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  • hace 2 días
El Dr. Blas Florentín, es el encargado del sector Ganadero de la firma Freemon S.A. que tiene sus establecimientos en el Chaco, y donde actualmente están sufriendo a causa de la sequía. Él nos cuenta cómo están trabajando en la parte nutricional de las hembras de cría y recría para que no pierdan peso y lleguen en buen estado para el momento de servicio.

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Transcripción
00:00Varias zonas del Chaco están pasando momentos muy complicados debido a la sequía.
00:16Es por eso que conversamos con el Dr. Blas Florentin de la firma Fremont
00:20sobre cómo están manejando su cría y recría de ganado en zonas complicadas en la parte nutricional.
00:30Acá hacemos la cría y recría de las hembras.
00:39Toda la parte reproductiva lo hacemos el 70% de nuestras vientres recién inseminación por el método IATF.
00:50Y después trabajamos con dos razas que es el Brangus y el Brahman.
00:56Y los sistemas de cruzamiento que usamos es con los Brangus, inseminación con todos los toros bien seleccionados por DEPF sobre todo.
01:05Toda la hacienda está distribuida prácticamente en potrero.
01:15La única fuente de alimento que tiene es la pastura.
01:21Dependiendo de la situación, como a esta altura ya es época seca, vino una sequía un poco más temprana.
01:29Entonces las categorías que ya están recibiendo heno son las recrías de hembra y con el suministro de sales proteicas.
01:41Y también la parte de nuestras vacas que ya están en la parillera y las parillas.
01:48Ya cuentan con abastecimiento de heno.
01:52Toda la otra categoría todavía estamos un poco sobrellevando todavía pastura.
01:58Hay todavía forraje seco disponible.
02:00El manejo de animales en el Chaco en época de sequía tiene sus complejidades.
02:15Administrar los potreros, que no falte el pasto y agua.
02:19Dividir animales por categoría y otros trabajos representan una gran responsabilidad para los encargados.
02:27Si largamos dentro del corralón o dentro del potrero los henos, tenemos una pérdida prácticamente de 25 a 30% por pisoteo o por A o B motivo.
02:39Entonces para administrar un poco más esa pérdida, hemos optado por el autoconsumo al costado del alambrado.
02:48Y con eso logramos prácticamente que haya una pérdida de máximo 5% del heno.
02:54Las sales proteínadas son parte fundamental de la nutrición de las terneras de cría y recría,
03:01ya que las mismas deben llenar sus requerimientos y seguir ganando peso.
03:06Todas nuestras hembras, a partir del destete de la parte de recría,
03:12lo llevamos a un potrero, si hay disponibilidad ahora, a un potrero diferido a las hembras,
03:19a partir de ahí con una sal proteica, agua, si hay todavía pasto verde o netamente proteica de un gramo.
03:31Todas residen de un gramo.
03:33La línea que usamos son todas de granusa.
03:36Lo llevamos a un gramo por kilogramo, dependiendo de la situación y el objetivo que queremos lograr.
03:42Todas esas hembras, sobre todo las cabeceras, que nos alcancen un servicio precoz.
03:48De acuerdo a la ganancia de peso que se obtiene, se lleva con ese un gramo,
03:53o si queremos una mayor ganancia de peso, lo utilizamos una que es una sal proteica energética que es de 3 gramos.
04:01Eso con todo el asesoramiento de los técnicos que siempre nos acompañan.
04:05¡Gracias!
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