Impulso al turismo en Nayarit pega a restauranteros de Puerto Vallarta

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"Los datos muestran una realidad distinta a la percepción general", afirmó Javier Ruiz Hermoso, presidente del Club Skal Puerto Vallarta-Riviera Nayarit, al analizar el comportamiento del sector restaurantero durante la pasada temporada de Semana Santa.

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00:01Los datos muestran una realidad distinta a la percepción general, afirmó Javier Ruiz

00:05Hermoso, presidente del Club Escal Puerto Vallarta Riviera Nayarit, al analizar el comportamiento

00:09del sector restaurantero durante la pasada temporada de Semana Santa.

00:12Según cifras del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas de NOE, Puerto Vallarta

00:16experimentó una reducción del 23% en establecimientos de alimentos y bebidas en comparación con

00:212023, explicó Ruiz Hermoso, y destacó un fenómeno contrastante.

00:25Valle de Banderas registra 68% más unidades de alimentos y bebidas que el año pasado,

00:30lo cual sugiere que no hay menos consumo, sino un desplazamiento geográfico de la oferta.

00:34Una hipótesis es que no es que la gente esté consumiendo menos o no es que la gente está

00:39viviendo menos en los restaurantes, sino que hay una oferta que tiene otro comportamiento.

00:44Se están yendo a otros lugares, se están dispersando hacia otros lugares y están consumiendo

00:49de diferentes maneras.

00:50El análisis de Ruiz Hermoso va más allá de las cifras locales y señaló que el mundo

00:53está en un proceso de reconfiguración económica, conflictos geopolíticos en Europa y Asia,

00:58cambios arancelarios y la transición de modelos económicos que están afectando los patrones

01:02de consumo turístico.

01:03Sobre el mercado específico de Vallarta, señaló que debe analizarse cuidadosamente el comportamiento

01:08de nuestros principales mercados emisores, estadounidenses y canadienses, además del

01:12turismo nacional.

01:13Ante la percepción de que Puerto Vallarta resulta caro, Ruiz Hermoso argumentó que ante un escenario

01:17global de ajustes económicos, la discusión no debe centrarse solo en los precios, sino

01:21en el valor que ofrecemos como destino.

01:23Lo primero quizás que hay que poner en la mesa de debate es que el mundo está entrando

01:29o está en un proceso de reconfiguración.

01:31La geopolítica está moviendo todo el planeta, entonces encuentras conflictos en Europa, encuentras

01:37conflictos en Asia, encuentras temas arancelarios, encuentras temas económicos, es decir, estamos

01:43frente al ocaso de un modelo económico y el surgimiento de otro.

01:49El presidente de Scali es un llamado a profundizar el diagnóstico y afirmó que es necesario cruzar

01:53de los datos con estadísticas de ocupación hotelera, preferencias de alojamiento y flujos

01:57turísticos reales, ya que solo así se tendrá un panorama completo.

02:01Finalmente, Ruiz Hermoso enfatizó que los empresarios deben basar sus decisiones en análisis

02:05estratégicos, no en percepciones aisladas y que la reinvención del sector pasa por entender

02:09estas nuevas dinámicas desde Radio Universidad de Guadalajara en Puerto Vallarta.

02:13Para Canal 44, Miguel Ángel Ocaña Reyes.

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