00:00Le collagène, oui, enfin, le collagène qui a déjà dans votre corps, celui-là, il est essentiel.
00:06C'est la protéine la plus abondante du corps.
00:07On la retrouve dans tous les tissus de soutien.
00:10Donc, le cartilage, dans la peau, dans le derme, les ligaments, les tendons.
00:14Il faut bien comprendre que cette protéine, elle a un rôle structurel.
00:17C'est un peu la poutre du corps.
00:18C'est plein de petites poutres qui vont permettre que ça va garder un certain volume, un certain soutien.
00:23Mais le problème, c'est qu'avec l'âge, à partir de 25 ans, votre production annuelle de collagène, elle diminue.
00:30Et donc, le problème, c'est que dans certaines pathologies, on voit qu'il y a un problème au niveau du collagène, de sa qualité et de sa quantité.
00:36Donc, quand on prend du collagène par la bouche, ça marche ?
00:39Alors, non, ça ne marche pas.
00:40Je vais vous faire une démonstration simple.
00:43Alors, pour ça, j'ai besoin d'un...
00:45Du papier toilette.
00:46D'un assistant.
00:47C'est toujours très original, vos démonstrations.
00:50J'ai du mal à voir le rapport entre le collagène et le papier toilette.
00:52Voici du collagène.
00:53C'est une longue protéine.
00:55C'est une très longue protéine, d'accord ?
00:57Cette protéine, il va se falloir à chaque fois, quand vous allez d'abord la manger, il va falloir être capable de la digérer.
01:04Donc, on va prendre chaque acide aminé, l'un après l'autre, l'un après l'autre.
01:08On va les séparer.
01:09Ce n'est plus du collagène que j'ai dans le sang.
01:11Deuxième étape, il va falloir que ça aille dans le sang, ces acides aminés.
01:13Je vais espérer qu'ils aillent dans les tissus cibles.
01:16Et ensuite, je vais espérer encore une fois qu'ils soient assemblés de la même façon pour refaire du collagène.
01:20Vous imaginez le nombre de paramètres aléatoires ?
01:22Ça ne marche pas.
01:23Ça n'existe pas.
01:24Mais peut-être qu'en donnant beaucoup de collagène, on force le corps à en produire, non ?
01:28Alors, c'est vrai qu'on pourrait se dire, je vais lui donner tellement les acides aminés, les bonnes briques, il va faire les bonnes choses.
01:33En fait, l'Inserm dit que non.
01:35UFC Choisir dit que non.
01:36Et on a eu une méta-analyse qui a été faite sur toutes les études qui ont été portées sur le collagène pour le vieillissement de l'année.
01:41Il dit que non.
01:42Eh bien, ça ne marche pas.
01:43Donc, malheureusement, j'ai essayé de tout mettre dans une pilule miracle.
01:47Je ne suis pas arrivé.
01:48Donc, on reste sur les conseils habituels.
01:50C'est on fait attention à ce qu'on mange.
01:52On évite l'alcool.
01:53On évite de fumer.
01:54On fait du sport.
01:55Et puis, si vous consommez déjà un complément alimentaire et que vous vous sentez mieux, n'arrêtez pas.
01:59Mais probablement que c'est un peu d'effet placebo.
02:01Mais j'en ai marre avec vous.
02:02Vous nous désinguez toujours les produits miracles.
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