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  • il y a 2 heures
À l'occasion des fêtes, de nombreux produits décorés pour l'occasion voient leurs prix flambés alors que la composition est souvent la même qu'un produit classique. Voici quelques explications.

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Transcription
00:00Par exemple, j'ai trouvé cette confiture de figue.
00:02C'est une confiture de figue dite spéciale foie gras.
00:06Donc on s'attend à ce qu'elle ait quelque chose de particulier.
00:08Or, quand on regarde la liste des ingrédients,
00:10c'est exactement la même confiture de figue que n'importe quelle autre qu'on peut trouver en rayon.
00:15C'est la confiture de figue spéciale petit-déj peut-être ?
00:16Éventuellement, je ne sais pas.
00:18En tout cas, il y a 50% de fruits, 50% de sucre, comme dans n'importe quelle confiture de figue.
00:22Sa seule différence, finalement, ça sont pris 8 à 9 fois plus cher.
00:2631,80 euros le kilo pour ma spéciale foie gras.
00:29Après, le contenant, on peut dire que le contenant est plus petit.
00:32Donc du coup, ça coûte plus cher à la production.
00:34Ça coûte plus cher, mais de là, à faire payer ça, 8 à 9 fois plus cher.
00:37Autant acheter la confiture, le gros pot, et puis la mettre éventuellement dans un plus petit contenant.
00:41Ça vous coûtera bien moins cher.
00:42Je vois aussi que vous avez les pâtes à tartiner.
00:45Alors là, pour le coup, c'est exactement le même pot.
00:47Juste, il y a un pot avec des décos de Noël.
00:49Il y a une différence de prix, là aussi ?
00:50Alors, le pot sans déco de Noël, 2,55 euros.
00:54Le pot avec déco de Noël, 4 euros.
00:56Non, mais alors, attendez.
00:58Parce que comment les marques font-elles pour justifier ces hausses de prix ?
01:03À part le fait que ce soit...
01:05C'est Noël !
01:05Noël, oui !
01:06À part le fait que c'est la magie de Noël !
01:07J'ai bien compris que c'était la magie de Noël !
01:09Si vous voulez, ils vous répondront qu'effectivement,
01:12comme ce sont des productions temporaires, donc en plus petit volume,
01:15les coûts de production sont un petit peu plus élevés que sur ce qu'ils vendent toute l'année.
01:20Cela dit, vous l'avez dit, c'est aussi parce que c'est Noël,
01:23on est consommateur, on fait moins attention.
01:25On ne va pas forcément regarder dans le rayon lequel est le moins cher des deux au kilo.
01:29On va prendre le premier, le plus attirant éventuellement, celui avec les décos.
01:33Et puis, on se fait un petit peu avoir.
01:34Surtout que le petit pot de figue, en fait, il est juste à côté du foie gras.
01:38Oui, exactement.
01:38On prend le foie gras et on prend le pot de figue avec.
01:40En tête de gondole.
01:41On ne va pas dans le rayon super marat, dans les grandes petits-dèches.
01:42Oui, exactement.
01:43Donc, c'est aussi effectivement une manière de nous attirer vers le rayon foie gras
01:47et de prendre les produits là où ils sont.
01:49C'est plus pratique et on fait moins attention.
01:50C'est la solution de facilité.
01:52Alors, il y a les arnaques à l'emballage.
01:54Et puis, il y a aussi des petites arnaques à la qualité des produits
01:57qui sont prétendument haut de gamme.
02:00Est-ce que c'est le cas ? Est-ce qu'on s'y retrouve ?
02:02J'ai trouvé, par exemple, des blinis à la truffe.
02:04Alors, écoutez, je vous laisse être témoin.
02:08C'est encore le mot truffe.
02:09Pourtant, j'ai bien regardé, je vous assure.
02:10C'est des arômes, non ?
02:11Non, il y a des petits bouts noirs de truffe, mais même pas.
02:15Non, en fait, ce qui est écrit dans les ingrédients, c'est le mot arôme.
02:18Effectivement, pour arôme artificiel.
02:20Donc, on en déduit que c'est de l'arôme artificiel de truffe.
02:22Est-ce qu'on peut voir si ça sent vraiment la truffe ?
02:24Vous pouvez l'ouvrir si vous voulez.
02:26Il n'est même pas écrit arôme de truffe, il est noté arôme.
02:29Voilà, ce n'est pas précisé.
02:31Aromatisé, saveur truffe.
02:32Oui, sachez-le, quand ce n'est pas écrit arôme naturel et que c'est écrit uniquement arôme, c'est de l'arôme artificiel.
02:37Et ça, ça vous est vendu plus de deux fois plus cher.
02:40C'est quand même une bonne nouvelle.
02:42Plus de deux fois plus cher qu'un paquet de bligny.
02:45C'est vrai qu'il y a l'odeur.
02:46Pour un dernier exemple.
02:47Voilà, c'était mes bligny.
02:48Si vous voulez, j'avais aussi apporté, je vous la sors, puisqu'on a le temps, une mousse de canard.
02:54Alors la mousse de canard, c'est pareil, c'est l'exemple typique du problème de qualité.
02:58C'est moins festif et moins cher, bien évidemment.
03:00Mais on s'attend dans la mousse de canard à ce que la viande en présence, la plus présente soit du canard.
03:07Et pourtant, c'est du porc, effectivement, Alix.
03:09C'est du porc en plus grosse quantité dans ces produits-là.
03:11La législation pour ce type de mousse impose 20% de canard.
03:15Mais il n'y a pas forcément que du canard, il y a souvent du porc, du poulet et plein d'autres choses.
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