Video: 1er. Foro de Caña de Azúcar Orgánica en Colonia Carlos Pfannl

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El 1er. Foro de Caña de Azúcar realizado en la Colonia Carlos Pfannl, distrito de Independencia, departamento del Guairá, contó con la participación de más de 100 productores de la zona, y fue organizado por la Cooperativa Carlos Pfannel con el apoyo de la firma Caltech. ABC Rural converso con el presidente de la Cooperativa Enrique Bohnert.

Transcript

00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural.

00:13Como siempre decimos que el agronegocio mueve al Paraguay,

00:17hoy vamos a hablar de producción de caña de azúcar.

00:21Y fuimos hasta Colonia Carlos Fanel,

00:25en donde participamos de un foro muy interesante

00:28organizado por la cooperativa local.

00:31Allí conversamos con el presidente, el señor Enrique Bonner,

00:35quien nos comentó cómo están trabajando actualmente

00:39con los productores locales que buscan lograr

00:42mejores rendimientos en sus cultivos.

00:53Hoy creo que a través de un foro podemos aprender muchas cosas.

00:58El manejo correcto en herbicida, la fertilización, el control del suelo,

01:03son factores fundamentales para poder producir más que hoy el mercado te exige.

01:09El primer foro de caña de azúcar realizado en Colonia Carlos Fanel,

01:13Distrito de Independencia, Departamento del Guairá,

01:17contó con la participación de más de 100 productores de la zona

01:20y tuvo como disertantes a técnicos y especialistas de la firma Caltech,

01:25dedicada a todo lo referente a producción agrícola con uso de biológicos,

01:30desde la preparación de suelo, siembra y desarrollo del cultivo.

01:34Hoy tenemos ya un sistema orgánico,

01:37en donde 200 productores aproximadamente ya tienen una buena superficie en caña orgánica,

01:44pero la mayor parte se concentra en la caña convencional,

01:48que queremos hoy apuntar también el crecimiento en eso.

01:51Hoy hacemos una asistencia íntegra en el campo,

01:55tenemos un equipo del agro que hace el seguimiento de las plantaciones,

02:00especialmente de la caña dulce,

02:02pero también en otros rubros,

02:03como maíz, soja,

02:07en sandías que se produce acá en la zona,

02:10la uva,

02:11y eso creo que es el paso a seguir para crecer.

02:16La cooperativa Carlos Fanel cuenta con aproximadamente 1,500 socios cañeros,

02:22que en su totalidad se dedican a la producción de caña orgánica.

02:26De esta cantidad de productores,

02:28200 están dentro de un grupo que cuenta con una certificación propia

02:33de la cooperativa.

02:34En cuanto al volumen de producción,

02:36están entregando unas 30,000 toneladas de caña a impasa

02:40y unas 20,000 toneladas a la cooperativa manduina,

02:44y también de acuerdo al precio pagado a otros ingenios.

02:48Y si bien hoy se habla de etapa de bonanza,

02:51también tuvieron que superar varias tormentas.

02:55Tuvimos una etapa muy complicada,

02:57hemos un poco, mucho tiempo, un poco no innovado.

03:00Eso era el problema que nos conllevó a una etapa muy complicada,

03:08más el asesinato del gerente anterior,

03:11que nos complicó que hasta podíamos estar cerquita del final,

03:17hablar de la final de la cooperativa.

03:20Y asumimos,

03:21como asumí como presidente hace cuatro años,

03:24con un gran equipo de trabajo,

03:27desde ahí hemos empezado a trabajar,

03:30a cambiar la mentalidad de la gente,

03:33a innovar,

03:34a crecer.

03:36Hoy, gracias a eso,

03:38podemos decir que de 2,000 socios,

03:40aquel entonces,

03:41hoy tenemos más de 4,000 socios.

03:44Prácticamente en cuatro años

03:45duplicamos la cantidad de socios.

03:47¡Gracias!

03:48¡Gracias!

03:49¡Gracias!

03:50¡Gracias!

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