Des petits lingots d’une valeur de 1.000 euros. Objectif : appâter la clientèle vers les coquillages normands qui représentent un quart de la production en France.
00:00Dans ces huîtres, pas de perles, mais bien des lingotins d'or à trouver.
00:05Des lingots d'or ?
00:06Oui monsieur, ils sont à gagner grâce à un jeu à gratter, délivré après achat des coquillages.
00:12Je vais en acheter un peu plus, espérant de tomber sur des lingots d'or.
00:14Il faudra craquer au minimum sur 3 kg d'huîtres pour participer.
00:19Des bourriches à acheter chez l'un des 80 autres réculteurs participants, comme Mickaël.
00:24On va mettre sur une spéciale, un charnu, une croquante, sucrée avec une bonne longueur en bouche.
00:30Un goût unique et particulier qui s'explique dans les techniques de fabrication typiques du territoire normand.
00:37C'est vraiment le phénomène de pouvoir mettre les huîtres sur des parcs hauts, où la mer va découvrir tous les jours.
00:43Ce qui va obliger l'huître à contracter son muscle, donc à développer un muscle beaucoup plus puissant que dans d'autres bassins des fois, ou des huîtres d'autres profondes.
00:52Mais cette huître labellisée IGP depuis 2 ans peine encore à se faire connaître.
00:57Ce jeu concours est donc une opération de communication lancée par la filière, un investissement de 100 000 euros pour gagner gros.
01:06Ça nous permet de quand même toucher pas mal de monde avant Noël, et donc déclencher un nouvel achat d'huîtres de Normandie, qui est forcément pour moi la meilleure de France.
01:18Si lingots d'une valeur de 1000 euros, mais aussi des tables étoilées et des bouts riches sont en jeu, pour trouver la perle rare, la chasse aux coquillages est ouverte jusqu'au 7 décembre prochain.
Écris le tout premier commentaire