00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural.
00:13Como siempre decimos que el agronegocio mueve al Paraguay,
00:17hoy vamos a hablar de producción de caña de azúcar.
00:21Y fuimos hasta Colonia Carlos Fanel,
00:25en donde participamos de un foro muy interesante
00:28organizado por la cooperativa local.
00:31Allí conversamos con el presidente, el señor Enrique Bonner,
00:35quien nos comentó cómo están trabajando actualmente
00:39con los productores locales que buscan lograr
00:42mejores rendimientos en sus cultivos.
00:53Hoy creo que a través de un foro podemos aprender muchas cosas.
00:58El manejo correcto en herbicida, la fertilización, el control del suelo,
01:03son factores fundamentales para poder producir más que hoy el mercado te exige.
01:09El primer foro de caña de azúcar realizado en Colonia Carlos Fanel,
01:13Distrito de Independencia, Departamento del Guairá,
01:17contó con la participación de más de 100 productores de la zona
01:20y tuvo como disertantes a técnicos y especialistas de la firma Caltech,
01:25dedicada a todo lo referente a producción agrícola con uso de biológicos,
01:30desde la preparación de suelo, siembra y desarrollo del cultivo.
01:34Hoy tenemos ya un sistema orgánico,
01:37en donde 200 productores aproximadamente ya tienen una buena superficie en caña orgánica,
01:44pero la mayor parte se concentra en la caña convencional,
01:48que queremos hoy apuntar también el crecimiento en eso.
01:51Hoy hacemos una asistencia íntegra en el campo,
01:55tenemos un equipo del agro que hace el seguimiento de las plantaciones,
02:00especialmente de la caña dulce,
02:02pero también en otros rubros,
02:03como maíz, soja,
02:07en sandías que se produce acá en la zona,
02:10la uva,
02:11y eso creo que es el paso a seguir para crecer.
02:16La cooperativa Carlos Fanel cuenta con aproximadamente 1,500 socios cañeros,
02:22que en su totalidad se dedican a la producción de caña orgánica.
02:26De esta cantidad de productores,
02:28200 están dentro de un grupo que cuenta con una certificación propia
02:33de la cooperativa.
02:34En cuanto al volumen de producción,
02:36están entregando unas 30,000 toneladas de caña a impasa
02:40y unas 20,000 toneladas a la cooperativa manduina,
02:44y también de acuerdo al precio pagado a otros ingenios.
02:48Y si bien hoy se habla de etapa de bonanza,
02:51también tuvieron que superar varias tormentas.
02:55Tuvimos una etapa muy complicada,
02:57hemos un poco, mucho tiempo, un poco no innovado.
03:00Eso era el problema que nos conllevó a una etapa muy complicada,
03:08más el asesinato del gerente anterior,
03:11que nos complicó que hasta podíamos estar cerquita del final,
03:17hablar de la final de la cooperativa.
03:20Y asumimos,
03:21como asumí como presidente hace cuatro años,
03:24con un gran equipo de trabajo,
03:27desde ahí hemos empezado a trabajar,
03:30a cambiar la mentalidad de la gente,
03:33a innovar,
03:34a crecer.
03:36Hoy, gracias a eso,
03:38podemos decir que de 2,000 socios,
03:40aquel entonces,
03:41hoy tenemos más de 4,000 socios.
03:44Prácticamente en cuatro años
03:45duplicamos la cantidad de socios.
03:47¡Gracias!
03:48¡Gracias!
03:49¡Gracias!
03:50¡Gracias!
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