Zehirlenmelere karşı bakanlıklardan uyarı: Tek tencerede pişen yemeklerin uzun süre beklemesi riskli

HaberGlobal.com

Son haftalarda art arda yaşanan gıda zehirlenmeleri panik yarattı. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı zehirlenme vakalarına dikkat çekti. Yapılması ve yapılmaması gerekenleri hatırlattı. Açıklamada, artan yemeklerin ısıtılmaması, belirti görenlerin de hemen 112’yi arası gerektiği vurgulandı. https://haberglobal.com/gundem/zehirlenmelere-karsi-bakanliklardan-uyari-tek-tencerede-pisen-yemeklerin-uzun-sure-beklemesi-riskli-490832

Transcript

00:00İşte bu arda arda yaşanan gıda zehirlenmeleri panik yarattı. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı da zehirlenme vakalarına dikkat çekti.

00:09Yapılması ve yapılmaması gerekenleri hatırlattı.

00:12Açıklamada artan yemeklerin ısıtılmaması, belirti gösterenlerin hemen 112'yi araması gerektiği vurgulandı.

00:24Bakanlıklar peş peşe uyarı yaptı. Belirti gören hemen 112'yi aramalı dedi.

00:30Gıda zehirlenmelerine karşı önlemin altı çizildi.

00:35Türkiye'nin dört bir yanında zehirlenme vakaları arttı.

00:38Hal böyle olunca Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı devreye girdi.

00:43Vatandaşlar uyardı.

00:45Bazı bitkilerin fark edilmesi zor toksinlerle görme kaybından solunum yetmezliğine kadar ağır sonuçlara yol açabileceği belirtildi.

00:54Bakanlık internetten satılan organik ya da ev yapımı ürünlere karşı da uyarıyor.

01:01Uzmanlara göre masum gibi görünen bazı bitkiler ciddi anlamda toksinler içerebiliyor.

01:07İşte bu toksinler ise özellikle sindirim sistemine ciddi anlamda zarar verebiliyor.

01:11Düğünler, mevlidler, taziye yemekleri, yurtlar tek tencerede pişen yemekler de risk oluşturuyor.

01:19Sadece doğada toplanan bitkilerle değil aynı zamanda toplu yemek vakalarında da zehirlenmeler oldukça arttı.

01:26Uzmanlar ise saklama ve taşıma koşullarına değiniyor.

01:29Yemekler beklemeden tüketilmeli.

01:31Sıcak gıdalar 65 derece altına düşmemeli.

01:34Artan yemek ertesi gün yeniden ısıtılıp servis edilmemeli.

01:38Bakanlıklar gıda güvenliği hayatidir.

01:43Herkes dikkatli olsun uyarısını yineliyor.

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen