00:00 L'apprentissage est long et parfois difficile.
00:04 Noémie, éleveuse et agricultrice, initie sa fille Enola.
00:08 Dans un an et demi, elle reprendra une partie de l'exploitation familiale.
00:12 Le taureau c'est Jasper, après il y a Poupie, il y a Palas.
00:17 Elles ont toutes toutes des prénoms.
00:19 Moi je ne me vois pas faire autre chose que ça.
00:21 Si on me dit que demain on doit arrêter l'élevage,
00:24 franchement je ne sais pas quoi faire après ça,
00:26 parce qu'on s'y attache beaucoup à ce cross-bet.
00:31 Enola vient aussi pas mal avec moi sur les marchés,
00:35 quand il y a des groupes à l'auberge, elle m'aide en cuisine à me faire...
00:39 Je lui apprends et j'essaie de lui apprendre le maximum dans la vie en fait.
00:43 Canard, bovin, vignes et fermes auberge, 190 hectares en tout.
00:48 Enola a 17 ans et des certitudes.
00:51 Elle sait que sa mère ne peut pas toujours se verser de salaire,
00:54 et se prépare pour affronter un métier en crise.
00:57 J'ai peur de ne pas y arriver, de décevoir,
01:01 parce que c'est un métier très compliqué.
01:03 J'ai envie de me battre pour montrer qu'il y aura des agriculteurs
01:07 et qu'on sera toujours là. On est là maintenant et on sera là après.
01:10 Transmettre les exploitations agricoles est l'un des enjeux majeurs,
01:13 car la population vieillit.
01:15 43% des agriculteurs ont plus de 55 ans
01:18 et partiront à la retraite dans les années à venir.
01:21 Pour faciliter les transmissions aux jeunes, aucun frais de succession
01:24 pour les fermes de moins de 600 000 euros.
01:27 C'était 500 000 jusqu'à présent.
01:29 Ça va être des parts qu'elle va reprendre.
01:31 On est en train de travailler sérieusement pour commencer.
01:34 Elle vient de donner déjà, pour pas que justement elle ait tout à racheter.
01:37 Ce qu'a annoncé le gouvernement pour l'instant ne suffit pas.
01:40 Cette famille est malgré tout une exception en France.
01:43 Chez les agriculteurs de plus de 60 ans,
01:46 les deux tiers n'ont pas encore identifié de repreneur.
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