La producción de alimentos va aumentando en calidad en todo el país. Una muestra de esto es una variedad de productos que llegan de la localidad de Coronel Bogado, en el departamento de Itapua. Se trata del arroz, aceite, locro y otros productos, de los cuales estaremos conversando con Andrea Labiste, directora de Amistad S.A. y Fernando Correa, gerente de ventas de Camposol.
00:00Muy bien y nosotros ya estamos con nuestros primeros invitados, les damos la bienvenida a Andrea y a Fernando.
00:06Andrea Laviste, directora de Amistad y Brand Manager y también Fernando Correa, gerente de ventas.
00:11¿Cómo están? Bienvenidos al programa.
00:14Buenas tardes, Mali, a toda tu teleaudiencia. Muchísimas gracias por la invitación, un placer realmente estar acá.
00:22Muy buenas tardes, muchas gracias por la invitación y espero que les guste todo lo que le vamos a comentar sobre nuestra empresa.
00:27Claro que sí. Primeramente, obviamente queremos saber cómo nace Amistad, desde cuándo y qué tipo de productos ofrecen.
00:35Bueno, remontando un poquitito, volviendo al tiempo, Amistad es un grupo empresarial familiar.
00:43Se inicia más o menos en 1987. Yo soy la segunda generación.
00:49Mi padre y mi madre empezaron la empresa. Mi padre es un hombre que empezó a trabajar a los 11 años como repartidor del supermercado de su padre, de Coronel Bogado.
01:05Y él me contaba que repartiendo los productos, él juntaba, compraba botellas y vendía botellas de vidrio.
01:19Y así se fue haciendo un poquitito de capital, capital, capital.
01:22Y en algún momento, que fue más o menos en 1987, decía, bueno, me largo a emprender.
01:31Y así nace este grupo empresarial 100% familiar hoy.
01:38En sus inicios ya era una empresa de exportación de varios commodities y hoy seguimos en ese rubro y también en el rubro de alimentos, ¿verdad?
01:52De producción, fraccionamiento, distribución y apostando hoy 100% al mercado nacional.
02:00O sea, ¿cuántas unidades de negocios tienen?
02:02Y básicamente dos, ¿verdad? Porque una es la exportación de varios commodities y la otra es la producción de alimentos y la fraccionadora.
02:12Y en cuanto a Camposol, ¿qué ofrece? ¿Qué variedad de productos ofrece?
02:16Camposol es una marca nueva, Malé, que creamos hace aproximadamente 3 años.
02:24O sea, está naciendo.
02:26Hoy tenemos arroz en sus tres tipos, tipo 1, tipo 2, tipo 3.
02:33Tenemos azúcar blanca, refinada y orgánica.
02:38Aceite comestible.
02:40Tenemos poroto, locro, maíz pororo.
02:44También, verá, la empresa tiene productos de consumo animal, como afrecho de arroz, maíz tupí, entre otros.
02:53Y de todos esos productos, ¿cuáles son los más consumidos por el público, por los clientes?
02:58Bueno, nuestro público elige mucho nuestro arroz, en primer lugar.
03:03Y en segundo lugar, diría que nuestro azúcar.
03:05¿A qué le atribuís eso?
03:06¿Es así, Fer?
03:07Sí, el arroz es un producto de más consumo masivo acá en nuestro país, ¿verdad?
03:13Sí.
03:14Nuestro azúcar está un poco peleado, ¿verdad?
03:17Por el tema de muchas veces el contrabando.
03:19Sí.
03:20Nosotros, nuestro producto estrella es el arroz.
03:22Ajá.
03:23Porque es una producción, digamos, propia.
03:25Trabajamos directo en los agricultores.
03:27En el molino tenemos toda la tecnología, que es el pelado, el secado, el pulido de arroz.
03:34Y una seleccionadora bastante avanzada, vamos a decirle.
03:38Y por eso es que...
03:39Tecnología de punta, ¿eh?
03:40Sí, de punta a punta.
03:42Sí, espectacular.
03:43¿Y dónde se encuentra la planta de producción?
03:45La planta de producción está ubicada sobre Ruta 1, kilómetro 314, en Coronel Bogado, en Itapúa.
03:52Mi padre es recién ahí, y es la ciudad de mis abuelos.
03:58Ah, Coronel Bogado.
03:59Entonces, esa es la razón principal.
04:00¿Vos también sos de Coronel Bogado?
04:01No.
04:02Yo viví mucho tiempo en Coronel Bogado, parte de mi infancia pasé ahí, y hoy estoy parcialmente en Itapúa, acá, ¿verdad?
04:10Donde manda el trabajo.
04:13Pero mucho tiempo estuve en la capital de La Chipa.
04:15En la capital de La Chipa, exactamente.
04:17Por eso se lo conoce a Coronel Bogado.
04:19Y qué raro que no se dedicaran al rubro de La Chipa también, ¿verdad?
