La prohibición de la carne de perro genera controversia en Yakarta

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Uploaded: 2025-11-28T20:09:46+00:00
Duration: 3 min 35 s
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Description: Sentado delante de un estante vacío en Yakarta, Alfindo Hutagaol degusta carne de perro a la parrilla acompañada de arroz y pimiento, un plato cuyo comercio está ahora prohibido en la capital indonesia

Diario Libre

hace 11 horas

Sentado delante de un estante vacío en Yakarta, Alfindo Hutagaol degusta carne de perro a la parrilla acompañada de arroz y pimiento, un plato cuyo comercio está ahora prohibido en la capital indonesia

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00:00En el corazón de Yakarta, la capital de Indonesia, Alfindo Utagaol disfruta de un plato que hasta

00:08hace poco era común en las mesas locales, carne de perro a la parrilla. Sin embargo,

00:14este plato tradicional está perdiendo terreno. Desde el lunes, la venta y el consumo de carne

00:19de perro, gato y otros animales susceptibles de transmitir rabia están prohibidos en la ciudad.

00:24Una medida que ha provocado controversia, ya que si bien la carne de perro no es consumida por la

00:30mayoría musulmana, sigue siendo apreciada por ciertas minorías que la consideran parte de su

00:35identidad cultural. No es como si disfrutáramos sacrificando perros, es para comida. Dios los

00:43creó para ser comidos también, eso es todo. Lo que quiero decir es, no lo miren solo negativamente.

00:48La carne de perro también tiene beneficios, incluso usos medicinales alternativos.

00:54Creencias sobre sus opuestos efectos medicinales continúan alimentando la demanda. Algunas

01:02comunidades incluso están convencidas de que el consumo de carne canina es un remedio eficaz

01:08contra el dengue. Pero con la medida reciente, el precio de la carne canina ha aumentado drásticamente.

01:14La escasez y las inspecciones sorpresa han dificultado todavía más su adquisición.

01:19La prueba es que ya parece que estamos buscando narcóticos cuando intentamos encontrar carne

01:25de perro. Comprar carne de perro se ha vuelto extremadamente difícil. Lo que antes costaba

01:3075 mil rupias por kilo, ahora cuesta entre 120 y 150 mil, más caro que la carne de res.

01:36La coalición Dog Meat Free Indonesia celebra esta nueva legislación como un paso hacia la

01:44protección de los derechos de los animales. La doctora Susana Sumali, veterinaria y activista,

01:50destaca la importancia de contar con un marco legal que proteja tanto a los animales como a los

01:55consumidores.

01:58Doy la bienvenida a esto. Realmente espero que Yakarta, como reflejo de Indonesia en su conjunto,

02:04tenga regulaciones que protejan a personas como yo y mis colegas. Para que comer carne

02:09de perro, carne de gato o carne de animales que no son de ganado se convierta en un delito.

02:14Así podremos denunciarlo a la policía. Ahora mismo no podemos porque no hay una base legal.

02:23Pero la prohibición de la carne de perro también responde a un objetivo mayor, erradicar la rabia.

02:29Yakarta, que no registra casos desde 2004, busca evitar cualquier brote.

02:34Especialmente porque la mayoría de los perros sacrificados provienen de zonas donde la enfermedad

02:39es endémica.

02:40Este no es un paso fácil, porque implica hábitos e incluso prácticas culturales dentro de ciertas

02:52comunidades que tal vez podamos cambiar. Y tenemos la intención de cambiarlas. Los perros y gatos no

02:58están categorizados como animales para consumo. Más allá de eso, el sacrificio o consumo de carne de

03:03perro como alimento, aún conlleva el riesgo de transmitir la rabia a los carniceros o consumidores.

03:14La nueva normativa establece un periodo de transición de seis meses antes de su implementación total.

03:20Yakarta se enfrenta hacia el reto de cambiar estas prácticas profundamente arraigadas,

03:25mientras busca equilibrar la salud pública, los derechos de los animales y las costumbres.

03:33Gracias.

03:34Gracias.

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