00:00Cuando la frutilla llama, es hora de ir.
00:05Arrancó la cosecha tempranera en varias ciudades del país
00:08y llegamos hasta Aregua para conocer más sobre las primeras tandas que ya se ofrecen en el mercado
00:14y cómo se preparan los productores para este año.
00:17El Comité Aregua Centro fue creado hace ocho años y nuclea 22 productores de la zona.
00:32En un predio de dos hectáreas, preparan las parcelas con los plantines
00:36que nos darán el primer vistazo de una cosecha de frutillas que ya depara variedad.
00:41La coordinadora del comité es Raquel Gómez
00:44y no dudó en recibirnos para contarnos su historia
00:47y enseñarnos todo sobre la producción de la carnosa y rica fruta roja.
00:55Empecé yo era funcionaria de la ESAT
00:58y cuando quedé sin trabajo tenía hijos que tenían que estudiar
01:02y entonces yo me dediqué.
01:04Yo veía cómo trabajaba una compañera y me dice Raquel
01:06a vos siempre te gustó las plantas, ¿por qué no cultivas frutillas?
01:11Y empecé.
01:11Después presenté un proyecto con mis compañeros, hicimos una comisión,
01:15hicimos con mis compañeros y ahí empezamos a trabajar.
01:18Y nosotros tenemos nuevas variedades,
01:21tenemos la cosecha temprana que hicimos lo que plantamos en marzo.
01:24De muchos de los que hacen en marzo,
01:26sacan fines de mayo entre la primera semana de junio
01:30y empiezan a vender su frutillas.
01:33Pero tenemos la variedad, su charlie, francesa, el primer tempranero
01:37y también tenemos la dóber ahora mismo.
01:40Vamos a tener más adelante la festival, la sabrina y la pepita doble,
01:47que son un poco más, le pusimos un poco de un periodo más largo
01:52después de las otras variedades, porque ya hemos trabajado con las otras.
01:56Estas son un poco nuevas y queremos ver hasta dónde alcanza,
01:59si alcanza hasta octubre o alcanza hasta diciembre.
02:01Esta es la variedad su charlie.
02:04Ustedes pueden ver cómo es la fruta, así.
02:09Están totalmente preparadas ya.
02:12Mañana van a amanecer re maduras.
02:15Estas así están de día y de noche.
02:18Al otro día ya empezás a juntar.
02:21Estamos con un porcentaje alto de frutillas,
02:24pero también no va a haber tanto por el tema de que afectó la sequía
02:27y también la inmensa lluvia que tuvimos.
02:302020 de pandemia, el primer año, nosotros trabajamos excelente, buena producción.
02:38Los que decidieron plantar sacaron un buen precio, excelente volumen.
02:42El 2021 tuvimos una superproducción de frutillas,
02:47pero a través de que muchos quedaron por pandemia sin trabajo en Aregua,
02:51cultivaron frutillas y fuimos a hacer una masa excesiva de frutillas,
02:55que se desplomó en el momento el precio.
02:57Ponele que saqué 2.000 kilos de frutillas, el 2020 y el 2021,
03:05pero esa mitad yo vendía a un buen precio y el segundo ya con un precio bajo del mercado,
03:13porque había excesivamente frutillas.
03:15Este es el clima de la frutilla.
03:16Le gustan los frescos, le gustan los más o menos calorcitos,
03:19pero no ese calor de verano que nosotros estamos acostumbrados a tener.
03:24Cada plantín comienza a tener frutos listos luego de tres meses.
03:28El sistema de riego es de una vez al día, de mañana o de tarde.
03:33También tenemos la cebollita que vos ves allí en cada tablón.
03:37Esos son repelentes naturales que nosotros usamos en finca.
03:41Evita que otras bacterias vengan dentro del cultivo y es muy importante porque protege.
03:48Solamente nosotros abonamos el suelo con abono verde y después mantenerle con un buen foliar.
03:53¿Se imaginan tener frutilla todo el año?
03:56En Paraguay es posible actualmente solo gracias a la importación de la fruta desde otros países,
04:02pero existen proyectos que iniciaron para que el mercado nacional sea abastecido por productores locales.
04:08Este año estamos preparando un proyecto que a lo mejor con el tiempo,
04:13si conseguimos todo, va a salir y va a arrancar en cualquier momento,
04:18pero estamos dependiendo de cuál es el invernadero que va a funcionar para eso.
04:24Y si hablamos de trabajo duro y ganas de buscar siempre una salida laboral,
04:28estos productores saben cómo hacerlo.
04:31Hemos implementado varios proyectos que son diversidad de rubros.
04:35Vas a recorrer toda la finca, vas a estar encontrando en cada finca un poco de verdura.
04:40Nosotros es la cuarta y otros tienen tercera vez que están sacando toda su verdura y venden.
04:45Cada vez que tienen, venden.
04:47Se hace con melón y sandía también.
04:51Todo lo que es verdura tiene un buen precio.
04:53Y vos vendés todo el tiempo.
04:55La frutilla es una temporada nomás.
04:57El tomate, los potes, las lechugas, algo que se come todos los días.
05:01Y a partir de ahora, los niños también pueden volverse cosechadores
05:05gracias a las actividades que preparan los productores del Comitare Guacentro.
05:10Estamos teniendo un volumen y queremos que el niño venga y disfrute.
05:14Cuando hay mucha gente en finca, el niño no puede disfrutar.
05:16Entonces se le da el canastito y ellos empiezan y piensan.
05:20Es tipo un juego.
05:21Entonces ellos donde hay, empiezan a juntar y después ya empiezan a jugar dentro de la finca.
05:26Eso es lo que le gusta al niño.
05:28Entonces aprende y pregunta.
05:30Y a partir del 15 van a encontrar otros grupos ya poniendo dentro de la finca.
05:36El 15 va a tener más volumen.
05:38Las variedades están 40.000, la Dober 50.000, las otras variedades.
05:42Por kilo, por kilo.
05:44El que quiere llevar.
05:46A los que quieran ir con los peques de la casa,
05:48deben agendarse, elegir el día y hora al teléfono 0992-935-082
05:54y así poder disfrutar de una experiencia frutillera.
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