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  • hace 2 días
El primer objetivo de la Cooperativa Carlos Pfannl es lograr una materia prima de calidad con los productores, luego le tocará a la industria darle el valor agregado, pero esto debe tener un mercado para su comercialización. Eugen Eschgfaller es gerente general de la Cooperativa Carlos Pfannl, en Colonia Independencia y nos da detalles sobre el trabajo que estan desarrollando.

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Transcripción
00:00Durante la jornada de campo organizada por la cooperativa Carlos Pannel en el distrito de
00:12Independencia, en donde se habló sobre la producción de caña de azúcar, conversamos
00:19con el gerente de la cooperativa, el señor Eugen Echfaller, quien tocó un tema muy importante
00:26para los productores y que tiene que ver con la comercialización del productor, ya que
00:33en este caso, principalmente con la caña de azúcar, los precios son muy fluctuantes y
00:39el productor necesita asegurar al máximo su producción y su comercialización.
00:45Queremos potenciar más que nada el rubro, el principal motor que es hoy la cañicultura
01:00a nivel Guairá, más que nada.
01:03Y bueno, mostrarle al socio productor todo lo que puede hacer, cómo puede mejorar el rendimiento.
01:12Entonces, para eso tenemos nuestras parcelas demostrativas en acompañamiento de las diferentes
01:18empresas que están apoyándonos.
01:20Un punto importante y tal vez hasta siempre controversial en la producción de caña de
01:27azúcar tiene que ver con el precio.
01:30Y en cuanto a precio, uno no puede pretender pagar mucho más que otras industrias porque
01:35el mercado es el que pone el precio.
01:37Entonces, por ese lado, podemos esforzarnos en tener precios competitivos, pero hasta
01:44ciertos puntos.
01:45Entonces, para hacerlo atractivo, para que la gente realmente quiera trabajar con la cooperativa,
01:50queremos aprovechar los diferentes rubros que tiene hoy la cooperativa.
01:54Entonces, aquel socio productor que opera en forma activa tenga beneficios en tasas especiales
02:01para trabajar sus parcelas, que tenga precios diferenciados en combustible, en el centro comercial
02:10mismo y de esa manera hacer que realmente sea el valor agregado de trabajar con la cooperativa.
02:16El primer objetivo de la cooperativa Carlos Fanel es lograr una materia prima de calidad con
02:24los productores, luego le tocaría a la industria darle el valor agregado, pero esto debe tener
02:32un mercado para su comercialización.
02:35Bueno, inicialmente la industria, como en una primera etapa, se va a producir meramente
02:41alcohol, o sea que va a ser del tipo convencional.
02:44Ahora, en una segunda etapa, una vez que se complete el proyecto, ya también se va a copiar
02:52la caña orgánica y, lógicamente, para comercializar en el mercado europeo, donde fuese.
02:59Y en ese aspecto nosotros tenemos ya la industria en sí, se está haciendo con una alianza de
03:05gente que ya está en el rubro.
03:07No es que tenemos que buscar mercado, empezar de cero.
03:09La idea es hacerlo bien, entonces a medida que nosotros vayamos avanzando queremos ir ofreciendo
03:16más información sobre todo este proyecto a la gente, pero no obstante, si hoy hay preguntas,
03:22hay consultas, la gente quiere saber, es acá con nosotros en la cooperativa, con nuestros
03:27técnicos, con los directivos, con nosotros mismos, nosotros estamos abiertos a cualquier
03:31consulta, o sea, estamos para la gente.
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