00:00Según la Fundación Española de Nutrición, en España dos de cada tres personas no alcanzan la ingesta recomendada de nutrientes.
00:08Durante una jornada informativa organizada por Alpro, en colaboración con expertos de la salud, se ha debatido sobre los principales retos nutricionales de la actualidad.
00:18Creo que el mayor reto principal empieza desde el inicio, que sería hacer la compra, ya que hay tanta variedad de productos que no todos los productos cuentan con una buena calidad nutricional.
00:30Actualmente, la población española tiene una carencia de un 66% de deficiencia en calcio y lo más alarmante es que el 93% de la población española tiene una carencia en vitamina D.
00:46En la presentación se ha resaltado el auge por las bebidas vegetales, sin embargo, más del 80% de ellas no contienen los nutrientes necesarios para garantizar una alimentación completa.
00:57Las bebidas de origen vegetal pueden tener déficit o no tener una cantidad suficiente de ciertos minerales y vitaminas y la fortificación nos permite llevarlos a un nivel adecuado.
01:09En Alpro creemos que la salud empieza por lo que elegimos cada día y queremos que elegir vegetal no signifique renunciar a nada, ni al sabor ni tampoco a la nutrición.
01:17Por eso hemos reforzado nuestros productos con cinco nutrientes esenciales, como el calcio, el yodo y también otras vitaminas.
01:25Para concienciar a los consumidores sobre esta necesidad nutricional, Alpro ha elaborado una guía destacando el papel de las alternativas vegetales en nuestra dieta.
01:33El rol de los profesionales de la salud es esencial para la transformación de la alimentación.
01:39Con esta guía queremos acompañarles con información rigurosa para caminar juntos hacia una nueva era de la alimentación vegetal.
01:45Durante la jornada se ha destacado el papel de las bebidas de origen vegetal fortificadas para conseguir una dieta más equilibrada y saludable.
01:53¡Gracias!
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