00:00Música
00:00Hablar del uso de abonos verdes es hablar de recuperación de suelo, materia orgánica, cobertura.
00:27Pero seamos sinceros, muchas veces el productor dice que hace los abonos verdes pero no le genera dinero.
00:36Sin embargo en este material el ingeniero Ernesto Celarayán nos cuenta sobre una avena amarilla muy interesante que reúne esos dos requisitos.
00:47Recupera el suelo y le hace ganar dinero al productor.
00:50Música
00:50Esta es una planta de avena negra, es cierto que es digamos lo que más se siembra en Paraguay.
01:04Ustedes están viendo que tiene hojas más finas y tallos fuertes.
01:09Y las semillas de esta avena no tienen valor digamos para la alimentación humana o animal.
01:17Esta que está acá es una planta de avena blanca y ustedes como están viendo ya las hojas ya aumentan y también digamos los tallos son más gruesos.
01:27Y esta es la opción nueva que realmente nos convocan, es cierto.
01:33Esta es una planta de avena amarilla, miren ustedes digamos el ancho de las hojas en comparado con los otros dos que les mostré.
01:41Miren digamos los tallos, deja un excelente rastrojo pero sobre todo digamos los granos estos también se pueden comercializar porque son usados digamos para alimentación animal.
01:52Época de cultivo y en cuantos días está lista la avena amarilla para su cosecha o acamado.
01:59Esta avena amarilla se puede empezar ya a sembrar a partir de abril, es cierto, en unos 70 días aproximadamente está lista, empieza a florecer, es cierto, o sea los tallos empiezan a lignificarse.
02:12Medio de julio ya estás cosechando, esperando que llegue la soja es fundamental.
02:17Y como yo dije siempre, es cierto, la soja como buena mujer sola no va a ninguna parte.
02:23Entonces necesita una buena compañía, es cierto, que le haga unos buenos rastrojos para que se potencie.
02:28Esto está dejando más o menos 30 a 35 toneladas de materia verde por hectárea, extraordinario.
02:35Comparado digamos con la avena negra deja prácticamente un 50% o un 70% más.
02:41Un cultivo importante arriba y abajo.
02:44Mucha gente que va del campo solamente ve lo que está arriba, cuando lo importante es lo que está abajo.
02:51Muy poca gente presta atención digamos a lo que es la parte subsuperficial.
02:57Y es como que si tú hagas un edificio y hagas digamos, no te preocupes, pero cimiento.
03:03Si quieres levantar 20 pisos, mejor que tengas buenos cimientos.
03:06Si quieres hacer 5.000 kilos de soja, mejor que tengas una buena maraña de raíces en el suelo del cultivo anterior.
03:15Maraña de raíces que se van a ir muriendo y todo donde están las raíces van a dejar poros por donde va a entrar el agua y el aire.
03:23Una avena que da cobertura de suelo y genera dinero al productor.
03:28Pero yo lo que quería decir ante tu pregunta es de que esta avena amarilla, este grano tiene valor.
03:34Tú lo puedes vender, tú puedes cochar 1.000, 1.200 kilos.
03:37Entonces esta es la morena, la negrita que hemos estado utilizando en Paraguay durante mucho tiempo.
03:44Gauchita, interesante, linda, sabrosa.
03:47Pero después apareció la rubia esta donde realmente en la comparación de hojas, tallos y sobre todo semillas que tú puedes comercializar.
03:56Que tú puedes recuperar dinero, en cambio la negrita no puede recuperar nada, nadie te compra nada.
04:02Pero esta cambió la ecuación.
04:05Entonces yo creo que pronto el grueso de los productores de Paraguay se van a inclinar por las rubias.
04:26Hoy realmente tuvimos un programa muy diversificado.
04:40Hablamos de avicultura, de cerdos, ganadería de leche, ganadería de carne, control de plagas en soja, horticultura y mucho más.
04:51Pero como todo lo bueno, tiene que llegar a un final.
04:55De esta forma nos despedimos hasta una próxima edición.
04:59Y como siempre decimos que el agronegocio mueva al Paraguay.
05:03Y agradeciendo a las empresas que confían en nuestro trabajo, nos despedimos hasta una próxima oportunidad.
05:21De esta forma nos despedimos hasta una próxima edición.
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