Flan napolitano de arándanos

Cocina Vital

¿Un flan napolitano con arándanos deshidratados? 🤯   Usamos el ingrediente de moda y nos encantó: un flan cremoso y con un increíble sabor agridulce que fascina e invita a dejar limpio el plato. 🤤   #NoLoEsperabasPeroVasARepetir #RepiteLoInesperado #ArandanoTwist

Transcript

00:00Si quieres un postre fácil, casero y con un sabor que te sorprenda, este flan de arándanos deshidratados te va a encantar.

00:08Es cremoso y con ese toque agridulce que solo los arándanos pueden dar y que lo hacen diferente sin complicarte nada en la cocina.

00:16Empieza remojando los arándanos deshidratados en agua caliente para que se suavicen y después por los escurrir.

00:22Mientras tanto, prepara el caramelo con azúcar y agua a fuego medio.

00:26Cuando tomes ese color ámbar bonito, lo pasas al molde para cubrir el fondo.

00:31En la licuadora mezcla la leche evaporada, leche condensada, huevos y los arándanos deshidratados ya escurridos.

00:39Se vierte al molde y se cocina a baño María en una olla express por una hora a fuego medio bajo.

00:45Después, solo lo debes dejar enfriar, meter al refrigerador y desmoldarlo.

00:50¡Y listo! Un flan suave y con ese toque agridulce único que dan los arándanos deshidratados.

00:57¡Decora y disfruta!

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