00:00Hay cerca de 1.5 millones de campesinas, campesinos, de pequeños productores
00:07que tienen una o dos hectáreas que históricamente han sembrado ahí la milpa.
00:16La milpa pues es no solamente el maíz, sino también calabaza, frijol.
00:23Mucho de este producto es para el autoconsumo, es decir, de ahí se alimentan las familias.
00:33Hay muchos otros productores que ya no utilizan el maíz nativo.
00:39¿Qué es lo que se hace para volver a sembrar? Se desgrana el maíz, se almacena y se vuelve a sembrar al siguiente periodo.
00:48Bueno, muchos productores agrícolas en México ya no hacen eso, ya compran la semilla.
00:58¿A quién compran la semilla? Es un maíz híbrido que se produce por ciertos fabricantes de semilla.
01:04Es un maíz híbrido mexicano en realidad que se ha ido adaptando.
01:08Lo que nosotros queremos, porque esta es la raíz de México, es que no se pierda el que las campesinas y campesinos
01:16sigan sembrando su propio maíz y se sigan alimentando de la milpa.
01:23¿Qué se tiene que hacer para ello?
01:25Actualmente les damos producción para el bienestar, un apoyo anual de una sola vez y fertilizante gratuito.
01:33¿Qué queremos que tengan ahora adicional?
01:37Acompañamiento técnico.
01:38Para utilizar maquinaria específica para cada región.
01:42Normalmente se piensa que se requieren de los grandes tractores para producir y no necesariamente.
01:48A veces se requiere pequeña maquinaria para poder desmalesar el terreno después de que ya fue la cosecha
01:55o se requiere equipos especiales para poder poner la semilla.
02:03Entonces, se van a comprar esos equipos especiales.
02:06¿Uno para cada productor?
02:08No, es un equipo de maquinaria para 10 productores.
02:14¿Después qué pasa cuando ya se cosecha?
02:18¿Qué es lo que ocurre con el campesino?
02:20Aparte del autoconsumo, tiene un poco de excedente.
02:23¿Dónde lo vende?
02:25Pues a quien se lo quiera comprar, a los intermediarios.
02:28Entonces, lo que queremos ahora es que tenga un valor agregado ese excedente.
02:33Que la milpa les dé de comer y además el excedente lo puedan vender a mayor precio.
02:41Entonces, no solamente son los precios de garantía,
02:45sino que además les vamos a dar el acompañamiento para que puedan hacer totopos, tostadas
02:53o tortillerías de maíz nativo con un sello
02:58y que todas las ganancias sean directamente para las familias productoras.
03:04Entonces, es un programa integral que más allá de los apoyos directos,
03:08pues lo que queremos es que permanezca en el tiempo
03:10y el 1.5 millones de campesinas y campesinos que siguen utilizando el maíz nativo
03:18puedan conservarlo, porque es la esencia de México,
03:22por eso decimos el maíz es la raíz,
03:24y al mismo tiempo puedan alimentarse de lo que ellos siembran
03:29y puedan tener un ingreso adicional con esta producción.
03:34Ese es el programa El Maíz es la Raíz.
03:37¡Gracias!
03:38¡Gracias!
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