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Négociations commerciales: “Pendant trois mois, beaucoup de choses vont se jouer”, explique Guillaume Darrasse, directeur général d'Auchan Retail
BFM
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il y a 10 minutes
Les industriels et les distributeurs ont 3 mois pour négocier les prix des produits qu’on retrouvera dans les rayons des supermarchés.
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00:00
Le contexte, il est marqué par une évolution d'un certain nombre de matières premières,
00:06
à la fois certaines qui vont fortement baisser, et puis d'autres qui vont monter,
00:12
donc tout va dépendre de...
00:13
Qu'est-ce qui peut baisser ? Et qu'est-ce qui peut se voir, surtout à la caisse ?
00:16
Qu'est-ce qui peut baisser ? On a un certain nombre d'ingrédients qui vont baisser.
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La farine a baissé d'à peu près 10%, les chocolats, le cacao a baissé d'à peu près 30%.
00:28
Après avoir beaucoup augmenté ?
00:29
Après avoir beaucoup augmenté, le beurre, ça va se calmer, on va étudier ça de très près,
00:36
on attend une transparence complète de la part des industriels sur l'intégration du coût de ces matières premières.
00:42
Là c'est comme au cocaire, vous n'avez pas encore...
00:44
L'an dernier, les industriels avaient demandé un peu plus de 5% de hausse, ça s'est terminé à 1,5%.
00:48
Là, pour l'instant, chacun cache son jeu.
00:51
Nous sommes en train de recevoir les tarifs, c'est une séquence assez franco-française
00:56
que ce rythme de négociation où pendant 3 mois, beaucoup de choses vont se jouer.
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