00:00Mabel, estaba mostrando hace un ratito en pantalla que caro está el tomate en los supermercados.
00:05Estamos encontrando a más de 17 mil graníes, 17 mil 500 graníes al kilo en algunos lugares está en este momento el tomate.
00:14¿Cuál es la situación de la producción? ¿Hay menor producción en este momento? ¿Qué es lo que está sucediendo?
00:19Sí, sí, así se informa en todas las prendas nacionales. Hay varias prendas que también a nosotros los representantes y productores nacionales nos llaman, nos preguntan la misma cosa.
00:35¿Cuál es la problemática de esta situación actual del precio muy alto del tomate en las góndolas finales?
00:46Tal cual, nosotros como productor y también como representante responsable de este ruido, directamente tenemos que desmentir el precio de la góndola.
00:56Nosotros estamos comercializando acá en Quinta a un precio justo. Creemos que es un precio justo porque nuestra producción, con la inteligencia del tiempo que hubo semanas atrás y durante este mes,
01:12bajó un poco el nivel de la producción, pero no perjudicó tanto para abastecer el mercado nacional.
01:19O sea, ¿qué vos consideras, Abel, que no hace falta en este momento que el CENAVE y el MAC estén allí coordinando para entregar a FIS, por ejemplo, y permiso para que se importe?
01:29No, no, no, directamente todas las instituciones ya lanzaron su información de relevamiento de datos a nivel nacional.
01:39Esos documentos son reales, relevados en el campo, informaciones que fueron lanzadas por productores nacionales a nivel país,
01:49encabezados por el director de comercialización en Ingeniería del Néstor Soterlo, más bien son documentaciones legales que respaldan a la producción nacional
01:59y también la gestión del director, respaldando también a los productores para que los productores puedan comercializar a su precio justo en finca su producto.
02:10Bueno, entonces tenemos por un lado máximo 8.500 guaraníes el kilo en finca y en los supermercados vemos 17.500 guaraníes, es decir, 9.000 guaraníes más.
02:29¿Cuánto es de todo eso lo que también implicaría el costo del traslado, el flete, el intermediario, más la ganancia en sí en otros eslabones de la cadena?
02:42¿Manejan ustedes esas cifras de a cuánto normalmente podría llegar si no estuviese tan caro en este momento considerando ese 8.500 en finca?
02:51Manejando matemáticamente en todos los años, nosotros como productores nacionales antiguos, la intermediación del producto se tiene que recargar a un precio máximo de 2.000 guaraníes por kilo desde la finca hasta la góndola final.
03:11¿Ese precio de 8.500 en finca es, digamos, el por mayor?
03:15El intermediario proveedor del supermercado.
03:19Entiendo.
03:20Y es que los productores nacionales están comercializando a un precio de 8.000 guaraníes, los intermediarios tienen que hacer llegar a la cadena de supermercados 10.000 a 11.000 guaraníes máximo.
03:32Y de acuerdo a eso, el supermercado ya tiene que recargar de acuerdo a sus gastos también.
03:38Acá hay una cadena de base de costo de producción.
03:46También como productores nacionales tenemos nuestro costo de producción, los intermediarios seguramente tienen su costo y los supermercadistas también.
03:55En esta fase se tiene que respetar y no adentrar el precio en la góndola final.
03:59Muy bien, Abel, te agradecemos por tu tiempo, te enviamos un saludo, vamos a seguir este tema más adelante.
04:07Muchísimas gracias, Laura, cuando quieras.
04:09Abel Brites, productor y referente del rubro fruto-hortícola de nuestro país, entonces insta a que no haya precios inflados.
04:17Abel Brites, productor y referente del rubro fruto-hortícola de nuestro país.
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