00:00El día de ayer nos amanecimos con la noticia por el cambio de horario,
00:05por la diferencia de horario, con ya la oficialización de la habilitación
00:11de la apertura de la carne de cerdo para Taiwán.
00:18Esto es un trabajo más del de casi...
00:21Comenzamos el 4 de octubre del 2018 con la primera reunión con el embajador,
00:26en ese momento el embajador Diego Chou.
00:29Y bueno, de esa primera reunión salimos un poco desmotivados,
00:35ya que teníamos que hacer un trabajo muy grande a nivel institucional,
00:40primero a nivel de productores y obviamente también de industria.
00:44Y bueno, fueron casi 3 años, casi 4 años de trabajo.
00:49Y bueno, cada año dábamos las pruebas a Taiwán que esto era serio,
00:56que era un pedido y había mucha responsabilidad y compromiso de todos los actores.
01:01Y bueno, sucedieron varias cosas, muchísima inversión a nivel institucional,
01:06a nivel también del sector privado.
01:08Y bueno, después la auditoría se confirmó y bueno, ya recibimos la oficialización.
01:15Es una noticia que, no sé, actualmente,
01:19¿qué volumen de carne porcina se está exportando y a qué mercados ahora mismo?
01:25No, y Mabel, esto es una cadena totalmente nueva para nuestro país.
01:31La dinámica, obviamente, de cualquier sector es abastecer su mercado local.
01:36Nosotros desde el 2018 Paraguay ya tenía alguna capacidad ya sobrante en el mercado,
01:44por ende, por ende, por ende, se comenzó a buscar mercados.
01:50Obviamente, se tiene Rusia con todos los problemas que normalmente tiene Rusia
01:56y mucho más ahora en este momento.
01:59Habilitamos Uruguay durante la pandemia para darle una salida a esa sobreproducción que se tuvo,
02:05porque estas industrias como están integradas, Mabel, la posibilidad de escalar es también más rápida.
02:13Entonces, hoy con la apertura del mercado taiwanés,
02:18es un mercado potencial de 250 millones de dólares
02:21y nosotros este año vamos a terminar de exportar 7, 8 millones de dólares en carne de cero.
02:25Entonces, el potencial que se tiene es muy grande, ¿verdad?
02:29Obviamente, va a tocar trabajar.
02:32Taiwán, yo tengo que ser, ¿verdad?
02:34Taiwán nos trata muy de igual.
02:37Igual es la exigencia, si bien somos un país aliado,
02:40las exigencias son muy grandes en lo que refiere a la inoculidad de sus productos.
02:46Ellos dicen que tienen que velar también por la inoculidad de los alimentos que llegan a Taiwán.
02:52Entonces, vamos a tener que hacer un trabajo mío, un trabajo de penetración.
02:56Yo recuerdo que el 2018, si llevamos a carne de bovina,
03:00el 2018 nosotros exportamos 38 millones de dólares en productos, en carne de bovina a Taiwán.
03:08Este año vamos a terminar con 210 millones de dólares, ¿verdad?
03:12No es un trabajo que se consiga de la noche a la mañana.
03:15Entonces, ahora toca ya cerrar algunos contratos con el sector privado y que comenzar a exportar.
03:24Entendiendo que diciembre es un mes, básicamente, donde por el aguinaldo hay doble consumo
03:30y, bueno, los precios también son muy buenos a nivel local, ¿verdad?
03:33Yo creo que para...
03:34Cuando voy a decir los precios son muy buenos, para nosotros nos suena bueno.
03:38Los precios son muy caros.
03:40El consumo es muy bueno.
03:41Sí, el consumo es muy bueno y los precios son muy caros.
03:45Cuando voy a decir son muy buenos, tenés que aclarar para quién, para lo que los precios son muy buenos.
03:49¿Para el que está vendiendo o para el que está comprando?
03:52El que quiere comprar siempre quiere comprar más.
03:54Ahora sí, el que quiere vender siempre quiere vender un poco más caro.
03:58Presidente, lo otro que quiero preguntar, ¿cómo quedó finalmente lo del mercado con Estados Unidos?
04:05Y nosotros, Mabel, tenemos que recibir alguna novedad importante esta semana.
04:11¿Esta semana?
04:12Esta semana, pero no sería, es que sea franco, no sería todavía la habilitación final,
04:18sino un paso importante para la consulta pública.
04:21Y, bueno, eso ya es también, ya está más en una área.
04:26Después ya, a partir de la primera, segunda semana de diciembre, ya estaría en una decisión más de la Casa Blanca
04:32que del Departamento de Agricultura ahora.
04:34Opa, o sea, es una cuestión, una decisión más política que de cuestión sanitaria,
04:41de política sanitaria, de importación cárnica.
04:45Hay que decir, Estados Unidos es el segundo, fue China el segundo importador más grande de carne del mundo
04:52y Estados Unidos le coge solamente a nueve países.
04:54Desde el momento que Estados Unidos solamente está de nueve países, carne bovina,
04:58es una decisión política y después sanitaria.
05:02Para contextualizar nomás qué es lo que estamos jugando y a dónde estamos apuntando.
05:09Hay que entender esa situación y, obviamente, el rol geopolítico que juega Paraguay en la región
05:18también es muy importante y siempre está muy ligado también a los intereses de Estados Unidos.
05:22La otra consulta que quería hacerle, presidente, aprovechando, me dicen que es cierto que se está queriendo levantar el tema de la vacunación antiaftosa.
05:36Sí, Mabel, nuestro Paraguay tiene un plan, un programa con la región, no solamente Paraguay,
05:44porque entendemos que estas enfermedades son enfermedades transfronterizas.
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