04:23Y vos sabés que sí, pensando, pero podría ser como una oportunidad.
04:28Es la zona más famosa del país hablando de chipas.
04:30Sí, por ejemplo, en Paraguay se consume muchísimas chipas, frío, calor.
04:33Claro.
04:34Es un alimento que acá se consume bastante, así como Brasil, como el pan de queso.
04:37Sí, podría ser para más adelante, ¿verdad, Andrea?
04:39Claro.
04:40¿Y por qué no productos relacionados a La Chipa, verdad?
04:44Tal cual, sí.
04:45¿Y a qué zonas del país están llegando hoy por hoy?
04:48Nosotros abarcamos a nivel país zona central, ¿verdad?
04:52Tenemos nuestro centro logístico en la ciudad de Capiatá.
04:55Abarcamos todo lo que es departamento Paraguay, Cordillera.
04:58También tenemos nuestra distribución en zona norte, que es San Pedro, Concepción,
05:03Pedro Juan Caballero, Bajo Chaco.
05:05Y también la parte del sur, que es donde está el molino, ¿verdad?
05:08O sea, la gran parte del país.
05:10Nos queda pendiente, nada más, Alto Paraná, que está en proyecto para fines de agosto,
05:15de ya cerrar con una distribuidora más ahí.
05:18Ah, espectacular.
05:19¿Y podríamos hablar de algún volumen semanal o mensual de producción?
05:23Sí, en realidad, bueno, yo digo un punto que es bastante importante que estábamos conversando con Fer.
05:30Nuestra capacidad de almacenamiento, en primer lugar, es de 25 millones de kilos.
05:36Hoy estamos haciendo una división, para que la gente entienda, es más o menos así.
05:40Hoy tenemos que repartir a todos los paraguayos arroz, estamos hablando de 3 kilos y algo.
05:49Para cada paraguayo.
05:50Hoy.
05:50No te puedo creer.
05:51Va a que la gente tenga un poquito de una idea, ¿verdad?
05:53Sí.
05:53¿Y de nuestras máquinas?
05:54Sí, tenemos máquinas, ¿verdad?
05:56Que envasan, te digo, el arroz, el de un kilo, producen más o menos 40 paquetes por minuto.
06:03¡Wow!
06:04Tenemos la de 5 kilos, que produce 25 paquetes por minuto, ¿verdad?
06:07Todo lo que es una carga, ¿verdad? Que abarca 33 mil kilos, que es solo para central,
06:13que mandamos aproximadamente 90 mil kilos al mes para central.
06:19Estamos hablando de volúmenes enormes.
06:21Sí, para zona norte, abarcamos más o menos 60 mil kilos mensuales.
06:27Sí, es increíble.
06:30Si pudieran señalar aspectos que diferencian a esta empresa y sus productos de otras del mismo rubro, ¿cuál serían?
06:36Nosotros marcamos una diferencia, ¿verdad? A nivel local de que la mayoría de los molinos se dedican a la exportación.
06:45Cada vez que hay exportación, Brasil lleva más del 60, 70% del arroz que se cultiva acá.
06:51Nosotros hoy día ya nos decidimos apuntar al mercado nacional 100% y el remanente exportar.
06:58Porque una vez que vos exportás, ¿verdad? Y lo que te sobra vendés, si sobra, nomás le vendés al mercado nacional.
07:04Nosotros nos enfocamos en cumplir bien con los clientes locales y luego con los extranjeros.
07:10Espectacular.
07:11No, no le vamos a desabastecer de arroz ni de ningún producto a ninguno de nuestros clientes comerciales, nada.
07:18Totalmente. Y desde el lugar que les toca ocupar desde la cadena productiva, digamos,
07:24¿cuáles son las mayores dificultades que ustedes observan en la producción nacional en estos rubros?
07:29Y hoy día la mayor dificultad que tenemos es el contrabando, con el aceite, con el azúcar.
07:35Por eso te digo que nuestro azúcar, por ejemplo, no es top 1 en ventas de nuestros productos.
07:40Claro.
07:40Porque está el azúcar que entra de otro lado.
07:42Continúa, ¿verdad?
07:42Sí.
07:43El aceite.
07:44¿Y el arroz?
07:44Y el arroz no. El arroz sí es producción nacional.
07:47De acá se lleva al exterior, ¿verdad? Con las exportaciones.
07:50Así mismo es.
07:51Y solamente esa es la dificultad que tenemos.
07:53Y la competencia desleal, ¿verdad?
07:55Que muchas veces, entre colegas, vamos a decirle, hay una pelea ahí en el mercado.
08:01Sí. También veo que tienen mucha presencia en las redes sociales.
08:04Trabajan mucho desde las redes también.
08:06Así es. Empezamos a activar hace unos meses toda la parte digital.
08:14Porque es una cuestión de adaptarse al consumidor.
08:18El consumidor quiere cada vez estar más cerca, saber qué pasa, estar en contacto directo.
08:24Y, obviamente, las redes sociales son el medio más fácil.
08:29Entonces, es una manera de llegar al consumidor final y de que se sienta parte y que entienda qué es Campo Sol, cómo hacemos, quiénes somos.
08:39Y todo el proceso que hay detrás, ¿verdad? De que un producto esté en la mesa de un paraguayo.
08:46Claro. Es la fuente donde se obtiene mayor información de lo que están consumiendo, de quiénes proviene, todo eso.
08:51Y es importantísimo. Pese a que también los pedidos de este tipo de productos online, bueno, cuando son frutas y verduras, generalmente, es más complicado.
08:59Porque uno no quiere utilizar las redes, quiere estar ahí en presencia como para poder elegir, tocar, queremos tocar lo que compramos.
09:07Tenemos esa costumbre de querer tocar bien el envase, mirar el producto.
09:11Y nosotros, aparte de las redes sociales, o sea, como le ayudamos al producto a promocionar, le ayudamos también a nuestros clientes comerciales a promocionar su negocio.
09:21Teo, tal cliente, tal supermercado ya tiene nuestro producto, le damos ese apoyo a que los influencers, nuestras redes, avisen de que Campo Sol está en ese super.
09:29Qué bueno.
09:30Entonces, como que nos ayudamos ahí entre todos.
09:33Nos potenciamos, ¿verdad? Con el cliente y nosotros los productores.
09:40Y vemos que también comparten algunas recetas. ¿Cómo surgió esa idea?
09:45Bueno, trabajamos con una... Además, ¿verdad? Todos nuestros influencers y nuestro equipo es prácticamente compuesto por chef.
09:55Entonces, nuestro consumidor de redes sociales, ¿qué quiere ver? Quiere ver recetas, ¿verdad?
10:01Entonces, empezó así y también con nuestra agencia de marketing, que es de Itapúa también.
10:12Vemos que ama de casa, que la gente quiere ver, ¿verdad?
10:19Y tener ideas de cómo utilizar, de cómo hacer un arroz con leche.
10:22Entonces, es una forma también de demostrar cómo consumir el producto de diferentes maneras.
10:28Entonces, así nace.
10:31¿Y cuáles son las recetas más atractivas, las que más solicita la gente de Paraguay?
10:37Guiso de arroz.
10:37Guiso de arroz.
10:37Guiso de arroz.
10:39Guiso de arroz.
10:40Arroz con leche.
10:41Hay un guiso carretero también.
10:43Sí, guiso carretero, sí.
10:44¿Cómo es eso? Eso para el guiso carretero se puso otra variedad de arroz, ¿verdad? No es el arroz.
10:49Es el mismo arroz.
10:50No es el mismo. Ah, no, es uno más chiquitito, tipo lo gradito, ¿no?
10:53No, no, no. Es el mismo arroz, ¿verdad? Ya varían los ingredientes de la parte de la carne. Creo que se le pone chorizo, más verduras y cosas así.
11:01¿A ustedes les gusta la cocina? ¿Les gusta la gastronomía?
11:04¿Comer?
11:04Sí, sí, sí. La verdad que yo disfruto mucho comer y acá me dijo Fer que es muy buen cocinero, muy buen, ¿cómo es? Acedor de guiso.
11:15Sí, sí, así mismo.
11:15Es espectacular. Bueno, ¿y qué planes y proyectos tienen para la empresa para este año y para más adelante?
11:23El grupo empresarial, además de crecer, ¿verdad?, en la línea de productos que hoy tenemos,
11:29también está buscando diversificar, importar y distribuir algunos productos siempre relacionados al mundo agrícola, ¿sí?
11:41Sí, pero creemos que para el año que viene vamos a estar lanzando nuevos productos ya, no solamente de primera necesidad.
11:49Sí, así mismo.
11:51Perfecto. Bueno, ¿dónde los encuentran? Bueno, las redes pueden volver a reiterar y físicamente, ¿dónde se puede encontrarlos?
11:57Nuestro centro logístico, ¿verdad?, donde está nuestro depósito y un salón de ventas, está en Capiatá, Ruta 1, kilómetro 19 y medio.
12:05¿Y las redes?
12:07Camposol PY.
12:09Camposol PY.
12:10Camposol PY. Bueno, muchísimas gracias, un placer haber conversado con todos ustedes, con ustedes dos, digo.
12:15¿Son familia, no?
12:17No, no, somos socios comerciales, amigos.
12:20Bastante amigos.
12:21Me encanta, me encanta.
12:21Trabajamos muy, soy Catasi todos los días.
12:23Estamos de Coaco todos los días.
12:25Sí, se les nota muy, muy entusiasmados cuando hablan y me encanta, hacen una buena, un buen dúo.
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