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Au cœur de la campagne cubaine, les traditions culinaires se vivent avec simplicité et passion. Découvrez la préparation d'un authentique fricassé de porc, cuit lentement sur un feu de bois. Une scène de vie brute et chaleureuse, capturant les sons, les saveurs et l'âme de la véritable cuisine cubaine. Un court voyage sensoriel.

#Cuba #Cuisine #Tradition #Documentaire #FeuDeBois #Voyage

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Viajar
Transcripción
00:00¿Qué estamos cocinando aquí, Ima?
00:04Chilendrón de chivo
00:05¿Eso es chilendrón de chivo?
00:07A ver si la gente habla
00:08Fricasé de puerco
00:11¿Cocina con Ima?
00:13¿Dónde la gente puede verte?
00:14A ti, Angelina
00:15Ella es la maestra cocinera, Angelina
00:18Aquí la tienen, enseñándole a Ima cómo cocinar
00:20Un fricasé de puerco al caldero
00:23Cocina con leña, mira
00:24¿Eso es orégano?
00:25
00:25¿Eh?
00:27Orégano y cilantro
00:28¿Sí? Gracias
00:34¿Sí? ¿No lo había visto?
00:38No, no, no
00:39Eso está
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