00:00RTL
00:00Anne-Sophie Lapix, RTL Soir
00:04Bonsoir Florian Gazan
00:05Bonsoir Anne-Sophie
00:06Bonsoir Laurent Marcy
00:08Bonsoir
00:08Alors Florian, l'info que vous avez repêchée ce soir, elle secoue toute l'Italie
00:13Le pays s'insurge contre les normes européennes
00:16Tout ça pour une histoire de sauce
00:18Oui et pas n'importe laquelle, l'une des plus fameuses de la gastronomie italienne
00:22La sauce carbonara
00:23Avec à la pointe de ce combat vent debout contre Bruxelles
00:26Le ministre italien de l'agriculture Francesco Lollobrigida
00:30Petit neveu de Gina
00:32Si en France on a eu, touche pas à mon poste, en Italie c'est touche pas à mes pastas
00:36Et Francesco Lollobrigida a failli s'étrangler
00:40En découvrant dans un rayon de la supérette du Parlement européen
00:43Des bocaux de sauce carbonara
00:46Pour quelles raisons ?
00:47Déjà la sauce carbonara c'est impossible à vendre préparée
00:50Puisque justement elle se cuisine au dernier moment avec l'eau de cuisson des pâtes
00:55Et celle en bocal contient de la crème
00:57Alors que mamma mia !
00:59En mettre dans des carbonara c'est comme mettre de l'ananas sur une pizza
01:03Ou écrire un livre sur l'enfer carcéral quand on a passé 20 jours en prison avec yaourt à volonté
01:08C'est une hérésie
01:09Mais le vrai problème qui a fait dégoupiller le ministre
01:12C'est que ce bocal affiche un drapeau italien
01:15Alors que la marque de la sauce est belge
01:17Il estime qu'il a tromperie sur la marchandise
01:19Et a carrément demandé l'ouverture d'une enquête parlementaire
01:23Mais elle a été autorisée à la vente cette sauce non ?
01:25Et bah oui car elle respecte la réglementation européenne
01:27Qui dit qu'un produit alimentaire est considéré comme trompeur
01:30Si son étiquetage déforme son pays d'origine réelle
01:34Là on est borderline avec ce drapeau italien
01:36Puisque la sauce ne prétend pas être fabriquée en Italie
01:39Mais juste contenir des ingrédients comme la pancetta d'origine transalpine
01:44Ce qu'on appelle du sounding, une astuce marketing
01:47Qui consiste à utiliser des mots, des images, des références géographiques
01:50Qui évoquent la culture d'un pays
01:52Pour faire croire que le produit y est fabriqué
01:55Un détournement dont la France est aussi victime
01:58Et bah exactement, de la tour Eiffel à volonté
02:00On en voit un à l'étranger
02:01Et bah oui le sounding italien selon un syndicat de là-bas
02:04Pèse 120 milliards d'euros par an
02:06Vraiment qu'à gagner pour les producteurs locaux
02:08Donc ce Carbonara Gate n'est pas qu'anecdotique
02:11Après je ne voudrais pas que Francesco le Lobrigida
02:14S'étouffe une deuxième fois avec la sauce Carbonara
02:16Mais puisqu'il dénonce une appropriation culturelle
02:19Je lui rappelle que selon les historiens italiens
02:22Cette sauce a été inventée pendant la seconde guerre mondiale
02:25A Rome certes
02:26Mais par des G.I. américains
02:28Qui utilisaient leurs rations de poudre de jaune d'œuf et de bacon
02:31Pour faire une sauce pour leur spaghetti
02:33D'ailleurs la toute première apparition officielle
02:35De la recette de la sauce Carbonara
02:37C'est en 1952 dans un livre de cuisine
02:40Publié où ça ?
02:42A Chicago
02:42Et le mot Carbonara
02:43Utilisé pour sonner vraiment italien
02:45Vient de carbone
02:46Charbon
02:47Et renvoie aux grains de poivre
02:48Qu'on ajoute en fin de préparation
02:50Mais ne le répétez pas au ministre italien
02:52Je ne voudrais pas lui faire de la peine
02:54Enfin de la peine
02:55Puisqu'on parle de pasta
02:56Vous êtes bien dans la peau d'un historien culinaire
02:59Oui pourtant je cuisine très mal
03:01Et je suis nul en histoire
03:02Vous avez la théorie
03:04Et pas la pratique
03:05Alors la tentation du soir
03:07Est un livre
03:08Et un auteur jeunesse
03:10Encore inconnu du grand public
03:11Et pour cause
03:12Laurent Marsic
03:12C'est le grand gagnant
03:14De l'édition 2025
03:15Du concours du premier roman jeunesse
03:16Galimard Jeunesse
03:17Télérama et RTL
03:19Et il s'appelle Camille Ancel
03:20Il a 38 ans
03:21Il habite dans la banlieue de Nantes
03:23Et son roman
03:23Que je vous ai apporté
03:24S'intitule
03:25Le cercle de ronces
03:26Camille Ancel
03:27Et musicien
03:28Il joue du ukulélé
03:29Et auteur de fantaisie pour adultes
03:32Il signe là son tout premier roman jeunesse
03:34On est plongé dans un monde
03:37Un monde où la magie est régie
03:38Par un magistère
03:40C'est une instance
03:40Qui unifie les mages
03:42Et qui régente l'utilisation de la magie
03:44Eux vivent sur une île volante
03:46Qui domine le monde
03:47Seuls les hommes pratiquent la magie
03:48Et voici notre héroïne
03:50Lali
03:50Lali c'est pas une jeune fille comme les autres
03:53C'est une orpheline
03:53Qui est dotée d'un don très singulier
03:55Si singulier
03:56Qu'il va faire d'elle
03:57Une paria
03:58Elle se retrouve bientôt
03:59Expulsée de l'île volante
04:01Elle se retrouve sur la terre
04:02Mais elle ne va pas rester seule bien longtemps
04:04Car l'heure d'unir les femmes magiciennes
04:05Et de bonne volonté à sonner
04:07Ce sont des durs à cuire
04:08Qui vont se rebeller
04:09Voilà le point de départ de cette histoire
04:11Que portait en lui depuis très longtemps
04:13Notre gagnant Camille Ancel
04:14Alors c'est un texte qui a une longue histoire
04:16Puisqu'il me poursuit depuis longtemps
04:18En fait ça fait longtemps
04:18D'un lien d'un lien d'un lien court
04:20Tout c'est un texte qui a été plus
04:21C'est un texte qui a été plus
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