Fáciles de preparar y llenas de sabor, estas bolitas de mozzarella marinadas son ideales para servir como aperitivo o para darle un giro fresco a tus ensaladas de verano. Solo tienes que dejarlas reposar en un aliño de aceite de oliva, hierbas frescas y secas, y un toque de guindilla para animar el conjunto. En unos pocos minutos de preparación (y con algo de reposo), tendrás un bocado fresco, aromático y absolutamente delicioso. Puedes servirlas pinchadas en un palillo durante el aperitivo, añadirlas a una ensalada de tomate, colocarlas sobre una tosta o incluso mezclarlas con pasta fría. Combinan con todo :)
Ingredientes: - 250 g de bolas de mozzarella - 50 g de aceite de oliva (+/-) - sal - pimienta - 4 hojas de albahaca fresca - 1 cucharadita de orégano - 1 cucharadita de perejil picado - 1 cucharadita de romero seco - 1 cucharadita de copos de guindillas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/bolitas-de-mozzarella-marinadas-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1597051
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