00:00El talento y la calidad de la escena gastronómica de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas vuelven a resonar con fuerza en el estado.
00:06Así lo refirió la presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Puerto Vallarta, Marta Leticia Parra Vargas,
00:13quien dio a conocer la destacada participación de nueve restaurantes de la región como nominados el prestigioso Premio al Mérito Restaurantero Jalisco 2025,
00:21un galardón que celebra lo mejor de la industria culinaria.
00:23El Canirac por primera vez está sumando el Premio al Mérito Restaurantero y ese punto es súper importante, yo sé, gracias y perdón por tocar el tema,
00:33pero sí quisiera pedirles que nos apoyen a difundirlo. No nos quedan muchos días, el día 5 se cierra la votación,
00:41por primera vez estamos integrados, es Premio al Mérito Restaurantero en el estado de Jalisco y hay premios,
00:48hay premios y hay restaurantes que están nominados que son de Puerto Vallarta y también de Bahía de Banderas.
00:57Agradeceríamos que nos apoyen en difundirlo para que voten.
01:01Estas múltiples nominaciones no son solo un reconocimiento a establecimientos individuales,
01:05sino una prueba contundente del auge y la madurez que ha alcanzado el sector a nivel local,
01:09posicionándolo como un referente indispensable en el mapa gastronómico de Jalisco.
01:13El anuncio se enmarca dentro del evento Summit, la sazón de la experiencia,
01:17que se llevará a cabo los días 12 y 13 de noviembre en el Conjunto Santander de Guadalajara,
01:22donde se conocerán a los ganadores tras dos días de capacitaciones y conferencias magistrales.
01:26La representación vallartense es notable por su diversidad y excelencia,
01:30compitiendo en categorías clave que van desde los emprendimientos más innovadores hasta la alta cocina establecida.
01:35Los nominados por la región son Emprendimiento Gastronómico del Año, Azul Botanas del Mar,
01:40Mejor Oferta Gastronómica Nocturna, Café de Sartís, Lapa, Lapa y Tintoque,
01:43Mejor Restaurante de Desayunos, Restaurant Café Lucumbe,
01:46Mejor Restaurante de la Riviera Vallarta Nayarit, Barcelona Tapas,
01:50La Casa Baitirri, Bluet, Mariscos Freddy y Tintoque,
01:53Mejor Restaurante de Hotel, Rubra del Hotel W.
01:56Desde la Canirac, Puerto Vallarta y Bahía de Banderas,
01:58se extendió una felicitación a todos los nominados,
02:01destacando su compromiso con la excelencia, la hospitalidad y la promoción de nuestra gastronomía local.
02:06Cada postulación representa el esfuerzo constante por elevar la experiencia de comensales locales y visitantes,
02:11fortaleciendo así la identidad culinaria del destino.
02:14Asimismo, se hace una invitación abierta a la comunidad y a los amantes de la buena mesa
02:18para apoyar el talento local participando en la votación pública disponible en el sitio web
02:23méritorestaurantero.mx-vota-portofavorito.
02:26Con esta representación, Puerto Vallarta y Bahía de Banderas demuestran, una vez más,
02:30que su sazón es ingrediente de talla estatal, listo para competir y brillar entre los mejores.
02:36Desde Radio Universidad de Guadalajara, en Puerto Vallarta,
02:39para Canal 44, Miguel Ángel Ocaña Reyes.
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