00:00Je suis un nouveau profil d'agriculteur parce que je me suis installé hors cas de familial,
00:04c'est-à-dire que je n'ai pas repris l'exploitation agricole de la famille.
00:07Et mieux que ça, j'ai installé mon papa après m'être installé,
00:10qui lui n'était pas du tout du milieu agricole, il était dans le tourisme.
00:22Bonjour, je suis Pierrick Aurel et j'ai 35 ans.
00:25Je suis agriculteur à Aubignosque, à côté Cisteron.
00:28Je suis producteur de viande de vache Aubrac et puis de grandes cultures, blé, fourrage pour le troupeau.
00:35Mais je suis aussi président du syndicat Jeunes Agriculteurs
00:38parce que j'ai à cœur de défendre mon métier, l'installation en agriculture.
00:43Et donc, je suis les deux à la fois éleveur et président d'un syndicat national
00:49qui défend l'intérêt des jeunes agriculteurs pour créer et développer leur entreprise dans de bonnes conditions.
00:55C'est quelque chose qui est engageant, qui prend du temps,
00:59mais ça m'a fait grandir à titre personnel pour avoir une meilleure compréhension de l'écosystème agricole,
01:04du monde qui nous entoure.
01:06Et donc, c'est une super expérience d'être président de Jeunes Agriculteurs National
01:09et déjà de se syndiquer et de s'impliquer dans son syndicat de défense du métier.
01:14– Sous-titrage Société Radio-Canada
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