#Vallarta El talento y la calidad de la escena gastronómica de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas vuelven a resonar con fuerza en el estado. A través de la CANIRAC local, se anunció la destacada participación de nueve restaurantes de la región como nominados al prestigioso Premio al Mérito Restaurantero Jalisco 2025, un galardón que celebra lo mejor de la industria culinaria.
00:00El talento y la calidad de la escena gastronómica de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas vuelven a resonar con fuerza en el estado.
00:06Así lo refirió la presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Puerto Vallarta, Marta Leticia Parra Vargas,
00:13quien dio a conocer la destacada participación de nueve restaurantes de la región como nominados el prestigioso Premio al Mérito Restaurantero Jalisco 2025,
00:21un galardón que celebra lo mejor de la industria culinaria.
00:23El Canirac por primera vez está sumando el Premio al Mérito Restaurantero y ese punto es súper importante, yo sé, gracias y perdón por tocar el tema,
00:33pero sí quisiera pedirles que nos apoyen a difundirlo. No nos quedan muchos días, el día 5 se cierra la votación,
00:41por primera vez estamos integrados, es Premio al Mérito Restaurantero en el estado de Jalisco y hay premios,
00:48hay premios y hay restaurantes que están nominados que son de Puerto Vallarta y también de Bahía de Banderas.
00:57Agradeceríamos que nos apoyen en difundirlo para que voten.
01:01Estas múltiples nominaciones no son solo un reconocimiento a establecimientos individuales,
01:05sino una prueba contundente del auge y la madurez que ha alcanzado el sector a nivel local,
01:09posicionándolo como un referente indispensable en el mapa gastronómico de Jalisco.
01:13El anuncio se enmarca dentro del evento Summit, la sazón de la experiencia,
01:17que se llevará a cabo los días 12 y 13 de noviembre en el Conjunto Santander de Guadalajara,
01:22donde se conocerán a los ganadores tras dos días de capacitaciones y conferencias magistrales.
01:26La representación vallartense es notable por su diversidad y excelencia,
01:30compitiendo en categorías clave que van desde los emprendimientos más innovadores hasta la alta cocina establecida.
01:35Los nominados por la región son Emprendimiento Gastronómico del Año, Azul Botanas del Mar,
01:40Mejor Oferta Gastronómica Nocturna, Café de Sartís, Lapa, Lapa y Tintoque,
01:43Mejor Restaurante de Desayunos, Restaurant Café Lucumbe,
01:46Mejor Restaurante de la Riviera Vallarta Nayarit, Barcelona Tapas,
01:50La Casa Baitirri, Bluet, Mariscos Freddy y Tintoque,
01:53Mejor Restaurante de Hotel, Rubra del Hotel W.
01:56Desde la Canirac, Puerto Vallarta y Bahía de Banderas,
01:58se extendió una felicitación a todos los nominados,
02:01destacando su compromiso con la excelencia, la hospitalidad y la promoción de nuestra gastronomía local.
02:06Cada postulación representa el esfuerzo constante por elevar la experiencia de comensales locales y visitantes,
02:11fortaleciendo así la identidad culinaria del destino.
02:14Asimismo, se hace una invitación abierta a la comunidad y a los amantes de la buena mesa
02:18para apoyar el talento local participando en la votación pública disponible en el sitio web
02:23méritorestaurantero.mx-vota-portofavorito.
02:26Con esta representación, Puerto Vallarta y Bahía de Banderas demuestran, una vez más,
02:30que su sazón es ingrediente de talla estatal, listo para competir y brillar entre los mejores.
02:36Desde Radio Universidad de Guadalajara, en Puerto Vallarta,
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