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Nadia Ziane, directrice du département consommation de l’association Familles Rurales, demande aux grands distributeurs de “revoir la manière dont vous réalisez vos marges”
BFM
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il y a 5 minutes
Les industriels et les distributeurs ont 3 mois pour négocier les prix des produits qu’on retrouvera dans les rayons des supermarchés.
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00:00
Regardons la période 2020-2024.
00:02
Sur cette période-là, l'inflation alimentaire était de 22%, ce qui est assez conséquent.
00:08
Et pour rebondir sur ce que vous disiez tout à l'heure,
00:10
quand on regarde le SMIC, lui, il n'a augmenté que de 15%.
00:12
Donc mathématiquement, les familles ont eu plus de difficultés d'accès à l'alimentation.
00:19
Quand on ajoute le fait que la seule variable d'ajustement d'un budget, c'est l'alimentation,
00:24
parce qu'à côté, on a beaucoup de dépenses contraintes,
00:27
il n'est pas étonnant que les consommateurs s'alimentent de moins en moins bien.
00:32
Après, moi, j'en profite parce qu'on a fait une proposition...
00:35
Allez-y, vous avez la grande distribution face à vous, et vous êtes venus avec une proposition.
00:38
C'est pour ça, on les a interpellés.
00:40
Vous avez bien fait venir, toujours.
00:41
J'ai lu attentivement de surcroît, parce qu'on ne va pas leur faire de mauvais procès loin de là.
00:46
Nous, on a été très contents au mois de juin de voir les distributeurs faire un pas
00:51
en disant que la stratégie nationale alimentation, nutrition, climat
00:55
doit devenir une réalité.
00:58
On est prêts à faire notre part sur ce point.
01:01
Et finalement, nous, on a interpellé le ministre du pouvoir d'achat,
01:05
parce qu'il ne faut pas oublier qu'il est aussi ministre du pouvoir d'achat.
01:06
Il se trouve qu'il s'appelle Serge Papin,
01:08
et que c'est un ancien patron de la grande distribution, l'un de vos concurrents.
01:11
Et ce qu'on a proposé, c'est que les marges soient pensées différemment.
01:15
On n'est même pas allé sur le terrain de « vous devez gagner moins d'argent ».
01:19
Peut-être juste encore un chiffre pour illustrer.
01:21
On a très peu de données, mais on a la chance d'avoir au moins un distributeur
01:26
qui est Carrefour, qui est coté en bourse et qui est donc obligé de publier ses résultats.
01:31
Pendant cette crise augmentation de 22% de 2020-2024,
01:34
Carrefour, le dividende est passé de 0,48 centimes à 1,15 euro sur la période.
01:41
Une partie de la hausse des prix, elle est là aussi ?
01:43
C'est une question, puisque les distributeurs nous ont dit
01:46
faire les meilleurs efforts pour réduire les prix.
01:48
Il y a des dividendes versés cette année chez Auchan ?
01:49
Il n'y a pas de dividendes versés chez Auchan.
01:51
Parce que le gros perd de l'argent encore.
01:52
Parce que nous ne sommes pas encore rentables.
01:56
Mais vous avez une marge de manœuvre, c'est là où j'allais y venir.
02:00
Dans les chiffres dont on dispose, on a l'observatoire de la formation des prix et des marges
02:04
qui nous dit que les distributeurs, en réalité, ils ont plusieurs marges de manœuvre.
02:09
On sait que vous gagnez de l'argent sur le rayon des fruits et légumes
02:12
et que vous en perdez sur celui des viennoiseries.
02:15
Ça, c'est un fait, c'est démontré par l'autre.
02:17
Pourquoi cette logique-là ?
02:19
Nous, ce qu'on vous demande, c'est de revoir la manière dont vous réalisez vos marges.
02:23
Et ce qu'on a évoqué, c'est un produit de panier sain,
02:27
sans produit, sur 5000 références, 6000 références que compte la grande distribution.
02:31
Sans produit sain, à prix coûtant.
02:34
Quitte à augmenter les marges des produits les plus ultra transformés, les moins sains.
02:39
La race, je vous laisse deux.
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