala talaga.
06:05Masarap yung pagdaga.
06:06Kasi umaga pa ngayon, eh.
06:07Kaya wala pang gabi, ha.
06:09Okay.
06:16Yes, Tom.
06:18What can you say?
06:19Mukhang naubos mo yung sabaw, ah.
06:21Ayun po.
06:22Ah, yung, yung, ano niya, asin niya, sakpo-sakpo lang.
06:26Mm-mm.
06:27Nandun yung sipa ng asin, nandun yung sipa ng alas.
06:30Hindi mo na kailangan magpapit.
06:32May sipa talaga.
06:32So, may sipa pala, no?
06:34Okay.
06:35Thank you, Mami Lisa.
06:37Pagkaya po na sinabi nga ni Tom, masarap nga po siya.
06:41Nandun yung saktong asin at saka yung lasan na.
06:46Mm-hmm.
06:47Masarap po.
06:48Ikaw naman, madami.
06:49Pero din, ma, masarap po.
06:51Then, sakto lang yung alas at saka yung asin ko.
06:54Masarap po.
06:55Alright.
06:56Alam naman natin na.
06:57Ano po ang nagustuhan ninyong sinigang?
07:00Ito.
07:01Ayun.
07:02Okay.
07:03Okay, pang nasaraw na ito,
07:04ang aking natalimitigang ay ang sinigang ni Charin.
07:07Yes!
07:08Ako!
07:09Basta yung kanilang karindeya siya, te!
07:13Alam ko na yung pang alam ka nilang karindeya mo.
07:15Charinderya.
07:16Charinderya.
07:17Charinderya.
07:18Changhin.
07:19Ganyan.
07:20Dahil nanalo si Charisse sa cooking round na ito,
07:23ang score 3-3.
07:25Tabla na naman ang laban.
07:28Ikaw na talaga, Charisse,
07:29ang certified cooking ina.
07:45Charinderya.
07:46Charinderya.
07:47Charinderya.
07:48Charinderya.
07:49Charinderya.
07:50Charinderya.
07:51Charinderya.
07:52Charinderya.
07:53Charinderya.
07:54Charinderya.
07:55Charinderya.
07:56Charinderya.
07:57Charinderya.
07:58Charinderya.
07:59Charinderya.
08:00Charinderya.
08:01Charinderya.
08:02Charinderya.
Comments